【總結(jié)】1《食用菌加工與貯藏200問》一、基礎(chǔ)知識1、什么是食用菌加工食用菌加工是利用物理、化學(xué)和生物方法處理食用菌子實體或菌絲體,生產(chǎn)食用菌制品。它可以解決食用菌從生產(chǎn)到商品出售所存在的時間矛盾,提高食用菌的商品價值,延長保存時間,達到中長期保存,并且還可以改善其風(fēng)味和適口性,保持食用菌原有的營養(yǎng)藥用價值,保證食用菌產(chǎn)品的周年供應(yīng)。2、為
2024-08-24 01:44
【總結(jié)】第二章食用菌的生理?食用菌生理學(xué)主要研究食用菌生長繁殖過程中代謝、生長與發(fā)育規(guī)律以及環(huán)境因子對生理活動的影響,為食用菌的菌種選育和栽培提供理論依據(jù)。第一節(jié)食用菌的生長發(fā)育?一、菌絲體生長階段?(一)菌絲生長特性?食用菌生長迅速,?在固體培養(yǎng)基上培養(yǎng)時,
2025-01-18 20:55
【總結(jié)】?食用菌栽培技術(shù)?學(xué)習(xí)方式:?講授(1/4)?試驗(3/4)??習(xí)題和實驗報告?評分體系:?出勤(10%)?作業(yè)(20%)?試驗報告(15%)?表現(xiàn)(15%)?考試成績(40%)
2025-01-18 16:14
【總結(jié)】食用菌生產(chǎn)與加工課程介紹知識體系技能要求課程介紹《食用菌生產(chǎn)與加工》是生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)的專業(yè)主干課之一,它通過理論講授和實驗、實習(xí)完成教學(xué)內(nèi)容。本課程從食用菌的生物學(xué)特性、形態(tài)與分類、生理生態(tài)、食用菌的消毒滅菌、菌種生產(chǎn)和栽培以及加工等知識的基礎(chǔ)上,重點講授菌種制作和選育的基本原理和方法以及商業(yè)化的常規(guī)和新特品種的栽培、
2024-08-10 14:30
【總結(jié)】第二章…………………………9(可行性研究報告項目建議書營銷策劃商業(yè)策劃書組織設(shè)計公務(wù)員考試可行性分析報告環(huán)境影響報告書連鎖店加盟店運營手冊作業(yè)指導(dǎo)書招標(biāo)投標(biāo)招聘績效管理薪酬管理物業(yè)管理經(jīng)營企劃商務(wù)禮儀創(chuàng)業(yè)金點子銷售指南營銷創(chuàng)新經(jīng)濟管理選拔企業(yè)文化項目管理)經(jīng)濟管理市場分析國內(nèi)外市場情況預(yù)測……………………競爭力分析…………資金籌措投資估算效益分析項目總論項目名稱項目性質(zhì)項目意義研究結(jié)論第三章……
2024-08-07 16:38
【總結(jié)】1魏縣萬噸珍稀菌仿生栽培種植擴建項目可行性研究報告項目承擔(dān)單位:魏縣愛軍食用菌專業(yè)合作社項目建設(shè)地點:魏縣魏城鎮(zhèn)馬于村可研報告編制時間:2021年6月
2024-12-03 16:41
【總結(jié)】我國食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況?食用菌行業(yè)概述?中國領(lǐng)土遼闊,地形復(fù)雜,氣候多樣,是菌類的良好的滋生地,孕育著豐富的食用菌資源。中國食用菌產(chǎn)業(yè)的歷史可以追溯到公元1世紀。當(dāng)今世界性商業(yè)化栽培的十余種食用菌,絕大多數(shù)都起源于中國。由于食用菌產(chǎn)業(yè)在我國歷史悠久,我國在其基礎(chǔ)研究和應(yīng)用技術(shù)研究方面都有許多重大的發(fā)現(xiàn)和革新,在某些領(lǐng)域一直居于國際領(lǐng)先水平。中國食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有
2025-01-18 15:42
【總結(jié)】竹蓀有許多別名?竹參、竹笙、面紗菌、網(wǎng)紗菌、竹姑娘、僧竺蕈、雪裙仙子竹蓀的簡介?竹蓀是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類,它有深綠色的菌帽,雪白色的圓柱狀的菌柄,粉紅色的蛋形菌托,在菌柄頂端有一圍細致潔白的網(wǎng)狀裙從菌蓋向下鋪開,整個菌體顯得十分俊美、色彩鮮艷,分長裙竹蓀和短裙竹蓀。竹蓀稀有珍貴,被人們稱為“雪裙仙子”、“山珍之
2025-04-19 23:57
【總結(jié)】常見食用菌栽培技術(shù)前言食用菌品種多樣,特性各異。只有經(jīng)過栽培管理,生產(chǎn)出各種食用菌產(chǎn)品,才能顯示出它們的食用價值,藥用價值和經(jīng)濟價值,供人們享用,因此,食用菌栽培具有重要的意義。食用菌依其生長習(xí)性可分為木腐型和草腐型。木腐型食用菌是以木質(zhì)材料為主要原料,分解木質(zhì)素能力較強的一類食用菌,如香菇、側(cè)耳、黑木耳和金針菇等。木腐型食用菌的栽培方式分為段木栽培和代料栽培。草腐型食用菌是以秸
2025-01-15 03:42
【總結(jié)】JC-2008-019合同編號:食用菌菌種買賣合同吉林省工商行政管理局編制食用菌菌種買賣合同出賣人:簽訂時間:買受人:
2024-08-20 12:11
【總結(jié)】年產(chǎn)10000噸冷榨全營養(yǎng)食用菌飲料項目建議書年產(chǎn)10000噸冷榨全營養(yǎng)食用菌飲料項目建議書目錄第一章總論 1第二章背景及必要性 4第三章建設(shè)條件 7第四章項目單位基本情況 11第五章市場分析與銷售方案 14第六章項目建設(shè)
2025-06-28 14:09
【總結(jié)】年產(chǎn)10000噸冷榨全營養(yǎng)食用菌飲料項目建議書河北省XX縣發(fā)展改革局二〇一〇年三月1目錄第一章總論..........................................
2025-06-01 14:20
【總結(jié)】食用菌功能性飲料項目可行性研究報告食用菌功能性飲料項目可行性研究報告目錄一、總論-----------------------------------------------------------------------------------2二、市場預(yù)測-----------------------------------
2025-05-13 18:14
【總結(jié)】第三章食用菌的生理及生態(tài)主要內(nèi)容第一節(jié)概述第二節(jié)食用菌的生理基礎(chǔ)第三節(jié)食用菌的生態(tài)第一節(jié)概述真菌生理學(xué)Fungalphysiology真菌生態(tài)學(xué)Fungalecology生理:真菌生長發(fā)育及生命代謝活動對營養(yǎng)及外界環(huán)境條件的要求。生態(tài):真菌與環(huán)境之間的關(guān)
2025-01-19 01:51
【總結(jié)】第一篇:秸稈也可栽培食用菌 在河南省獲嘉縣,1畝玉米秸稈栽培平菇可創(chuàng)產(chǎn)值1200元;栽培金針菇可創(chuàng)產(chǎn)值3500元,再深加工成金針菇醬油和軟包裝罐頭,可創(chuàng)產(chǎn)值3萬元。獲嘉縣丁村鄉(xiāng)食用菌基地的創(chuàng)辦人馬萬...
2024-11-09 22:37