20xx教案人教版語文二年級下冊識字4中國美食(編輯修改稿)
2025-01-15 05:51 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 的書寫。（三）復習穩(wěn)固，競賽摘蘋果。（出示課件:蘋果上帶有生詞的蘋果樹）會讀一個詞語，蘋果就被摘下一個?？纯凑l摘的多？小結：看來這些生字詞同學們都認識了，下節(jié)課接著學。第二課時（一）復習導入，激發(fā)興趣。，抽讀生字卡片。2.（課件出示9）復習詞語：紅燒烤鴨羊肉蛋炒飯茄子小雞（1）指名學生認讀生詞。（2）開火車認讀詞語。《識字4》。（板書：中國美食）（二）讀中悟情，讀中積累。小朋友，上節(jié)課我們只是粗略地理解了一下中國美食，假如你想跟多地理解中國美食和烹調方法，我們就接著來學習課文。全班交流，先指名說、讀，接著，通過課文插圖或音像加深對詞語的理解，然后，讓學生再讀。必要時老師可作示范。指導重點：(1)第一行：涼拌菠菜香煎豆腐紅燒茄子。（課件出示：文字、插圖）①這些中國美食用到了哪些烹調方法？（這些中國美食用到了“涼拌、煎、紅燒”的烹調方法。）②引導學生理解什么是“紅燒”的烹調方法。（紅燒：中國美食中烹調方法的一種，把肉、魚等加油、糖略炒，并加醬油等作
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