【文章內(nèi)容簡介】 二是按“二位三線八化” [2]的原則構(gòu)建新的課程體系，建立了與理論教學相適應(yīng)的實踐教學體系。課程的設(shè)置，從培養(yǎng)目標應(yīng)具備的“能力”出發(fā)，設(shè)置能夠使培養(yǎng)目標獲得“能力”的課程（包括理論、技術(shù)、實踐等）。新構(gòu)建的課程體系結(jié)構(gòu)基本分為兩種模式：一是“新五段”模式（即把設(shè)置的課程按屬性劃分為：公共課、專業(yè)理論課、專業(yè)技術(shù)課、職業(yè)技能課、崗位能力課五個?？欤?；二是“能力特征”模式（即把設(shè)置的課程按專業(yè)的能力特征分類，建立課程模塊），如《茶葉科學與藝術(shù)》專業(yè)的課程結(jié)構(gòu)分為：基本素質(zhì)、英語應(yīng)用能力、計算機應(yīng)用能力、茶葉生產(chǎn)能力、茶葉加工與審評能力、茶葉經(jīng)營管理與貿(mào)易能力、茶文化綜合能力等課程模塊。經(jīng)貿(mào)系從高職教育大專業(yè)類的層面開展了“平臺+模塊”、藝術(shù)設(shè)計系從影視媒體藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的層面開展了“平臺+崗位”等課程體系改革的實踐與探索。三是以人文教育選修課（講座）來豐富素質(zhì)教育的內(nèi)涵。從2003年秋季學期至2005年春季學期，全院各年級共開設(shè)選修課230多門（次），僅20042005學年開設(shè)的人文素質(zhì)教育課有插花藝術(shù)、演講學、公共關(guān)系學、科技寫作、攝影基礎(chǔ)、演講與口才、書法、讀報與評報、文藝思潮、藝術(shù)欣賞、裝飾畫等共30多門（次）。文化與傳播系還結(jié)合專業(yè)和形勢，開展各類內(nèi)容豐富的人文素質(zhì)教育講座，近兩年共舉辦《以“神六”為例談如何組織一個專題的系列報道》、《詩詞鑒賞與吟唱》、《人際交往的語言藝術(shù)》、《大型民營企業(yè)對當代大學生的要求》等講座21場。四是積極探索實踐教學模式。首先是各專業(yè)都開設(shè)了獨立設(shè)置的實踐課程；其次是實驗室和實訓基地向?qū)W生開放（如植物組織培養(yǎng)室、食用菌實驗室、制茶實驗室等）；第三是建立以學生社團為主體的“科技型”學生創(chuàng)業(yè)基地（食品技術(shù)系）；第四是試行“四位一體”（畢業(yè)實習+崗位+畢業(yè)論文+就業(yè)）的畢業(yè)實習改革；第五是體育課教學改革，實行“學生興趣選項”教學；第六是學生參與科研和技術(shù)服務(wù)（如：食動系、農(nóng)技系、文傳系等系的學生與老師一起參與科研和技術(shù)服務(wù)工作）；第七是學生“模擬承包”。農(nóng)技系把實訓基地中的果園按照企業(yè)承包的方式，讓學生“承包”，培養(yǎng)學生的經(jīng)營能力和管理能力；第八是“多樣化”的人才培養(yǎng)模式。如：新聞專業(yè)的“兩個提前，兩個利用”、“兩個結(jié)合，兩個開放”教學模式：提前與專業(yè)接觸、提前與社會接觸；利用寒署假、利用雙休日作為“工作學期”，使學生廣泛的接觸社會、了解社會，增強作為新聞工作者應(yīng)有的社會責任感和新聞的敏感性，提高了新聞寫作能力；汽車維修專業(yè)試行“”人才培養(yǎng)模式：即一年半在院內(nèi)學習理論基礎(chǔ)、職業(yè)技術(shù)和基本技能訓練，其余3個半年分別到汽車技工學?？荚u基地訓練和考職業(yè)資格等級證、到修理廠車間參加生產(chǎn)或到廣州白云職業(yè)技術(shù)學院學習進口汽車維修、考證和就業(yè)；還有市場營銷專業(yè)的“2+1”模式、畜牧獸醫(yī)專業(yè)的“13150”模式等等。以“雙綱”“雙材”為課程改革的切入點，促進課程教學內(nèi)容改革。一是編寫新的課程《教學大綱》。為了突出實踐教學的地位，體現(xiàn)教學中實踐能力的要求，明確了《教學大綱》的“二元”結(jié)構(gòu)，也就是有實踐教學要求的每門課程（獨立設(shè)置的實踐課除外）的教學大綱，按理論教學大綱和實踐教學大綱二部分進行編寫。目前按新的專業(yè)《教學計劃》，已完成34個專業(yè)的新《教學大綱》的編寫、匯編工作。二是按照課程《教學大綱》及課程建設(shè)的要求，不斷加強教材的建設(shè)和管理。建立了比較完善的教材管理和促進教材建設(shè)的規(guī)章制度。組織選用適合新大綱要求的教材。一方面是優(yōu)先選用教育部高職高專規(guī)劃教材， %以上。另一方面是組織自編、參編教材。2003年以來，自編內(nèi)部使用教材、實驗、實訓指導書等共169 本；參編、主編出版的教材37本。同時，為了推進課程的建設(shè)，2004年確定了《植物組織培養(yǎng)》、《食品理化檢驗技術(shù)》等八門課程作為學院的重點課程（其中《植物組織培養(yǎng)》被評為自治區(qū)級精品課程），每門課程資助經(jīng)費5000元。三是改革基礎(chǔ)課教學內(nèi)容。淡化理論教學的系統(tǒng)性、嚴謹性，強化理論教學的針對性和應(yīng)用性，把公共基礎(chǔ)課的老師定向分到各專業(yè)去，了解專業(yè)課對基礎(chǔ)課教學內(nèi)容的要求，列出“必須”“夠用”的基礎(chǔ)課教學內(nèi)容“菜單”，并按照“菜單”的要求組織教學內(nèi)容進行教學。四是課程教學內(nèi)容與職業(yè)資格考證要求相適應(yīng)。設(shè)置課程的教學內(nèi)容，要涵蓋本專業(yè)所適應(yīng)的職業(yè)崗位資格考證的內(nèi)容，要及時地把職業(yè)資格考證的內(nèi)容補充到相應(yīng)的課程中去。如食動系的畜牧獸醫(yī)專業(yè)根據(jù)本專業(yè)相關(guān)的職業(yè)資格考證內(nèi)容要求，及時地補充到專業(yè)技能教學和職業(yè)技能測試題集中。使教學與考證得到了很好的結(jié)合。五是重組整合新課程。為了避免教學內(nèi)容的交叉重復，壓縮理論教學課時，對部分課程進行了整合。如農(nóng)技系，把各專業(yè)的《普通化學》、《有機化學》整合為《大學化學》；食品技術(shù)系，把《普通化學》、《分析化學》整合為《無機與分析》；文傳系的廣播電視新聞專業(yè)，把《中國古代文學》、《中國現(xiàn)代文學》、《外國文學》三門課程整合為《中國文學》與《外國文學》二門課程，且在講授文學課時，也把以往按章節(jié)順序講授改為按體裁講授，即分為詩歌、散文、小說、戲劇等四大模塊進行教學。以建設(shè)“雙基”為基礎(chǔ)，強化實踐教學，實現(xiàn)實踐教學環(huán)境的職業(yè)化。一是整合實驗（訓）室。為使實踐教學資源配置的優(yōu)化，實現(xiàn)資源共享，提高儀器設(shè)備利用率，我院打破了按課程設(shè)置實驗室和“條塊分割”、“各自為政”的管理格局，把校內(nèi)原來的91個實驗室（基地）整合為15個系列實驗（訓）中心（基地），配備實驗室主任，實行實驗室主任負責制。二是以實驗室評估為契機，促進實驗室的管理和建設(shè)。2002年，我院有三個基礎(chǔ)課教學實驗室參加教育廳組織的實驗室評估，學院一次性投入300多萬元用于實驗大樓的改造和購買實驗儀器設(shè)備，同時按照評估的要求，建立和完善了實驗室、實訓基地管理和建設(shè)的一系列規(guī)章制度。經(jīng)教育廳組織專家評估，我院的三個受評實驗室一次性通過評估，并被自治區(qū)教育廳評為“廣西高等學?；A(chǔ)課教學實驗室評估先進學校” 。三是建立滿足專業(yè)實踐教學要求的校外實訓基地。全院各專業(yè)共建有校外實訓基地119個，其中有12個實訓基地是校企（研）合作共建，共建實訓基地的教學儀器設(shè)備總值2843萬元，折后值為713萬元。校外實訓基地的建立，不僅保障了各專業(yè)的實踐教學，更重要的是使學生在真實的職業(yè)環(huán)境和崗位上實訓，提高了專業(yè)技能和職業(yè)技術(shù)應(yīng)用能力，同時，接受了企業(yè)文化的熏陶，增強了職業(yè)意識和職業(yè)道德。四是開放實驗室（基地），提高學生的實踐能力和探究性學習能力，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識。文傳系電視節(jié)目制作實訓室的開放，使學生自拍自編，制作校園電視新聞和電視專題片等；經(jīng)貿(mào)系開放專業(yè)實訓中心，讓參加全國電子商務(wù)大賽的學生提供充裕的實訓時間，16名學生參賽全部通過資格賽，其中10人通過技能賽，有2人進入廣西前10名，并進入廣西賽區(qū)決賽。2004年有45名學生為10個農(nóng)場（企業(yè)）建立了網(wǎng)站；農(nóng)技系的組培實驗室開放，應(yīng)用生物技術(shù)專業(yè)的學生在幾年中自己培養(yǎng)出了甘蔗、綠巨人、金花茶等近20種植物試管苗，僅2005年春就與桂林萊茵生物技術(shù)有限公司簽訂了生產(chǎn)8萬株羅漢果組培苗合同，此合同生產(chǎn)任務(wù)已由學生獨立完成。該專業(yè)的畢業(yè)生在從事植物組培工作崗位上都發(fā)揮著重要作用；計算機應(yīng)用技術(shù)實訓中心實驗室開放，促進了學生辦公軟件、網(wǎng)頁制作、網(wǎng)絡(luò)工程等應(yīng)用技術(shù)技能的提高。2004年組織12名同學參加“天極杯”計算機技能大賽，在預賽中，有4名同學進入前15名，并在參加決賽時也取得了較好的成績。以實施“雙證”教育制度，推進實踐教學和考試的改革?！半p證”教育是強化實踐性教學環(huán)節(jié)、體現(xiàn)高職教育教學特征的內(nèi)在要求?！半p證”教育有利于促進教學內(nèi)容與職業(yè)崗位要求的相適應(yīng)；有利于調(diào)動學生掌握專業(yè)應(yīng)用技術(shù)和提高專業(yè)技能的積極性；有利于提高學生的崗位適應(yīng)能力，提高就業(yè)競爭力。一是建立技能考評站。目前學院已建立農(nóng)業(yè)、秘書、攝影、制造業(yè)信息化等4個國家職業(yè)技能鑒定站（培訓中心），其它技能鑒定培訓點（考點）11個，可提供79個項目的考證鑒定。2002005屆的畢業(yè)生，“雙證” %、%，進一步增強了我院畢業(yè)生的就業(yè)競爭力。二是建立技能考試試題庫（集），實行教考分離。依據(jù)專業(yè)《教學計劃》、課程《教學大綱》、職業(yè)資格考證的要求，各專業(yè)均建立了技能考試測試題庫（集），明確了考試方式、方法和要求。三是改革課程考試方法，突出實踐教學的考核要求。對有理論教學要求和實踐教學要求的課程考核，分為理論考核和實踐考核兩部分，且只有當兩部分的考核及格時，該門課程的考核方能及格，并通過制定（修定）《廣西職業(yè)技術(shù)學院學生學籍管理規(guī)定》、《廣西職業(yè)技術(shù)學院實踐教學考核管理辦法》等有關(guān)制度來規(guī)范實踐教學考核的行為。這一考試方法的改革，極大地促進了學生實踐能力的提高。注重教學改革理論與實踐的研究，以科研促進教學改革，成績明顯原院長彭民璋教授主持的教育部教改項目《高職教育師資隊伍建設(shè)研究》的課題研究，為適應(yīng)高職教育要求，培養(yǎng)和構(gòu)建一支充滿生機活力、數(shù)量配備合理、結(jié)構(gòu)整體優(yōu)化、特色明顯的雙師型教師隊伍作出了積極的貢獻；王秀林副教授主持的《高職農(nóng)科專業(yè)實施雙證教育人才培養(yǎng)的研究與實踐》課題， 2005年獲廣西教學成果三等獎。該課題的研究，為專業(yè)實施雙證教育進行了積極的探索和實施，推進了學院專業(yè)六雙教學改革的深入發(fā)展?，F(xiàn)農(nóng)科類專業(yè)建有由國家勞動和社會保障部批準的特有工種職業(yè)技能鑒定站一個，可以對23個工種的初、中、高級工進行鑒定。近幾年，農(nóng)科類專業(yè)畢業(yè)生的雙證率均達到了100%?！队嬎銠C實用基礎(chǔ)》（熊偉建副教授主編）2003年獲廣西高校優(yōu)秀教材二等獎。（全區(qū)各高校采用）；《閃客家園FLASH5網(wǎng)上動畫制作指南》（莫治雄副教授主編）2003年獲廣西高職高專優(yōu)秀教材二等獎。（全國發(fā)行）。 （五）強化教學管理，完善教學質(zhì)量監(jiān)控制度，保障教學質(zhì)量提高完善教學管理制度，規(guī)范教學行為。改制后，為適應(yīng)高職教育教學管理的要求，我院按照《教育部關(guān)于加強高職高專教育人才培養(yǎng)工作的意見》（教高[2000]2號）的精神及《高等職業(yè)學校、高等?？茖W校和成人高等學校教學管理要點》的要求，構(gòu)建了我院教學管理體系，并按此管理體系，建全和完善（包括修訂和新訂）了教學管理的規(guī)章制度。在執(zhí)行過程中，嚴格要求，認真落實。并于2005年10月匯編成冊。實施“學分制”教學管理制度，重視學生個性發(fā)展。一是制定《廣西職業(yè)技術(shù)學院學分制實施方案》以及與之相配套的有關(guān)管理制度；二是編制了《廣西職業(yè)技術(shù)學院關(guān)于制定教學計劃的指導性意見》，按此意見組織制定（學分制）各個專業(yè)的教