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李寧零售管理手冊(文件)

2024-12-07 16:55 上一頁面

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【正文】 一架旅游飛機(jī)墜落在一個(gè)大山洞里,只有 8人存活,而這時(shí)山洞由于飛機(jī)的撞擊正在不斷塌埳,預(yù)計(jì) 30分鐘之內(nèi)就會全部埋住洞 口,而洞口每次只容一人進(jìn)出,平均每一人出去至少需要 3分鐘的時(shí)間,只要其中一人慢一些,很有可能后面的人都無法出去了。 二. 面試官提問: 5 李寧華東區(qū)店鋪營運(yùn)手冊 6 李寧華東區(qū)店鋪營運(yùn)手冊 7 李寧華東區(qū)店鋪營運(yùn)手冊 8 李寧華東區(qū)店鋪營運(yùn)手冊 面試結(jié)果指引: 第一階段:在 “符合條件 ”欄每個(gè) “√”為 10分,滿分為 160分, 100分為合格,若應(yīng)聘者在第一階段合格,則可進(jìn)入第二階段的評分,否則被淘汰出局; 第二階段:在 “淘汰原因 ”欄共有 17個(gè) “X”,若應(yīng)聘所得之?dāng)?shù)達(dá) 6個(gè)以上(含 6個(gè))則可被淘汰出局。適合你的員工應(yīng)該是那些友善、主動溝通、善于傾聽,并且能夠自主獨(dú)立工作的人。 三. 最常見的,一上來第一個(gè)問題就是: “你有零售行業(yè)工作的經(jīng)驗(yàn)嗎? ”我的建議是,暫且把那些涉及工作經(jīng)驗(yàn)的問題丟在一邊,而要著重那些體現(xiàn)候選人工作態(tài)度的問題。 評選方式:每月末最后一天由培訓(xùn)專員按當(dāng)月四周所評分?jǐn)?shù)做最后的平均分評, 最終 所得分即當(dāng)月店鋪總評核,并于下月 5號前在全公司及所有店鋪通報(bào),并 在其店鋪設(shè)置一代表性物件,給店鋪精神督促。 三.店員考核: 1.操作:每月末最后一天由其所在店鋪店長對其進(jìn)行當(dāng)月總核,結(jié)果出來備份給培 32 李寧華東區(qū)店鋪營運(yùn)手冊 訓(xùn)專員、所轄區(qū)長與被考核員工,所轄區(qū)長、店長與被考核員工三方共同制 定下月改善計(jì)劃,簽字確認(rèn)反饋給培訓(xùn)專員,由培訓(xùn)專員抽查店長跟進(jìn)此員 工情況。 2. 每月末最后一天由店長統(tǒng)計(jì)報(bào)上當(dāng)月自己店鋪個(gè)人銷售業(yè)績最高者與其業(yè) 績,由公司培訓(xùn)專員根據(jù)當(dāng)月個(gè)人銷售業(yè)績最后評選出當(dāng)月全公司銷售勇士 ,于下月 5號前在全公司及所有店鋪通報(bào)。 1.人員管理 ( 1)建立并推動店鋪團(tuán)隊(duì)建設(shè),營造積極、自信的團(tuán)隊(duì)合作氛圍,共同達(dá)致 40 李寧華東區(qū)店鋪營運(yùn)手冊 公司的生意目標(biāo)和服務(wù)目標(biāo)。 ( 5)跟進(jìn)同事的表現(xiàn)評核,對符合晉升的同事給予培訓(xùn)各推薦。 3。 ( 4)培養(yǎng)同事愛惜商品,避免造成次貨,能作修補(bǔ)的次貨及時(shí)安排人員進(jìn)行修 補(bǔ),其他次貨進(jìn)行逐一的查核并簽名確認(rèn)后安排退 倉處理,并及時(shí)更新店鋪 存貨資料。 ( 3)留意外界因素和市場競爭因素對生意的影響(如同行對手資料 、天氣狀況 、環(huán)境變化等)并及時(shí)向上級反饋信息。 ( 1) 嚴(yán)格執(zhí)行公司財(cái)務(wù)制度和現(xiàn)金保管規(guī)范,確保財(cái)物安全。 2. 協(xié)助店長確保完成每月的店鋪銷售指標(biāo)。 6. 核對賣場內(nèi)每件貨品的貨價(jià)相符。 10. 負(fù)責(zé)執(zhí)行交接班程序,檢查庫存并監(jiān)控倉務(wù)管理。熟練銀行 POS刷卡機(jī)的 操作。認(rèn)真、規(guī)范填寫銀行現(xiàn)金 繳款單。 7. 月底協(xié)助店長完成每月的實(shí)盤表,要求及時(shí)、 準(zhǔn)確。 (二)導(dǎo)購員的工作職責(zé) 1. 在工作時(shí)間,需穿著規(guī)定制服,儀表儀容端莊 ,整潔大方,溫文 有禮?;卮痤櫩鸵蓡枺龅綄?shí)事求是、耐心、周到。 6. 在全部服務(wù)過程中,要求做到主動、耐心、周到,有聲有情,舉 止文明,言 語禮貌。如有疑難 矛盾,應(yīng)及時(shí)請示店長或零售主管,不準(zhǔn)引起任何糾紛。 11. 如有團(tuán)體,應(yīng)熱情接待,并盡量促成,但導(dǎo)購不得私自打折,須 及時(shí)向店長反映或直接通知零售主管,如違反規(guī)定將自行補(bǔ)償公司損失。 15. 負(fù)責(zé)賣場的貨品整理和補(bǔ)貨工作,確保賣場貨品齊色齊碼和陳列規(guī)范協(xié)調(diào)。 ●化妝: * 上班時(shí)間內(nèi)要化全亮妝(即粉底、眉、眼影、胭脂、唇膏),男同事除外 ; * 配合不同的著裝要求,整體妝容要和諧、自然,給顧客一個(gè)健康、清新 及自然的感覺。 55 李寧華東區(qū)店鋪營運(yùn)手冊 2)站立姿勢標(biāo)準(zhǔn) 當(dāng)不用服務(wù)顧客時(shí),標(biāo)準(zhǔn)的站立姿勢: * 雙手自然平放; * 雙腳自然垂直,后跟自然分開,腳尖略向外呈八字形(兩腳分開的距離 不大于雙肩); * 身體不可倚靠貨架、層板、收銀臺、且要保持一定的距離; * 身體要自然垂直,略挺胸。 違反以上任何一項(xiàng)規(guī)定者罰款 5元。天然纖維,不刺激皮膚。吸汗,透氣。易退色 滌綸-優(yōu)點(diǎn):。無靜電 缺點(diǎn): 手感柔軟,穿著舒適。 ◇ 懲罰制度 違反工作規(guī)范中 1 1 1 16 者罰款 5元; 違反工作規(guī)范中 1 1 1 18者罰款 10 元; 違反工作規(guī)范中 19者罰款 20 元; 57 李寧華東區(qū)店鋪營運(yùn)手冊 店鋪開業(yè)指引 開業(yè)流程 ◇ 首先要知道貨、場、人的一些具體安排: 場:貨場平面圖(天花板、正面立體圖) 商場線路圖及照明要求 了解場地(面積、方位、貨場上的一些具體布置) 實(shí)地查看及跟進(jìn)裝修進(jìn)展,確定交場日期及時(shí)間 貨:確定貨場陳列圖紙的交付日期 確定貨品陳 列圖紙及價(jià)錢資料 確定到貨時(shí)間 人:根據(jù)場地面積確定員工人數(shù) 員工的基本資料(聯(lián)系方式,路程遠(yuǎn)近,有無所需證件等) 然后: * 相互認(rèn)識--記錄員工資料,便于聯(lián)系 * 統(tǒng)計(jì)工衣尺碼,以便公司統(tǒng)一著裝 * 安排員工商場面試,辦卡時(shí)間 (如需要 ) * 辦妥店鋪所需文件用品 * 編好開鋪第一周更表 * 安排好人員,貨品進(jìn)場時(shí)間 * 告之職能員工在進(jìn)場工作中的具體工作事項(xiàng)、 * 安排時(shí)間進(jìn)行貨品培訓(xùn),家私使用方法培訓(xùn) 58 李寧華東區(qū)店鋪營運(yùn)手冊 ◇ 開業(yè)前鋪場工作流程 : 59 李寧華東區(qū)店鋪營運(yùn)手冊 60 李寧華東區(qū)店鋪營運(yùn)手冊 ◇ 編更: 編更原則:公平,公正 A.編更需考慮到的因素: * 實(shí)習(xí)生,新進(jìn)員工每周上班時(shí)間控制在 40 小時(shí)以內(nèi) * 正職員工每月工時(shí)要控制在 168小時(shí)以內(nèi) * 每時(shí)段的客流情況 * 注意節(jié)假日的人手安排 * 公司或商場的一些特定安排(如換場、大洗、促銷活動前的加班、培訓(xùn)、盤點(diǎn)等) B.對導(dǎo)購員更表的考慮: * 員工間的合作關(guān)系(默契與分歧的交叉) * 員工的性格(活潑與內(nèi)向的互補(bǔ)) * 新老員工的搭配比例 * 男女員工的比例 * 各職能員工在貨場上的比例及站位分配 * 正職員工與兼職員工的比例(兼職員工在節(jié)假日,活動的推出時(shí)可多用一些) * 盡量保證員工的正常上下班時(shí)間,如要加班 應(yīng)控制好時(shí)間(尤其是節(jié)假日的加班,事先需讓員工作好思想準(zhǔn)備,以及因人手起變化需要讓休息的員工或半班的員工來加班) * 節(jié)假日正職員的的上班時(shí)間盡量保持平等(因需考慮到加班費(fèi)的發(fā)放) C.對店長更表的要求: * 店長正常情況下周一至周四可安排一天到一天半的休息(因周五是小周末,周六、日是假期) * 逢節(jié)假日店鋪負(fù)責(zé)人上班的鐘數(shù)應(yīng)基本保持一致 * 在繁忙期間店長不能申請大假(如:減假、大型活動、人手不夠等情況) 61 李寧華東區(qū)店鋪營運(yùn)手冊 * 每月上班時(shí)間盡量控制在 175小時(shí)之 內(nèi) * 未經(jīng)上級批準(zhǔn)不可擅自調(diào)動更表時(shí)間 : ( 6小時(shí)) A班: 10: 00――16 : 00 B班: 16: 00――22 : 00 ( 4小時(shí)) 1/2A班: 14: 00――18 : 00 1/2B班: 18: 00――22 : 00 ( 8小時(shí)) 2AB班: 14: 00――22 : 00 62 李寧華東區(qū)店鋪營運(yùn)手冊 球隊(duì)式服務(wù) 一個(gè)充滿活力、朝氣和運(yùn)動感的賣場可以給顧客新鮮感和親切感,讓每一位員工精神飽滿,更能夠提高大家的工作積極性,從而達(dá)到提高銷售的最終目的。 違反以上任何一項(xiàng)規(guī)定者罰款 5元。 ●指甲: * 指甲不可過長,以與指尖肉齊為標(biāo)準(zhǔn); * 指甲縫不可有黑垢,不可涂指甲油,除透明甲油外。 導(dǎo)購員工作流程 48 李寧華東區(qū)店鋪營運(yùn)手冊
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