生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者---蛋白質(zhì)人教版必修一(已修改)
2025-01-28 11:02 本頁(yè)面
【正文】 必 考 內(nèi) 容 必 修 一 分子 與 細(xì)胞 第 三 講 生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者 —— 蛋白質(zhì) 考情考點(diǎn)探究 考 情 回 顧 題型 年份及考卷 考點(diǎn) 選擇題 2022重慶卷 2022年全國(guó)新課標(biāo)卷 蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu) 和功能 非選 擇題 2022重慶卷 2022年廣東、上海卷 蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能 考 點(diǎn) 直 擊 項(xiàng)目 內(nèi)容 要求 考點(diǎn) 蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能 Ⅱ 重難點(diǎn) ，以及氨基酸形成蛋白質(zhì)的過(guò)程 ，以及蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣性的原因 核心考點(diǎn)探究 考點(diǎn) 1 蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能 要 點(diǎn) 歸 納 蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能見(jiàn)下表 結(jié)構(gòu) 基本組成單位 氨基酸：約 20種 結(jié)構(gòu)通式 例：丙氨酸 甘氨酸 脫水縮合：一個(gè)氨基酸分子的羧基和另一個(gè)氨基酸分子的氨基相連接，同時(shí)失去一分子的水 結(jié)構(gòu) 基本單位的結(jié)合方式 多肽：由多個(gè)氨基酸分子縮合而成的含有多個(gè)肽鍵的化合物 結(jié)構(gòu) 空間結(jié)構(gòu) 多肽呈鏈狀結(jié)構(gòu)，稱(chēng)肽鏈 蛋白質(zhì)分子由一條或幾條肽鏈，通過(guò)一定的化學(xué)鍵相互連接在一起，肽鏈不是呈直線形的，也不是位于同一個(gè)平面上，而是形成不同的空間結(jié)構(gòu) 多樣性 ① 組成各種蛋白質(zhì)分子的氨基酸的種類(lèi)、數(shù)目和排列順序不同 ② 蛋白質(zhì)分子的空間結(jié)構(gòu)千差萬(wàn)別，造成蛋白質(zhì)的多樣性 生理 功能 結(jié)構(gòu)蛋白：構(gòu)成細(xì)胞和生物體 功能蛋白：催化作用、運(yùn)輸作用、調(diào)節(jié)作用、免疫作用 考點(diǎn) 二 蛋白質(zhì)分子的主要功能 蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)復(fù)雜，種類(lèi)繁多，這是蛋白質(zhì)分子具有多種重要功能的基礎(chǔ)。蛋白質(zhì)分子的主要功能表現(xiàn)在： 1 ．有些蛋白質(zhì)分子是構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì)。人和動(dòng)物肌肉的主要組成物質(zhì)是蛋白質(zhì)；人和動(dòng)物紅細(xì)胞中的主要成分是血紅蛋白；染色體和染色質(zhì)是細(xì)胞內(nèi)的重要結(jié)構(gòu)，其主要成分是蛋白質(zhì)和 DNA ，蛋白質(zhì)是其主要結(jié)構(gòu)成分之一；有絲分裂過(guò)程中出現(xiàn)的紡錘體，其組成中的紡錘絲和星射線都是由蛋白質(zhì)構(gòu)成的；蛋白質(zhì)也是細(xì)胞膜的主要結(jié)構(gòu)成分等。 2 ．有些蛋 白質(zhì)具有催化作用。生物體各種新陳代謝活動(dòng)幾乎都是由酶催化進(jìn)行的。沒(méi)有酶的催化，生物體內(nèi)的各種化學(xué)反應(yīng)不能進(jìn)行，新陳代謝停止，生物的生命活動(dòng)也就不存在了。而催化生物體內(nèi)各種化學(xué)反應(yīng)的酶，幾乎全是蛋白質(zhì)，如唾液淀粉酶、氧化酶、解旋酶等。 3 ．有些蛋白質(zhì)具有運(yùn)輸作用。紅細(xì)胞中的血紅蛋白質(zhì)具有運(yùn)輸O2和一部分 CO2的作用；細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)有很多是具有運(yùn)輸作用的載體。 4 ．有些蛋白質(zhì)具有調(diào)節(jié)功能。例如，胰島素是蛋白質(zhì)，由胰腺組織中的胰島細(xì)胞分泌，具有調(diào)節(jié)血糖濃度的作用；垂體分泌的生長(zhǎng)激素是蛋白質(zhì)，能夠促進(jìn)骨骼、肌肉、 結(jié)締組織和內(nèi)臟的生長(zhǎng)，使身體長(zhǎng)高，可以使氨基酸進(jìn)入細(xì)胞的速度加快，
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1