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門店管理運營培訓(xùn)-資料下載頁

2025-04-09 08:12本頁面
  

【正文】 算的原因分析與改善□ 電腦制作前日“營業(yè)日報表”、“日盤存表”“日營業(yè)狀況表”等各項表單,回傳公司□ 缺品、產(chǎn)品確認追蹤□ 完善商品、季節(jié)商品、商品展示與陳列確定□ 時段營業(yè)額確認12:30~13:00(營業(yè)中)營業(yè)高峰狀況掌握□ 各部門商品表現(xiàn)及促銷活動效果□ 店面人員調(diào)度支援收銀□ 服務(wù)臺加強促銷活動廣播13:00~13:30午餐□ 交代指定人員代為負責賣場管理工作13:30~13:50(營業(yè)中)競爭店調(diào)查□ 同地段競爭對手與本店營業(yè)狀況比較(來客數(shù)、收銀臺開機數(shù)、促銷狀況、重點商品等)育培訓(xùn)□ 新進員工在職訓(xùn)練□ 定期在職訓(xùn)練□ 配合店慶之訓(xùn)練(如禮品包裝)15:3O~17:00(營業(yè)中)品陳列巡查□ 店面商品陳列調(diào)察□ 缺貨商品及時補貨文書作業(yè)及各種計劃報告撰寫與準備□ 人員變化、請假、訓(xùn)練、顧客意見等□ 月、周計劃、營業(yè)會議競爭對策等17:30~22:00(營業(yè)中)指示代理負責人接班注意事項□ 交代晚間營業(yè)注意事項及有關(guān)事項三、收銀員職責收銀員的職責范圍 1. 清潔及整理收銀臺,準備零錢、計算器等收銀物品。(尤其是大減價或搞活動,預(yù)測顧客增多時,應(yīng)鑫準備一些零錢)2. 妥善保管各類現(xiàn)金,并做好交接清點工作及必要的記錄工作。3. 推銷收銀臺周邊,柜內(nèi)的商品。4. 小票即將用完及時向公司領(lǐng)取。收銀員需承擔的責任及遵守的規(guī)則1. 收銀人員在工作時間內(nèi),不得攜帶現(xiàn)金。2. 每次交收備用金或店長須要收起部分現(xiàn)金或收銀人員交接時,必須 雙言當面點清款項,如有必要可利用雙方簽收的形式。3. 收銀臺人員只能使用自己的密碼,每次用完后應(yīng)立即退出電腦,絕對不能將密碼給他人使用或擅自使用他人的密碼。4. 如遇到換貨、退款、取消發(fā)票、非會員折扣等情況,應(yīng)立即交于店長或助店長處理。5. 如發(fā)現(xiàn)備用金不正確或少收客人現(xiàn)金,在無特殊情況下,收銀人員必須 賠償所欠的金額。6. 如收銀結(jié)束后發(fā)現(xiàn)有過多的金額,則交店長,收銀人員需解釋原因。如收銀人員觸犯以下各點,均視作盜竊行為,除了立即解雇外,必要時會能知當?shù)嘏沙鏊?. 當客人付款時,收銀人員必須將貨品資料正確輸入電腦并打印收據(jù)給客人,絕對不能自私 將現(xiàn)金收據(jù),或偽造貨品資料輸入電腦或利用折扣作弊。2. 偽造換貨、退款及非法取消發(fā)票等行為。3. 任何未付款或未輸入電腦的貨品,均不能給客人可擅自取走。4. 在任何情況下,收銀人員都不能擅自取走備用金。第四篇、固定資產(chǎn)維護篇一、固定資產(chǎn)分類及維護〆固定資產(chǎn)分為:① 店面銷售用道具、燈具② 店面物品(輔助銷售用品如電腦設(shè)備、防盜設(shè)備及衣架等,如后列附表)〆道具維護:店內(nèi)各種道具,店面都有義務(wù)細心維護,小心使用,對待公共財產(chǎn)要像對待私有財產(chǎn)一樣。① 店面銷售用道具、燈具,每天開業(yè)前必須進行檢查。〆注意節(jié)約用電,燈具、空調(diào)在使用中應(yīng)根據(jù)店面銷售人流的情況來制定用電時間。店內(nèi)盤存時關(guān)閉門頭燈及店面內(nèi)部分燈光。〆夏季室溫25度以上、冬季室溫5度以下方可開啟空調(diào)??照{(diào)使用過程中,應(yīng)每周對空調(diào)清潔網(wǎng)進行清洗。② 店面物品應(yīng)每天進行衛(wèi)生維護,定時檢查物品使用情況。二、固定資產(chǎn)請修申領(lǐng)流程〆各門店新開時,公司都有固定物品發(fā)放。如發(fā)放物品不齊全,店面應(yīng)第一時間上報門店店長補領(lǐng)所缺物品。〆在日常運作中,店面物品都會有正常損耗,需店面及時發(fā)現(xiàn)并申請維修或補發(fā)(外地店面部分商品需自行維修),以免引起運營不便和有損店面形象。薪金結(jié)構(gòu)一、基本薪金:: 底薪:★ 店長: 試用期5個月,試用期內(nèi)底薪700元,試用期轉(zhuǎn)正后800元;(試用期內(nèi),店長沒有崗位管理津貼100元,) 全勤獎50元 + 手機補貼30元 + 化妝補助30元 + 生活補助100元 + 崗位管理津貼100元★ 組長:試用期3個月,試用期內(nèi)底薪500元,試用期轉(zhuǎn)正后550元;(試用期內(nèi),組長沒有崗位管理津貼80元,)全勤獎50元 + 化妝補助30元 + 生活補助100元 + 崗位管理津貼80元★ 營業(yè)員:試用期3個月,試用期內(nèi)底薪500元;全勤獎50元 + 化妝補助30元 + 生活補助100元★ 初級營業(yè)員(試用期內(nèi)):試用期1個月,試用期內(nèi)底薪400元,試用期轉(zhuǎn)正后500元;(試用期內(nèi),沒有生活補貼和當月提成)。全勤獎50元 + 化妝補助30元 + 生活補助80元 提成:★ 店長: 完成任務(wù)目標的80%以下提成千份之一點五; 完成任務(wù)目標的81%100%以上提成千份之二; 完成任務(wù)目標的101%199%內(nèi),超出部分千份之二點五; 完成任務(wù)目標的200%以上,超出部分提成千份之三?!?組長: 完成任務(wù)目標的80%以下提成門店員工的提成平均數(shù); 完成任務(wù)目標的81%100%以上提成千份之零點八; 完成任務(wù)目標的101%199%內(nèi),超出部分千份之零一; 完成任務(wù)目標的200%以上,超出部分提成千份之一點五?!?營業(yè)員:每月的提成按班傭計算 完成任務(wù)目標的80%以下提成1%。 完成任務(wù)目標的81%100%%。 完成任務(wù)目標的101%199%內(nèi),超出部分提成2%; 完成任務(wù)目標的200%以上,超出部分提成3%門店各個銷售獎項及處罰如下:獎:每月: 銷售之星:獎勵60月。(門店最佳銷售組別獎) 最佳銷售門店獎:獎勵100元。(完成月銷售比例最高的門店最佳銷售獎)每季:服務(wù)之星:罰:一、 日銷售:未完成者罰5元二、周銷售:未完成者罰款10元17 / 17
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