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【正文】 、結(jié)構合理的 “雙師”素質(zhì)和“雙師”結(jié)構的 專業(yè)教學團隊。 經(jīng)過建設，使 旅游管理專業(yè) 教師總?cè)藬?shù)達到 24 人， 其中專業(yè)帶頭人 2 人，骨干教師 35 人，專任教師總數(shù)達到 16 人， 專兼職教師比例為 2:1。老、中、青比例 3： 4： 3， “雙師型”教師比例達 90%， 碩士學位以上的教師比例達 90%以上 ， 高級專業(yè)技術職務的比例達到專任教師總數(shù)的 40%以上 。 建成一個由 旅游行業(yè)的技術專家、能工巧匠組成的不少于 12 人的企業(yè)兼職教師資源庫， 兼職教師授課比例達 30%以上 ， 使本專業(yè)教學 團隊 成為省級乃至國家級 優(yōu)秀教學團隊 。 （一）專業(yè)帶頭人的培養(yǎng) 實施學院制定 《專業(yè)帶頭人選拔及管理辦法》，在校內(nèi)和企業(yè)各選拔培養(yǎng) 1名專業(yè)帶頭人。 校內(nèi)選拔的專業(yè)帶頭人應具有副高以上職稱，具備較豐富的 旅游 行業(yè) 實踐經(jīng)驗， 有多年的職業(yè)教育經(jīng)歷并熟悉職業(yè)教育教學規(guī)律 ，具有較強的教改和科研能力，具備主持開展專業(yè)建設及改革工作的能力，并在 區(qū)域 旅游行業(yè)具有一定的影響力 。 建設期內(nèi)，將專業(yè)帶頭人送到國內(nèi)外優(yōu)秀企業(yè)鍛 煉或送到國內(nèi)外知名院校交流學習， 使之能夠以現(xiàn)代先進的職業(yè)教育理念引領專業(yè)的改革和建設 。 重點提高專業(yè)帶頭人的資源整合能力， 使專業(yè)帶頭人具有較強的組織協(xié)調(diào)能力和較強的管理能力，提高專業(yè)帶頭人的學術水平和 科研水平， 鼓勵和支持其開展校企合作學術研討、校企合作重點課題，參加企業(yè)科研項目，提高其在 旅游 行業(yè)的知名度，使其 在安徽省 旅游 管理 行業(yè)具有較大的影響力。 專業(yè)帶頭人每年至少完成校企合作科研項目 1 項。校內(nèi)專業(yè)帶頭人每年有不少于三個月的企業(yè)兼職實踐；企業(yè)專業(yè)帶頭人，每年至少參加一次全國性的職業(yè)教育改革交流。 使他們成長為 教育 理念先進、 掌握最新 旅游 應用技術、具有較高教學水平和科研能力、能夠帶領專業(yè)教學團隊進行專業(yè)建設和教學改革的帶頭人 ， 引領專業(yè)建設與發(fā)展。 （二）骨干教師的培養(yǎng) 制定《骨干教師培養(yǎng)對象選拔及管理辦法》，選拔和培養(yǎng)本專業(yè)骨干教師 6名。 建設期內(nèi)，本專業(yè)將加大現(xiàn)有骨干教師的培養(yǎng)力度，在現(xiàn)有教師中新培養(yǎng)35 名骨干教師 。不定期組織其參加國內(nèi)外先進職業(yè)教育經(jīng)驗交流會和參加旅游 旅游管理專業(yè)建設方案（ 2021— 2021） 22 專業(yè)建設的培訓， 安排骨干教師每年不少于一次參加國內(nèi)職業(yè)教育改革交流活動。 使骨干教師豐富旅游專業(yè)的理論知識，積累實踐工作經(jīng)驗， 教學和科研水平和實踐能力 不斷提升， 成為具有 較高教育教學水平和專業(yè)實踐技能的專業(yè)骨干教師， 成為行業(yè)內(nèi)技術專家 。 （三）青年教師的培養(yǎng) 落實《宣城職業(yè)技術學院青年教師導師制暫行規(guī)定》，制定《青年教師培養(yǎng)和管理辦法》，充分發(fā)揮骨干教師的示范和傳幫帶作用， 以“一幫一”的形式，制定個性化青年教師培養(yǎng)計劃 ，加快教學團隊梯隊建設，促使青年教師盡快成長。 實施青年教師 “雙師”素質(zhì)培訓項目， 制定青年教師培訓目標和激勵措施，企業(yè)和學校聯(lián)合對教師的培訓進行管理和考核，提高教師到企業(yè)工作的積極性和效果。 分批送青年教師到企業(yè)進行 培訓交流 ，了解 行業(yè) 發(fā)展 新動 向 和市場用人 新需求，學習企業(yè) 管理 新 模式 ， 參與企業(yè) 的改革和發(fā)展 ， 積累實踐工作經(jīng)驗， 協(xié)助企業(yè)解決實際 工作中的問題 ，從而提高自身的專業(yè)技術水平與實踐能力 。 （四）兼職教師聘用與培養(yǎng) 制定 《師資互聘制度》和 《兼職教師聘任與管理辦法》，依托 相關旅游企業(yè) ，建立兼職教師儲備基地 。在專業(yè)建設委員會指導下，聯(lián)系省內(nèi)各大、中型旅游相關企業(yè)，建立包括年齡、職稱、專業(yè)領域、技術專長、聯(lián)系方式等主要信息的企業(yè)兼職教師人才庫，人才庫中兼職教師數(shù)量保持在 12 名以上。并定期對企業(yè)兼職教師人才庫的人員進行跟蹤和走訪，適時更新和補充， 保障行業(yè)企 業(yè)兼職教師的來源、數(shù)量和質(zhì)量。 旅游管理專業(yè)建設方案（ 2021— 2021） 23 表 36 師資隊伍建設項目建設內(nèi)容、進度及資金投入表 序號 項目名稱 負責人 內(nèi)容 資金投入（萬元） 小計 1 專業(yè) 帶頭人培養(yǎng) 龔維嘉 用于專業(yè)帶頭人學術訪問、交流、開展課題研究和學歷進修等 4 6 19 專業(yè)工作室：用于專業(yè)帶頭人組織專業(yè)研究和應用技術開發(fā) 6 3 2 骨干 教師培養(yǎng) 張國憲 用于 35名骨干教師國內(nèi)研修、項目開發(fā) 6 7 13 3 兼職 教師聘 用 龔維嘉 聘用企業(yè)一線人員 10 人任兼職教師與頂崗實習指導教師 5 6 11 4 雙師 素質(zhì)培養(yǎng) 張國憲 專任教師到企業(yè)兼職、掛職鍛煉 3 4 7 合計 24 26 50 六、實施第三方 評價 實施第三方評價 ，可以保證人才培養(yǎng)質(zhì)量評價過程盡可能脫離來自校方主觀因素的干擾，排除產(chǎn)生虛假信息的可能，保證評價結(jié)果的真實有效，從而科學、客觀、全面地評價旅游管理專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)狀況及社會滿意度。 （一）建立人才培養(yǎng)質(zhì)量評價委員會 建立由用人單位、行業(yè)協(xié)會及學校共同參與的人才培養(yǎng)質(zhì)量評價委員會，委員會設組長 1 名， 副組長 2 名，專職秘書 1 名，其他成員 5 名。負責制定人才培養(yǎng)質(zhì)量評價委員會工作制度。定期開展人才培養(yǎng)質(zhì)量第三方評價組織工作，負責聘請 用人單位、行業(yè)協(xié)會、學生及其家長、研究機構 為人才培養(yǎng)質(zhì)量進行第三方評價，并向旅游管理專業(yè)指導委員會反饋評價信息。 （二） 構建 第三方人才培養(yǎng)質(zhì)量評價指標體系 構建 科學合理的第三方人才培養(yǎng)質(zhì)量評價指標體系。 采取單項評價與綜合評價結(jié)合、主 觀 評價與客 觀 評價結(jié)合。建立人才需求、人才質(zhì)量、專業(yè)人才的適應性等信息收集和反饋系統(tǒng)，以形成人才培養(yǎng)與生產(chǎn)需求之間的主動適應和不斷 更新 機制。 旅游管理專業(yè)建設方案（ 2021— 2021） 24 （三）建立 畢業(yè)生信息化管理系統(tǒng)，實施畢業(yè)生職業(yè)發(fā)展監(jiān)控 建立畢業(yè)生信息化管理制度，推行由班主任負責的班級情報員制度； 建立畢業(yè)生就業(yè)信息管理系統(tǒng) ，為畢業(yè)生就業(yè)管理提供信息化管理服務；通過數(shù)字化校園平臺，搭建學校與畢業(yè)生之間、畢業(yè)生與畢業(yè)生之間的互動平臺，實施畢業(yè)生職業(yè)發(fā)展五年監(jiān)控 ,持續(xù)追蹤畢業(yè)生畢業(yè)后至少五年的發(fā)展軌跡 。 畢業(yè)生就業(yè)信息管理系統(tǒng)主要實現(xiàn)畢業(yè)生和企業(yè)單位的信息錄入、就業(yè)信息發(fā)布、 信息資料檢索和在線咨詢等功能 ,最終實現(xiàn)就業(yè)信息管理的科學化、規(guī)范化。 畢業(yè)生就業(yè)信息管理系統(tǒng)應有專職管理員進行管理 ，要求對畢業(yè)生 信息及時更新，建立信息零匯報制度（有無變動均匯報），至少每周更新一次，為第三方評價提供真實、全面、及時的畢業(yè)生就業(yè)信息，為畢業(yè)生的職業(yè)發(fā)展信息采集與更新提供可靠的保證。 班級畢業(yè)生的信息采集工作主要由班級情報員完成 。情報員應由班級中溝通能力強，有責任心的學生擔任，任期五年，由班主任挑選確定，必須每周向班主任做零信息變動匯報。班主任也應每周向信息管理系統(tǒng)管理員做零信息變動匯報，確保信息管理系統(tǒng)的信息的及時更新。 用人單位、行業(yè)協(xié)會、學生家長 對學生 就業(yè)質(zhì)量、企業(yè)滿意度、創(chuàng)業(yè)成效 等方面的信息，聘請第三方評價機構 負 責采集。 （四）分析第三方評價，促進專業(yè)建設與改革 旅游管理專業(yè)指導委員會依據(jù)第三方評價結(jié)果的反饋 ，分析畢業(yè)生、教師、管理人員等有關學習、教學、工作等方面的信息，為教學質(zhì)量管理、招考辦法改革、專業(yè)設置優(yōu)化、人才培養(yǎng)方案制定、課程調(diào)整創(chuàng)新、辦學成本核算、制度設計等提供科學依據(jù) ，指導旅游管理專業(yè)的建設與發(fā)展。 專業(yè)指導委員會要對本專業(yè)的人才培養(yǎng)目標、人才培養(yǎng)模式、 課程體系 與 課程建設 、實訓基地建設、師資隊伍建設等進行的總體 監(jiān)控 ， 每年評價一次 ， 分析其 科學性、合理性、 適用性和可行性。 如：課程體系中各門課程的設置應與相 應的知識及能力目標相符合， 如果專家 委員會 成員中有三分之一人員認為專業(yè)設置的課程達不到知識 及能力 目標要求就應修改調(diào)整。 通過 第三方評價 ，促使 專業(yè)人才培養(yǎng)方案 更加 科學、師資配置 更加 合理、保障實訓條件 切實滿足人才培養(yǎng)需求 、管理 更加 嚴 格 規(guī)范 ，推進專業(yè)的建設和發(fā)展， 旅游管理專業(yè)建設方案（ 2021— 2021） 25 使人才培養(yǎng)質(zhì)量不斷提高。 七、提升社會服務能力 （一）職業(yè)培訓 主動擴展培訓功能，開發(fā)適合不同層次需求的多種形式培訓項目，結(jié)合學校專業(yè)建設實際，全面開展農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移培訓、企業(yè)員工培訓、城市勞動力再就業(yè)培訓。通過培訓，解決農(nóng)民工的就業(yè)問題，提高企業(yè)新增員工 的素質(zhì)，提高下崗職工再就業(yè)的能力和質(zhì)量等，為區(qū)域經(jīng)濟建設與發(fā)展服務，預計年培訓不少于500 人次。 （二）技能鑒定 與宣城市旅游協(xié)會、 與宣城賓館、宣城敬亭山世紀度假村、寧國恩龍山莊、宣城海云旅行社、浙江紹興咸亨酒店及宣城周邊企業(yè)合作 ，加快實訓基地軟硬件資源條件建設，為行業(yè)及社會提供專業(yè)群領域的職業(yè)技能鑒定平臺，預計年鑒定不少于 600 人次。 （ 三 ）對口支援與交流 利用本專業(yè)群軟硬件資源條件的實力優(yōu)勢 ，為省內(nèi)及其它經(jīng)濟欠發(fā)達地區(qū)高職及中等職業(yè)學校提供師資進修培訓，輻射并帶動相關區(qū)域職業(yè)院校同類專業(yè)發(fā)展， 在師資和實 訓教學設備方面 支援 宣城市內(nèi)其它 旅游 中專 學校 的發(fā)展 。 加強與行業(yè)企業(yè)及兄弟院校的聯(lián)系與交流 ，了解旅游行業(yè)技術發(fā)展對于人才需求的變化以及兄弟院校涉及本專業(yè)建設的新思路與新舉措，學習借鑒先進教育教學理念和人才培養(yǎng)模式，引進優(yōu)質(zhì)教育資源，增強旅游管理專業(yè)在全省乃至全國高職院校中的影響力。 旅游管理專業(yè)建設方案（ 2021— 2021） 26 第四部分 舉措與保障 一、要解決的關鍵問題及主要辦法 （一）校企合作深度問題及解決辦法 為了進一步加強 “雙師”結(jié)構師資隊伍建設、課程建設、校內(nèi)外實訓基地建設，以推進教學改革步伐，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，應加強校企合作的深度與廣度。 宣城職業(yè)技術學院將成立旅游管理專業(yè)校企合作理事會，與宣城賓館等企業(yè)合作建立“人才培養(yǎng)基地”，引進合適的企業(yè)來 學院 實訓基地，在合作企業(yè)建立培訓基地，實現(xiàn)校企雙方人員互兼互聘，探索“校中企”、“企中?！钡暮献髂Ｊ?。 （二）中、高職技能型人才培養(yǎng)銜接問題及解決辦法 中職、 高職銜接已經(jīng)成為培養(yǎng)高技能人才的重要途徑 。由于中職與高職的課程體系沒有一體化設計，導致中職與高職在課程體系設置和教學內(nèi)容上存在重復的現(xiàn)象，因此中高職課程體系的無法銜接的問題就凸顯出來。 學院 在 3 年制中職、 3 年制高職人才培養(yǎng)方案的基礎上，探索初中起 點 5 年制高職 3＋ 2培養(yǎng)模式。圍繞中職和高職專業(yè)的人才培養(yǎng)目標，系統(tǒng)設計課程體系、統(tǒng)籌規(guī)劃課程開發(fā)和教材建設，明確各自的教學重點，制定課程標準，調(diào)整課程結(jié)構與內(nèi)容，完善教學管理與評價，推進專業(yè)課程體系和教材的有機銜接。 （三）第三方評價的問題及解決辦法 根據(jù)《 國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要 》（ 20212020 年），要求各高校要“開展由政府、學校、家長及社會各方面參與的教育質(zhì)量評價活動”。高職作為高等教育發(fā)展中的重要組成，應不斷改進評價方法，把獨立于學校及其部門之外的第三方引入評價體制之內(nèi)， 從而科學、客觀、 全面地評價專業(yè) 教育教學質(zhì)量。 本專業(yè)建立由用人單位 、行業(yè)協(xié)會及學校共同參與的人才培養(yǎng)質(zhì)量評價委員會，負責制定人才培養(yǎng)質(zhì)量評價委員會工作制度，定期開展人才培養(yǎng)質(zhì)量第三方評價組織工作；構建第三方人才培養(yǎng)質(zhì)量評價指標體系， 建立人才需求、人才質(zhì)量、專業(yè)人才的適應性等信息收集和反饋系統(tǒng)，形成人才培養(yǎng)與生產(chǎn)需求之間的主動適應和不斷 更新 機制 ；建立畢業(yè)生信息化管理系統(tǒng)，通過數(shù)字化校園平臺，搭建學校與畢業(yè)生之間、畢業(yè)生與畢業(yè)生之間的互動平臺，實施畢業(yè)生職業(yè)發(fā)展五年監(jiān)控；旅游管理專業(yè)指導委員會依據(jù)第三方評價結(jié)果的反饋 ，分析相關 信息， 指導旅游管理專業(yè)的建設與發(fā)展，促進專業(yè)建設與改革。 旅游管理專業(yè)建設方案（ 2021— 2021） 27 （四）校內(nèi)實踐教學與企業(yè)生產(chǎn)實踐相脫節(jié)的問題及解決辦法 與企業(yè)合作 ，建立具有“校中企”特征的“人才培養(yǎng)基地”，將企業(yè)真實 工作環(huán)境 引入校內(nèi)實踐教學，以 企業(yè)對員工在技能、管理、文化等方面的綜合要求開展實訓。建設 “企中校”形式的校外實習實訓基地，采取“工學交替”的方式將實踐教學的課堂融入企業(yè) 工作過程 ，將實踐教學建立在企業(yè)真實 工作 環(huán)境的基礎上，使實踐教學與 崗位 實踐良好對接。 二、保障措施 （一）組織保障 建立以下各組織機構 ，以保證項目各階段工作按期順利完 成。 導小組 根據(jù)國家有關政策和要求領導項目建設工作 ， 研究制訂項目建設的各項政策措施，制定項目建設整體方案 ， 定期上報項目建設的實施情況，接受上級部門對項目實施情況的監(jiān)督、檢查和審計。 組 長： 鄧一丁 （宣城職業(yè)技術學院 院長） 副組長： 程雙幸 （宣城職業(yè)技術學院 副院長） 楊小宣 （宣城賓館 總經(jīng)理） 劉新生 （宣城 旅游協(xié)會 會長 ） 成