[醫(yī)學(xué)]合理營養(yǎng)與平衡膳食(編輯修改稿)
2025-11-14 22:48 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 豆類及豆制品 50 50 50 奶類及奶制品 100 100 100 油脂 25 25 25 不同能量膳食的各類食物參考攝入量（克／日） 食物 重量（ g） 食物 重量（ g） 大米 糯米 小米 100 燒餅 140 富強粉 標(biāo)準(zhǔn)粉 100 烙餅 150 玉米面 玉米糝 100 饅頭 花卷 160 掛面 100 窩頭 140 切面 120 餅干 100 面包 120～ 140 谷類食物互換表（相當(dāng)于 100g米、面的谷類食物） 食物 重量（ g） 食物 重量（ g） 黃豆 40 豆腐干 80 腐竹 35 熏干、豆腐泡 80 豆粉 40 素肝尖、素雞 80 黑豆 40 北豆腐 120～ 160 大豆蛋白 40 南豆腐 200～ 240 蠶豆 50 內(nèi)酯豆腐 280 五香豆豉、千張 60 豆奶 600～ 640 豆腐絲（油） 65 豆?jié){ 640～ 800 豌豆、綠豆、云豆 65 素什錦 100 豇豆、紅小豆 70 素火腿 80 豆類食物互換表（相當(dāng)于 40g大豆的豆類食物） 乳類食物互換表（相當(dāng)于 100g鮮奶的乳類食物） 食物 重量（
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