二百畝食用菌示范基地項目建設(shè)食用菌公司可行性分析報告-wenkub
2022-08-30 23:18:50 本頁面
【正文】 設(shè)規(guī)模、場址選擇、建設(shè)條件、技術(shù)方案、環(huán)境保護、投資估算、資金籌措、經(jīng)濟效益測算和評價等。實踐證明也是如此，我公司經(jīng)過反復(fù)論證，通過香菇、杏鮑菇制種栽培技術(shù)引進，進行生產(chǎn)試驗，建立示范點，已經(jīng)取得圓滿成功。生產(chǎn)原料可就地取材，十分豐富。一年四季均可種植。西鄉(xiāng)縣沙河鎮(zhèn)具有優(yōu)越的地理條件和自然環(huán)境，當?shù)厥秤镁a(chǎn)業(yè)已經(jīng)有相當好的生產(chǎn)基礎(chǔ)。隨著人們生活水平和科學膳食意識的不斷提高，食用菌市場發(fā)展?jié)摿艽?。它符合?lián)合國糧農(nóng)組織倡導的二十一世紀天然、營養(yǎng)、健康的保健食品要求，因而倍受人們的青睞。因此，開發(fā)利用好食用菌產(chǎn)業(yè)，對改善人們生活質(zhì)量，提高國人健康，以及迎合國外需求，組織出口創(chuàng)匯，推動經(jīng)濟發(fā)展具有良好的必要性。其藥用價值也很高，性平、味甘、具有潤肺健脾、生津、補血強精之功效，經(jīng)常食用能起到滋陰補腎、固本培元、止咳益胃、潤腸和血、強心補腦、益智明目、健體提神、除勞祛癥等獨特療效。隨著人們生活水平的不斷提高，消費者更注重健康，對食品的要求不僅要營養(yǎng)而且更看重保健。因此該高新食用菌研發(fā)項目一旦實施必將給沙河鎮(zhèn)周邊群總帶來良好的經(jīng)濟效益，為創(chuàng)建和諧西鄉(xiāng)，生態(tài)西鄉(xiāng)，平安西鄉(xiāng)起到不可估量的推進作用。而杏鮑菇屬于食用菌類高檔珍稀菌類，其營養(yǎng)價值和市場前景非常看好，更適合深加工外銷，一旦規(guī)?；a(chǎn)形成，必將帶動生產(chǎn)、加工、銷售第二、三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，促進西鄉(xiāng)經(jīng)濟的快速發(fā)展和農(nóng)民持續(xù)增收。食用菌產(chǎn)業(yè)已經(jīng)被當?shù)厝罕娏私獠⒔邮埽麄冋莆樟艘欢ǖ氖秤镁耘嗉夹g(shù)。香菇制種廠年加工培養(yǎng)基1000萬袋，年產(chǎn)值2000萬元，年獲利潤1400萬元。每戶利用3間房搭竹架間200㎡或建一個300㎡的大棚年2茬養(yǎng)菇1萬袋。主要設(shè)備包括木宵粉碎機械、制種設(shè)備、接種設(shè)備、拌料機、裝袋機、鍋爐、滅菌箱等設(shè)備。建設(shè)規(guī)模：新建年產(chǎn)香菇、杏鮑菇、地栽黑木耳培養(yǎng)基1000萬袋制種廠2座，菌種廠設(shè)在沙河鎮(zhèn)沙河村；大棚養(yǎng)菇示范點在沙河鎮(zhèn)青巖村和桑園鎮(zhèn)八一村。將帶動周邊1000多農(nóng)戶常年從事食用菌生產(chǎn)，帶動農(nóng)戶可涉及沙河鎮(zhèn)、桑園鎮(zhèn)、私渡鎮(zhèn)。配套設(shè)施包括增溫及加濕設(shè)施，養(yǎng)生架等。（4） 食用菌深加工車間300㎡：包括大型全自動保鮮烘干、包裝流水線一條。地栽木耳，每年培育2茬，每畝栽植2萬袋，每袋產(chǎn)干木耳150克，每公斤80元，每畝產(chǎn)值10萬元。但是目前由于規(guī)模小，深加工能力低，抗市場風險能力小。 生態(tài)效益生產(chǎn)香菇、杏鮑菇和地栽木耳的原料主要是林區(qū)剩余物和農(nóng)產(chǎn)品廢棄物，如枝椏柴、伐區(qū)剩余物、農(nóng)作物秸稈等廢棄物，實屬廢物利用。第三章 項目建設(shè)的必要性和可行性從中央到地方都在高度關(guān)注“三農(nóng)”問題，全國都在千方百計為農(nóng)民增收找出路，尤其是近來的世界經(jīng)濟危機的發(fā)生，導致大量農(nóng)村務(wù)工農(nóng)民返鄉(xiāng)，農(nóng)民工就業(yè)和農(nóng)民的增收在此成為社會關(guān)注的焦點。食用菌的營養(yǎng)和保健作用已經(jīng)被全社會廣泛認同，而香菇、杏鮑菇是食用菌類的珍稀品種，其口感、營養(yǎng)、保健作用在食用菌類中屬極佳品種。具有良好的美容價值，它具有促進皮膚健康，清潔毛孔、澤膚津發(fā)、悅顏潤姿、嫩膚美容經(jīng)常食用能夠起到補血養(yǎng)顏，青春常駐，延緩衰老等作用。近年來，全球食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展速度很快，每年以710%的速度增長，而我國年增長速度更是高達20%左右，并保持良好的增長態(tài)勢。食用菌作為國際公認的健康食品，在國內(nèi)外市場極為暢銷，每噸售價達4000—10000元人民幣，價格看好，效益可觀。因此，開發(fā)食用菌產(chǎn)業(yè)具有廣闊的市場前景和良好的經(jīng)濟效益。勤勞的沙河人民在食用菌開發(fā)利用方面有著悠久的歷史和豐富的經(jīng)驗。香菇、杏鮑菇和地栽木耳對纖維素、木質(zhì)素有極強的分解能力，需要豐富的碳源和氧源，特別是氧源豐富時，菌絲粗壯潔白，生長速度快，子實體產(chǎn)量高。溫濕度是食用菌生產(chǎn)的關(guān)鍵，菌絲生產(chǎn)濕度為25℃，子實體形成和生長的溫度為1018℃，最適溫度為1215℃，濕度一般控制在6065％為宜。因此，項目擬充分利用我區(qū)豐富的農(nóng)付產(chǎn)品，建設(shè)“食用菌工廠化栽培示范項目”，進行規(guī)范化、規(guī)?；?、工廠化周年生產(chǎn)食用菌。 （三）初步可行性研究結(jié)論及建議本項目經(jīng)調(diào)查研究、分析后認為：本項目建設(shè)符合國家的產(chǎn)業(yè)政策方向，適合本地自然條件，有利于開發(fā)地方優(yōu)質(zhì)品種，通過工廠化、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的高產(chǎn)和高效。建議各級主管部門盡快批準項目建設(shè)，落實建設(shè)資金，以便盡快組織實施。因此、目前項目建設(shè)內(nèi)容包括兩部分：一是菌種廠的建設(shè)；二是農(nóng)戶養(yǎng)菇室及大棚栽培設(shè)施建設(shè)。（4） 制種室100㎡（5） 接種室100㎡（6） 養(yǎng)生室2500㎡
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