食品質(zhì)量(編輯修改稿)
2025-02-07 05:23 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 蘇丹紅，辣椒粉中一般多以檢出蘇丹紅 I為主 , 還檢測(cè)到蘇丹紅 Ⅱ 、 Ⅲ 和 Ⅳ 。 2023年 2月 18日，英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局(TheFoodStandardAgency， FSA)就含有添加蘇丹紅色素的食品向消費(fèi)者發(fā)出警告，在其網(wǎng)站上公布了 可能含有蘇丹紅 I的產(chǎn)品清單。截至 2月 24日，清單上的產(chǎn)品增加到了 474種，包括香腸、泡面、熟肉、餡餅、辣椒粉、調(diào)味醬等產(chǎn)品。 MADE BY XODD 蘇丹紅 在中國(guó) ? 由于目前國(guó)家對(duì)食品衛(wèi)生監(jiān)督力度的加強(qiáng) ,加上實(shí)際在食品中蘇丹紅的檢出量通常較低 ,因此對(duì)人健康造成危害的可能性很小 ,偶爾攝入含有少量蘇丹紅的食品 ,引起的致癌性不大 ,但如果經(jīng)常攝入含較高劑量蘇丹紅的食品就會(huì)增加其致癌的危險(xiǎn)性 ,特別是由于蘇丹紅有些代謝產(chǎn)物是人類(lèi)可能致癌物 ,況且對(duì)這些物質(zhì)尚沒(méi)有耐受攝入量 ,因此應(yīng)盡可能避免攝入這些物質(zhì)。 MADE BY XODD MADE BY
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