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第六章飯店公共關(guān)系-wenkub

2022-08-29 13:21:37 本頁面
 

【正文】 )。第六章 飯店公共關(guān)系 飯店管理概論 第六章 第一節(jié) 飯店公共關(guān)系概述 ?一、飯店公共關(guān)系的概念 ?(一)飯店公共關(guān)系的含義: ?從靜態(tài)角度看: 它表現(xiàn)為一種關(guān)系狀態(tài),這種關(guān)系狀態(tài)反映了飯店內(nèi)部和外部各種關(guān)系的親疏程度、好壞程度。 飯店管理概論 第六章 ?二、飯店公共關(guān)系的特點 ?(一)以公眾為對象,了解公眾、滿足公眾。 ?(五)以誠實為信條,廣結(jié)良緣,信譽天下。 飯店管理概論 第六章 第二節(jié) 飯店公共關(guān)系 活動領(lǐng)域分析 ?一、收集信息 ?(一)信息收集的范圍 ?關(guān)于形象的信息:知名度指標、美譽度指標、支持率指標。 飯店管理概論 第六章 ?(二)信息收集的渠道 ?內(nèi)部信息收集渠道 ?外部信息收集渠道 ?(三)信息收集的方法 ?問卷法 ?訪談法 ?觀察法 ?資料摘錄法 飯店管理概論 第六章 ?(四)信息收集的原則 ?有效性原則 ?適用性原則 ?適時性原則 ?真實性原則 ?適量性原則 ?新鮮性原則 ?(五)信息的處理過程 ?信息的處理過程包括過濾、鑒別、分析、綜合等步驟。 ?客觀性和主觀性統(tǒng)一 ?變動性和穩(wěn)定性的統(tǒng)一 ?獨立性和多維性的統(tǒng)一 ?可塑性和可毀性的統(tǒng)一 飯店管理概論 第六章 ?(二)飯店形象
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