【導(dǎo)讀】肅蒞襖螈莃莄薃羄艿莃蚆螆芅莃袈肂膁莂薈裊肇莁蝕肀莆莀螂袃節(jié)荿襖肈膈蒈薄袁肄蕆蚆肇羀蕆衿袀莈蒆薈膅芄蒅蟻羈膀蒄螃膃肆蒃裊羆蒞蒂薅蝿芁薁蚇羄膇薁螀螇肅薀葿羃聿蕿螞螆莇薈螄肁芃薇袆襖腿薆薆聿肅薆蚈袂莄蚅螀肈芀蚄袃袀膆蚃薂肆膂艿螅罿肈艿袇膄莇羋薇羇芃芇蠆膃腿芆螁羅肅蒞襖螈莃莄薃羄艿莃蚆螆芅莃袈肂膁莂薈裊肇莁蝕肀莆莀螂袃節(jié)荿襖肈膈蒈薄袁肄蕆蚆肇羀蕆衿袀莈蒆薈膅芄蒅蟻羈膀蒄螃膃肆蒃裊羆蒞蒂薅蝿芁薁蚇羄膇薁螀螇肅薀葿羃聿蕿螞螆莇薈螄肁芃薇袆襖腿薆薆聿肅薆蚈袂莄蚅螀肈芀蚄袃袀膆蚃薂肆膂艿螅罿肈艿袇膄莇羋薇羇芃芇蠆膃腿芆螁羅肅蒞襖螈莃莄薃羄艿莃蚆螆芅莃袈肂膁莂薈裊肇莁蝕肀莆莀螂袃節(jié)荿襖肈膈蒈薄袁肄蕆蚆肇羀蕆衿袀莈蒆薈膅芄蒅蟻羈膀蒄螃膃肆蒃裊羆蒞蒂薅蝿芁薁蚇羄膇薁螀螇肅薀葿羃聿蕿螞螆莇薈螄肁芃薇袆襖腿薆薆聿肅薆蚈袂莄蚅螀肈芀蚄袃袀膆蚃薂肆膂艿螅罿肈艿袇膄莇羋薇羇芃芇蠆膃腿芆螁羅肅蒞襖螈莃莄薃羄艿莃蚆螆芅莃袈肂

　　

【正文】 確定到貨時(shí)間 人：根據(jù)場(chǎng)地面積確定員工人數(shù) 員工的基本資料（聯(lián)系方式，路程遠(yuǎn)近，有無所需證件等） 然后： ＊ 相互認(rèn)識(shí)－－記錄員工資料，便于聯(lián)系 ＊ 統(tǒng)計(jì)工衣尺碼，以便公司統(tǒng)一著裝 ＊ 安排員工商場(chǎng)面試，辦卡時(shí)間 (如需要 ) ＊ 辦妥店鋪所需文件用品 ＊ 編好開鋪第一周更表 ＊ 安排好人員，貨品進(jìn)場(chǎng)時(shí)間 ＊ 告之職能員工在進(jìn)場(chǎng)工作中的具體工作事項(xiàng)、 ＊ 安排時(shí)間進(jìn)行貨品培訓(xùn)，家私使用方法培訓(xùn) 58 李寧華東區(qū)店鋪營(yíng)運(yùn)手冊(cè) ◇ 開業(yè)前鋪場(chǎng)工作流程 ： 59 李寧華東區(qū)店鋪營(yíng)運(yùn)手冊(cè) 60 李寧華東區(qū)店鋪營(yíng)運(yùn)手冊(cè) ◇ 編更： 編更原則：公平，公正 A．編更需考慮到的因素： ＊ 實(shí)習(xí)生，新進(jìn)員工每周上班時(shí)間控制在 40 小時(shí)以內(nèi) ＊ 正職員工每月工時(shí)要控制在 168小時(shí)以內(nèi) ＊ 每時(shí)段的客流情況 ＊ 注意節(jié)假日的人手安排 ＊ 公司或商場(chǎng)的一些特定安排（如換場(chǎng)、大洗、促銷活動(dòng)前的加班、培訓(xùn)、盤點(diǎn)等） B．對(duì)導(dǎo)購員更表的考慮： ＊ 員工間的合作關(guān)系（默契與分歧的交叉） ＊ 員工的性格（活潑與內(nèi)向的互補(bǔ)） ＊ 新老員工的搭配比例 ＊ 男女員工的比例 ＊ 各職能員工在貨場(chǎng)上的比例及站位分配 ＊ 正職員工與兼職員工的比例（兼職員工在節(jié)假日，活動(dòng)的推出時(shí)可多用一些） ＊ 盡量保證員工的正常上下班時(shí)間，如要加班 應(yīng)控制好時(shí)間（尤其是節(jié)假日的加班，事先需讓員工作好思想準(zhǔn)備，以及因人手起變化需要讓休息的員工或半班的員工來加班） ＊ 節(jié)假日正職員的的上班時(shí)間盡量保持平等（因需考慮到加班費(fèi)的發(fā)放） C．對(duì)店長(zhǎng)更表的要求： ＊ 店長(zhǎng)正常情況下周一至周四可安排一天到一天半的休息（因周五是小周末，周六、日是假期） ＊ 逢節(jié)假日店鋪負(fù)責(zé)人上班的鐘數(shù)應(yīng)基本保持一致 ＊ 在繁忙期間店長(zhǎng)不能申請(qǐng)大假（如：減假、大型活動(dòng)、人手不夠等情況） 61 李寧華東區(qū)店鋪營(yíng)運(yùn)手冊(cè) ＊ 每月上班時(shí)間盡量控制在 175小時(shí)之 內(nèi) ＊ 未經(jīng)上級(jí)批準(zhǔn)不可擅自調(diào)動(dòng)更表時(shí)間 ： （ 6小時(shí)） A班： 10： 00――16 ： 00 B班： 16： 00――22 ： 00 （ 4小時(shí)） 1/2A班： 14： 00――18 ： 00 1/2B班： 18： 00――22 ： 00 （ 8小時(shí)） 2AB班： 14： 00――22 ： 00 62 李寧華東區(qū)店鋪營(yíng)運(yùn)手冊(cè) 球隊(duì)式服務(wù) 一個(gè)充滿活力、朝氣和運(yùn)動(dòng)感的賣場(chǎng)可以給顧客新鮮感和親切感，讓每一位員工精神飽滿，更能夠提高大家的工作積極性，從而達(dá)到提高銷售的最終目的。球隊(duì)式服 務(wù)按照足球賽事的流程及規(guī)則來詮釋，正生動(dòng)營(yíng)造了運(yùn)動(dòng)品牌的賣場(chǎng)氛圍 （一）區(qū)位人員稱謂 店長(zhǎng) ——教練 領(lǐng)班 ——隊(duì)長(zhǎng) 倉管 ——守門員 收銀員 ——裁判 導(dǎo)購 ——╳ 號(hào)（依店 號(hào)） （二）暗語 工服 ——隊(duì)服 早會(huì) ——熱身賽 上午班 ——上半場(chǎng) 下午班 ——下半場(chǎng) 交接班 ——中場(chǎng)接力 加班 ——加時(shí)賽 晚班下班 ——比賽結(jié)束 倉庫 ——禁區(qū) 搶銷售 ——背后搶球 賣 場(chǎng)丟失 ——防守失誤 口頭警告——亮黃牌 開罰單 ——亮紅牌 員工協(xié)助看場(chǎng) ——請(qǐng) ╳ 號(hào)隊(duì)員協(xié)防補(bǔ)位 第一名顧客進(jìn)店 ——開球 銷售成交 ——╳ 號(hào)進(jìn)球 收銀員收款 ——╳ 號(hào)進(jìn)球有效 完成第一筆銷售 ——進(jìn)入小組賽 完成當(dāng)班銷售額 25%——進(jìn)入 8強(qiáng) 完成當(dāng)班銷售額 50%——進(jìn)入 4 強(qiáng) 完成當(dāng)班銷售額 75%——進(jìn)入半決賽 當(dāng)班銷售額全部完成 ——進(jìn)入決賽 銷售額最高的隊(duì)員 ——最佳射手 做衛(wèi)生 ——清理球場(chǎng) 上廁所 ——長(zhǎng)跑、 短跑 其他事情離店 ——臨時(shí)退場(chǎng) （三）實(shí)際操作 早會(huì)時(shí) 隊(duì)長(zhǎng)：各位隊(duì)員早上好！ 隊(duì)員回應(yīng)：早上好！ 隊(duì)長(zhǎng)：下面我們開始進(jìn)入熱身賽，請(qǐng)做好準(zhǔn)備！ 隊(duì)員回應(yīng)：收到！ 然后進(jìn)入早會(huì)流程 早會(huì)上或下午交接班布置隊(duì)員任務(wù)時(shí) 隊(duì)長(zhǎng)：今天 ╳ 號(hào)隊(duì)員任務(wù)一個(gè)球！ 63 李寧華東區(qū)店鋪營(yíng)運(yùn)手冊(cè) ╳ 號(hào)隊(duì)員：收到！ 隊(duì)長(zhǎng)：今天誰是最佳球員？ 全體隊(duì)員：我！ 早會(huì)或下午交接班會(huì)議結(jié)束后 隊(duì)長(zhǎng)：熱身賽結(jié)束，大家現(xiàn)在進(jìn)入上（下）半場(chǎng)！ 全體隊(duì)員：進(jìn)球！加油！ 第一個(gè)顧客進(jìn)店時(shí) 裁判：全體隊(duì)員請(qǐng)注意，現(xiàn)在正式開球！ 全體隊(duì)員：收到！ ╳ 號(hào)隊(duì)員找倉管要貨時(shí) ╳ 號(hào)隊(duì)員：守門員， TS40012， L碼 倉管：收到！ 找到貨后 倉管： TS40012， L碼 ╳ 號(hào)隊(duì)員：收到！ 退貨給倉管 ╳ 號(hào)隊(duì)員 : 守門員， TS40012， L碼返回 倉管：收到！ 顧客去試衣間試衣 ╳ 號(hào)隊(duì)員 : ╳ 號(hào)射門！后區(qū)注意球門 后區(qū)人員：收到！ 銷售成交時(shí) ╳ 號(hào)隊(duì)員 :裁判！ ╳ 號(hào)進(jìn)球！ 裁判：收到！ 顧客付款后 裁判： ╳ 號(hào)隊(duì)員（首開記錄 !）進(jìn)球有效！加油！ 全體隊(duì)員：加油！ 注：只在第一筆銷售成交時(shí)，裁判才發(fā)出 “╳ 號(hào)隊(duì)員（首開記錄 !）進(jìn)球有效 ！加油 ”的信息，以后每成交一筆銷售，裁判發(fā)出 “╳ 號(hào)隊(duì)員，進(jìn)球有效！ 64 李寧華東區(qū)店鋪營(yíng)運(yùn)手冊(cè) 加油 ”的信息 口頭警告時(shí) 教練（隊(duì)長(zhǎng)、裁判）： ╳ 號(hào)隊(duì)員，黃牌！ ╳ 號(hào)隊(duì)員： ╳ 號(hào)收到！ 開罰單時(shí) 私下和違規(guī)隊(duì)員溝通，注意不要影響到該員工的工作情緒，在早會(huì)或交接 班時(shí)，教練（隊(duì)長(zhǎng)、裁判）應(yīng)提出醒員工，有人紅牌處罰！但不應(yīng)當(dāng)眾指 出 受罰員工的姓名 1 ╳ 號(hào)隊(duì)員離店時(shí) ╳ 號(hào)隊(duì)員（舉手）：教練（隊(duì)長(zhǎng)、裁判）！ ╳ 號(hào)臨時(shí)退場(chǎng)（充電、長(zhǎng)跑、短跑）！ 教練（隊(duì)長(zhǎng)、裁判）：收到！請(qǐng) ╳ 號(hào)協(xié)防補(bǔ)位！ ╳ 號(hào)隊(duì)員：收到！ 然后 ╳ 號(hào)隊(duì)員填寫離柜登記表后離開自己的區(qū)位， ╳ 號(hào)補(bǔ)位 1 ╳ 號(hào)隊(duì)員重新進(jìn)入自己的區(qū)位時(shí) ╳ 號(hào)隊(duì)員：教練（隊(duì)長(zhǎng)、裁判）， ╳ 號(hào)歸隊(duì)！ 裁判：收到！大家各就各位！ 全體隊(duì)員：收到！ 1完成當(dāng)班任務(wù) 25%時(shí) 裁判：各位隊(duì)友，現(xiàn)在我們已經(jīng)進(jìn)入 8強(qiáng)賽！加油 全體隊(duì)員：加油！ 裁判：現(xiàn)在最佳射手是 ╳ 號(hào)！各位，加油！ 全體隊(duì)員：加油！ 當(dāng)完成任務(wù) 50%、 75%、 100%時(shí)，程序與其一樣 1當(dāng) ╳ 號(hào)隊(duì)員或裁判、教練發(fā)現(xiàn)人流量比較大或有可疑人員進(jìn)店時(shí) ╳ 號(hào)隊(duì)員（或裁判，教練）：全體隊(duì)員！請(qǐng)注意防守！ 全體隊(duì)員：收到！ 當(dāng)發(fā)現(xiàn)可疑人員在前區(qū)時(shí) 裁判（或其他隊(duì)員）：前區(qū) ╳ 號(hào)，加強(qiáng)防守！ 前區(qū) ╳ 號(hào)隊(duì)員：收到！ 65 李寧華東區(qū)店鋪營(yíng)運(yùn)手冊(cè) 1靜場(chǎng)需要整理賣場(chǎng)，做衛(wèi)生或收起吊牌等工作時(shí) 教練（隊(duì)長(zhǎng)或裁判）：全體隊(duì)員！請(qǐng)整理球場(chǎng)！ 全體隊(duì)員：收到！ 1晚班下班時(shí) 教練（隊(duì)長(zhǎng)或裁判 ）：全天比賽結(jié)束！大家辛苦了！ 全體隊(duì)員：辛苦了！ （四）球隊(duì)式服務(wù)之相關(guān)要求 專賣店： 每天堅(jiān)持嚴(yán)格按照以上球隊(duì)式服務(wù)的基本流程執(zhí)行，保持持 久和延續(xù)性 裁判（隊(duì)長(zhǎng)）發(fā)信息需及時(shí)和準(zhǔn)確，并需具有一定的號(hào)召力 裁判（隊(duì)長(zhǎng)）發(fā)出的信息每位隊(duì)員必須有回應(yīng)，且聲音響亮 發(fā)出的信息所要完成的任務(wù)隊(duì)員必須在最短的時(shí)間一人當(dāng)班在交接班時(shí)必須與下午班的隊(duì)員擊掌相互加油 一人以上當(dāng)班在工作的過程中每次進(jìn)球都應(yīng)相互加油 在工作過程中必須使用服務(wù)暗語 李寧華東區(qū)店鋪營(yíng)運(yùn)手冊(cè) 產(chǎn)品知識(shí)概述 一、 服裝 面料 纖維的分類：天然纖維（棉、羊毛、麻、絲） 人造纖維（滌綸、氨綸、錦綸、粘膠纖維） 纖維的介紹： 棉 ―― 優(yōu)點(diǎn)： 天然纖維，不刺激皮膚。 手感柔軟，穿著舒適。 吸汗，透氣。 無靜電 缺點(diǎn)： 易變形 易退色 滌綸－優(yōu)點(diǎn)：