【總結(jié)】第九章核糖體第一節(jié)、核糖體的類型與結(jié)構(gòu)第二節(jié)、多聚核糖體與蛋白質(zhì)的合成第一節(jié)核糖體的類型與結(jié)構(gòu)核糖體是合成蛋白質(zhì)的細(xì)胞器,其唯一的功能是按照mRNA的指令由氨基酸高效且精確地合成多肽鏈。一、核糖體的基本類型與成分二、核糖體的結(jié)構(gòu)三、核糖體蛋白質(zhì)與rRN
2025-04-29 08:34
【總結(jié)】各類食品的營養(yǎng)療效主講:楊美娟一、谷類食品的營養(yǎng)價(jià)值?蛋白質(zhì):一般谷類中蛋白質(zhì)含量在6%-9%,大米蛋白的質(zhì)量較好。一般說,谷類蛋白的生理價(jià)值不高,幾種必需氨基酸如賴、苯丙和蛋氨酸偏低。?脂肪:谷類脂肪量低,僅1%-3%,主含存在于胚芽及糊粉層,除甘油三酯外,還含少量植物固醇和卵磷脂。如:米糠油含植物固醇(防止動(dòng)脈粥樣硬化的作
2025-01-05 08:57
【總結(jié)】湃 唁 霸 久 獰 裴 錢 淤 餃 胖 喂 娶 挾 牽 況 踐 郁 軌 今 炎 流 斬 悟 宜 心 曉 課 補(bǔ) 蓄 則 摯 眾 各 類...
2024-10-03 22:13
【總結(jié)】第二章各類食品的營養(yǎng)返回食品營養(yǎng)價(jià)值的評(píng)定與意義食品的營養(yǎng)價(jià)值:指某種食品所含的熱能及營養(yǎng)素滿足人體需要的程度。食品的營養(yǎng)價(jià)值的評(píng)定主要從以下三方面進(jìn)行:1、營養(yǎng)素的種類及數(shù)量:營養(yǎng)素的種類與數(shù)量是評(píng)價(jià)的基礎(chǔ),營養(yǎng)素種類越全面,含量越豐富,比例越接近人體的需要
2024-11-03 18:40
【總結(jié)】第三章各類食品(shípǐn)的營養(yǎng)價(jià)值,,第一頁,共六十六頁。,食品(shípǐn)按來源可分為三類,第二頁,共六十六頁。,中國營養(yǎng)(yíngyǎng)學(xué)會(huì)把我國食物分為五類,第三頁,共六十六頁。,...
2024-11-04 05:05
【總結(jié)】醫(yī)學(xué)決策支持系統(tǒng)(醫(yī)學(xué)專家系統(tǒng))(Medcialdecisionsupportsystem,medicalexpertsystem)2上機(jī)安排n時(shí)間:11月28號(hào)(星期一)下午2:30-5:30n地點(diǎn):主樓西2063復(fù)習(xí)答疑安排n復(fù)習(xí)時(shí)間:12月5號(hào)(15周星期一)下午7-8節(jié)n地點(diǎn):二教508n答疑時(shí)
2025-02-20 10:39
【總結(jié)】1各類食品的營養(yǎng)價(jià)值(一)食品的分類按性質(zhì)和來源分為:1、植物性食品。如稻谷、油料、蔬菜、水果、薯類、硬果類等。2、動(dòng)物性食品。如畜禽肉類、蛋類、乳類及水產(chǎn)食品等。3、各類食品的制品。如酒、醬油、醋、油、糖、罐頭、飲料等。食品是人類獲得熱能和各種營養(yǎng)素的基本來源,是人類
2025-01-06 02:00
【總結(jié)】各類食品營養(yǎng)價(jià)值上海交通大學(xué)附屬第一人民醫(yī)院凌軼群食品來源和性質(zhì)n動(dòng)物性食品畜禽肉類、臟腑類、奶類、蛋類、水產(chǎn)品n植物性食品糧谷類、豆類、薯類、硬果類、蔬菜水果n食品制品加工制作食品,油、糖、酒、罐頭、糕點(diǎn)動(dòng)物性食品畜禽肉類奶類蛋類水產(chǎn)品類等植物性食品
2025-01-19 10:12
【總結(jié)】第五章各類食品營養(yǎng)價(jià)值內(nèi)容概要本章講述各類天然食品的營養(yǎng)價(jià)值,也介縐它們絆過丌同貯藏加工烹調(diào)處理之后營養(yǎng)價(jià)值的發(fā)化。食物的營養(yǎng)價(jià)值是挃食物中所含的熱能和營養(yǎng)素滿足人體需要的程度。評(píng)定烹飪?cè)系臓I養(yǎng)價(jià)值常從原料中營養(yǎng)素的種類是否齊全、數(shù)量多少、相互比例是否適宜以及是否容易消化吸收等方面入手。
2025-01-13 10:13
【總結(jié)】Chapter9貿(mào)易糾紛的預(yù)防和處理?了解進(jìn)出口商品檢驗(yàn)的內(nèi)容?了解爭(zhēng)議及索賠的含義?掌握不可抗力的含義、范圍?掌握仲裁的含義與運(yùn)用§商品檢驗(yàn)?商品檢驗(yàn)的含義?商品檢驗(yàn)的時(shí)間與地點(diǎn)?商品檢驗(yàn)的內(nèi)容?商品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)、檢驗(yàn)證書?商品檢驗(yàn)的程序一、商品檢驗(yàn)的
2025-01-06 01:10
【總結(jié)】21種食品的抽樣方法商品質(zhì)量監(jiān)測(cè)2008-06-1317:05:08閱讀88評(píng)論0??字號(hào):大中小?訂閱一、啤酒產(chǎn)品抽樣方法 凡同原料、同配方、同工藝生產(chǎn)的啤酒,經(jīng)混合過濾,同一清酒罐、同一包裝線當(dāng)天包裝出廠(或入庫)的、具有同樣質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告單的產(chǎn)品為一批。。桶裝啤酒應(yīng)使用滅菌的器具,在無菌的條件下從各樣本中采樣、封裝。(瓶、聽
2024-08-12 01:39
【總結(jié)】第三章nutritionalvalueoffoods各類食品營養(yǎng)價(jià)值王舒然?Foodisoneofthemainsourcesofnutrientsinhuman.食品是人類營養(yǎng)素的主要來源。?functionofNutrients營養(yǎng)素的功能energy,basicpone
2025-01-05 08:55
【總結(jié)】第9章流動(dòng)性風(fēng)險(xiǎn)管理?第一節(jié)流動(dòng)性風(fēng)險(xiǎn)概述?第二節(jié)流動(dòng)性風(fēng)險(xiǎn)的衡量?第三節(jié)流動(dòng)性風(fēng)險(xiǎn)管理理論?第四節(jié)流動(dòng)性風(fēng)險(xiǎn)的管理方法1第一節(jié)流動(dòng)性風(fēng)險(xiǎn)概述?一、流動(dòng)性概念?二、流動(dòng)性風(fēng)險(xiǎn)的概念?三、流動(dòng)性風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)生的主要原因?四、銀行保持適當(dāng)流動(dòng)性的職能2
2025-02-20 13:45
【總結(jié)】第9章流動(dòng)性風(fēng)險(xiǎn)管理,第一節(jié)流動(dòng)性風(fēng)險(xiǎn)概述第二節(jié)流動(dòng)性風(fēng)險(xiǎn)的衡量第三節(jié)流動(dòng)性風(fēng)險(xiǎn)管理理論第四節(jié)流動(dòng)性風(fēng)險(xiǎn)的管理方法,1,第一節(jié)流動(dòng)性風(fēng)險(xiǎn)概述,一、流動(dòng)性概念二、流動(dòng)性風(fēng)險(xiǎn)的概念三、流動(dòng)性風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)生的主要...
2024-10-24 20:19
【總結(jié)】食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)體系及其應(yīng)用湖北省衛(wèi)生廳衛(wèi)生監(jiān)督局陳永德一、基本概念標(biāo)準(zhǔn):根據(jù)《標(biāo)準(zhǔn)化基本術(shù)語》()所述,它是對(duì)重復(fù)性事物和概念所做的統(tǒng)一規(guī)定。它以科學(xué)、技術(shù)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)綜合成果為基礎(chǔ),經(jīng)有關(guān)方面協(xié)商一致,由主管機(jī)構(gòu)批準(zhǔn),以特定形
2025-01-05 02:49