20xx年醫(yī)學專題—產后營養(yǎng)配餐(編輯修改稿)
2024-11-04 17:27 本頁面
【文章內容簡介】 比是否平衡？ 微量營養(yǎng)素的攝入量是否平衡？,第十九頁，共五十一頁。,第二十頁，共五十一頁。,第六步：營養(yǎng)素差距(chāj249。)檢查,根據(jù)設定目標(m249。biāo) 檢查能量、宏量營養(yǎng)素是否滿足 達到RNI和低于UL ，符合要求 否則要增減或更換食品種類或數(shù)量,特別(t232。bi233。)提示 維生素和礦物質低于目標10%也可接受，次日可適當提高攝入量以調整平衡,第二十一頁，共五十一頁。,第二十二頁，共五十一頁。,第七步：食譜(sh237。pǔ)的調整,三大產能營養(yǎng)素與目標接近 三餐比例(bǐl236。)合理，基本符合要求 特別提示 維生素A過高，可能與豬肝有關 B族、維生素C、鈣、鋅偏低，應適當調整,第二十三頁，共五十一頁。,第八步：食譜(sh237。pǔ)確定,1 食物更換(gēnhu224。n)后 2 繼續(xù)計算并與目標量核對 3 最后確定食譜,第二十四頁，共五十一頁。,五 食物(sh237。w249。)交換份,1 食物(sh237。w249。)交換份的優(yōu)點,操作簡單(jiǎndān) 便于控制總能 食物多樣化,第二十五頁，共五十一頁。,2 需要(xūy224。o)表格,第二十六頁，共五十一頁。,第二十七頁，共五十一頁。,第二十八頁，共五十一頁。,第二十九頁，共五十一頁。,第三十頁，共五十一頁。,第三十一頁，共五十一頁。,第三十二頁，共五十一頁。,第三十三頁，共五十一頁。,第三十四頁，共五十一頁。,3 食物(sh237。w249。)交換份法的原理,總熱量247。90千卡=每日所需食物(sh237。w249。)交換份數(shù) （每一個交換份所含熱量90千卡）,第三十五頁，共五十一頁。,4 分份表格(biǎog233。),第三十六頁，共五十一頁。,5 各種
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