【導讀】六、完成當班營業(yè)報表，財務報表并按規(guī)定上交。七、做好交班工作，重大事件記錄在案。

　　

【正文】 的，在給予上述處理的同時，可視其情節(jié)按經(jīng)濟損失給予當事人罰款或令其賠償經(jīng)濟損失。 六、員工違紀食用公司或賓客食物的，在給予處理的同時，按該食物零售價賠償或予以罰款。 七、員工在公司內因打架造成他人傷病的，在給予上述處理的同時，不僅要賠償對方誤工、醫(yī)藥、交通等費用，情節(jié)嚴重者還要追究其法律責任。 八、對職工違紀開除處分 的 ，自批準之日起執(zhí)行。 考勤制度 一、工作時間 工作時間： A 班 0： 00—— 12： 00 B 班 12： 00—— 24:00 二、遲到、早退 上班 15 分鐘以后 到達，視為遲到，下班 15 分鐘以前離開，視為早退。 遇到惡劣天氣、交通事故等特殊情況，屬實的，經(jīng)公司領導批準可不按遲到早退處理。 三、請銷假 公司員工請假的由總經(jīng)理批準。 四、病假 員工本人確實因病，不能正常上班者，須經(jīng)總經(jīng)理批準。 患病員工請假須由本人或由直系親屬于當日九點前向總經(jīng)理請假，經(jīng)批準后方可休假。 員工請假一天，則相應扣除一天的工資，請假兩天，扣除兩天的工資，依此類推。 服務技師管理制度 一、技師必須具有良好的職業(yè)道德，具備良好的行業(yè)素質； 二、技師上崗前需交納一定違約保證金（標 準由公司規(guī)定）； 三、技師由技師領班負責日常管理，其他外部帶隊人員在工作時間不得介入； 四、技師在工作時間按規(guī)定統(tǒng)一著裝； 五、技師在上崗前應整理個人衛(wèi)生及儀容儀表規(guī)范； 六、技師應嚴格遵守公司的各種管理制度； 七、公司員工一律不得索取和接受技師的現(xiàn)金、物品和請客招待； 八、技師在服務低峰期時應安排技師留值； 消防安全管理制度 一、 堅持“預防為主、防消結合”的消防方針。 二、 消防安全管理工作，實行“誰主管，誰負責”的原則，按照工作范圍與職權 實行分級管理，做到職責明確，獎罰分明。 三、 建立在總經(jīng)理領導下的 消防小組。 四、 建立安全消防隊，進行定期訓練，做到平時能防，遇火能救。 五、 嚴格實行分級管理。 六、 人員集中的公共場所，必須保持安全出口、疏通通道的暢通。建立并嚴格執(zhí) 行用電管理制度，加強安全檢查和值班巡邏，確保安全。 七、 根據(jù)滅火的需要配置相應種類、數(shù)量的消防器材和設備設施。 八、定期對酒店進行防火安全檢查，節(jié)、假日前重點檢查，對查出的火險隱患和 不安全因素向主管領導匯報，認真建議，督促解決。 九、對不認真落實安全防火責任制、違反防火安全規(guī)章制度、發(fā)生火災造成經(jīng) 濟損失的，按有關規(guī)定給予經(jīng)濟處罰或行政處 分；情節(jié)嚴重的，由有關部門追究 其刑事責任。 倉庫管理制度 一、 倉庫應當確定一個專管人員，全面負責倉庫的管理工作。 二 、倉庫保管員應當熟悉儲存物品的分類、性質、保管業(yè)務知識 。 三、倉庫保管應分類擺放物品，并按時盤存。 四、所有物品入庫必須憑購物發(fā)票和申購單。 五、按規(guī)定時間領取物品，并按規(guī)定程序出庫。 六 、倉庫消防安全必須貫徹 消防為主，防消結合 的方針和防火安全制度，正確掌握消防器材的使用。 七 、倉庫管理人員應加強電源、火源、易燃易爆物品的安全管理，落實崗位防火責任制，制定滅火責任制，制定滅火應緊方案 。發(fā)現(xiàn)火情應迅速采取措施撲救，并及時向有關部門報告。 八、采購程度：部門填寫領用單，倉庫若無貨則填寫申購單，辦公室審批，總經(jīng)理簽字，交于采購員購買。 第五部分 單據(jù) 一、 營業(yè)日報表 二、 員工請假單 三、 辭職申請表 四、 違規(guī)通知單 五、 技師單 六、 申購單 七、 維修通知單 營業(yè)日報表 年 月 日 總 人 數(shù) 男賓 女賓 兒童 營 業(yè) 額 現(xiàn)金 抹零 簽單 消費卡 品項 消費 明細 基本洗浴 服務類 茶水飲料 酒水類 香煙 商品 房費 其它 服務 項目 明細 足療 按摩 搓背 助推 掛帳明細 簽單明細 備注 員工請假單 部 門 職 務 姓 名 請假類別 □ 公假 □ 病假 □ 事假 □ 其他（請說明） 請假時間 自 年 月 日 時至 年 月 日 時總共請假 天 小時 主管部門 意見 部門經(jīng)理 日期 辦公室主任 日期 總經(jīng)理 日期 辭職申請表 申 請 人 姓 名 部門主管 部 門 職 務 辭職日期 入職日期 辭 職 原 因 倉管 簽字 部門經(jīng)理 日期 辦公室主任 日期 總經(jīng)理 日期 違規(guī)通知單 姓 名 部 門 職 務 過失描述 日期 處分決定 部門經(jīng)理 日期 辦公室主任 日期 總經(jīng)理 日期 技師單 NO0001 年 月 日 （一式兩聯(lián)） 房號 手牌號 項目 數(shù)量 金額 上鐘時間 技師號 下鐘時間 吧臺確認 顧客簽字 備注 申購單 年 月 日 物品 型號 規(guī)格 數(shù)量 備注 申購部門 申購人 部門主管 總經(jīng)理 維修通知單 申報部門： 申報時間： 年 月 日 時 申請人： 接單人： 維修項目名稱 維修地點 修復時間 驗收及簽字