【摘要】食品安全與質(zhì)量控制?任課教師:任海偉?蘭州理工大學(xué)生命學(xué)院第三章食品質(zhì)量管理本章的主要內(nèi)容:第一節(jié)質(zhì)量管理第二節(jié)企業(yè)質(zhì)量管理第三節(jié)食品質(zhì)量管理概述第四節(jié)食品質(zhì)量管理的主要研究?jī)?nèi)容第五節(jié)食品質(zhì)量管理的地位及展望第一節(jié)質(zhì)量管理
2025-01-18 16:25
【摘要】第3章食品質(zhì)量成本管理本次課程可以了解:?質(zhì)量成本的概念及其發(fā)展?質(zhì)量成本的內(nèi)容?質(zhì)量成本的計(jì)算、控制等?質(zhì)量成本管理程序?yàn)槭裁匆v質(zhì)量成本??◆一:在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益復(fù)雜的情況下,企業(yè)要生存,只有兩手抓:一手抓顧客,提高客戶的滿意度,培養(yǎng)忠誠(chéng)的顧客群;另一手抓產(chǎn)品成本,即降低合格成本和不合格
2025-01-09 23:33
【摘要】食品質(zhì)量控制與管理FoodQualityControlandManagement第二章王周平江南大學(xué)食品學(xué)院15951581339第二章食品質(zhì)量控制方法(一)PDCA循環(huán)法(二)數(shù)理統(tǒng)計(jì)方法第一節(jié)PDCA循環(huán)法一、何為PDCA循環(huán)二
2025-01-09 23:02