食用菌__竹蓀的介紹(編輯修改稿)
2025-06-03 23:57 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 65%~70%。 一般經(jīng)過 1個月培養(yǎng)菌絲即可發(fā)好 ,然后將發(fā)好的菌絲和竹鞭段及土壤一道挖取 ,再播種到野外竹園內(nèi)或室內(nèi)培養(yǎng)箱內(nèi) ,播種量和培養(yǎng)料之比為 1:10。每平方米約需600克栽培種。 室外栽培播種深度以挖至見竹鞭細根和腐死竹鞭為宜。覆土厚度與出蕾快慢和子實體生長有關(guān) ,若種在淺土層中腐死的竹鞭、竹節(jié)頭、竹葉、竹蔸等處較易成活 ,生長也快 。若種在深土層中 ,生長就較慢 ,竹蓀產(chǎn)量也將明顯減少。室內(nèi)栽培的竹蓀 ,在播種后覆土 ,澆透水 ,冬季溫度要保持在 5℃ 以上 ,相對濕度 70%~90%。無論室內(nèi)還是室外栽培 ,播種后 1星期內(nèi)都應(yīng)特別注意保濕。 據(jù)試驗 ,早元竹、哺雞竹、淡竹等的竹鞭、竹葉、竹蔸均能栽培竹蓀。用竹蓀菌絲人工栽培 ,比實驗室制種栽培所用周期 (10~14個月 )縮短了 3~5個月 ,而且培養(yǎng)料也容易解決 ,很適合野生竹蓀資源豐富、且有大面積栽培地的地方推廣栽培。 菌蕾 菌裙 子實體萎縮到下 竹蓀有很高的營養(yǎng)價值 竹蓀菌體潔白，脆嫩爽口，味道鮮美，是名貴的食用菌 ,又是醫(yī)學(xué)上的新秀 ,歷史上列為 “ 宮廷貢品 ” ，近代做為國宴名菜，同時也是食療佳品，其營養(yǎng)豐富。竹
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