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2024-12-27 20:58 本頁面
【正文】 績效考評的依據(jù)就是在績效計劃階段由管理者和員工共同制定的關鍵績效指標。 營業(yè)部的業(yè)績考核周期過長，不利于發(fā)現(xiàn)、解決問題，也不利于平時收集員工的績效信息。 考評者和被考評者對于被考評者的績效目標竟然模糊，使得考核沒有了對比標準。老張在考慮，為員工設計考評方法應該注意哪些問題呢？ ? 該酒店績效管理存在的哪些問題有待于改進和加強？ ? 選擇部門員工的績效考評方法時，應該注意哪些問題？ ? A酒店的績效評評估所存在的問題有 ： （ 1）考核目的不明確。因此對業(yè)績考評時，無法判斷誰超額完成任務，誰沒有完成任務。 ? 老張是餐飲部的經(jīng)理，他拿到人力資源部送來的考評表格，卻不知怎么辦。 （三） 飯店員工的績效考評 1） .思想情況 2） .工作業(yè)績 3） .知識經(jīng)驗與工作能力 4） .工作態(tài)度 （ 1）工作表現(xiàn)質量 工作知識 工作效率 主動性 判斷力 準確性 責任感 可靠性 （ 2）個人特征 熱心工作程度 待人禮貌 合作程度 溝通能力 學習能力 待人接物 服從性 紀律性 出勤率 儀表 ? A酒店包括管理人員與員工共有 500多人。 ? 激勵可以形成團隊精神。 ? （ 4）基層管理者的培訓，其培訓著重于管理的技能、技巧的把握，使之能夠創(chuàng)造一個良好的工作環(huán)境，讓每個被管理者都有心情舒暢地工作。 ? （ 4）培訓可以為員工提供發(fā)展的機會。 ? （一）飯店員工招聘的原則 ? 要有計劃性 ? 任人唯賢與擇優(yōu)錄用 ? 建立科學合理的實施程序 （二）員工招聘的程序 ? 準備階段 ? 選擇階段 ? 錄用階段 ? 試用階段 二、員工培訓 ? 員工培訓是指通過一定的科學方法，促使員工在知識、技能、能力和態(tài)度四個方面的行為方式得到提高，以保證員工能夠按照預訂的標準或水平完成所承擔或將要完成的工作任務?！? 馬里奧特的管理者們一致奉行：“好的員工將成為能干的經(jīng)理?！叭绻还蛡蚝线m的人，你將不會從他們那里得到任何東西。經(jīng)理們對待員工要像對待自己一眼。 與員工溝通。 馬里奧特酒店的經(jīng)營方針中第五條是這樣的： “人是第一位的” — 包括他們的發(fā)展、忠誠、興趣與團隊精神。 ２、人力資源的特點 （ 1）人力資源的生物性 （ 2）人力資源的能動性 （ 3）人力資源的動態(tài)性 （ 4）人力資源的智力性 （ 5）人力資源的再生性 （ 6）人力資源的社
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