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第六章飯店公共關(guān)系-在線瀏覽

2024-09-11 13:21本頁(yè)面
  

【正文】 飯店管理概論 第六章 ?二、飯店公共關(guān)系的特點(diǎn) ?(一)以公眾為對(duì)象,了解公眾、滿足公眾。 ?飯店公共關(guān)系是一門新的管理科學(xué),它要求飯店企業(yè)在發(fā)展過(guò)程中,應(yīng)具備良好的公關(guān)意識(shí),切實(shí)開展各類公關(guān)活動(dòng),以便保持一個(gè)良好的公關(guān)狀態(tài)。第六章 飯店公共關(guān)系 飯店管理概論 第六章 第一節(jié) 飯店公共關(guān)系概述 ?一、飯店公共關(guān)系的概念 ?(一)飯店公共關(guān)系的含義: ?從靜態(tài)角度看: 它表現(xiàn)為一種關(guān)系狀態(tài),這種關(guān)系狀態(tài)反映了飯店內(nèi)部和外部各種關(guān)系的親疏程度、好壞程度。 ?從動(dòng)態(tài)角度看: 公共關(guān)系表現(xiàn)為一種活動(dòng),即一個(gè)飯店為了協(xié)調(diào)各方面的關(guān)系,在社會(huì)上樹立良好的形象而開展的一系列專題型或日常性公共活動(dòng)的總和。 飯店管理概論 第六章 ?(二)飯店公共關(guān)系的構(gòu)成 ?飯店公共關(guān)系是一項(xiàng)專業(yè)性的行業(yè)公關(guān),它由三方面的要素構(gòu)成: ?即公關(guān)的主體(飯店企業(yè)); ?手段(橋梁); ?客體(公關(guān)的對(duì)象)。 ?(二)以美譽(yù)為目標(biāo),塑造形象,增加美譽(yù)。 ?(四)以長(zhǎng)遠(yuǎn)為方針,持之以恒,長(zhǎng)期努力。 ?(六)以信息傳播為手段,雙向溝通,內(nèi)外交流。 ?(八)以主動(dòng)公關(guān)為先導(dǎo),預(yù)防為主,防治結(jié)合。 ?關(guān)于產(chǎn)品的信息:有形產(chǎn)品、無(wú)形產(chǎn)品(服務(wù))。 ?社會(huì)環(huán)境信息:各項(xiàng)方針政策、法令法規(guī);變化了的各項(xiàng)社會(huì)生活方式;有關(guān)傳統(tǒng)文化的信息;社會(huì)各種熱點(diǎn)話題和焦點(diǎn)問(wèn)題以及不同時(shí)期不同的公眾輿論。對(duì)信息做“去粗取精、去偽存真、由此及彼、由內(nèi)到外”的工作。 飯店管理概論
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