教案生命活動的主要承擔者蛋白質-在線瀏覽
2025-06-04 00:15本頁面
【正文】 一條肽鏈nn－1n－1至少1個至少1個m條肽鏈nn－mn－m至少m個至少m個(2)相關計算公式(1)脫水數＝肽鍵數＝氨基酸數－肽鏈數(2)游離氨基數＝肽鏈數＋R基上的氨基數(3)游離羧基數＝肽鏈數＋R基上的羧基數(4)N原子數＝肽鍵數＋肽鏈數＋R基上的N原子數(5)O原子數＝肽鍵數＋2肽鏈數＋R基上的O原子數?！咎貏e提醒2】若n個氨基酸形成一環(huán)狀多肽，則：肽鍵數＝脫去水分子數＝氨基酸數(n) ②在多肽相對分子質量計算時，還要考慮一些其他化學 變化過程，如二硫鍵(—S—S—)的形成，每形成一個二硫鍵，脫去2個—H，故相對分子質量減少2。④高溫對蛋白質結構的影響：高溫僅破壞蛋白質的空間結構，不能破壞肽鍵。在上述多肽中最多有肽鍵( D ) A．17個B．16個 C．15個D．14個4．某肽鏈由51個氨基酸組成，如果用肽酶把其分解成1個二肽、2個五肽、3個六肽、3個七肽，則這些短肽的氨基總數的最小值、肽鍵總數依次是( A ) A．42 B．42 C．51 D．515．肽鏈在核糖體上合成后，進一步形成蛋白質時需要進行加工，在加工時常常要切去一部分氨基酸，再構成蛋白質。該蛋白質至少含有氧原子多少個( C ) A．n－2 B．n－4 C．n＋2 D．n＋4 7．大腸桿菌中某蛋白質分子由m條肽鏈構成，共有n個氨基酸，則該蛋白質分子含有的肽鍵數以及控制其合成的基因至少含有的脫氧核苷酸數目依次是(A) A．n－m,6n B．n－m,3n C．n－1,6n D．n－1,3n 8．分析多肽E和多肽F得到以下結果(單位：個)元素或基團CHON氨基羧基多肽E201348625332多肽F182294555461形成這兩種多肽的氨基酸
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