大型連鎖超市中物流配送模式(精)-文庫吧資料
2025-04-23 00:24本頁面
【正文】 的死角以保證對于下級的壓力和工作的效率。對于過期、或者包裝破損的商品要及時(shí)要求有關(guān)部門處理。還有象冬、夏季酒水不能存放于室外，容易凍破或者變質(zhì)?！ ∵€有就是存放的地點(diǎn)、溫度的條件不同?！ 「鶕?jù)不同商品的特質(zhì)和存放要求不同，合理使用現(xiàn)有的倉儲空間。比如一般消費(fèi)品和快速消費(fèi)品之間、普通食品和生鮮食品之間，流轉(zhuǎn)速度和消費(fèi)的季節(jié)差別都很不同，這些物流經(jīng)理必須掌握和學(xué)習(xí)?！ ∪?、倉位的管理 在有限的空間里，尤其是在節(jié)日期間，如何保持倉位的充分利用，節(jié)約費(fèi)用，提高空間利用率： 保持合理的庫存。物流經(jīng)理要經(jīng)常聽取銷售部門對于收貨部門的意見，也要支持收貨部門對于銷售部門的監(jiān)督。 與銷售部門的配合和監(jiān)督 收貨部門和銷售部門之間的關(guān)系是服務(wù)的關(guān)系、也是監(jiān)督的關(guān)系。如果發(fā)現(xiàn)，就要調(diào)整其崗位。尤其要有原則性。單據(jù)的保存?！ ∩唐啡霂?負(fù)責(zé)商品入庫、分部門碼放?！ 巫C管理 負(fù)責(zé)接單、核對送貨單和訂單、單據(jù)錄入、返單。因?yàn)槭肇洸康墓ぷ饔斜容^強(qiáng)的技術(shù)性和專業(yè)性，所以對于收貨部內(nèi)部的崗位應(yīng)當(dāng)有清晰的劃分，以便于明確責(zé)任，提高效率。收貨門開啟的時(shí)間和原則，門禁制度，場地衛(wèi)生、消防、商品安全等等?！ ∷栽谑肇洸勘仨氂袊?yán)格的、完善的制度?！ ≈挥杏嗀洸艜砦锪?，只有科學(xué)的訂貨，才會帶來科學(xué)的物流。甚至天氣的因素?！ τ谟嗀浀臏?zhǔn)確性是由多種綜合因素決定的。但是供應(yīng)商就會相應(yīng)的抬高價(jià)格、降低質(zhì)量或者分量，使超市喪失價(jià)格和質(zhì)量、數(shù)量上的優(yōu)勢?！ ≡谖覀兊脑S多超市里，卻不是這樣的。第三、訂貨必須是在站在貨架前進(jìn)行的而不是在辦公室進(jìn)行的?！ ∷晕覀円螅旱谝弧⒂嗀浀娜藛T必須是銷售人員而不是采購或者物流人員。 訂貨是物流數(shù)量的基礎(chǔ) 訂貨的數(shù)量決定了物流的數(shù)量。這樣可以減少存貨風(fēng)險(xiǎn)、降低資金積壓的額度，加速資金運(yùn)轉(zhuǎn)速度。在商店發(fā)出訂單后36小時(shí)內(nèi)所需貨品就會出現(xiàn)在倉庫的貨架上。當(dāng)某一貨品庫存減少到一定數(shù)量時(shí)，電腦就會發(fā)出信號，提醒商店及時(shí)向總部要求進(jìn)貨。總部的高速電腦與16個(gè)配送中心以及1000多家的商店連接。它所擁有的6000多輛貨車，平均每天要發(fā)貨19萬箱。一旦交易達(dá)成，總部便會通知廠商把貨品直接發(fā)送到沃爾瑪配送中心。為了保證足夠的貨品銷售，為了保證安全的庫存量，為了保證資金和商品之間快速的轉(zhuǎn)換，連鎖企業(yè)紛紛建立有效的物流系統(tǒng)。下面著重講一講大型連鎖超市中的物流。這說明什么？說明我們中國人是非常聰明的，我們很早就懂得把馬克思列寧主義和中國革命的實(shí)踐相結(jié)合的道理，現(xiàn)在我們依然如此聰明，今后會變得更聰明。當(dāng)?shù)卣疄槲赓Y往往開出比給國內(nèi)企業(yè)更大的優(yōu)惠條件，包括土地批租、轉(zhuǎn)讓，使國家在幾十年內(nèi)喪失該地塊的增殖，而且也造成對于國內(nèi)企業(yè)的不公平競爭。比如西安某外資超市開業(yè)，其中三分之一的普通和中層員工來源于另一家國內(nèi)超市，因?yàn)橥赓Y的待遇和福利更高，培訓(xùn)的機(jī)會也更多，提高更迅速。在上海就有家樂福開一家，周圍5公里的國企要死5家的說法?！ ⊥赓Y超市涌入帶走我們什么？ 通過掌握大量的現(xiàn)金流，從而開始控制我國的經(jīng)濟(jì)和金融；這也是為什么我們中央千方百計(jì)限制外資零售業(yè)的原因。不僅向我們展示了連鎖超市的魄力和魅力，也培訓(xùn)了大量人才。中國的學(xué)校沒有培養(yǎng)超市人員的，干超市的都是從其他行業(yè)轉(zhuǎn)型來的。十年前從事零售業(yè)人才的素質(zhì)是普遍較低下的，通常
教學(xué)教案相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1