預(yù)包裝食品標(biāo)簽的食典通用標(biāo)準(zhǔn)(ppt58)-包裝印刷-wenkub.com
2025-07-30 20:43 本頁(yè)面
【正文】 在重新制作標(biāo)簽或補(bǔ)充標(biāo)簽情況下，應(yīng)當(dāng)完整并準(zhǔn)確反映原始標(biāo)簽上按規(guī)定的強(qiáng)制性內(nèi)容。 依據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)或其他食典標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定必須在標(biāo)簽上出現(xiàn)的表述，應(yīng)當(dāng)是清晰、醒目、牢固的并且能令消費(fèi)者在正常購(gòu)買和使用的條件下容易閱讀的。 預(yù)包裝食品標(biāo)簽的食典通用標(biāo)準(zhǔn) CODEX STAN 11985（ 11991修訂） 7. 選擇性標(biāo)簽 任何信息或書寫、打印的圖案或圖示材料，如果不與本標(biāo)準(zhǔn)的強(qiáng)制性要求或者第 3節(jié)－總原則中有關(guān)產(chǎn)品說(shuō)明和欺騙方面的規(guī)定發(fā)生沖突，均可在標(biāo)簽上出現(xiàn)?？蛇x擇適用下圖所示的國(guó)際食品輻照標(biāo)志，但是如使用，該標(biāo)志需和食品名稱緊靠。 預(yù)包裝食品標(biāo)簽的食典通用標(biāo)準(zhǔn) CODEX STAN 11985（ 11991修訂） 同樣，在食品標(biāo)簽上如要突出強(qiáng)調(diào)其中的某種或數(shù)種配料含量之低，成品中的配料百分比（ m/m）應(yīng)予以標(biāo)明。 口香糖。 醋； 新鮮水果和蔬菜，包括未經(jīng)削皮、切割或類似處理的馬鈴薯； ? (iv) 第三段引用的詞句應(yīng)與下列內(nèi)容一起使用： 預(yù)包裝食品標(biāo)簽的食典通用標(biāo)準(zhǔn) CODEX STAN 11985（ 11991修訂） 日期標(biāo)記和貯藏說(shuō)明 如果個(gè)別食典標(biāo)準(zhǔn)沒有其它的規(guī)定，則應(yīng)使用下面的日期標(biāo)志： (i) 應(yīng)標(biāo)明 最短保存期 (ii) 至少應(yīng)由包括以下內(nèi)容： 產(chǎn)品最短保存期不超過(guò)三個(gè)月的，要標(biāo)明日期和月份； 產(chǎn)品最短保存期超過(guò)三個(gè)月的，要標(biāo)明月份和年份，如果月份是 12月，就要標(biāo)明是其年份。 預(yù)包裝食品標(biāo)簽的食典通用標(biāo)準(zhǔn) CODEX STAN 11985（ 11991修訂） 名字和地址 食品生產(chǎn)者、包裝商、批發(fā)商、進(jìn)口商和出口商或經(jīng)銷商的名字和地址都應(yīng)標(biāo)明。 預(yù)包裝食品標(biāo)簽的食典通用標(biāo)準(zhǔn) CODEX STAN 11985（ 11991修訂） 凈含量和瀝干物重 凈含量應(yīng)以公制（國(guó)際單位制）表示 。 改性淀粉 ? 如有必要， 香料 的一詞可用 天然的 ， 天然等同的 人造的 或這些詞語(yǔ)的組合加以修飾。 穩(wěn)定劑 ? 乳化用鹽 保濕劑 ? 增體劑 香味增強(qiáng)劑 ? 酸 蜜餞水果 39。右旋糖 39?；旌舷悴?39?；旌舷懔?39。香料 39。禽肉 39。淀粉 39?；?39。 預(yù)包裝食品標(biāo)簽的食典通用標(biāo)準(zhǔn) CODEX STAN 11985（ 11991修訂） 預(yù)包裝食品標(biāo)簽的食典通用標(biāo)準(zhǔn) CODEX STAN 11985（ 11991修訂） 種類名稱 ? 除橄欖油外的精煉油 類別名稱 與 ‘ 植物 ’ 或 ‘ 動(dòng)物 ’ 一詞 連在一起使用的 39。在加工過(guò)程中已蒸發(fā)的水或易揮發(fā)成份不必予以標(biāo)明。 預(yù)包裝食品標(biāo)簽的食典通用標(biāo)準(zhǔn) CODEX STAN 11985（ 11991修訂） 如果某種配料本身是含有兩種或兩種以上配料的產(chǎn)品，就應(yīng)在配料清單中對(duì)這種復(fù)合配料本身加以說(shuō)明，若以括號(hào)內(nèi)的清單方式隨即予以說(shuō)明，該括號(hào)內(nèi)的配料應(yīng)按比例（ m/m）的遞減排列。這些詞語(yǔ)包括但并不局限于包裝介質(zhì)的類型、食品類型、狀況或食品的處理方式，例如：干燥的、濃縮的、復(fù)原的、熏制的。 在其它情況下，應(yīng)使用由國(guó)家法律規(guī)定的名稱。 預(yù)包裝食品標(biāo)簽的食典通用標(biāo)準(zhǔn) CODEX STAN 11985（ 11991修訂） 3. 總原則 任何預(yù)包裝食品標(biāo)志或標(biāo)簽上的表述或說(shuō)明不得采取虛假、誤導(dǎo)或欺騙的方式，或可能對(duì)其任一特性產(chǎn)生錯(cuò)誤的印象 。 批量 指在基本相同條件下生產(chǎn)的商品一定數(shù)量。 預(yù)包裝食品標(biāo)簽的食典通用標(biāo)準(zhǔn) CODEX STAN 11985（ 11991修訂） 2. 術(shù)語(yǔ)定義 用于本標(biāo)準(zhǔn)時(shí)： 配料 指任何用于食品加工、制作的物質(zhì)，包括食品添加劑。在此日期后，食品不得用于銷售。在此期間，產(chǎn)品完全適于銷售并保持不必說(shuō)明的或已經(jīng)加以明確說(shuō)明的特有質(zhì)量。 預(yù)包裝食品標(biāo)簽的食典通用標(biāo)準(zhǔn) CODEX STAN 11985（ 11991修訂） 2. 術(shù)語(yǔ)定義 用于本標(biāo)準(zhǔn)時(shí)： 用在預(yù)包裝食品上的 日期標(biāo)記 ： 生產(chǎn)日期 指食物成為所描述產(chǎn)品的日期。 預(yù)包裝食品標(biāo)簽的食典通用標(biāo)準(zhǔn) CODEX STAN 11985（ 11991修訂） 2. 術(shù)語(yǔ)定義 用于本標(biāo)準(zhǔn)
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