【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 、銷(xiāo)售者因產(chǎn)品質(zhì)量不符合國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)以及合同規(guī)定的對(duì)產(chǎn)品適用、安全和其他特性的要求，給用戶(hù)造成損失而應(yīng)承擔(dān)的一種綜合責(zé)任，包括民事責(zé)任、行政責(zé)任、刑事責(zé)任。 ? 承擔(dān)產(chǎn)品責(zé)任的條件是產(chǎn)品存在缺陷，并且造成了他人的損害。產(chǎn)品責(zé)任是一種事后救濟(jì)。 ? 產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任可以存在于產(chǎn)品生產(chǎn)、銷(xiāo)售過(guò)程中任何環(huán)節(jié)，只要違反質(zhì)量義務(wù)的行為，無(wú)論是否造成了損害，均應(yīng)承擔(dān)產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任。既有救濟(jì)功能，也有預(yù)防功能。 生產(chǎn)者的產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任和義務(wù) ? （一）保證產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量的義務(wù) ? 不存在危及人身、財(cái)產(chǎn)安全的不合理的危險(xiǎn)，有保障人體健康，人身、財(cái)產(chǎn)安全的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的，應(yīng)當(dāng)符合該標(biāo)準(zhǔn)； ? 具備產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)具備的使 ? 用性能，但是，對(duì)產(chǎn)品存在使用 ? 性能的瑕疵做出說(shuō)明的除外； ? 符合在產(chǎn)品或其包裝上 ? 注明采用的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)；符合以產(chǎn) ? 品說(shuō)明、實(shí)物樣品等方式表明的 ? 質(zhì)量狀況。 生產(chǎn)者的產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任和義務(wù) （二）產(chǎn)品標(biāo)識(shí)應(yīng)當(dāng)符合法律要求 產(chǎn)品標(biāo)識(shí) 的概念 產(chǎn)品標(biāo)識(shí)是指用于識(shí)別產(chǎn)品或其特征、特性所做的各種表示的統(tǒng)稱(chēng)。 產(chǎn)品標(biāo)識(shí)可以用文字、符號(hào)、標(biāo)記、 數(shù)字、圖案等表示。根據(jù)不同的產(chǎn)品的特 點(diǎn)和使用要求，產(chǎn)品標(biāo)是可以標(biāo)注在產(chǎn)品 上，也可以標(biāo)注在產(chǎn)品包裝上。 生產(chǎn)者的產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任和義務(wù) 產(chǎn)品質(zhì)量法對(duì)產(chǎn)品或其包裝上的標(biāo)識(shí)的規(guī)定： a、應(yīng)有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證明； b、應(yīng)有中文標(biāo)明的產(chǎn)品名稱(chēng)、生產(chǎn)廠家和廠址； c、根據(jù)產(chǎn)品的特點(diǎn)和使用要求，需要標(biāo)明產(chǎn)品規(guī)格、等級(jí)、所含主要成分的名稱(chēng)和含量的，應(yīng)用中文相應(yīng)予以標(biāo)明；需要事先讓消費(fèi)者知曉的，應(yīng)當(dāng)在外包裝上標(biāo)明，或者預(yù)先向消費(fèi)者提供有關(guān)資料。 d、限期使用的產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)在顯著位置清晰地標(biāo)明生產(chǎn)日期和安全使用期或失效日期； e、使用不當(dāng)，容易造成產(chǎn)品本身?yè)p壞或者可能危及人身、財(cái)產(chǎn)安全的產(chǎn)品，應(yīng)有警示標(biāo)志或者中文警示說(shuō)明； f、裸裝的食品和其他根據(jù)產(chǎn)品的特點(diǎn)難以附加標(biāo)識(shí)的裸裝產(chǎn)品，可以不附加產(chǎn)品標(biāo)識(shí)。 有關(guān)標(biāo)識(shí)的具體標(biāo)注方法，應(yīng)當(dāng)按照 《 食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定 》執(zhí)行。 生產(chǎn)者的產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任和義務(wù) （三）生產(chǎn)者對(duì)某些特殊產(chǎn)品的包裝應(yīng)當(dāng)履行的義務(wù) 產(chǎn)品包裝的概念 產(chǎn)品包裝是指為在產(chǎn)品運(yùn)輸、儲(chǔ)存、銷(xiāo)售過(guò)程中保護(hù)產(chǎn)品，方便運(yùn)輸，促進(jìn)銷(xiāo)售，按一定技術(shù)方法而采用的容器、材料及輔助物并在包裝上附加有關(guān)標(biāo)識(shí)的總稱(chēng)。 產(chǎn)品質(zhì)量法對(duì)某些特殊產(chǎn)品包裝的規(guī)定： 對(duì)易碎、易燃、易爆、有毒、有腐蝕性、有放射性等危險(xiǎn)物品以及儲(chǔ)運(yùn)中不能倒置和其他有特殊要求的產(chǎn)品，其包裝質(zhì)量必須符合相應(yīng)要求，依照國(guó)家有關(guān)規(guī)定做出警示標(biāo)識(shí)或中文警示說(shuō)明，標(biāo)明儲(chǔ)運(yùn)注意事項(xiàng)。 產(chǎn)品損害賠償責(zé)任 ? 一、產(chǎn)品損害賠償責(zé)任的概念 ? 產(chǎn)品損害賠償責(zé)任是指生產(chǎn)者和銷(xiāo)售者因生產(chǎn)或銷(xiāo)售的產(chǎn)品由缺陷，造成用戶(hù)、消費(fèi)者或第三人人身和財(cái)產(chǎn)損害而應(yīng)承擔(dān)的民事賠償責(zé)任。 產(chǎn)品損害賠償責(zé)任 二、規(guī)責(zé)原則 規(guī)責(zé)原則的概念 規(guī)責(zé)原則是指確定行為人承擔(dān)民事責(zé)任的理由和依據(jù)。 產(chǎn)品責(zé)任規(guī)責(zé)原則在國(guó)際上大體經(jīng)歷了三個(gè)發(fā)展階段 （ 1）合同責(zé)任階段。在這個(gè)階段，奉行“無(wú)合同即無(wú)責(zé)任”原則； （ 2）一般侵權(quán)責(zé)任階段。在這個(gè)階段，奉行“過(guò)錯(cuò)責(zé)任”原則； （ 3）嚴(yán)格責(zé)任階段。 即無(wú)論生產(chǎn)者有無(wú)過(guò)錯(cuò)，只要因產(chǎn)品存在缺陷致使他人人身、財(cái)產(chǎn)發(fā)生損害，生產(chǎn)者就應(yīng)當(dāng)承擔(dān)賠償責(zé)任 （ 嚴(yán)格責(zé)任原則 ）。 20世紀(jì)以來(lái)，這一原則已被國(guó)際社會(huì)普遍接受和采用。 產(chǎn)品損害賠償責(zé)任 我國(guó)實(shí)行的規(guī)則原則 對(duì)生產(chǎn)者實(shí)行 嚴(yán)格責(zé)任原則 ，即無(wú)論生產(chǎn)者有無(wú)過(guò)錯(cuò)，只要因產(chǎn)品存在缺陷知識(shí)他人人身、財(cái)產(chǎn)發(fā)生損害，生產(chǎn)者就應(yīng)當(dāng)承擔(dān)賠償責(zé)任。 三、生產(chǎn)和銷(xiāo)售不符合標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品的行政和刑事責(zé)任： （ 1）責(zé)令停止生產(chǎn)、銷(xiāo)售，沒(méi)收違法生產(chǎn)、銷(xiāo)售的產(chǎn)品，并處違法生產(chǎn)、銷(xiāo)售產(chǎn)品（包括已售或未售的產(chǎn)品）貨值金額等值以上 3倍以下的罰款； （ 2）有違法所得的，并處沒(méi)收違法所得； （ 3）情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷(xiāo)營(yíng)業(yè)執(zhí)照； （ 4）構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。 食品召回制度 食品召回是指食品生產(chǎn)者按照規(guī)定程序，對(duì)由其生產(chǎn)原因造成的某一批次或類(lèi)別的 不安全食品 ，通過(guò)換貨、退貨、補(bǔ)充或修正消費(fèi)說(shuō)明等方式，及時(shí)消除或減少食品安全危害的活動(dòng)。 不安全食品 不安全食品 ，是指有證據(jù)證明對(duì)人體健康已經(jīng)或者可能造成危害的食品，包括： 已經(jīng)誘發(fā)食品污染、食源性疾病或?qū)θ梭w健康造成危害甚至死亡的食品； 可能引發(fā)食品污染、食源性疾病或?qū)θ梭w健康造成危害的食品； 含有對(duì)特定人群可能引發(fā)健康危害的成分而在食品標(biāo)簽和說(shuō)明書(shū)上未予以標(biāo)識(shí)，或標(biāo)識(shí)不全、不明確的食品； 有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定的其他不安全食品。 食品召回的實(shí)施 （一）主動(dòng)召回 確認(rèn)食品屬于應(yīng)當(dāng)召回的不安全食品的，食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)立即停止生產(chǎn)和銷(xiāo)售不安全食品，并通過(guò)所在地的市級(jí)質(zhì)監(jiān)部門(mén)向省級(jí)質(zhì)監(jiān)部門(mén)提交食品召回計(jì)劃，計(jì)劃內(nèi)容包括： 停止生產(chǎn)不安全食品的情況； 通知銷(xiāo)售者停止銷(xiāo)售不安全食品的情況； 通知消費(fèi)者停止消費(fèi)不安全食品的情況； 食品安全危害的種類(lèi)、產(chǎn)生的原因、可能受影響的人群、嚴(yán)重和緊