食用菌__竹蓀的介紹-wenkub
2023-04-26 23:57:31 本頁面
【正文】 培條件適宜，1個月覆土中長出菌索， 2個月出現(xiàn)菌蕾， 3個月左右就可采收。再用栽培原料制成培養(yǎng)料接入母種，在同樣溫度下培養(yǎng) 3045天即得原種。下午 45時菌蓋上擔(dān)孢子成熟并開始自溶，滴向地面，同時整個子實體萎縮倒下。竹蓀營養(yǎng)豐富，香味濃郁，滋味鮮美，自古就列為 “ 草八珍 ” 之一。竹蓀有許多別名 ?竹參、竹笙、面紗菌、網(wǎng)紗菌、竹姑娘、僧竺蕈、雪裙仙子 竹蓀的簡介 ? 竹蓀是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類，它有深綠色的菌帽，雪白色的圓柱狀的菌柄，粉紅色的蛋形菌托，在菌柄頂端有一圍細(xì)致潔白的網(wǎng)狀裙從菌蓋向下鋪開，整個菌體顯得十分俊美、色彩鮮艷，分長裙竹蓀和短裙竹蓀。 ? 竹蓀基部菌索與竹鞭和枯死竹根相連，長裙竹蓀多產(chǎn)于高溫高濕地區(qū)，而同屬的短裙竹蓀則多長在溫濕環(huán)境。 竹蓀于 80年代由中國首先馴化成功。原種可直接使用，也可進(jìn)一步擴(kuò)制成栽培種。采收后洗凈孢子，剔除菌托和泥土，曬干或烘干便成商品。每平方米約需600克栽培種。室內(nèi)栽培的竹蓀 ,在播種后覆土 ,澆透水 ,冬季溫度要保持在 5℃ 以上 ,相對濕度 70%~90%。 菌蕾 菌裙 子實體萎縮到下 竹蓀有很高的營養(yǎng)價
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