qpdx0001s-20xx食用菌飲料(編輯修改稿)
2025-06-19 18:27 本頁面
【文章內容簡介】 本品種應有的香味和滋味，無異味外 觀透明澄清液體；真菌飲料存放后允許有少量肉沉淀雜 質無肉眼可見的外來雜質 理化指標應符合表2規(guī)定表2 理化指標項 目指 標多肽/(mg/ml)≥多糖/(mg/ml)≥可溶性固形物/%≥注：多糖含量指標為飲料添加白砂糖之前的原汁多糖含量。 衛(wèi)生要求應符合GB 19297規(guī)定。 凈含量偏差應符合國家《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定。 食品添加劑 食品添加劑質量應符合國家相應的標準和有關規(guī)定。 食品添加劑的品種和使用量應符合GB 2760的規(guī)定。4 試驗方法 感官要求用人體感覺器官進行檢驗。 理化指標 多肽 按附錄A測定。 多糖按NY/T 1676中規(guī)定的方法測定。 可溶性固形物 按GB/T 12143中規(guī)定的方法測定。 衛(wèi)生要求按GB 19297中規(guī)定的方法測定。2 凈含量偏差Q/PDX 0001S2012按JJF 1070規(guī)定進行。5 檢驗規(guī)則 組批與抽樣同一品種、同一規(guī)格、同一班次生產的產品為一批。每批產品隨機抽取12瓶，6瓶用作檢驗，6瓶留樣備用。 出廠檢驗每批產品應經工廠檢驗部門按本標準規(guī)定檢驗合格，出具產品合格證后方可出廠。出廠檢驗項目為本標準中的感官要求、多
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