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生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者---蛋白質(zhì)人教版必修一-展示頁(yè)

2025-01-25 11:02本頁(yè)面
  

【正文】 典例 1 關(guān)于生物體內(nèi)氨基酸的敘述錯(cuò)誤的是 ( ) A .構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸分子的結(jié)構(gòu)通式是 B .人體內(nèi)氨基酸的代謝終產(chǎn)物是水、二氧化碳和尿素 典 例 導(dǎo) 悟 ? C. 人體內(nèi)所有氨基酸均可以互相轉(zhuǎn)化 ? D. 兩個(gè)氨基酸通過(guò)脫水縮合形成二肽 ? 解析 氨基酸根據(jù)體內(nèi)能否合成分為必需氨基酸 (體內(nèi)不能轉(zhuǎn)化 , 必需從食物中獲得 )和非必需氨基酸 (可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化形成 )兩大類(lèi) 。 感 悟 拓 展 ( 1) DN A 多樣性 = = = =決定根本原因蛋白質(zhì)多樣性 ―― →體現(xiàn)直接原因生物多樣性。 ( 9 ) 血紅蛋白:存在于紅細(xì)胞中含 Fe2 +的蛋白質(zhì),其特性是在氧濃度高的地方易與氧結(jié)合,在氧濃度低的地方易與氧分離。決定病毒抗原特異性的衣殼,其成分都是蛋白質(zhì)。 ( 7) 部分抗原:引起機(jī)體產(chǎn)生抗體的物質(zhì)叫抗原,某些抗原成分是蛋白質(zhì)。指用細(xì)菌給動(dòng)物注射后,其血清中產(chǎn)生的能使細(xì)菌發(fā)生特異性凝集的成分。一般指用外毒素給動(dòng)物注射后,在其血清中產(chǎn)生的特異性的中和該外毒素的成分。主要分布于血清中,也分布于組織液及外分泌液中。 ( 3 ) 載體:位于細(xì)胞膜上,在物質(zhì)運(yùn)輸過(guò)程中起作用,其成分為蛋白質(zhì)。 特別提示 常見(jiàn)蛋白質(zhì)及其作用 ( 1 ) 大部分酶:酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的一類(lèi)具有生物催化作用的有機(jī)物,除少數(shù)酶是 RNA ,絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)。例如,肌纖維中的肌球蛋白和肌動(dòng)蛋白,是肌肉收縮系統(tǒng)的必要成分。這些病原體沒(méi)有致病能力,但具有抗原性,進(jìn)入人體后能使人在不生病的情況下產(chǎn)生抗體,從而獲得免疫,如種 痘預(yù)防天花、注射卡介苗預(yù)防肺結(jié)核等。例如人體內(nèi)的淋巴細(xì)胞受到抗原刺激后產(chǎn)生的抗體是蛋白質(zhì),能夠與特異的抗原相結(jié)合,從而達(dá)到清除抗原的目的。例如,胰島素是蛋白質(zhì),由胰腺組織中的胰島細(xì)胞分泌,具有調(diào)節(jié)血糖濃度的作用;垂體分泌的生長(zhǎng)激素是蛋白質(zhì),能夠促進(jìn)骨骼、肌肉、 結(jié)締組織和內(nèi)臟的生長(zhǎng),使身體長(zhǎng)高,可以使氨基酸進(jìn)入細(xì)胞的速度加快,促進(jìn) DN A 和 RN A的合成,促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成;垂體分泌的許多促激素也是蛋白質(zhì)類(lèi)激素,如促甲狀腺激素、促性腺激、促腎上腺皮質(zhì)激素等,具有調(diào)節(jié)其他內(nèi)分泌腺活動(dòng)的功能。紅細(xì)胞中的血紅蛋白質(zhì)具有運(yùn)輸O2和一部分 CO2的作用;細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)有很多是具有運(yùn)輸作用的載體。而催化生物體內(nèi)各種化學(xué)反應(yīng)的酶,幾乎全是蛋白質(zhì),如唾液淀粉酶、氧化酶、解旋酶等。生物體各種新陳代謝活動(dòng)幾乎都是由酶催化進(jìn)行的。人和動(dòng)物肌肉的主要組成物質(zhì)是蛋白質(zhì);人和動(dòng)物紅細(xì)胞中的主要成分是血紅蛋白;染色體和染色質(zhì)是細(xì)胞內(nèi)的重要結(jié)構(gòu),其主要成分是蛋白質(zhì)和 DNA ,蛋白質(zhì)是其主要結(jié)構(gòu)成分之一;有絲分裂過(guò)程中出現(xiàn)的紡錘體,其組成中的紡錘絲和星射線都是由蛋白質(zhì)構(gòu)成的;蛋白質(zhì)也是細(xì)胞膜的主要結(jié)構(gòu)成分等。 必 考 內(nèi) 容 必 修 一 分子 與 細(xì)胞 第 三 講 生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者 —— 蛋白質(zhì) 考情
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