【導讀】通過演示實驗激發(fā)學生對大千世界的興趣。直接感知的現(xiàn)象，可以認識無法直接感知的事實。采用以直觀為主的綜合啟發(fā)式教學。問題①我們沒有靠近花朵就早已聞到了香味，這是為什么？香襲人知驟暖”是說若聞到襲人的濃濃花香，就可以判斷氣溫突然變暖，前面，大家已經(jīng)學習了物質(zhì)是由分子組成的知識。為什么打開一瓶香水很快就會聞到香味，是什。5年再將它們切開，可以看到它們互相滲入約1毫米深。用滴管分別在兩個燒杯底注入一滴紅墨水，比較兩杯中紅。說明分子間存在相互作用的引力。使空氣內(nèi)能增大，溫度升高引起棉花燃燒。實際這種現(xiàn)象在日常生活中，提醒學生注意觀察瓶塞跳起時容器中有什么現(xiàn)象。實驗結(jié)果，當塞子跳起時，瓶內(nèi)出現(xiàn)了霧。得出物體對外做功時，本身的內(nèi)能會減小。

　　

【正文】 一樣，風能、太陽能、地熱能以及核能，是可以直接從自然界獲得的．這些可以從自然界直接獲取的能源，統(tǒng)稱為一次能源．其中煤炭、石油和天然氣是當今世界中一次能源的三大支柱，構(gòu)成了全球能源家族結(jié)構(gòu)的基本框架．我們使用的電能，無法從自然界直接 獲取，必須通過一次能源的消耗才能得到的能源叫二次能源．包括電力、煤氣、汽油、煤油、焦炭、潔凈煤、激光和沼氣等等． 人類生活中，還廣泛利用食物等生命物質(zhì)中存儲的化學能．這類由生命物質(zhì)提供的能量稱為生物質(zhì)能．生物質(zhì)能是太陽能以化學能形式貯存在生物中的一種能量形式．它直接或間接來源于植物的光合作用．地球上的植物進行光合作用所消費的能量，占太陽照射到地球總輻射量的 %．這個比例雖不大，但絕對值很驚人，光合作用消費的能量是目前人類能源消費總量的 40 倍．可見，生物質(zhì)能是一個巨大的能源．人類和動物從植物或其他動物獲取 生物質(zhì)能以維持生命． 化石能源、核能會越用越少，不可能在短期內(nèi)從自然界得到補充，所以它們屬于不可再生能源．而水的動能、風能、太陽能、生物質(zhì)能，可以在自然界里源源不斷地得到，所以它們屬于可再生資源． 實際上，自然界提供的能源我們還沒有充分利用．化石能源、水能、風能都是來源于太陽的輻射能即太陽能（圖 16－ 1）．化石能源可以用完，但太陽能可以說是取之不盡的．自然界存在的潮汐能、地熱能也還沒有充分利用．隨著人類日益深入地認識自然，上世紀還發(fā)現(xiàn)了核能． 開發(fā)和利用新能源，特別是核能和太陽能，是解決問題的主要出路． 圖 16－ 1 太陽能的轉(zhuǎn)化． 太陽把地面和空氣曬熱，太陽能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能．曬熱的空氣上升，空氣流動形成風，又轉(zhuǎn)化為風能．太陽把水面和地面曬熱，并使一部分水蒸發(fā)，蒸發(fā)的水汽升到空中形成云，以雨、雪的形式落下來，流入江河，太陽能轉(zhuǎn)化為水能．植物吸收太陽能，發(fā)生光合作用，太陽能轉(zhuǎn)化為植物的化學能．植物作為食物被動物吃掉，又轉(zhuǎn)化成動物的化學能．古代的動植物在地質(zhì)變遷中變?yōu)槊?、石油、天然氣，轉(zhuǎn)化為這些燃料的化學能． 【學習方法指導】 近似處理思維法 這是在物理學中經(jīng)常運用的 一種忽略不計的思維方法，即在各具體物理過程中，對各種制約物理變化的因素進行分析比較，忽略次要因素，突出重點，抓住主要因素的思維方法． 例如在空氣中用彈簧測力計測重力時，空氣對物體的浮力忽略不計，但如果把物體放入水中，就不能忽略水的浮力了． 由此可見，進行近似處理思維時，一要全面分析存在的各種因素；二要對各個因素進行正確的數(shù)量級的估算；最后綜合考慮，決定取舍，合理確認那些可以忽略不計的量． 二、核能 【學習目標】 1．了解核能、核裂變和核聚變； 2．了解核能的優(yōu)點，還要知道它可能帶來的問題． 【基礎(chǔ)知識 精講】 1．放射現(xiàn)象 科學家們發(fā)現(xiàn)鈾、釙、鐳等元素能夠放出射線，這種射線能夠穿透黑紙，使照相底片感光，就像光線可以使照相底片感光一樣．那么，放出的射線究竟是什么呢？ 圖 16－ 3 人們讓射線通過很強的磁場，看看它有什么反應，以此來考察它的性質(zhì)．如圖 16－ 3 所示，把一小塊放射性物質(zhì)放在鉛盒里，留有一個通道讓射線射出，外面加有強磁場．人們發(fā)現(xiàn)射線分成了三束．其中兩束向相反方向偏轉(zhuǎn)，說明這兩束射線由帶電粒子組成，而且?guī)в挟惙N電荷．另一束不偏轉(zhuǎn)，說明這束射線是中性的． 偏轉(zhuǎn)較小的那一束叫做 α 射線，由帶正電的 α 粒子組成， α 粒子所帶正電荷是電子電荷的兩倍， α 粒子的質(zhì)量大約等于氦原子的質(zhì)量．研究表明， α 粒子就是氦原子核． 偏轉(zhuǎn)較大的那一束叫做 β 射線，研究表明， β 射線是高速運動的電子流． 不偏轉(zhuǎn)的那一束叫做 γ 射線，是一種波長很短的電磁波． 這三種射線都有穿透物質(zhì)的本領(lǐng)，其中 γ 射線的穿透本領(lǐng)最強，甚至能穿透水泥墻和薄鋼板．由于穿透本領(lǐng)強，所以可利用 γ 射線來檢查金屬材料內(nèi)部有沒有砂眼和裂縫，用來檢查金屬板的厚度．還可利用射線照射種子，使農(nóng)作物增產(chǎn)． γ 射線還可用來檢查和醫(yī)治惡性 腫瘤 ． 過量的射線照射對人體有傷害作用．在利用放射線時，要注意射線的防護，用鉛玻璃板、鉛板等把放射性物質(zhì)與人體隔離開．要防止放射性物 9 質(zhì)泄漏，以避免對水源、空氣和工作場所造成污染． 2．原子、原子核 一切物質(zhì)由分子組成，分子又由原子組成．有些物質(zhì)的分子就是一個原子．原子十分小，它的直徑不到一個納米．原子由質(zhì)子、中子、電子三種粒子組成．質(zhì)子帶正電荷，電子帶負電荷，中子不帶電．質(zhì)子和中子的質(zhì)量比電子大得多，擠在處于原子中心的構(gòu)成非常小的原子核中，就像幾顆豆粒擠在大廣場中央一小塊彈丸之地一樣． 3．核能 質(zhì)子、中子依靠 強大的核力緊密地結(jié)合在一起，因此原子核十分牢固，要使它們分裂或重新組合是極其困難的．但是，一旦使原子核分裂或聚合，就可能釋放出驚人的能量，這就是核能．核能是能源家族的新成員，它包括核裂變能和核聚變能兩種主要形式． 4．裂變 圖 16－ 4 科學家發(fā)現(xiàn)用中子轟擊鈾 235（質(zhì)量數(shù)為 235的鈾），鈾核會分裂成大小相差不很大的兩部分，這種現(xiàn)象叫做裂變（圖 16－ 4）．發(fā)生裂變時有核能釋放出來，這時裂變后的產(chǎn)物以很大速度向相反方向飛開，與周圍的分子碰撞，使分子動能增加，轉(zhuǎn)化 為物體的內(nèi)能．裂變釋放的核能十分巨大，1 kg鈾 235 中的鈾核如果全部發(fā)生裂變，釋放出的能量相當于 2500 t 標準煤完全燃燒放出的能量． 圖 16－ 5 用中子轟擊鈾核，鈾核才能發(fā)生裂變，放出能量．這好比用火柴點燃木材，木材才能燃燒，放出能量一樣．假如外界的中子停止轟擊，裂變也就停止．然而實驗表明，鈾核裂變時，還同時放出 2~3 個中子，放出的中子又可以轟擊其他鈾核，使它們也發(fā)生裂變．這樣，裂變將不斷地自行繼續(xù)下去（圖 16－ 5）．這種現(xiàn)象叫做鏈式反應． 圖 16－ 6 如果對裂變的鏈式反應不加控制，在極短的時間內(nèi)就會釋放出巨大的核能，發(fā)生猛烈爆炸，原子彈就是根據(jù)這個原理制成的（圖 16－ 6）．如果控制鏈式反應的速度，使核能慢慢地平穩(wěn)地釋放出來，就便于和平利用了．能夠緩慢、平穩(wěn)地釋放核能的裝置，叫做核反應堆． 5．聚變 科學家們發(fā)現(xiàn)，較輕的核結(jié)合成較重的核，也能釋放能量，這種現(xiàn)象叫做聚變．例如一個氘核（質(zhì)量數(shù)為 2 的氫核）和一個氚核（質(zhì)量數(shù)為 3的氫核）結(jié)合時，就釋放出核能（圖 16－ 7）． 圖 16－ 7 氫彈就是利用輕核聚變制成的．氫彈是一種比原子彈威力更為巨大的核武器． 太陽內(nèi)部進行著大規(guī)模的聚變，釋放的核能以電磁波的形式從太陽輻射出來，地球上的生物每天都享用著聚變釋放出的能量． 如何實現(xiàn)聚變，如何利用聚變釋放的核能，科學家正在積極地探索著．海水中蘊藏著豐富的、可以實現(xiàn)聚變的氚核．科學家預言，通過可控制聚變來利用核能，有望徹底解決人類能源問題．愿同學們今后對此做出貢獻． 【學習方法指導】 逆向思考法 在本節(jié)內(nèi)容中介紹了“核裂變”和“核聚變”．“裂變”和“聚變”是兩個相反的過程．在物 理學中我們經(jīng)常會遇到一些問題，不但要知道它的“正”過程，而且要知道它的“反過程”．而且在科學探究的過程中，許多科學家正是抱著堅定的信念，執(zhí)著而頑強地探索，終于得出了令人矚目的成果． 奧斯特在發(fā)現(xiàn)了電流的磁效應以后，法拉第在思考中逐漸形成了一種想法：既然電會產(chǎn)生磁，那么磁能不能產(chǎn)生電呢？法拉第經(jīng)過多年的實驗，頑強地向認定的目標前進，終于發(fā)現(xiàn)了電磁感應現(xiàn)象． 在這個典型實例中，法拉第就是運用了“逆向思考法”大膽地提出了猜想，然后再通過實驗驗證，得出結(jié)論． 同學們在學習中，不但經(jīng)常要“正向”思考，而且也要“逆向” 思考，這樣才能舉一反三，把知識掌握好，運用靈活． 三、太陽能 【學習目標】 1．初步認識太陽的結(jié)構(gòu)，知道太陽能是人類能源的寶庫； 2．大致了解太陽能的利用方式； 3．能保持對大自然的好奇，初步領(lǐng)略自然現(xiàn)象的美妙與和諧，對大自然有親近、熱愛、和諧相處的情感； 4．具有對科學的求知欲，樂于探索自然現(xiàn)象和日常生活中的物理學道理，有將科學技術(shù)應用于日常生活、社會實踐的意識． 【基礎(chǔ)知識精講】 1．太陽是巨大的“核能火爐”． 你知道太陽的結(jié)構(gòu)嗎？太陽由太陽大氣、對流層、輻射層、太陽核心組成． 我們知道原子核發(fā)生聚 變時，將釋放出更大的核能．太陽核心的溫度高達 1500萬攝氏度，氫原子核在超高溫下發(fā)生聚變，釋放出巨大的核能．因此，太陽核心每時每刻都在發(fā)生氫彈爆炸，比原子彈爆炸的威力更大． 太陽核心釋放的能量向外擴散，經(jīng)過數(shù)千年的時間傳送到太陽表面．太陽表面的溫度約 6000 ℃，就像一個高溫氣體組成的海洋．大部分太陽能以熱和光的形式向四周輻射出去．太陽這個巨大的“核能火爐”已經(jīng)穩(wěn)定地“燃燒”了 50 億年．目前，它正處于壯年，要再過 50 億年它才會燃盡自己的核燃料．那時，它可能膨脹成為一個巨大的紅色星體? 2．太陽是人類能源的寶 庫． 太陽向外輻射的能量中，只有五億分之一傳遞到了地球，其中又只有不到一半被地球接收．太陽光已經(jīng)照射著我們的地球 50億年了．地球在這50 億年中積累的太陽能是我們今天所用大部分能量的源泉． 照射在地球上的太陽能非常巨大，大約 40 分鐘照射在地球上的太陽能，便足以供全球人類一年能量的消費．可以說，太陽能是真正取之不盡、用之不竭的能源． 煤、石油、天然氣是地球給人類提供的最主要的一次能源．然而，這些化石燃料的“年齡”都有上億年了，遠古時期陸地和海洋中的植物，通過光合作用將太陽能轉(zhuǎn)化為生物體的化學能．在它們死后，軀體 埋在地下和海底腐爛了．滄海桑田，經(jīng)過幾百萬年的沉積、化學變化、地層的運動，在高壓下漸漸變成了煤和石油．在石油形成過程中還放出天然氣．今天，我們開采化石燃料來獲取能量，實際上是在開采上億年前地球所接收的太陽能． 3．太陽能的利用． 人類除了間接利用存儲在化石燃料中的太陽能外，還設(shè)法直接利用太陽能．目前直接利用太陽能的方式有兩種，一種是用集熱器把水等物質(zhì)加熱，另一種是用太陽電池把太陽能轉(zhuǎn)化成電能． 你有興趣的話，來做做下面這個小制作： 10 在一個黑色的盤子和一個白色的盤子中分別注入約 1 cm 深的冷水，用溫度計測量水 的初溫，用塑料紙或玻璃板蓋在盤子上，然后放在陽光下曬一個小時，移開蓋板，再測這時的水溫，我們會發(fā)現(xiàn)，黑色盤子中的水溫會比白色盤子中的水溫高．這是因為黑色物體更容易吸收太陽光的能量．我們制作的這個裝置就是太陽集熱器． 太陽集熱器是用來把太陽輻射能轉(zhuǎn)化為熱能，再把水或其他介質(zhì)加熱，或轉(zhuǎn)化為其他形式的能量加以利用． 圖 16－ 10 簡單的平板型集熱器，由一塊金屬板（銅、鋁、鋼板等）構(gòu)成．如圖16－ 10所示．朝太陽的一面處理成吸收系數(shù)大的黑色表面，以充分吸收太陽的輻射 能．當水流過金屬板背面時，金屬板吸收的太陽能就把水加熱．為了充分把收集的太陽熱量傳給介質(zhì)．金屬板朝太陽的一面，裝上一層或多層玻璃或塑料板，背面和四周加保溫設(shè)備，以減少熱量損失，保持一定的加熱溫度．平板型集熱器可用于加熱水、咸水淡化、房屋采暖、干燥以及制冰等．除了平板型集熱器外，還有聚光式集熱器．聚光式集熱器常用透鏡、拋物面反射鏡或多塊平面反射聚光鏡．作為獲得能量密度較高的收集器，可以獲得上千度的高溫． 太陽能的另一種大型集中的利用就是太陽能發(fā)電．太陽能發(fā)電絕對干凈、不產(chǎn)生公害．所以太陽能發(fā)電被譽為是最理想的 能源． 從太陽能獲得電力，需通過太陽電池進行光電變換來實現(xiàn)．它同以往其他電源發(fā)電原理完全不同，具有以下特點： （ 1）無枯竭危險； （ 2）絕對干凈（無公害）； （ 3）不受資源分布地域的限制； （ 4）可在用電處就近發(fā)電； （ 5）能源質(zhì)量高； （ 6）使用者從感情上容易接受； （ 7）獲取能源花費的時間短． 不足之處是： （ 1）照射的能量分布密度小，即要占用巨大面積； （ 2）獲得的能源同四季、晝夜及陰晴等氣象條件有關(guān)．但總的說來，瑕不掩瑜，作為新能源，太陽能具有極大優(yōu)點，因此受到世界各國的重視． 太陽能電池的成本較高 ，而且每個太陽能電池產(chǎn)生的電壓較低，目前只有航天工業(yè)大量使用太陽能電池，日常生活中僅用于計算器、手表等耗電少、工作電壓低的物品． 要使太陽能發(fā)電真正達到實用水平，一是要提高太陽能光電變換頻率并降低其成本，二是要實現(xiàn)太陽能發(fā)電同現(xiàn)在的電網(wǎng)聯(lián)網(wǎng)． 目前，太陽能電池主要有單晶硅、多晶硅、非晶態(tài)硅三種．單晶硅太陽能電池變換效率最高已達 20%以上，但價格也最貴．非晶態(tài)硅太陽能電池效率最低，但價格最便宜，今后最有希望用于一般發(fā)電的將是這種電池．一旦它的大面積組件光電變換效率達到 10%，每當發(fā)電設(shè)備價格降低到 10～ 20 元 ，便足以同現(xiàn)在的發(fā)電方式競爭． 當然，特殊用途和實驗室中用的太陽能電池效率要高得多，如美國波音公司開發(fā)的砷化鎵半導體同銻化鎵半導體重疊而成的太陽電池，光電變換效率可達 36%，快趕上了燃煤發(fā)電的效率．但由于它太貴，目前只能限于在衛(wèi)星上使用． 【學習方法指導】 分類法 分類法是日常生活中最常用的方法之一，有時我們已經(jīng)將遇到的事物不自覺地分類了，只是沒有意識到．超市里的商品需要分類，動植物需分類，萬事萬物