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正文內(nèi)容

國內(nèi)白酒行業(yè)品牌營銷的對策研究——以瀘州老窖為例畢業(yè)論文(編輯修改稿)

2025-08-10 09:28 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 4 品牌營銷的特點 與傳統(tǒng)營銷相比,品牌營銷具有下列特點: 第一, 導(dǎo)向性 很強: 企業(yè)在以創(chuàng)建高附加值為目的的導(dǎo)向下,選擇適當(dāng)?shù)牡姆绞?,從各方面向消費者傳達(dá)他們可以從本企業(yè)產(chǎn)品中所獲得 的好處 ; 第二, 品牌營銷具有很強的藝術(shù)性:營銷是一門學(xué)科,同時也是一種藝術(shù),在品牌營銷過程中,企業(yè)只有在里面加入一些藝術(shù)因素,才能更好的吸引消費者的注意。 第二, 品牌營銷不同于傳統(tǒng)的營銷,它可以不斷創(chuàng)造市場利益,開拓市場需求,不斷地挖掘新的消費者 [2]。 三、我國白酒行業(yè) 現(xiàn)狀與問題剖析 (一)我國白酒行業(yè)發(fā)展 現(xiàn)狀和環(huán)境分析 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展、市場銷售平穩(wěn)增長 、居民生活水平的不斷改善為白酒行業(yè)的發(fā)展提供了有力的空間,同時居民購買力增強也為消費升級提供了動力,另外中國提供了寬松的貨幣政策,經(jīng)濟實力和文化都得到了國 際公眾的認(rèn)可,奠定了白酒類產(chǎn)業(yè)品牌發(fā)展和品牌國際化的基礎(chǔ)。 首先,國家實行的各項政策,例如 加強白酒行業(yè)稅收管理、嚴(yán)厲整治酒后駕駛等政策也為白酒行業(yè)帶來了一場始料未及的沖擊。目前白酒市場競爭依然激烈且無順序可言,當(dāng)前白酒行業(yè)的競爭可以說是充滿腥風(fēng)血雨。中國白酒因為味道的不同,被分成了四種香型,各種風(fēng)味都有自己的代表品牌且都有自己的市場份額,有自己忠實的消費者,各香型 白酒之間競爭也比較激烈。近年來,白酒市場的競爭也上升到了一個新的高度 ,20xx 年初,中國白酒業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展 很大程度上吸引了國外資本的青睞。白酒行業(yè)可 以說是充滿競爭的市場,競爭格局是部分沿海城市洋酒已經(jīng)與白酒平分秋色,紅酒已經(jīng)取得青年消費者的認(rèn)可,啤酒行業(yè)高度集中整合都對白酒行業(yè)形成了沖擊。所以廣告關(guān)系的整合,文化營銷是中國白酒類行業(yè)獲得市場優(yōu)勢和利潤的唯一途徑。 另外,雖然競爭激烈,但是白酒的需求量也依然強勁,白酒行業(yè)的發(fā)展也在逐漸趨于理性,近幾年白酒行業(yè)雖然受到洋酒、紅酒的沖擊,受消費者稅和嚴(yán)打酒駕的影響,但仍然強勁發(fā)展,中高檔白酒有著很好的的市場前景。 根據(jù)對近年來白酒行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行分析的過程中不難發(fā)現(xiàn) ,區(qū)域 品牌的白酒具有很強的發(fā)展?jié)摿?, 近年來 白酒行業(yè) 發(fā)展的突破在于著名的白酒類品牌 ,已經(jīng)逐漸 占有一定的市場份額,并且擁有了一定的競爭力 。 20xx 年,這種競爭 現(xiàn)象將會持續(xù)下去 。而從白酒市場 發(fā)展情況 來看, 高端白酒的 市場膨脹率依然很高 , 而且 并沒有形成屬于我國所特有的品牌, 這個價格 段的白酒仍然存在很大的發(fā)展?jié)摿?,銷售價格也會出現(xiàn)一定比淮南師范學(xué)院 20xx 屆本科畢業(yè)論文 5 例的增長 。因而,在 20xx 年,白酒企業(yè)的銷售 額將持續(xù)上漲, 而后 上漲趨 勢逐漸趨于平緩 ,而 白熱化 的市場競爭 也會 加劇 各白酒企業(yè) 展開 爭奪市場份額 之戰(zhàn), 預(yù)計白酒行業(yè)將 繼續(xù)這一趨勢性分化 。高 端酒 主要依靠 價格 ,穩(wěn)步放量。 檔酒 品牌 的銷售量和市場 份額便可 獲得迅速增長 , 經(jīng)濟型白酒市場 也會 向名優(yōu)白酒企業(yè)集中 [3]。 (二)我國白酒行業(yè)品牌營銷問題剖析 盲目擴大產(chǎn)能,急于向高端市場擴張 大多白酒類行業(yè)盲目擴大產(chǎn)能,急于向高端市場擴張,卻忽視了白酒產(chǎn)業(yè)實際消費在減少的事實。 從 20xx 年至 20xx 年,十年的時間里,由于市場的高速發(fā)展和政府的大力的推動,白酒行業(yè)產(chǎn)能持續(xù)增長,近幾年,高端白酒價也一度上升,在高利益的驅(qū)使下,白酒類行業(yè)進(jìn)入了瘋狂膨脹的時代,然而,年輕人飲酒習(xí)慣的改變,以及白酒、洋酒等國外酒種的影響,白酒市場在萎縮,單純的依靠高端接待來消費高 產(chǎn)的高端白酒已經(jīng)不能消化企業(yè)不斷增長的高端白酒產(chǎn)量了 [4]。 缺乏準(zhǔn)確的定位 任何產(chǎn)品,品牌營銷的關(guān)鍵便是要有一個準(zhǔn)確的定位,而縱觀我國的白酒產(chǎn)業(yè),大多白酒企業(yè)對自己的品牌并沒有一個很好的定位,消費者也就無法通過品牌與企業(yè)進(jìn)行很好的溝通,從而也就沒辦法引起消費者的共鳴,也就很難保證消費者的忠誠度。 白酒產(chǎn)品核心訴求蒼白,缺乏創(chuàng)新, 大部分白酒企業(yè)都將文化、歷史、年份、窖藏作為自己的品牌訴求,這樣就引起了消費者的反感,因此富有創(chuàng)新的品牌訴求已經(jīng)變得十分迫切,尤其是對于正在崛起的 80、 90 后消費者來說,這些訴求已經(jīng)不能再吸引他們,探索新的產(chǎn)品訴求,培育年輕的消費者已經(jīng)成為白酒行業(yè)持續(xù)發(fā)展的重要出路。 盲目投放廣告,夸大品牌效應(yīng) 看看央視的黃金時段的廣告,酒類廣告占據(jù)著大半時間,白酒企業(yè)在廣告上砸下的投入可謂是大手筆,然而如此大手筆的廣告投入也未必能帶來正比例的回報,長此以往當(dāng)消費者從廣告上獲取的信息較好,而對企業(yè)品牌的期望過高,但實際 接觸到產(chǎn)品時,卻并未得到廣告中所描述的效果,就會使得消費者對企業(yè)以及產(chǎn)品大失所望,從而企業(yè)會收獲相反的效果。白酒企業(yè)也沉浸在夸大產(chǎn)品宣傳中,因此會忽視產(chǎn)品存在的實際問題。 四、瀘州老窖品牌營銷實踐與啟示 (一)瀘州老窖集團概況 瀘州老窖 集團 歷史久遠(yuǎn),擁有 1573 國寶窖池群, 在我國是最早建立的,且連續(xù)使國內(nèi)白酒品牌營銷問題與對策研究 6 用時間最長的 釀酒基地 , 曾 被國家評為全國重點文物保護(hù)單位, 21 世紀(jì)初期, 瀘州老窖成為預(yù)備的世界文化遺產(chǎn) [5]?!盀o州老窖白酒類傳統(tǒng)釀造技術(shù)”為四川酒 和瀘州風(fēng)味白酒類在中國的唯一代表,于 20xx 年 5 月入成為同類行業(yè) 第一家 擁有“雙國寶”的企業(yè)。瀘州老窖特曲是華夏歷史最悠久的 的四大名酒 之一 , 在 20 世紀(jì)初期獲得國際酒類行業(yè)獎項的金獎, 在 20 世紀(jì)中期濃香型白酒的代表,連續(xù)五屆被賦予“中國名酒” 的稱號,是唯一一家連續(xù)幾年獲得此 稱號的濃香型白酒。其“瀘州” 品牌注冊商標(biāo)則是中國十大最著名的商標(biāo)之一 。 而且 “國窖牌”商標(biāo) 也 在 20xx 年獲得白酒類唯一的國家“馳名商標(biāo)”。“瀘州老酒坊” 榮獲 20xx 國 家馳名 商標(biāo)。 (二)瀘州老窖品牌營銷戰(zhàn)略模式分析 瀘州老窖的品牌結(jié)構(gòu) 瀘州老窖包含著多種品牌類型 ,如瀘州老酒坊系列、永盛燒坊系列、總經(jīng)銷品 牌系列等。瀘州牌商標(biāo)、國窖牌商標(biāo)、瀘州老酒坊牌商標(biāo)被評為中國知名 商標(biāo),是中國白酒行業(yè)唯一一家擁有三枚國家馳名商標(biāo)的白酒企業(yè) [6]。各 系列中以國窖 系列為 塔尖 。特曲以上系列 為 塔身 ;其他系列則作 為塔基的金字塔結(jié)構(gòu)體系。 瀘州老窖品牌策略的特點 “塑造雙品牌、運作多品牌 ”是瀘州老窖始終堅持的品牌戰(zhàn)略,雙品牌包括 國窖 系列 和瀘州老窖特曲 系列 ,多品牌指瀘州老窖頭曲、二曲 等其他瀘州老窖品牌 [7]?!半p品牌”和“多品牌”共同 構(gòu)成 了 金字塔型品牌結(jié)構(gòu)。這樣可以改善生產(chǎn)組 織結(jié)構(gòu),而且 還可以降低企業(yè)風(fēng)險。在面對變幻 莫測的市場變 化過程中,瀘州老窖會長期堅持這一核心品牌戰(zhàn)略,并根據(jù)市場變化作出相應(yīng)的調(diào)整 。 瀘州老窖的各種品牌被 分成了兩大類:戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)性品牌
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