營(yíng)養(yǎng)配餐與食譜編制(編輯修改稿)
2025-05-29 03:11 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 8歲學(xué)生一日食譜舉例 餐次 食物名稱 用量 餐次 食物名稱 用量 早餐 饅頭 面粉 125g 花生醬 15g 牛奶 250g 煎雞蛋 1個(gè) 香蕉 80g 午餐 鮮筍炒生魚片 魚肉 35g 春筍 75g 肉片炒青菜豆干 青菜 75g 肥瘦豬肉 30g 豆腐干 25g 蘿卜排骨湯 白蘿卜 50g 排骨 50g 米飯 大米 150g 晚餐 雞丁炒青椒 雞肉 35g 青椒 75g 小蔥燉豆腐 小蔥 25g 南豆腐 75g 米飯 大米 150g 全日烹調(diào)用油 20g 特點(diǎn)：滿足生長(zhǎng)發(fā)育的需要，多吃谷類，供給充足的能量；保證魚肉蛋奶豆類和蔬菜的攝入。此外，營(yíng)養(yǎng)豐富的早餐對(duì)學(xué)生完成一上午緊張的學(xué)習(xí)有重要作用，要保證吃好早餐。 45 大學(xué)生一日食譜 餐次 食物名稱 用量 餐次 食物名稱 用量 早餐 饅頭 面粉 100g 小米粥 小米 50g 豆腐乳 25g 午餐 胡蘿卜燒肉 瘦肉100g 胡蘿卜100g 炒卷心菜 卷心菜 250g 米飯 大米200g 晚餐 豬血豆腐葵菜湯 豬血 50g 豆腐100g 葵菜200g 花卷 面粉200g 全日烹調(diào)用油 25g 46 中年人一日食譜舉例 餐次 食物名稱 用量 餐次 食物名稱 用量 早餐 小米粥 小米 50g 花卷 面粉50g 茶蛋 1個(gè) 午餐 米飯 大米 150g 豌豆炒肉末 豌豆 100g 五花肉30g 芹菜炒肉絲 芹菜 150g 瘦肉 20g 蝦皮黃瓜湯 黃瓜 50g 紫菜 2g 蝦皮 8g 晚餐 饅頭 面粉150g 蔥爆羊肉 瘦羊肉50g 大蔥 25g 素拌菠菜 菠菜 150g 麻醬 10g 絲瓜湯 絲瓜 25g 面筋 20g 全日烹調(diào)用油 25g 47 60歲老年人一日食譜舉例 餐次 食物名稱 用量 餐次 食物名稱 用量 早餐 饅頭 面粉 40g 牛奶臥雞蛋 雞蛋 1個(gè) 牛奶 250g 午餐 烙春餅 面粉 70g 炒合菜 豬肉 25g 綠豆芽100g 菠菜 100g 韭菜 20g 粉條 20g 紅豆小米粥 小米 35g 紅豆15g 晚餐 米飯 粳米150g 香菇小白菜 香菇 10 g 小白菜200g 炒胡蘿卜絲 冬筍50g 胡蘿卜50g 五花肉10g 菠菜紫菜湯 菠菜50g 紫菜10g 晚點(diǎn) 桔子 50g 全日烹調(diào)用油 20g 48 70歲老年人一日食譜舉例 餐次 食物名稱 用量 餐次 食物名稱 用量 早餐 花卷 面粉 50g 牛奶 200g 午餐 發(fā)面餅 面粉 150g 韭菜炒肉絲 韭黃 120 g 瘦肉絲25g 蝦皮三絲 菠菜 50g 蝦米皮10g 土豆 70g 胡蘿卜 80g 晚餐 米飯 大米100g 蔥燒帶魚 帶魚 75g 小白菜口蘑湯 小白菜70g 干口蘑10g 粉條 20g 晚點(diǎn) 桔子 50g 全日烹調(diào)用油 20g 49 妊娠初期一日食譜舉例 餐次 食物名稱 用量 餐次 食物名稱 用量 早餐 饅頭 面粉 100g 豬骨粥 大米 25g 豬骨50g 午餐 清蒸鯽魚 鯽魚 50g 荷蘭豆炒腰花 荷蘭豆150g 豬腰 40g 米飯 大米 100g 午點(diǎn) 柑橘 100g 晚餐 牛肉炒菜芯 菜芯100g 牛肉30g 枸杞咸蛋湯 枸杞葉150g 咸鴨蛋84g 米飯 大米100g 晚點(diǎn) 牛奶 250g 全日烹調(diào)用油 25g 50 妊娠中期一日食譜舉例 餐次 食物名稱 用量 餐次 食物名稱 用量 早餐 饅頭 面粉 50g 稀飯 大米 50g 煮雞蛋 1個(gè) 醬瓜 10 g 午餐 炒蠶豆 鮮蠶豆100g 紅燒帶魚 帶魚 100g 米飯 大米100g 午點(diǎn) 芝麻糊 米粉 25g 芝麻 25g 晚餐 炒青菜 青菜 100g 油豆腐燒肉 豬肉 50g 油豆腐50g 米飯 大米100g 晚點(diǎn) 蘋果 100g 全日烹調(diào)用油 25g 51 妊娠后期一日食譜舉例 餐次 食物名稱 用量 餐次 食物名稱 用量 早餐 滑生魚片面 菜芯 50g 生魚片50g 掛面100g 荷包蛋 雞蛋 1個(gè) 午餐 青椒炒肉絲 青椒 100g 瘦豬肉50g 魚頭紫菜湯 紫菜 10g 大魚頭75g 米飯 大米150g 午點(diǎn) 柑橘 100g 晚餐 牛肉炒白菜 白菜 150g
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1