【導讀】本課是教科版科學四年級(上)第一單元《溶解》的第七課。通過觀察、比較幾種物質在水中的變化,形成關于“溶解”。影響溶解的快慢,一杯水能溶解多少食鹽,溶解了的食鹽還能分離出來嗎?引導學生圍繞著溶解這一主題,逐步深入地開展觀察研究活動。食鹽溶解于水的變化過程是一個可逆的過程。當食鹽飽和溶液中的水分減少。如果學生們一直收集、保存著前幾節(jié)課使用后的濃鹽水,他們也許該發(fā)現(xiàn)新的問題了。隨著水分的蒸發(fā),少量食鹽析出并沉在杯底。氣氛活躍,學習活動有序,學生參與興趣濃厚,目標達到效率高。②出示酒精燈,師對照酒精燈介紹其結構。③用火柴點燃酒精燈,點燃后將火柴梗吹滅或甩滅。當鹽水快蒸發(fā)完時慢慢移開酒精燈,注意安全不要用手摸實驗儀器。