【導讀】情感態(tài)度價值觀:激體驗研究溶解現象的樂趣,發(fā)展進一步探究溶解問題的興趣;意識到溶解在人民生活中應用的廣泛性和重要性。指導學生正確使用酒精燈。理解減少溶液中的水分可以進行分離鹽和水。你有什么辦法能使杯底的鹽繼續(xù)溶解嗎?一點一點地加水,使杯子里的食鹽恰好全部溶解,把杯子放在窗臺上讓水蒸發(fā),當杯子里的水面降到原來的刻度時,已經溶解的食鹽會怎樣?,介紹各部分名稱。水還未完全蒸發(fā)之前熄滅酒精燈、加熱后實驗器皿會很燙,要注意安全。鹽并沒有隨水分一起蒸發(fā)掉,而是形成了鹽的晶體留在蒸發(fā)皿中。