【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 自身和國(guó)家管理部門需要轉(zhuǎn)變觀念，引進(jìn)新技術(shù)和設(shè)備，進(jìn)行創(chuàng)新管理，使我國(guó)現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)平穩(wěn)、可持續(xù)地發(fā)展的建議。陳華，楊自輝等人在《倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)》一文中根據(jù)倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)和倉(cāng)儲(chǔ)管理的特點(diǎn)，介紹了倉(cāng)儲(chǔ)及倉(cāng)儲(chǔ)管理的含義、作用，現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)的發(fā)展趨勢(shì)，倉(cāng)儲(chǔ)的功能，貨倉(cāng)的規(guī)劃，商品的入庫(kù)、出庫(kù)和盤點(diǎn)管理，貨倉(cāng)商品的保管與儲(chǔ)存，倉(cāng)儲(chǔ)安全管理，庫(kù)存管理與控制，倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)與設(shè)備和倉(cāng)儲(chǔ)人員的人力資源管理等內(nèi)容。2008年湯云在《加強(qiáng)倉(cāng)儲(chǔ)現(xiàn)代化建設(shè)提高倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力》一文中，一文分析了我國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀，提出從完善倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)發(fā)展的環(huán)境條件、加強(qiáng)倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)的信息化建設(shè)及提高倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)管理水平等方面加快我國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)現(xiàn)代化建設(shè)，提高倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的三點(diǎn)對(duì)策。王尚杰發(fā)表的《INTERNET與物資管理現(xiàn)代化》一文中，主要介紹了網(wǎng)絡(luò)與現(xiàn)代管理的重要性，我們?nèi)绾芜\(yùn)用現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)技術(shù)來(lái)實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化的物資管理。閆成偉在《提高倉(cāng)庫(kù)管理效率的幾種途徑》一文中著重論述了如何提高物流作業(yè)的整體效率，如何運(yùn)用現(xiàn)代管理思想和管理理念，并在深入分析的基礎(chǔ)上，提出了提高倉(cāng)庫(kù)管理效率的幾種有效途徑，在充分利用倉(cāng)儲(chǔ)資源、實(shí)現(xiàn)倉(cāng)儲(chǔ)效益最大化方面進(jìn)行了積極的探索。孫宏英、劉軍勝等人在《條碼技術(shù)在倉(cāng)儲(chǔ)管理中的應(yīng)用》一文中詳細(xì)地介紹了條形碼技術(shù)在貨物入庫(kù)、貨物保管、貨物出庫(kù)過(guò)程中的具體應(yīng)用方法、應(yīng)用過(guò)程，指出在物流倉(cāng)儲(chǔ)過(guò)程中應(yīng)用條形碼技術(shù)將是不可阻擋的趨勢(shì)。胡燕發(fā)表的《紅云集團(tuán)原料倉(cāng)儲(chǔ)管理存在的問(wèn)題及改進(jìn)措施》，通過(guò)分析紅云原料倉(cāng)庫(kù)管理中存在的問(wèn)題及改進(jìn)措施。何景偉就《倉(cāng)儲(chǔ)管理與庫(kù)存控制》一文，在借鑒和吸收國(guó)內(nèi)外物流倉(cāng)儲(chǔ)管理理論和最新研究成果的基礎(chǔ)上，結(jié)合我國(guó)實(shí)際，系統(tǒng)地介紹了倉(cāng)儲(chǔ)管理的概述、倉(cāng)庫(kù)的選址、倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施與設(shè)備選擇、倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)流程、倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)和成本管理、庫(kù)存控制方法以及特殊物品的倉(cāng)儲(chǔ)管理、現(xiàn)代技術(shù)在倉(cāng)儲(chǔ)管理中的運(yùn)用。《倉(cāng)儲(chǔ)管理信息化：實(shí)現(xiàn)“零庫(kù)存”的利器》一文中，蔣水林就發(fā)達(dá)國(guó)家物流信息化和物流業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)及重要特征，著重論述了倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)信息量和信息技術(shù)應(yīng)用并優(yōu)化向“零庫(kù)存”邁進(jìn)的重要性。上述文獻(xiàn)較全面地闡述了我國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)管理的發(fā)展歷程及現(xiàn)狀，在如何加強(qiáng)企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)管理工作方面做了許多有意義的工作，提出了許多有建設(shè)性的方案和建議，但目前的研究仍存在某些不足：研究大都針對(duì)大企業(yè)，中小企業(yè)難以借鑒；研究偏重于理論，沒(méi)有具體操作方法，難以起到直接的指導(dǎo)作用。二、不凡帝糖果公司備件庫(kù)管理分析（一）不凡帝概況不凡帝基本情況2001年由不凡帝家族于50年前創(chuàng)建的意大利不凡帝公司與有100年歷史的荷蘭上市范梅勒集團(tuán)合并成立了不凡帝范梅勒集團(tuán)，該集團(tuán)在中國(guó)設(shè)立了兩家企業(yè)，分別是不凡帝范梅勒糖果（中國(guó)）有限公司和不凡帝范梅勒糖果（深圳）有限公司。不凡帝范梅勒中國(guó)是不凡帝范梅勒集團(tuán)中最大的運(yùn)作公司之一。它是在上海的不凡帝糖果有限公司和在深圳的范梅勒糖果有限公司合并之后成立的；今天，不凡帝范梅勒在中國(guó)總投資為捌千肆百萬(wàn)美元，擁有約2500名員工、兩個(gè)生產(chǎn)工廠，年生產(chǎn)能力超過(guò)10萬(wàn)噸，產(chǎn)品主要銷往中國(guó)內(nèi)地市場(chǎng)，部分遠(yuǎn)銷世界各地。不凡帝的成功是其出眾的產(chǎn)品質(zhì)量和技術(shù)發(fā)展水平，與眾不同的市場(chǎng)策略以及通過(guò)研究和創(chuàng)新的不斷進(jìn)步的結(jié)果。今天，不凡帝范梅勒已經(jīng)成為世界排名第二的糖果集團(tuán)之一。不凡帝中國(guó)公司是由外籍總經(jīng)理（GM）進(jìn)行整體的領(lǐng)導(dǎo)和管理，下設(shè)銷售部、市場(chǎng)部、財(cái)務(wù)部、制造工程部、人事部、供應(yīng)鏈部和工藝技術(shù)部七大部門組成。不凡帝公司主要產(chǎn)品和競(jìng)爭(zhēng)情況公司從進(jìn)入中國(guó)開始銷售額從七千萬(wàn)元人民幣開始逐年攀升，到2005年公司不含稅銷售額突破數(shù)十億元，并成為糖果市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)者，旗下有阿爾卑斯、曼妥斯、比巴卜、孚特拉、貝潔、珍寶珠、好利安和filifolly等眾多品牌。產(chǎn)品種類涵蓋奶糖、薄荷糖、棒棒糖、膠姆糖、啫哩糖和棉花糖等諸多品類。不凡帝范梅勒糖果（中國(guó)）有限公司已經(jīng)建立了以上海，深圳兩個(gè)主要直供基地，同時(shí)針對(duì)全國(guó)9大國(guó)際性連鎖賣場(chǎng)（沃爾瑪，家樂(lè)福，麥德龍，歐尚，大潤(rùn)發(fā)，易初蓮花，樂(lè)購(gòu)，好又多和世紀(jì)聯(lián)華）以及國(guó)內(nèi)部分區(qū)域化大型連鎖零售客戶在全國(guó)運(yùn)作的不同情況采取了不同程度的直供運(yùn)作，實(shí)現(xiàn)了直接和零售商對(duì)話。不凡帝的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象有：瑪氏、瑪氏箭牌、福建雅客食品、東莞徐福記、河南金絲猴、上海臺(tái)商食品、吉百利、上海冠生園等。(二）不凡帝備件庫(kù)管理現(xiàn)狀及其分析不凡帝備件庫(kù)有2個(gè)，分別為一廠備件庫(kù)和二廠備件庫(kù)，面積分別為145平方米和200平方米。其內(nèi)存放有：緊固件、密封件、管道件、通用閥門、傳動(dòng)件、氣動(dòng)件、電氣備件、澆注區(qū)備件、包裝區(qū)備件和GUM區(qū)備件等14大類，進(jìn)4800種備件。不凡帝備件庫(kù)管理概況（1）采用了“先進(jìn)先出”的庫(kù)房管理方式庫(kù)房均采用了較合理的“先進(jìn)先出”貨物管理方式。由于該備件庫(kù)存放了大量的機(jī)加工件、金屬材料、返修品及標(biāo)準(zhǔn)件等備件，若物料不按照“先進(jìn)先出”的管理方式出庫(kù)，因長(zhǎng)期積壓，使金屬材質(zhì)的備件生銹，軸承內(nèi)的油脂風(fēng)干會(huì)影響到備件的使用壽命，從而會(huì)增加多余的維修費(fèi)用。（2） 庫(kù)房貨物均采用了“四號(hào)定位”方式存放為便于庫(kù)房?jī)?nèi)貨物的盤存，庫(kù)房?jī)?nèi)采用了有效的倉(cāng)儲(chǔ)定位，即常用的“四號(hào)定位”方式。四號(hào)是指：庫(kù)位號(hào)、貨架號(hào)、貨架層號(hào)和格號(hào)。圖1表示的就是SKF軸承21307CC存放的位置。圖1 庫(kù)房?jī)?nèi)物料“四號(hào)定位”示例（3）采用了ABC分類法倉(cāng)庫(kù)里的備件分有庫(kù)存要求和無(wú)庫(kù)存要求兩種，為了區(qū)別備件的輕重緩急和價(jià)值，對(duì)備件進(jìn)行ABC分類，A類備件：部件的核心、主要負(fù)載部位，對(duì)設(shè)備生產(chǎn)運(yùn)行影響直接，發(fā)生故障后果嚴(yán)重、停機(jī)損失嚴(yán)重。或單價(jià)大于1000元的。如：水銀導(dǎo)電環(huán)、蒸汽減壓閥、氣動(dòng)球閥、棒糖刀架、熬煮器底部主軸定位座等，大約480種。B類備件：部件的較重要部位，發(fā)生故障影響設(shè)備功能、產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)效率和安全環(huán)保，但不會(huì)造成嚴(yán)重停機(jī)損失?；騿蝺r(jià)大于500元的。如：各種上下切刀、澆注的各種銅桿、頂糖桿和一些PT100熱電阻等，大約960種。C類零件：部件的輔助部位，發(fā)生故障暫不會(huì)對(duì)設(shè)備功能、產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)效率和安全環(huán)保產(chǎn)生即時(shí)的影響。如：緊固件、密封件等除AB類以外的備件，大約3360種。（4）定期進(jìn)行庫(kù)房貨物的盤存，及時(shí)更新材料分類和明細(xì)帳目。通常每月的月末須對(duì)庫(kù)房的AB類貨物貨物進(jìn)行盤點(diǎn)，通過(guò)清點(diǎn)實(shí)物及各類出、入庫(kù)單及時(shí)核對(duì)、更新庫(kù)房的材料分類和明細(xì)帳目，盤點(diǎn)結(jié)束后形成“盤點(diǎn)單”，提交給財(cái)務(wù)部門進(jìn)行成本核算。每季度末，財(cái)務(wù)部門組織有關(guān)人員對(duì)倉(cāng)庫(kù)的庫(kù)存進(jìn)行抽盤，若抽盤的差錯(cuò)率達(dá)到一定的比例，則必須對(duì)該類貨物重新進(jìn)行全盤，核實(shí)盤虧或盤贏量，以修正庫(kù)存成本。每年年末須對(duì)庫(kù)房所有物品進(jìn)行盤點(diǎn)，并按用途生成年度備件消耗資金表交工程部經(jīng)理。備件出入庫(kù)流程機(jī)械、電氣、倉(cāng)儲(chǔ)管理、暖通和公共設(shè)施等各部門把采購(gòu)清單以發(fā)郵件形式給采購(gòu)工程師，采購(gòu)工程師根據(jù)采購(gòu)清單詢價(jià)并把報(bào)價(jià)單給各個(gè)部門的申請(qǐng)人員，申