生命活動的主要承擔者—蛋白質(zhì)說課稿(已修改)
2025-11-28 02:31 本頁面
【正文】 《生命活動的主要承擔者—蛋白質(zhì)》說課稿 《生命活動的主要承擔者—蛋白質(zhì)》說課稿1一、說教材的地位和作用 本節(jié)位于人教版生物教材必修1第2章第2節(jié)較全面的介紹了蛋白質(zhì)的分子組成和結(jié)構(gòu)。涉及的氨基酸及其種類，蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)及其多樣性，蛋白質(zhì)的功能等三部分知識。為后面學習載體蛋白、酶等知識也為必修2關(guān)于基因的表達部分奠定基礎。物質(zhì)的結(jié)構(gòu)決定其功能。蛋白質(zhì)種類繁多，功能多樣，是生命活動的主要承擔者，對理解細胞的結(jié)構(gòu)基礎有著重要作用?！ 「鶕?jù)本教材的結(jié)構(gòu)和內(nèi)容分析，結(jié)合著高二年級學生他們的認知結(jié)構(gòu)及其心理特征，我制定了以下的教學目標： 知識目標為：說明氨基酸的結(jié)構(gòu)特點，以及氨基酸形成蛋白質(zhì)的過程，概述蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能?！ ∧芰δ繕耍和ㄟ^思考與討論，找出氨基酸的共同特點，加深對氨基酸結(jié)構(gòu)的理解。教材采用圖文并茂的形式，讓學生在獲取形象、豐富的信息內(nèi)容的同時，培養(yǎng)分析和處理信息的能力?！ ∏楦袘B(tài)度與價值觀：確定了“認同蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔者”?！ ”局叨抡n程標準，在吃透教材基礎上，我確定了以下的教學重點和難點 重點：氨基酸的結(jié)構(gòu)特點以及氨基酸通過脫水縮合的方式形成多肽鏈、蛋白質(zhì)的過程?！ ‰y點：蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能，蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣性的原因?！ 《⒄f教法 為了講清教材的重難點，使學生能夠達到本節(jié)內(nèi)容設定的教學目標，我再從教法和學法上談談： 由于學生缺乏有關(guān)氨基酸和蛋白質(zhì)的化學知識，細胞的分子組成又是微觀的內(nèi)容，比較抽象，所以在教學時，應注意聯(lián)系學生的生活經(jīng)驗，利用圖解、課件和游戲等加強教學的直觀性，加強學生對微觀內(nèi)容的感性認識，使學生在主動獲取知識的過程中完成重難點知識的學習，提高思維能力，形成相應的觀點?！ ∪?、說學法 通過討論、觀察對比、圖文結(jié)合、思考以及聯(lián)系生活實際來學習本節(jié)課內(nèi)容。 四、說教學過程 第一，課前準備。 因為蛋白質(zhì)的化學結(jié)構(gòu)和功能，是以往沒有接觸過的，所以課前布置預習是有必要的，通過預習學生能對這一節(jié)的知識有部分了解，同時會遇到一些問題，使他們對進一步認識蛋白質(zhì)產(chǎn)生興趣，但是要給出一定的題目，否則學生預習的質(zhì)量不高或者不預習。我的題目是：以課本P20上給出的四種氨基酸畫出氨基酸形成多肽鏈的圖形。這一個題目比較明確的提出了這一節(jié)知識的重點?！ 〉诙?，導入新課?！ √峁┧夭模?0xx年阜陽市出現(xiàn)全國有名的事件——“大頭娃娃”，案件中多名兒童因食用劣質(zhì)奶粉，嬰兒出現(xiàn)四肢短小、身體瘦弱、頭部浮腫甚至死亡等癥狀。
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