餐飲績(jī)效管理與績(jī)效設(shè)計(jì)(編輯修改稿)
2024-11-12 06:12 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 組織或個(gè)人體現(xiàn)組織目標(biāo)的相關(guān)行為的集合。 ? 績(jī)效可以理解為“系統(tǒng)表征管理實(shí)踐中的成就和效果的一種概念工具” ? 績(jī)效（ performance），也稱為業(yè)績(jī)，效績(jī)，成效等。反映的是人們從事某一種活動(dòng)所產(chǎn)生的成績(jī)和效果。 ? 績(jī)效 對(duì)織成員而言就是通過考評(píng)并被組織認(rèn)可的工作行為，表現(xiàn)及結(jié)果；對(duì)組織而言，績(jī)效就是任務(wù)數(shù)量、質(zhì)量和效率等方面完成的情況。 思啟管理顧問 績(jī)效的實(shí)質(zhì) ? 從管理學(xué)看，績(jī)效是組織期望的結(jié)果。 是組織為實(shí)現(xiàn)其目標(biāo)而展現(xiàn)在不同層面上的 有效 輸出。它包括個(gè)人績(jī)效和組織績(jī)效。組織績(jī)效是建立在個(gè)人績(jī)效基礎(chǔ)上。但個(gè)人績(jī)效的實(shí)現(xiàn)并不一定保證組織是有績(jī)效的。 ? 從經(jīng)濟(jì)學(xué)角度看，績(jī)效是承諾。 績(jī)效與薪酬是個(gè)人和組織之間、個(gè)人與團(tuán)隊(duì)之間、團(tuán)隊(duì)與組織之間，上下級(jí)之間的對(duì)等承諾關(guān)系。一個(gè)人進(jìn)入組織或加入團(tuán)隊(duì)，必須對(duì)其加入的對(duì)象做出相應(yīng)的績(jī)效承諾。當(dāng)組織成員完成了他對(duì)組織的承諾的時(shí)候，組織就實(shí)現(xiàn)其對(duì)員工的承諾。這種對(duì)承諾關(guān)系的本質(zhì)體現(xiàn)了等價(jià)交換的原則。 “績(jī)效合約”或“績(jī)效合同” ? 社會(huì)學(xué)的角度看，績(jī)效意味著每一個(gè)社會(huì)成員按照社會(huì)分工所確定的角色承擔(dān)他的那一份職責(zé)。 出色的完成他個(gè)人的績(jī)效是他作為社會(huì)一員的義務(wù)，他受惠于社會(huì)就必定回饋于社會(huì)。如果他的行為結(jié)果對(duì)社會(huì)具破壞性和損失性
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