生命活動的主要承擔者—蛋白質說課稿(更新版)
【正文】 ，并歸納總結氨基酸結構特點。所以我做了如下處理：從學生已有的化學知識入手，去學習抽象微觀的氨基酸分子?！ 〉鞍踪|結構和功能及其多樣性?！ 〗Y構通式： 結構特點： 三、蛋白質的結構：氨基酸連接方式 四、蛋白質的主要功能（具有多樣性） 《生命活動的主要承擔者—蛋白質》說課稿2各位評委、老師： 大家好，今天我說課的內(nèi)容為人教版生物模塊一分子與細胞中，第二章第二節(jié)《生命活動的主要承擔者——蛋白質》?！ 〉诹偨Y?！ √釂枺悍磻^程有什么產(chǎn)生？原來的一個氨基和一個羧基形成了什么？ 再請三位同學上來排成一排問：這樣能得到多少個水，如果排成兩排呢？ 順便提出一個更高的思考題：如果n個氨基酸形成了一個環(huán)狀的分子，脫去多少個水分子，形成多少個肽鍵呢？ 通過現(xiàn)象直觀的模擬，問題的層層深入，學生更有興趣，非常容易地就掌握計算方法和規(guī)律。檢查一下。這一個題目比較明確的提出了這一節(jié)知識的重點。 情感態(tài)度與價值觀：確定了“認同蛋白質是生命活動的主要承擔者”?！渡顒拥闹饕袚摺鞍踪|》說課稿 《生命活動的主要承擔者—蛋白質》說課稿1一、說教材的地位和作用 本節(jié)位于人教版生物教材必修1第2章第2節(jié)較全面的介紹了蛋白質的分子組成和結構。教材采用圖文并茂的形式，讓學生在獲取形象、豐富的信息內(nèi)容的同時，培養(yǎng)分析和處理信息的能力。我的題目是：以課本P20上給出的四種氨基酸畫出氨基酸形成多肽鏈的圖形。然后要求同學們把教材上的四種氨基酸上的R基團標示出來。準備三條有水的濕巾，要求學生相互握手的那一只手拿著，當一個學生手握著他的手，用力將紙巾中的水擠出，表示脫水過程。每一種蛋白質都有其特定的功能，所以蛋白質具有多樣性，其功能也具有多樣性?！ 《?、蛋白質的基本單位：氨基酸 種類：大約有20種。 情感、態(tài)度、價值觀： 通過認同蛋白質是生命活動的主要承擔者培養(yǎng)學生的唯物主義科學思想 教學重難點 重點：氨基酸的結構特點，以及氨基酸形成蛋白質的過程?！ ∮捎趯W生此之前并未學習過生物化學的相關知識，在學習這部分內(nèi)容是具有一定的困難，加上高一學生的抽象思維能力不是很強，以形象思維為主。通過學生的閱讀、觀察、對比，學生會歸納總結出氨基酸的結構通式。不僅突破了本節(jié)課第一個教學重難點，也為下面學習脫水縮合做好鋪墊。如果是兩條肽鏈呢？脫水數(shù)和肽鍵數(shù)還相等嗎？再找另一排三個同學一起加入游戲中?！ ∽灾鏖喿x 蛋白質的功能及其多樣性，是本節(jié)課最后一個
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