【正文】 ，無擠壓變形，無滲漏污損。C. 牙刷：刷毛以尼龍絲為主，刷毛潔凈柔軟、齊整，毛束空滿適宜；刷頭、刷柄光滑，手感舒適，有一定的抗彎性能。（4）衛(wèi)生用品A. 洗手液：香味純正，粘度適中，無異味，色澤一致。1200 mm 。F. 軟墊平整，彈性適宜，無污損。D. 被套：全棉40紗，淺色為主，布面光潔，無明顯疵點，無污損， 規(guī)格與被芯相配。B. 枕芯：松軟舒適，有彈性，無異味。450 mm，重量：350g 。355 mm，重量：140g 。800 mm，重量：600g 。（五）酒店客房用品配置表客房用品基本質(zhì)量要求（1）毛巾：全棉32支雙股紗，白色為主，素色以不褪色為準，無色花，無色差；手感柔軟，吸水性能好，無污漬，無明顯破損性疵點。（5）遇緊急維護、特殊情況，立刻回店進行工作。（3）每天到酒店各設施場所進行檢查，發(fā)現(xiàn)異常及時報維修公司進行維修。1工程維修員（1）直接對行政主管負責，維護酒店的各種設備。（7）作為宿長對員工宿舍進行管理。（5）負責全店員工考勤、獎懲統(tǒng)計；轉(zhuǎn)正考核評比。（3）分擔店內(nèi)培訓師工作。1行政文員（1）在行政經(jīng)理的指導下完成各項工作。（8）主持全店人員招聘，根據(jù)勞動市場變化和經(jīng)營需要，編制用工計劃，合理安排人手、節(jié)約成本。（6）制訂部門以屬各崗位制度，工作流程。（4）對酒店管理公司制定的管理規(guī)章制度、工作流程、標準等有建議權。（2）主持周會，布置具體部門工作，執(zhí)行酒店人事招聘、行政管理、安全管理等各項酒店制度。（6）每天收送酒店員工的工服，并作統(tǒng)計。（4）完成上級領導臨時交待的工作。（2）負責酒店大堂、衛(wèi)生間、電梯等公共場所的衛(wèi)生清潔。（6）對每天送洗的臟布草、送回的干凈布草進行清點、統(tǒng)計。（4）完成管家員安排的計劃衛(wèi)生。（2）按工作流程完成每一間房間清潔，并接受管家員檢查。（8）中班當值管家員負責提早退房的房間清理工作。（6）盡可能滿足客人合理的服務要求。（4）負責檢查“走房”情況，及每房衛(wèi)生清潔情況。（2）檢查存放物品，清點灑水、核實單據(jù)，保證樓層物品存放安全及數(shù)量足夠。（7）在大堂兼當禮賓員為客人服務。（5）定期進行各項體能、消防考核。（3）負責登記和管理酒店客人遺留物品。保安員（1）直接對主管前廳的營運副主管負責。（7）負責酒店背景音樂的日常播放和緊急情況的廣播。（5）完成主管安排的各項工作任務。（3）通過電腦把客人信息傳遞給各部。前廳職員（1）受前廳主管領導，熱情接待各方來賓，為客人提供良好的服務。（7）制訂本部工作計劃，物資計劃。（5）巡檢樓層、房間設備、消防報警系統(tǒng)，確保安全。（4）合理調(diào)配人手、提高工作效率。（2）每周主持房務例會，對其它員工進行培訓。（9）負責本班組安全、消防工作。（7）與酒店所在地的派出所等治安，消防機關保持良好工作關系，制定酒店保衛(wèi)方案。（5）合理安排員工班次，充分調(diào)動員工積極性。（3）督導前廳員工的工作服務態(tài)度、工作質(zhì)量，檢查員工的工作情況，主持每班班前會。營運副主管（1）主管前廳工作、保證前廳工作順利進行。（7）參與重要接待檢查VIP房間衛(wèi)生設備情況。（5）做好本部培訓工作、檢查各部門下屬崗位工作、糾正偏差。（3）制定本部門工作計劃、總結、并主持周會工作會議，聽取匯報，解決工作難題。營運主管（1）直接對駐店經(jīng)理負責，執(zhí)行其下達的營業(yè)與管理指令。（5）負責酒店緊急情況的采購工作。（3）利用電腦系統(tǒng)做好酒店每日報表審計工作。財務出納（1）在財務主管的指導下完成日常財務工作。（7）領導、主持酒店電腦系統(tǒng)工作。（5）做好與稅務部門和銀行的溝通、業(yè)務聯(lián)系工作。（3）做好各項資金計劃平衡，保證業(yè)務活動正常進行，定期做好賬款催收工作。財務主管（酒店酒店管理公司委派）（1）組織全店經(jīng)濟核算，編制各類報表，定期向酒店管理公司匯報酒店財務狀況。（8）每周定期向酒店管理公司進行工作匯報，每半年一次述職報告。（6）保持酒店與社會各界的關系，樹立酒店形象。（4）負責酒店的消防、安全，保障酒店、員工、客人財產(chǎn)和生命安全。（2）掌握市場信息，拓展酒店業(yè)務、制定銷售價格，確定酒店經(jīng)營策略。 2）另設激勵方案:酒店管理公司每月下達各自酒店經(jīng)營任務如超標準則按超標比例套個人崗位收入計算激勵獎金。流利國粵語，英文打字能力強較強語言表達能力具備一定領導才能管家員高中或以上星級酒店房務工作經(jīng)驗，熟悉星級酒店房務的各項工作、流利操作流利國粵語，英文具備一定領導、組織才能較強表達能力PA初中星級酒店相關部門工作經(jīng)驗、吃苦、勤奮精神流利國粵語熟悉酒店PA清潔的各項用品、設備使用。流利普通話、廣州話對電腦系統(tǒng)有一定了解優(yōu)先營運副主管（主管前廳）大專以上二年酒店工作經(jīng)驗熟悉接待、收銀工作、具備一定領導能力（最好曾擔任主管或領班）流利普通話、廣州話、英文口語具有培訓經(jīng)驗營運副主管（主管房務）大專以上二到三年客房領班（管家）工作經(jīng)驗，熟悉房務各項工作制度、操作規(guī)程、具領導能力PA常識流利國粵語、英文口語具有培訓經(jīng)驗行政文員大專曾任職酒店、對酒店各部、崗位熟悉、熟悉酒店行政人事工作流利國粵語，英文讀寫流利文筆、打字快60/分鐘以上培訓經(jīng)驗能獨立制訂酒店行政制度前廳職員大專星級酒店前廳工作經(jīng)驗，熟悉前廳接待、收銀工作。（二）各崗位任職要求崗位文化程度任職經(jīng)驗（三星以上）語言能力特殊要求（優(yōu)先）駐店經(jīng)理大?；蛞陨暇哂形迥暌陨暇频旯ぷ鹘?jīng)驗，熟悉酒店前臺運作、熟悉銷售工作，對其它部門略懂流利普通話、廣州話、英文讀寫流利（日文略懂）熟悉廣州、深圳等、 珠三角酒店行情除前廳、售有其它部門任職經(jīng)驗優(yōu)先到外地工作（經(jīng)常）營運部主管（正）大專以上具有三年酒店前廳、客房主管工作經(jīng)驗，熟悉前廳房務運作流利普通話、廣州話、英文讀寫流利（日文略懂）在前廳、客房均任職者優(yōu)先考慮外地工作行政部主管大專以上具三年酒店行政、人事工作經(jīng)驗；熟悉酒店各項制度有一定培訓經(jīng)驗流利普通話、廣州話、英文讀寫流利（日文略懂）對工程、保安有一定管理經(jīng)驗者優(yōu)先財務主管大專以上（具相關職稱）具三年酒店財務工作經(jīng)驗，能組織制訂各項財務制度熟悉財務各崗位操作。 3）客房服務：早班由管家員負責，晚上由當值管家負責（包括做房），深夜由當值保安（禮賓）、前廳服務員負責。注解：1）因酒店的閉路電視、消防監(jiān)控系統(tǒng)、廣播系統(tǒng)、酒店總機全部設立在前臺，所以酒店保安（禮賓）設置在前廳部，直屬營運前廳副主管。財務：共2人主管：1人（上班時間：8：0012：00，14：0018：00）。維修員1人：上正常班（上班時間：8：0012：00，14：0018：00）。衛(wèi)生班： 人（上班時間：8：0017：00）。管家員： 人分早、中班（上班時間：8：0016：30，16：0024：00；如例休則主管房務的副主管頂替）。前廳職員： 人：分早、中、夜三班，每班1人，每人每周例休1天；（上班時間：7：3016：00，15：3024：00，23：308：00）。營運部：共 人正主管：1人；副主管（主管前廳工作）：1人（兩人分早、中兩班，上班時間：7：3016：00，15：3012：00；如遇休息則上兩頭班，時間：9：0012：30，17：0021：30）。酒店GM：1人（上班時間：視酒店經(jīng)營情況通常8：30——20：30）。5）員工每周例休一天。3）員工工作餐外包送餐到酒店。經(jīng)濟型酒店管理手冊范本作者：日期：2006．08佛奧經(jīng)濟型酒店經(jīng)營管理手冊目錄一、酒店總體 5（一）經(jīng)濟型酒店架構及編制 5（二）各崗位任職要求 7（三）各崗位薪酬表 9（四）各崗位職責 9（五）酒店客房用品配置表 12（六）酒店客房用品標準及分類 14（七）酒店財務制度 15（八）酒店財務工作流程 16二、酒店制度 21（一）背景音樂管理制度 21（二）閉路電視監(jiān)控制度 21（三）酒店客人投訴處理程序 22（四）客人遺留物品處理 23（五）酒店消防設施