大型連鎖超市中物流配送模式(精)(存儲(chǔ)版)
【正文】 責(zé)任，提高效率。尤其要有原則性?！ ∪}(cāng)位的管理 在有限的空間里，尤其是在節(jié)日期間，如何保持倉(cāng)位的充分利用，節(jié)約費(fèi)用，提高空間利用率： 保持合理的庫(kù)存。還有象冬、夏季酒水不能存放于室外，容易凍破或者變質(zhì)?！ ∷摹⑴渌椭行暮偷谌轿锪鳌 ∨渌椭行牡倪\(yùn)行模式 配送中心在現(xiàn)代商業(yè)物流中的崛起是由連鎖區(qū)域的不斷擴(kuò)大而造成的。這樣可以大大降低連鎖企業(yè)的運(yùn)營(yíng)成本。某全國(guó)連鎖超市僅通過(guò)更換物流公司一項(xiàng)，一年就節(jié)約運(yùn)費(fèi)達(dá)5000多萬(wàn)元?！ ∥濉⑦\(yùn)輸費(fèi)用的控制問(wèn)題。 物流鏈的暢通，很大程度上取決于和供應(yīng)商的關(guān)系。這種供應(yīng)商能有多大忠誠(chéng)度？ 為什么我們的超市和供應(yīng)商的關(guān)系都是短期的多？長(zhǎng)期的少？不公平的多？公平的少？這也是一個(gè)主要原因?！ √幱诜?wù)競(jìng)爭(zhēng)的需要，越來(lái)越多的商場(chǎng)開(kāi)展了對(duì)于顧客的配送運(yùn)輸。這些成本最終會(huì)體現(xiàn)到商品價(jià)格之中，從而削弱價(jià)格優(yōu)勢(shì)。怎么樣去找這個(gè)平衡點(diǎn)？是大家都要不斷研究探討的。拼一個(gè)春夏秋冬！贏一個(gè)無(wú)悔人生！早安！—————獻(xiàn)給所有努力的人.學(xué)習(xí)參考?！ 》?wù)和成本是矛盾和統(tǒng)一的東西?！ ≈付〞r(shí)間送貨，提供了優(yōu)秀的顧客服務(wù)，但是造成了運(yùn)輸成本的大幅度上升，如果是免費(fèi)送貨的話，企業(yè)是要好好算算帳的?！ ∥覀儽仨毟纳仆?yīng)商的關(guān)系，建立長(zhǎng)期穩(wěn)定、雙贏的合作關(guān)系，才是供應(yīng)鏈的保證?！ ‰S意扣押、挪用、拖欠供應(yīng)商貨款等等?！ ∵@是一個(gè)很容易被忽視的問(wèn)題，事實(shí)證明，超市中斷貨的主要一個(gè)原因是供應(yīng)商因?yàn)閮r(jià)格和結(jié)算問(wèn)題而拒絕送貨?！ ?）減弱了商場(chǎng)銷(xiāo)售部門(mén)對(duì)于供應(yīng)商的控制能力和溝通機(jī)會(huì)?！ ∥锪髦行膶?shí)際上都是有利潤(rùn)產(chǎn)生的?！ ∨渌椭行倪\(yùn)行的模式：（可以提問(wèn)，讓他們自己畫(huà)） 商場(chǎng)訂單 配送中心 配送中心整合訂單 下訂單給供應(yīng)商 供應(yīng)商接受訂單 供應(yīng)商發(fā)貨到配送中心配送中心收貨、檢驗(yàn) 分商場(chǎng)碼放 通知車(chē)輛準(zhǔn)備 分商場(chǎng)裝車(chē)、鉛封、發(fā)車(chē)商場(chǎng)收貨商品上柜 配送中心通常有收貨部、質(zhì)量控制部、分撿車(chē)間、包裝車(chē)間、干貨庫(kù)房、凍庫(kù)、叉車(chē)、運(yùn)輸車(chē)輛。對(duì)于經(jīng)常損壞的設(shè)備必須找出具體原因，制訂嚴(yán)格的管理改進(jìn)方案，并且檢查督促執(zhí)行。 還有就是存放的地點(diǎn)、溫度的條件不同。物流經(jīng)理要經(jīng)常聽(tīng)取銷(xiāo)售部門(mén)對(duì)于收貨部門(mén)的意見(jiàn)，也要支持收貨部門(mén)對(duì)于銷(xiāo)售部門(mén)的監(jiān)督。單據(jù)的保存。收貨門(mén)開(kāi)啟的時(shí)間和原則，門(mén)禁制度，場(chǎng)地衛(wèi)生、消防、商品安全等等?！ ?duì)于訂貨的準(zhǔn)確性是由多種綜合因素決定的。 所以我們要求：第一、訂貨的人員必須是銷(xiāo)售人員而不是采購(gòu)或者物流人員。當(dāng)某一貨品庫(kù)存減少到一定數(shù)量時(shí)，電腦就會(huì)發(fā)出信號(hào)，提醒商店及時(shí)向總部要求進(jìn)貨。為了保證足夠的貨品銷(xiāo)售，為了保證安全的庫(kù)存量，為了保證資金和商品之間快速的轉(zhuǎn)換，連鎖企業(yè)紛紛建立有效的物流系統(tǒng)。比如西安某外資超市開(kāi)業(yè)，其中三分之一的普通和中層員工來(lái)源于另一家國(guó)內(nèi)超市，因?yàn)橥赓Y的待遇和福利更高，培訓(xùn)的機(jī)會(huì)也更多，提高更迅速。中國(guó)的學(xué)校沒(méi)有培養(yǎng)超市人員的，干超市的都是從其他行業(yè)轉(zhuǎn)型來(lái)的。而且國(guó)外的利率是低于國(guó)內(nèi)的利率的。 大型連鎖超市是國(guó)際50、60年代發(fā)展起來(lái)的重要的商業(yè)形態(tài)，在當(dāng)前國(guó)際零售業(yè)中處于主要地位。他們的資金可以實(shí)現(xiàn)跨國(guó)范圍的調(diào)撥。我們把零售業(yè)叫第三產(chǎn)業(yè)，屬于勞動(dòng)密集型，大學(xué)畢業(yè)生是不屑于做零售業(yè)的，哪怕去事業(yè)單位，去工業(yè)企業(yè)做
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