超市損耗管理(10頁)-超市連鎖(編輯修改稿)
2025-09-22 09:35 本頁面
【文章內容簡介】 利益與福利。 （ 2）內部舉報制度 控制損耗是超市每一位員工的責任和工作內容。因此鼓勵員工檢舉偷盜行為，調動員工的積極性，設立內部舉報制度獎勵制度。 ◇內部舉報必須是實名舉報，不 接受匿名舉報。公司對舉報者的舉報姓名、內容予以保密。 ◇設立舉報電話、員工信箱，接受內部員工的舉報。 中國管理資訊網(wǎng) 企業(yè) () 中國管理資訊網(wǎng) 企業(yè) () ◇對于舉報的查證，由防損部進行，在規(guī)定時間內完成。 ◇對于舉報經(jīng)查證屬實者，對舉報者給予一定的經(jīng)濟獎勵，根據(jù)舉報案例所挽回的經(jīng)濟損失，具體決定獎勵的數(shù)額。 （ 3）內部安全調查 為嚴厲打擊內盜，安全部每日都要進行安全調查。安全調查不僅僅是案件發(fā)生后或接到舉報后進行的取證工作，也是日常工作中隨時對正在進行的偷盜行為予以制止和查處。以下列一些員工異常跡象的警訊，管理層需要提高警覺，防患于未然。 ◇員工背大包上下班 。 ◇員工在工作時間內未從員工通道進出。 ◇員工在操作間、洗手間、電梯間吃東西，附近無管理層在現(xiàn)場。 ◇夜間作業(yè)的員工的場所，發(fā)現(xiàn)較多的商品空包裝。 ◇員工表情過于緊張或異樣。 ◇員工與某顧客熟悉并親自為其挑選商品。 ◇員工特意為某顧客到倉庫取商品。 ◇員工在倉庫對原包培育商品進行更換包裝。 ◇員工購買大包裝商品。 ◇貴重商品的銷售與電腦庫存不能一一對應。 ◇家電的提貨與收銀小票的商品品名不符。 ◇員工特意在某收銀機付款結賬。 ◇收銀員擅自離開崗位或未到下班時間中途下班。 ◇收銀員執(zhí)意要求上某一臺收銀機。 ◇某收銀員的經(jīng)常有小差額的收銀差異。 ◇某收銀員為其親屬、朋友結賬。 ◇某收銀員違反收銀程序，如不掃描但進行商品消磁，或跳掃描。 ◇某收銀某一單有過多的作廢或刪除品項。 ◇某收銀員有大金額據(jù)點銀短賬行為等等。 （ 4）嚴格的管理 /檢查體制 ◇嚴格特殊標簽的管理程序。 ◇嚴格降價的執(zhí)行程序。 ◇嚴格贈品的管理與發(fā)放程序。 ◇嚴格家電提貨的檢查和庫存登記程序。 ◇嚴格貴重物品的收貨以及臺賬程序。 ◇嚴格收銀的退換貨程序。 中國管理資訊網(wǎng) 企業(yè) () 中國管理資訊網(wǎng) 企業(yè) () ◇嚴格現(xiàn)金的提取程序。 ◇嚴格各種人員、商品進出口的管理程序。 ◇嚴格試吃程序。 ◇嚴格夜班 作業(yè)的開關門程序。 ◇嚴格員工的購物程序。 ◇倉庫管理的有序、整潔。 ◇嚴格垃圾的處理程序。 (二 )顧客偷盜 量販（超市）失竊是世界性難題，不但中國有，就連美國、西歐等發(fā)達國家和地區(qū)也有，不過他們的量販（超市）失竊率一般保持在千分之三左右，而中國量販業(yè)的失竊率就要比人家高得多了。用“道高一尺、魔高一丈”來形容量販和“小偷”之間關系的被盜情況，只怕是再恰當不過了。 顧客偷盜的行為定義 （ 1）顧客利用衣服、提包等藏匿商品，不付賬帶出超市。 （ 2）顧客更換商品包裝，用低價購買高價的商品。 （ 3）顧客在大包 裝商品中，藏匿其他小包裝的商品。 （ 4）顧客未付賬白吃超市中的商品。 （ 5）顧客將撕毀商品的標簽或更換標簽，達到少付款的目的。 （ 6）顧客與店員相互勾結，進行盜竊活動。 （ 7）盜竊偷盜的手段 顧客偷盜的手段 （ 1）顧客不買任何商品，利用衣服、提包藏匿進行盜竊。 （ 2）顧客買少量商品，利用衣服、提包藏匿進行盜竊。 （ 3）顧客更換包裝、標簽等進行盜竊。 （ 4）顧客利用大包裝商品盜竊商品。 （ 5）顧客組成盜竊團伙，協(xié)同進行盜竊活動。 順手牽羊： 絕大多數(shù)“小偷”初進量販時并無偷竊之心，可買著買著就想貪便宜了。 這類人大都不缺錢，但從心底有一種“在這兒買了這么多東西不順手拿點兒什么吃虧”的想法。據(jù)了解，至少有一半“小偷”屬于此類。 移花接木： 把價格貴的條碼撕下，從別處摳一價格低的貼上。量販里幾萬種商品，收銀員很難發(fā)現(xiàn)條碼與商品不符，出門時一般掃一下就放行。做得更巧妙者，直接把包裝近似、價格迥中國管理資訊
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