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正文內(nèi)容

某休閑洗浴會館管理制度流程手冊-文庫吧資料

2025-07-21 15:53本頁面
  

【正文】 女員工:穿肉色絲襪 八、面貌:精神飽滿,表情自然,不帶個人情緒; 九、員工應(yīng)保持“五勤”:勤洗頭、勤洗澡、勤洗手、勤洗腳、勤剪指甲。請問您需要續(xù)房嗎?”若客人需要續(xù)房,幫客人辦理續(xù)房手續(xù),開單請客人簽字;若客人不需要續(xù)房,在門口靜候客人離開房間,迅速進(jìn)入房間巡視,如有疑議迅速報告主管。 C、如果客人已到退房時間,服務(wù)員提前 10 分鐘詢問客人是否需要退房。 B、如果客人退房,迅速查房,并送客人到樓梯口“請慢走,歡迎下次光臨?!白D淇?。”認(rèn)真記錄客人所點(diǎn)物品,并重復(fù)一遍“先生 /女士,您點(diǎn)的是某某,對嗎?”,“您好,麻煩看一下手牌好嗎?”得到確認(rèn)后,“麻煩您簽個字吧!”客人簽字后后退兩步轉(zhuǎn)身,輕輕帶上房門,取回顧客所需物品,進(jìn)門前輕敲三聲,自報“您好,服務(wù)員。問“這個房間您還滿意嗎?”客人若滿意,并說問詢客人“請問您需要喝點(diǎn)什么,我們這里有茶水、飲料、小食品供您享用。 客房服務(wù)流程 樓層服務(wù)員立于樓梯口,待客人上來時,主動迎上身體前傾“歡迎光臨”,并問客人情況“您好,請問您幾位?我?guī)湍_個幾人間好嗎?“客人同意后,敲門確認(rèn)房間無人后(若有服務(wù)員在內(nèi)“某某某,現(xiàn)在房間是不是已整理完畢”)幫客人打開房間。同時應(yīng)提醒客人帶好手機(jī)、手牌和隨身攜帶物品,指引客人到下一區(qū)域,若有飲料遺留,詢問客人是否撤掉,沒有明確答復(fù)保留半個小時。注意勤巡視,如客人需吸煙,及時為客人點(diǎn)煙,整理臺面,臺下衛(wèi)生等。適時離開。如客人需要,應(yīng)說:“請稍等,我馬上為您 安排”,然后及時告之技師,合理安排。 上茶水同樣以蹲式服務(wù)給客人送上“讓您久等了,您點(diǎn)的已上齊?!奥闊┠瀭€字吧”,確認(rèn)后說:“請稍等”,迅速按消費(fèi)單為客人提取所需物品。” 如客人不需要,服務(wù)員應(yīng)說“如您有什么需要,請隨時叫我”,后退兩步,轉(zhuǎn)身,離開。問詢“您好,需要把毛巾蓋好嗎?”,如客人同意,主動把毛巾蓋上,雙手提毛巾兩角,由下至上蓋好,同時問詢客人“請問您需要喝點(diǎn)什么,我們這里有茶水、飲料、小食品供您享用。 在為客人更衣的同時,介紹其它設(shè)施功能及服務(wù)項(xiàng)目,視情況詢問客人所到 達(dá)的樓層“幾樓這邊請,小心臺階”。一次性褲頭協(xié)助客人穿好,蹲式服務(wù)(側(cè)前方),把內(nèi)褲張開,請客人一手扶著自己穿好,之后幫客人換上浴衣,最后幫客人換上干拖。每隔 3 分鐘巡視蒸房,對蒸房內(nèi)衛(wèi)生進(jìn)行及時清理,客人出來后引領(lǐng)客人搓背。 客人進(jìn)入沖浪池后為客人擺好拖鞋,拖鞋鞋頭朝外與臺階邊緣齊,如客人正在吸煙,應(yīng)將煙缸入在沖浪池順手處。 介紹完淋浴 /坐浴后,“先生 /女士,如果有什么需要,請隨時叫我,我的工號是某某號,很高興為您服務(wù)。 坐?。骸跋壬?,請稍等”,服務(wù)員用淋浴頭為客人沖一下石凳,“您請坐,我?guī)湍{(diào)一下水溫,您請”。并高聲告之水區(qū)服務(wù)員“洗浴幾位,請接待!”(若客人到樓層,一次更衣服務(wù)員應(yīng)主動問好“樓上,這邊請,小心臺階”) 二、水區(qū)服務(wù)流程 當(dāng)客人進(jìn)入水區(qū)服務(wù)員應(yīng)主動熱情,微笑致意, “您好,請問先生 /女士,是先淋浴還是先坐浴”,根據(jù)客人情況打手勢指引“淋浴 /坐浴,這邊請” 淋浴:“請稍等,我?guī)湍{(diào)一下水溫吧”。收銀員根據(jù)客人消費(fèi)情況填寫 “轉(zhuǎn)帳單”,并由服務(wù)員到結(jié)帳人處簽字確認(rèn),憑“轉(zhuǎn)帳單”和手牌為先走的客人取鞋。 結(jié)帳完畢后請客人稍等,前廳接待幫客人取鞋、換鞋、收取拖鞋并將客人送到門口,迎賓或前廳接待禮貌地向客人道別“歡迎再次光臨 ”。 結(jié)帳 程序: 收銀員面帶微笑,服務(wù)站姿,對前來的客人說:“先生 /女士,您好,現(xiàn)在結(jié)賬嗎?”,在得到肯定答復(fù)后,“麻煩您出示一下您的手牌”,在核實(shí)客人的手牌后,詢問:“先生 /女士,您好,您的消費(fèi)金額是多少元,請問您用什么方式結(jié)賬?” 1)若為招待:應(yīng)查看是否有“招待單”,然后根據(jù)結(jié)賬單,填寫“招待單”,詳細(xì)寫清客人 的單位、姓名、消費(fèi)金額、消費(fèi)時間及消費(fèi)項(xiàng)目,請客人簽字“麻煩您簽個字吧”,然后簽上收銀員的名字。將客人的鞋子準(zhǔn)確無誤地送到客人面前時,蹲姿服務(wù)“先生 /女士,請換鞋”,若客人有寄存物品協(xié)助客人辦理 相關(guān)手續(xù)后交給客人“先生 / 女士,這是您寄存的物品,請檢查好后帶好。 前廳接待告知男女浴區(qū) 的位置“男賓這邊請,女賓這邊請”,同時做好手勢指引。同時告之“開房幾間 /大廳幾位”,以便收銀臺準(zhǔn)備好相應(yīng)的手牌、鞋牌;收銀員根據(jù)客 人人數(shù)備好毛巾。 客人在門外約 12 米遠(yuǎn)時,迎賓應(yīng)面帶微笑,主動熱情拉門 /轉(zhuǎn)門,身體前傾 30 度,“先生 /女士,上午 /下午 /晚上好,歡迎光臨 金海岸 ,請問您幾位是一起的嗎?”做好手臂手心朝上引領(lǐng)手勢,“里邊請”。 七、 做好倉庫的防水、防火防盜及防蛀防霉變過期工作。 四、及時做出月報表和報損表。 二、 入庫物品科學(xué)擺放,合理保管,防止變質(zhì)過期。 五、 負(fù)責(zé)公司內(nèi)各種網(wǎng)線的改建和維護(hù)。 三、 負(fù)責(zé)公司內(nèi)公共照明、設(shè)備的使用、正常運(yùn)行和日常維修工作。 水電工崗位職責(zé) 一、 負(fù)責(zé)公司內(nèi)的水電系統(tǒng)設(shè)備、設(shè)施的維保、巡檢工作。 五、積極參加各種崗位技能的培訓(xùn)。 三、做到衛(wèi)生區(qū)域無紙屑、無污漬、無毛發(fā)等雜物。 保潔員崗位職責(zé) 一、服務(wù)指揮、合理安排本職工作。 七、 遵紀(jì)守法,嚴(yán)格按照各項(xiàng)法律法規(guī)和公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,處理解決執(zhí)勤過程中出現(xiàn)的問題。 五、 負(fù)責(zé)所轄區(qū)域的消防安全工作,熟練掌握消防安全設(shè)施、設(shè)備的使用方法。 三、 負(fù)責(zé)所轄區(qū)域車輛停放管理工作。 保安員崗位 職責(zé) 一、 愛崗敬業(yè),服從直接上級的工作 安排,聽從指揮,令行禁止。 七、 做好業(yè)務(wù)記錄以及記錄的保管或移交工作,保守公司秘密。 五、 定期向財務(wù)部經(jīng)理述職。在保證所購物品質(zhì)量、重量(按采購、 質(zhì)檢 、倉管三方驗(yàn)收合格并簽字)的前提下 價格只能低于市場零售價(市場價格由專人不定期抽查) 三、 具體辦理采購物資的報驗(yàn)、入庫、報帳付款手續(xù)。 采購部崗位職責(zé) 一、認(rèn)真執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度和工作程序,服從上級指揮和有關(guān) 人員的監(jiān)督檢查,保質(zhì)保量按時完成工作任務(wù)。 十一、盡職盡責(zé)、視店為家,與酒店共呼吸、同命運(yùn)。 九、遇到客人投訴,及時處理,及時上報。 七、負(fù)責(zé)維護(hù)、保養(yǎng)公司公共物品,保證正常使用。 五、熟練掌握服務(wù)項(xiàng)目,特點(diǎn)及價格。 三、規(guī)范個人行為,提升 泓嘉 人形象,樹立企業(yè)品牌意識。 服務(wù)員崗位職責(zé) 一、遵守公司各種管理規(guī)章制度。 七、準(zhǔn)確掌握包房的狀態(tài),作好與其他部門的配合工作。 五、服務(wù)員有責(zé)任和義務(wù)實(shí)行“一幫一”的培訓(xùn)計劃,團(tuán)結(jié)互助。 三、對客服務(wù)時要主動、熱情、耐心、周到,讓客人有賓至如歸的感覺。 樓層服務(wù)員崗位職責(zé) 一、檢查本區(qū)域所有客用品是否整潔和齊備。 八、保證洗浴用品和一次性物品無流失,準(zhǔn)備充足。 六、對洗浴中的客人進(jìn)行服務(wù)。 四、熟練掌握操作水區(qū)內(nèi)所有機(jī)械設(shè)備。 二、控制和保持浴池的溫度和水質(zhì)。 七、做好交班工作,重大事件記錄在案。 五、做好防盜工作,發(fā)現(xiàn)異常情況及時上報。 三、負(fù)責(zé)整理浴衣、妥善保管。 更衣室服務(wù)員崗位職責(zé) 一、 負(fù)責(zé)打掃本區(qū)域衛(wèi)生,送洗布草。 十、必須按公司財務(wù)管理制度定期對吧臺內(nèi)商品盤存上帳,配合財務(wù)人員工作。 九、每月做好吧臺商品銷售記 錄,及時向倉管反饋吧臺內(nèi)貨物的供需狀況。 七、適時恰當(dāng)?shù)赝其N公司的各種優(yōu)惠卡,并向客人講清使用方法。正確及時的輸入各種單據(jù),防止錯單、漏單的發(fā)生。 四、保管好帳單、發(fā)票并按規(guī)定使用登記。對超時 15 分鐘沒有到來的,要及時報告給總經(jīng)理詢問情況。電腦的基本操作及維護(hù) 二、做好訂臺電話記錄。 七、建立完整的交接班記錄,完成上級交辦的其它任務(wù)。 五、協(xié)助做好突發(fā)事件的處理工作。 三、對于老、弱、病、殘、孕及醉酒客人進(jìn)行攙扶,做好輔助服務(wù)工作。 (前廳)接待崗位職責(zé) 一 、負(fù)責(zé)大廳燈光的開
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