預包裝食品標簽的食典通用標準(ppt58)-包裝印刷(編輯修改稿)
2025-09-18 20:43 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 料的組成部分例如鹽水、肉汁或糖漿，而且此配料本身已在配料清單中標明。在加工過程中已蒸發(fā)的水或易揮發(fā)成份不必予以標明。 預包裝食品標簽的食典通用標準 CODEX STAN 11985（ 11991修訂） 作為本部分總原則的可選原則，在只需加水即可復原的脫水或壓縮食品的標簽上，如果含有如 產(chǎn)品配料是根據(jù)標簽上的說明制作的 的表述，那么可以按比例（ m/m）順序列出可復原產(chǎn)品的配料。 預包裝食品標簽的食典通用標準 CODEX STAN 11985（ 11991修訂） 根據(jù)第 （食品名稱）的規(guī)定，在配料清單中應采用配料的特定名稱。以下情況除外： 除 ，除非某種類的通用名稱更具含義，應使用下列種類名稱。 預包裝食品標簽的食典通用標準 CODEX STAN 11985（ 11991修訂） 預包裝食品標簽的食典通用標準 CODEX STAN 11985（ 11991修訂） 種類名稱 ? 除橄欖油外的精煉油 類別名稱 與 ‘ 植物 ’ 或 ‘ 動物 ’ 一詞 連在一起使用的 39。油 39。，如有必要，可用 39。氫化 39?；?39。部分氫化 39。一詞加以修飾 。 預包裝食品標簽的食典通用標準 CODEX STAN 11985（ 11991修訂） 種類名稱 ? 精煉油脂 ? 淀粉，不包括化學改性的淀粉 類別名稱 ? 必要時， ‘ 油脂 ’ 可與 ‘ 植物 ’ 或 ‘ 動物 ’一詞連在一起使用 ? 39。淀粉 39。 預包裝食品標簽的食典通用標準 CODEX STAN 11985（ 11991修訂） 種類名稱 ? 作為另一種食品配料的各種品種的魚，如果此類食品標簽和說明書沒有指出魚的具體品種 類別名稱 ? 39。魚 39。 預包裝食品標簽的食典通用標準 CODEX STAN 11985（ 11991修訂） 種類名稱 ? 作為另一種食品配料的各類禽肉，如果此類食品標簽和說明書沒有指出禽肉的具體種類 類別名稱 ? 39。禽肉 39。 預包裝食品標簽的食典通用標準 CODEX STAN 11985（ 11991修訂） 種類名稱 ? 作為另一種食品配料的奶酪和混合奶酪，如果此類食品標簽和說明書沒有指出奶酪的具體種類 類別名稱 ? 39。奶酪 39。 預包裝食品標簽的食典通用標準 CODEX STAN 11985（ 11991修訂） 種類名稱 ? 在食品中單一或混合的重量比例未超過 2％的所有香料和香料浸出物 類別名稱 ? 必要時， 可稱為 39。香料 39。、 39。調(diào)味品 39?；?39?；旌舷懔?39。 預包裝食品標簽的食典通用標準 CODEX STAN 11985（ 11991修訂） 種類名稱 ? 在食品中單一或混合的重量比例未超過 2％的所有的香草和香草部分 類別名稱 ? 如必要，可稱為 39。香草39?；?39?；旌舷悴?39。 預包裝食品標簽的食典通用標準 CODEX STAN 11985（ 11991修訂） 種類名稱 ? 用于口香糖生產(chǎn)的膠糖基的各式膠糖的制作 ? 各種蔗糖 ? 無水葡萄糖和水合葡萄糖 類別名稱 ? ‘ 膠糖基 ’ ? ‘ 糖 ’ ? 39。葡萄糖 39。或 39。右旋糖 39。 預包裝食品標簽的食典通用標準 CODEX STAN 11985（ 11991修訂） 種類名稱 ? 各種酪蛋白酸鹽 ? 壓榨、螺旋壓榨或精煉可可脂 ? 不超過食品重量 10％的所有蜜餞水果 類別名稱 ? ‘ 酪蛋白酸鹽 ’ ? 39?？煽芍?39。 ? 39。蜜餞水果 39。 盡管 關規(guī)定，但應始終標明豬肉脂肪、豬油、和牛肉脂肪的特定名稱。 預包裝食品標簽的食典通用標準 CODEX STAN 11985（ 1
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