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門店運(yùn)營(yíng)手冊(cè)-資料下載頁(yè)

2025-07-27 07:54本頁(yè)面

【導(dǎo)讀】集和堂的文化內(nèi)涵:集益納賢,和衷濟(jì)世。意義是集思廣益、招賢納士、和衷共濟(jì)、濟(jì)世為懷。集和堂人實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值就是提高企業(yè)的核心能力最強(qiáng)有力的動(dòng)力。現(xiàn)對(duì)部門經(jīng)理/店長(zhǎng)的管控,經(jīng)營(yíng)線以經(jīng)營(yíng)指標(biāo)量化為主,管理指標(biāo)為輔。管理線運(yùn)行模式職能模式:總經(jīng)理以所對(duì)應(yīng)的3大總監(jiān)7大部門稱為管理線,總

  

【正文】 過(guò)期藥品的處理工作。 集和堂 營(yíng)運(yùn)部 ⑶ 負(fù)責(zé)贈(zèng)品管理、商品損耗管理、顧客訂貨管理、 退貨管理等工作。 ◆日常管理 ⑴ 確保公司各項(xiàng)規(guī)章制度及門店?duì)I運(yùn)手冊(cè)在門店每個(gè)環(huán)節(jié)每個(gè)人得到有效貫徹、落實(shí) 。 ⑵ 認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司的 “傳幫帶培訓(xùn)管理制度” 。反饋培訓(xùn)需求,積極配合相關(guān)部門培訓(xùn)工作,努力提高員工綜合素質(zhì)。合理、科學(xué)調(diào)配人員,做到人盡其責(zé)。 ⑶ 認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司 門店考核制度 。積極配合直屬上級(jí)進(jìn)行各項(xiàng)考核評(píng)估工作。對(duì)門店員工進(jìn)行各種激勵(lì)管理,激發(fā)員工工作熱情。 ⑷ 門店購(gòu)物環(huán)境管理: 包括店面的外觀管理、氣氛營(yíng)造、 衛(wèi)生管理、經(jīng)營(yíng)設(shè)施等管理,確保店內(nèi)清潔舒適的購(gòu)物環(huán)境。 ⑸ 商品陳列管理 :依據(jù)《商品陳列管理制度》嚴(yán)格執(zhí)行商品陳列標(biāo)準(zhǔn)要求, 維持門店商品整潔生動(dòng)豐富的陳列。 ⑹ 商品盤點(diǎn)管理: 積極配合盤點(diǎn)專員的盤點(diǎn)工作,統(tǒng)籌安排好盤點(diǎn)專員所指定的盤點(diǎn)前各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,確保盤點(diǎn)過(guò)程中的各項(xiàng)工作有效執(zhí)行。 ⑺ 門店?duì)I運(yùn)成本管理: 嚴(yán)格有效控制各項(xiàng)費(fèi)用開(kāi)支,降低經(jīng)營(yíng)成本。 ⑻ 顧客投訴管理: 依據(jù)《顧客投訴管理》認(rèn)真、及時(shí)處理好顧客投訴。提高顧客滿意度。 ⑼ 門店安全管理: 加強(qiáng)防水、防火、防盜、防工傷及 門店財(cái)務(wù)安全管理、盤點(diǎn) 監(jiān)督、日常貨品的抽查等 安全防范工作。 防止、有效處理 各種突發(fā)事件。同時(shí)組織 對(duì)門店員工進(jìn)行相關(guān)安全防范教育學(xué)習(xí)。 ⑽ 固定資產(chǎn)管理: 確保店內(nèi)固定資產(chǎn)的正常使用、維護(hù)及安全。(包括:貨架、空調(diào)、 POS系統(tǒng) \等設(shè)備及 證照等) 。 ⑾ 門店報(bào)修管理: 及時(shí)向相關(guān)部門反饋各項(xiàng)報(bào)修,協(xié)助電工或系統(tǒng)管理員或相關(guān)工作人員24小時(shí)內(nèi)解決。 ⑿ 財(cái)務(wù)管理: 按公司制度要求及時(shí)、準(zhǔn)確做好各類財(cái)務(wù)管理工作; 做好保險(xiǎn)柜備用金等財(cái) 務(wù)管理,門店費(fèi)用對(duì)所有的明細(xì)支出,都要有相應(yīng)的明細(xì)記錄。 第五節(jié) 門店各崗位職責(zé)說(shuō)明書 店長(zhǎng) 崗位職責(zé)說(shuō)明、權(quán)限與責(zé)任、具體工作、工作衡量標(biāo)準(zhǔn) ◆崗位職責(zé)說(shuō)明 銷售管理 ⑴ 溝通 、 分解、執(zhí)行門店?duì)I運(yùn)目標(biāo),確定門店各班次,分解到各班組,明確班組銷售目標(biāo)與責(zé)任;制定銷售計(jì)劃,不斷改進(jìn)銷售措施,完成總部下達(dá)的銷售目標(biāo)和各項(xiàng)任務(wù) 。 ⑵ 門店服務(wù)管理: 為顧客提供優(yōu)質(zhì)的售前、售中、售后服務(wù)。 不斷完善商品陳列展示,創(chuàng)造、維持良好便利的購(gòu)物環(huán)境。不斷提高整體營(yíng)業(yè)服務(wù)質(zhì)量,促進(jìn)銷售 。 ⑶ 每周對(duì)門店業(yè)績(jī)進(jìn)行匯總,分析門店銷售達(dá)成情況、商圈市場(chǎng)狀況,總結(jié)商品銷售走勢(shì)規(guī)律,發(fā)現(xiàn)銷售問(wèn)題并提出改善措施,每周遞交 《周銷售報(bào)告》。 ⑷ 每周對(duì)門店業(yè)績(jī)進(jìn)行分析匯總, 根據(jù)公司實(shí)際發(fā)展情況、商圈直接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手狀況,結(jié)合分析顧客的消費(fèi)需求,按商品類別、時(shí)間進(jìn)行銷售目標(biāo)分解實(shí)施,同時(shí)要考慮到采購(gòu)、促銷活動(dòng)的配合性與連貫性。遞交 《周銷售計(jì)劃 》。 ⑸ 積極配合營(yíng)銷策劃部 、 采購(gòu)部統(tǒng)籌安排各類促銷活動(dòng),按活動(dòng)方案要求做好活動(dòng)前各項(xiàng)準(zhǔn)備工作及活動(dòng)中的有效執(zhí)行與反饋。 集和堂 營(yíng)運(yùn)部 ⑹ 積極協(xié)助營(yíng)銷策劃部進(jìn)行會(huì)員發(fā)展與管理,保障營(yíng)運(yùn)的可持續(xù)發(fā)展,提高銷量。 ⑺ 每周組織門店商圈調(diào)查:對(duì)商圈附近其它競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手藥店的銷售策略、價(jià)格動(dòng)向、促銷活 動(dòng)、商品 結(jié)構(gòu)及商圈消費(fèi)者需求量、消費(fèi)特性、消費(fèi)規(guī)律等及時(shí)進(jìn)行跟蹤了解、分析匯總。第一時(shí)間向區(qū)域主管及營(yíng)運(yùn)部經(jīng)理匯報(bào)相關(guān)情況。 商品管理 ⑴ 負(fù)責(zé)商品優(yōu)化管理工作,嚴(yán)格按照商品優(yōu)化管理流程執(zhí)行。積極配合采購(gòu)部加強(qiáng)商品優(yōu)化管理,有效控制缺貨滯貨等現(xiàn)象,確保暢銷商品不缺貨,滯銷打商品不積壓。 ⑵ 按《效期商品管理制度》做好效期商品管理工作;做好過(guò)期藥品的處理工作。 ⑶ 負(fù)責(zé)贈(zèng)品管理、商品損耗管理、顧客訂貨管理、 退貨管理等工作。 日常管理 ⑴ 確保公司各項(xiàng)規(guī)章制度及門店?duì)I運(yùn)手冊(cè)在門店每個(gè)環(huán)節(jié)每個(gè)人得到有效貫徹、落 實(shí) 。 ⑵ 認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司的 “傳幫帶培訓(xùn)管理制度” 。反饋培訓(xùn)需求,積極配合相關(guān)部門培訓(xùn)工作,努力提高員工綜合素質(zhì)。合理、科學(xué)調(diào)配人員,做到人盡其責(zé)。 ⑶ 認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司 門店考核制度 。積極配合直屬上級(jí)進(jìn)行各項(xiàng)考核評(píng)估工作。對(duì)門店員工進(jìn)行各種激勵(lì)管理,激發(fā)員工工作熱情。 ⑷ 門店購(gòu)物環(huán)境管理: 包括店面的外觀管理、氣氛營(yíng)造、衛(wèi)生管理、經(jīng)營(yíng)設(shè)施等管理,確保店內(nèi)清潔舒適的購(gòu)物環(huán)境。 ⑸ 商品陳列管理 :依據(jù)《商品陳列管理制度》嚴(yán)格執(zhí)行商品陳列標(biāo)準(zhǔn)要求, 維持門店商品整潔生動(dòng)豐富的陳列。 ⑹ 商品盤點(diǎn)管理: 積極 配合盤點(diǎn)專員的盤點(diǎn)工作,統(tǒng)籌安排好盤點(diǎn)專員所指定的盤點(diǎn)前各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,確保盤點(diǎn)過(guò)程中的各項(xiàng)工作有效執(zhí)行。 ⑺ 門店?duì)I運(yùn)成本管理: 嚴(yán)格有效控制各項(xiàng)費(fèi)用開(kāi)支,降低經(jīng)營(yíng)成本。 ⑻ 顧客投訴管理: 依據(jù)《顧客投訴管理》認(rèn)真、及時(shí)處理好顧客投訴。提高顧客滿意度。 ⑼ 門店安全管理: 加強(qiáng)防水、防火、防盜、防工傷及 門店財(cái)務(wù)安全管理、盤點(diǎn)監(jiān)督、日常貨品的抽查等 安全防范工作。 防止、有效處理 各種突發(fā)事件。同時(shí)組織 對(duì)門店員工進(jìn)行相關(guān)安全防范教育學(xué)習(xí)。 ⑽ 固定資產(chǎn)管理: 確保店內(nèi)固定資產(chǎn)的正常使用、維護(hù)及安全。(包括:貨架、 空調(diào)、 POS系統(tǒng) \等設(shè)備及 證照等) 。 ⑾ 門店報(bào)修管理: 及時(shí)向相關(guān)部門反饋各項(xiàng)報(bào)修,協(xié)助電工或系統(tǒng)管理員或相關(guān)工作人員24小時(shí)內(nèi)解決。 ⑿ 財(cái)務(wù)管理: 按公司制度要求及時(shí)、準(zhǔn)確做好各類財(cái)務(wù)管理工作; 做好保險(xiǎn)柜備用金等財(cái) 務(wù)管理,門店費(fèi)用對(duì)所有的明細(xì)支出,都要有相應(yīng)的明細(xì)記錄。 團(tuán)隊(duì)管理 ⑴ 關(guān)心 新員工 的思想生活、工作狀態(tài)和職業(yè)規(guī)劃;統(tǒng)籌安排下屬對(duì)新員工進(jìn)行跟蹤培育計(jì) 劃,隨時(shí)掌握新員工動(dòng)態(tài),并以身作則適當(dāng)?shù)那袑?shí)深入到基層員工中去。讓員工有 一種歸屬感。 ⑵ 員工關(guān)系管理: 處理好員工壓 力、情緒、沖突管理。溝通解決員工各類思想工作,及時(shí) 合理的處理相關(guān)突發(fā)事件。重大問(wèn)題及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反映。 ⑶ 激勵(lì)管理: 表?yè)P(yáng)樹(shù)立好的榜樣;對(duì)表現(xiàn)差的進(jìn)行溝通指導(dǎo)改進(jìn)、鞭策鼓勵(lì)。通過(guò)各種激 集和堂 營(yíng)運(yùn)部 勵(lì)方式不斷激勵(lì)員工工作熱情。提高凝聚力,營(yíng)造團(tuán)結(jié)、積極向上的團(tuán)隊(duì)氛圍。 ⑷ 協(xié)助上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)做好門店員工定編、調(diào)配、 人才培育 梯隊(duì)建設(shè)工作。向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)反饋 門店人才動(dòng)態(tài),有效降低門店員工離職率,確保優(yōu)秀人才的穩(wěn)定性。 ◆權(quán)限與責(zé)任 權(quán)限 ⑴ 管理權(quán)限:門 店的經(jīng)營(yíng)管理權(quán) ⑵ 經(jīng)營(yíng)權(quán)限:有經(jīng)營(yíng)建議權(quán);相關(guān) 決策的建議權(quán) ⑶ 監(jiān)督權(quán)限:具有門店所有作業(yè)活動(dòng)的監(jiān)督權(quán) ⑷ 考核權(quán)限:具有對(duì)門店所有員工的考核權(quán) ⑸ 人力資源權(quán)限:擁有門店員工的晉級(jí),降級(jí),調(diào)配,停崗,辭退等一定的自主權(quán)。審批, 報(bào)上級(jí)主管、營(yíng)運(yùn)部、人事部備案。 ⑹ 根據(jù)實(shí)際情況,對(duì)員工班次安排具有調(diào)配權(quán) 責(zé)任 ⑴ 對(duì)門店?duì)I業(yè)銷售目標(biāo)的完成率負(fù)責(zé) ⑵ 對(duì)門店的整體服務(wù)質(zhì)量?jī)?yōu)劣負(fù)責(zé) ⑶ 對(duì)考核的公平、公正、績(jī)效溝通等有效管理負(fù)責(zé) ⑷ 對(duì)門店 費(fèi)用 成本控制 率 負(fù)責(zé) ⑸ 門店內(nèi) 各項(xiàng)機(jī)制的有效運(yùn)轉(zhuǎn) 負(fù)責(zé) ⑹ 對(duì)商品優(yōu)化管理負(fù)責(zé) ⑺ 對(duì)“傳幫帶”培訓(xùn)制度的有效執(zhí)行及門店員工培訓(xùn)的整體效果負(fù)責(zé) ⑻ 對(duì)門店團(tuán)隊(duì)建設(shè)、 人才培育及人員離職率負(fù)責(zé) ⑼ 對(duì)門店員工的士氣與工作熱情負(fù)責(zé) ⑽ 對(duì) 門店各類 商品、財(cái)務(wù)的安全負(fù)責(zé),對(duì)門店所有安全作業(yè)負(fù)責(zé) ⑾ 對(duì)門店 固定資產(chǎn)的正常使用、維護(hù)及安全負(fù)責(zé) ⑿ 聽(tīng)從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排 ,對(duì)各項(xiàng)工作的執(zhí)行效果負(fù)責(zé) ◆ 店長(zhǎng)每日作業(yè)流程 營(yíng)業(yè)前例行準(zhǔn)備工作 ⑴ 每天早上 07: 45結(jié)束打卡后準(zhǔn)時(shí)召開(kāi) 晨會(huì) ,店長(zhǎng)組織全班員工就前一天的工作情況作總結(jié),并就 當(dāng)天工作任務(wù)予以分配布置 ,集體喊口號(hào),相互激勵(lì),早上 07: 55晨會(huì)結(jié)束,給收銀員清點(diǎn)發(fā)放備用金! ⑵ 檢查全體員工著裝及儀容儀表,早上 08: 00準(zhǔn)時(shí)開(kāi)門迎客,全體員工各司其職,對(duì)各自責(zé)任區(qū)衛(wèi)生陳列進(jìn)行檢查,店長(zhǎng)對(duì)整個(gè)賣場(chǎng)進(jìn)行巡視驗(yàn)收! 隨時(shí)掌握整個(gè)賣場(chǎng)的運(yùn)轉(zhuǎn)情況 ⑴ 隨時(shí)掌握整個(gè)賣場(chǎng)的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,及時(shí)進(jìn)行各個(gè)崗位之間調(diào)度與調(diào)整, 時(shí)刻了解各項(xiàng)最新的銷 售數(shù)據(jù),圍繞當(dāng)天的各項(xiàng)銷售任務(wù)指標(biāo), 激勵(lì)員工,鼓舞士氣! ⑵ 隨時(shí)掌握整個(gè)賣場(chǎng)的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,對(duì)賣場(chǎng)的購(gòu)物環(huán)境和氛圍予以全程監(jiān)督并予及時(shí)糾正,全力為顧客營(yíng)造一個(gè)舒適的購(gòu)物環(huán)境! 集和堂 營(yíng)運(yùn)部 ⑶ 隨時(shí)掌握整個(gè)賣場(chǎng)的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,對(duì)出現(xiàn)的設(shè)備設(shè)施故障問(wèn)題要馬上上報(bào)公司相關(guān)負(fù)責(zé)部門并予全程跟進(jìn)監(jiān)督使之得以盡快、盡早地解決,從而保證門店最快恢復(fù)正常營(yíng)業(yè)! ⑷ 隨時(shí)留意整個(gè)賣場(chǎng)有可能發(fā)生的顧客投訴情況。第一時(shí)間按照顧客投訴管理要求進(jìn)行處理。盡力避免矛盾激化和事態(tài)擴(kuò)大,對(duì)出現(xiàn)的員工與顧客間的糾紛要及時(shí)出面解決,力爭(zhēng)大事化小,小事化無(wú)! ⑸ 隨時(shí) 跟進(jìn)了解當(dāng)班當(dāng)天各項(xiàng)銷售指標(biāo)的達(dá)成情況,及時(shí)采取有效措施,激勵(lì)員工斗志,點(diǎn)燃員工銷售熱情,保障當(dāng)班任務(wù)的圓滿完成! 對(duì)門店人員的合理安排與管理 ⑴ 來(lái)貨后合理進(jìn)行分工,組織一部分員工負(fù)責(zé)清點(diǎn)、驗(yàn)收和上貨,另一部分負(fù)責(zé)接待和看場(chǎng),整個(gè)過(guò)程要在不冷落顧客和保障賣場(chǎng)安全的前提下有條不紊地進(jìn)行! ⑵ 店長(zhǎng)要指定專人負(fù)責(zé)對(duì)來(lái)貨單與進(jìn)口批文進(jìn)行整理歸檔以備檢查! ⑶ 店長(zhǎng)對(duì)驗(yàn)收人員在驗(yàn)收過(guò)程中所發(fā)現(xiàn)并記錄在案的差錯(cuò)與出入要及時(shí)聯(lián)系配送中心并跟蹤,使之得以盡快解決! ⑷ 合理安排員工就餐,控制用餐時(shí)間,保證賣場(chǎng)有 足夠的人手接待顧客和看場(chǎng)! ⑸ 下午 15: 00晚班員工打卡完畢后, 店長(zhǎng)組織全班員工就前一天的工作情況作總結(jié) ,并就當(dāng)天工作任務(wù)予以分配布置,集體喊口號(hào),相互激勵(lì), 15: 10 午會(huì)結(jié)束,給晚班收銀員清點(diǎn)發(fā)放備用金! ⑹ 店長(zhǎng)環(huán)視檢查全班著裝及儀容儀表后,兩班進(jìn)行交接! ⑺ 收銀交接完畢后店長(zhǎng)對(duì)早班收銀員上交款項(xiàng)進(jìn)行清點(diǎn)核對(duì),核對(duì)無(wú)誤后派人(保證 2人)連同前晚收銀款 一同存入銀行并收回回單! ⑻ 店長(zhǎng)對(duì)員工在 日盤點(diǎn) 中所發(fā)現(xiàn)并記錄在案的數(shù)量出入要予及時(shí)追查并追究相關(guān)責(zé)任! ⑼ 合理調(diào)度,保障整個(gè)交接過(guò)程在不冷落顧客和賣 場(chǎng)安全的前提下有條不紊地進(jìn)行!交接結(jié)束后, 組織早班員工開(kāi)會(huì)并就該班當(dāng)天工作表現(xiàn)作簡(jiǎn)短總結(jié)。 ⑽ 如無(wú)特殊安排,早班員工下午 15: 30打卡簽退后接受開(kāi)包檢查下班! ⑾ 根據(jù)季節(jié)、天氣變化適時(shí)開(kāi)啟招牌燈,對(duì)整個(gè)賣場(chǎng)的運(yùn)轉(zhuǎn)情況進(jìn)行全面監(jiān)督跟進(jìn)。 ⑿ 各店店長(zhǎng)根據(jù)自己門店的營(yíng)業(yè)時(shí)段和客流情況組織晚班員工進(jìn)行補(bǔ)貨,并將生成的 補(bǔ)貨申請(qǐng)單及時(shí)上傳配送中心,缺貨嚴(yán)重時(shí)行自動(dòng)補(bǔ)貨! ⒀ 補(bǔ)貨結(jié)束后組織員工整理各自責(zé)任區(qū)的衛(wèi)生和陳列,及時(shí)填補(bǔ)賣場(chǎng)售后空缺,為第二天的開(kāi)門營(yíng)業(yè)做準(zhǔn)備! ⒁ 晚上 23: 00時(shí)進(jìn)行清場(chǎng),確認(rèn)無(wú)顧客滯 留后落閘關(guān)門! ⒂ 當(dāng)天營(yíng)業(yè)結(jié)束,指定專人檢查整個(gè)賣場(chǎng)設(shè)備設(shè)施,排查隱患! ⒃ 對(duì)晚班收銀員上交款項(xiàng)和備用金進(jìn)行清點(diǎn)核對(duì),核對(duì)無(wú)誤后將收銀款和備用金入庫(kù)上鎖,實(shí)行兩人復(fù)核制。 集和堂 營(yíng)運(yùn)部 ⒄ 閘門開(kāi)啟,所有員工打卡后接受開(kāi)包檢查下班,關(guān)閉水電,落閘設(shè)防! ⒅ 將鑰匙和(或)設(shè)防卡移交第二天早班當(dāng)班負(fù)責(zé)人,要有移交記錄 ⒆ 當(dāng)天工作
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