教案生命活動的主要承擔(dān)者蛋白質(zhì)(已修改)
2025-04-29 00:15 本頁面
【正文】 教案生命活動的主要承擔(dān)者──蛋白質(zhì) 徐艷麗考綱要求蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能(Ⅱ)基礎(chǔ)知識及考點剖析1．含量：占細(xì)胞鮮重的7～10%，干重的 50% 以上。2蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)：①元素組成：C,H,O,N等，有的含S、P及微量元素Fe等②基本單位： 氨基酸種類：在生物體內(nèi)約有20種。其種類是由R基決定的。結(jié)構(gòu)通式結(jié)構(gòu)特點：每個氨基酸分子至少有一個氨基和一個羧基，且都有一個氨基和一個羧基連在同一個碳原子上。分類：①必需氨基酸：人體細(xì)胞不能合成，必須從外界直接獲取，8種(嬰兒9種)。②非必需氨基酸：人體細(xì)胞能夠合成的，12種。③化學(xué)結(jié)構(gòu)：多肽（鏈）氨基酸形成多肽的方式為：脫水縮合。2．場所：核糖體。肽鍵的結(jié)構(gòu)表示為：—NH—CO—。形成二肽的過程你想到了嗎？如果有甲、乙、丙三種氨基酸，則它們能形成的二肽種類最多有幾種？(3種、6種、9種)答案9④空間結(jié)構(gòu)：由多肽鏈盤曲折疊成具一定氨基酸序列的蛋白質(zhì)分子趣味思考如果狼的體內(nèi)有m種氨基酸，兔的體內(nèi)有n種氨基酸，那么狼吃掉兔后，體內(nèi)氨基酸種類最多有多少種？(m、n、m＋n、20)答案203．蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性(1)氨基酸角度：組成蛋白質(zhì)的氨基酸的 種類、數(shù)目和 排列順序 不同(2)多肽角度：肽鏈的空間結(jié)構(gòu) 千差萬別。 根本原因：DNA的多樣性4．蛋白質(zhì)功能的多樣性(1)構(gòu)成細(xì)胞和生物體結(jié)構(gòu)的重要物質(zhì)，稱為結(jié)構(gòu)蛋白，如羽毛、蛛絲等。(2)對細(xì)胞內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)有催化作用，如酶。(3)具有運輸載體功能，如血紅蛋白。(4)起信息傳遞作用，能夠調(diào)節(jié)機體的生命活動，如胰島素。(5)具有免疫作用，如抗體。5．蛋白質(zhì)在生命活動中的意義：一切生命活動都離不開蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者。【特別提醒1】(1)區(qū)分“種類”與“數(shù)量”：要特別注意題中設(shè)問的是“氨 基酸的數(shù)量”還是“種類”。(2)肽鍵的書寫： “—
教學(xué)教案相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1