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正文內(nèi)容

李寧零售管理手冊-閱讀頁

2024-12-03 16:55本頁面
  

【正文】 列的整齊與豐滿。 7. 帶領(lǐng)員工完成店長安排的各項(xiàng)工作及良好服務(wù)。 9. 全面負(fù) 責(zé)監(jiān)控店面的清潔水準(zhǔn)。 11. (如無副店長)店長不在時(shí),負(fù)責(zé)店長所有工作職責(zé)。 2. 做好收銀找零工作,必須做到唱收唱付。 3. 認(rèn)真開據(jù)零售發(fā)票,做到發(fā)票上所開內(nèi)容(如:品名、數(shù)量、金 額等)要與實(shí)物相符。 5. 每天必須準(zhǔn)時(shí)去銀行上繳現(xiàn)金營業(yè)款?;乜顔谓痤~必須與現(xiàn)金一致。日報(bào)表要求規(guī)范、字跡清楚。 8. 收銀員沒有支配、挪用店內(nèi)的營業(yè)款的權(quán)力。 45 李寧華東區(qū)店鋪營運(yùn)手冊 收銀員工作流程 46 李寧華東區(qū)店鋪營運(yùn)手冊 ◇ 導(dǎo)購員工作職責(zé) (一)導(dǎo)購員角色定義 屬于店鋪功能組別中的一員,主要負(fù)責(zé)店鋪貨品銷售,顧客服務(wù),整理( 括貨品的收發(fā)、轉(zhuǎn)運(yùn)、調(diào)撥等)及陳列效果、形象、衛(wèi)生等的維護(hù)工作。 2. 導(dǎo)購人員需將產(chǎn)品知識熟練掌握,并運(yùn)用于實(shí)際銷售過程當(dāng)中, 從而進(jìn)一步確立李寧牌在市場上的認(rèn)知程度,促進(jìn)實(shí)際銷售。根據(jù)顧客需求,當(dāng)好顧 客參謀。 4. 對店內(nèi)所出樣的商品要及時(shí)檢查價(jià)格標(biāo)簽及質(zhì)量。 凡是無法滿足的,應(yīng)該解答清楚,取得諒解。對進(jìn)店的顧客要進(jìn)行熱情招呼,講好第一句迎賓語,使顧客有親切感;在顧客離去時(shí)應(yīng)有道別語。 8. 對顧客的投訴,不得以任何理由進(jìn)行推委和不于理睬。 9. 對退、換商品,應(yīng)認(rèn)真進(jìn)行檢查,對下一位消費(fèi)者負(fù)責(zé)。 10. 對售出的商品確實(shí)不符合退、調(diào)規(guī)定的,要耐心向顧客做 好解釋 工作,盡量協(xié)助顧客解決困難。 12. 因工作需要加班,需服從公司安排。 14. 導(dǎo)購有義務(wù)保守公司的銷售秘密,不得私自向其他人員透露公 司內(nèi)部的銷售狀況,若發(fā)現(xiàn)可疑人物部及本公司的銷售狀況或公司的營運(yùn)情況一概不準(zhǔn)回答,或在店鋪內(nèi)拍照或錄像,一律予以婉言謝絕。 16. 維護(hù)營業(yè)過程中的賣場衛(wèi)生和賣場的陳列,檢查櫥窗、模特、海報(bào)等的效果,保持品牌形象。 ●飾物: * 不可佩戴有色的隱形眼鏡; * 不可佩帶夸張的飾物。 ●頭發(fā): * 不可以有頭屑,或給人 “油淋淋 ”的感覺; * 長發(fā)須束起,不可遮蓋 臉龐與眼睛,以露出雙耳為標(biāo)準(zhǔn)。 違反以上任何一項(xiàng)規(guī)定者罰款 5元。 當(dāng)需要服務(wù)顧 客(或整理貨架)時(shí),不受標(biāo)準(zhǔn)站立姿勢限制,但要注意: * 身體任何一部分不得倚靠架、層板、收銀臺; * 兩手不得搭于胸前或叉腰。 ◇ 衛(wèi)生 1. 玻璃、櫥窗、鏡子、模特?zé)o灰塵、無手印、無油印、無污漬等; 2. 坐椅、試衣間、展架無灰塵、無油印、無污漬等; 3. 地面、收銀臺、倉庫無灰塵、無油印、無污漬等; 4. 海報(bào)、燈箱等宣傳品無灰塵、無污漬等。 ◇ 工作規(guī)范 1. 不可帶手機(jī)入賣場上班或上班時(shí)間去倉 庫撥打私人電話、發(fā)短信; 2. 下班后不可在賣場內(nèi)逗留、玩鬧、等人; 3. 不可結(jié)伴去廁所或去吃飯; 4. 不可在賣場內(nèi)梳頭、化妝、照鏡子; 5. 店鋪鑰匙不得外借他人或私配; 6. 不可借用或挪用店鋪內(nèi)的所有資金(備用金、店鋪流動資金等); 7. 在工作過程中始終保持微笑,不得在貨場內(nèi)爭吵、嘻戲、跳舞、追逐 56 李寧華東區(qū)店鋪營運(yùn)手冊 ,甚至打斗; 8. 不得在貨場及工作范圍拋雜物; 17. 按規(guī)定時(shí)間就餐,膳后及時(shí)上崗; 18. 按規(guī)定時(shí)間上班,不得擅自調(diào)動班次; 19. 不得以任何形式為他人代銷商品,不得以打白條的形式從貨場內(nèi)拿貨。球隊(duì)式服 務(wù)按照足球賽事的流程及規(guī)則來詮釋,正生動營造了運(yùn)動品牌的賣場氛圍 (一)區(qū)位人員稱謂 店長 ——教練 領(lǐng)班 ——隊(duì)長 倉管 ——守門員 收銀員 ——裁判 導(dǎo)購 ——╳ 號(依店 號) (二)暗語 工服 ——隊(duì)服 早會 ——熱身賽 上午班 ——上半場 下午班 ——下半場 交接班 ——中場接力 加班 ——加時(shí)賽 晚班下班 ——比賽結(jié)束 倉庫 ——禁區(qū) 搶銷售 ——背后搶球 賣 場丟失 ——防守失誤 口頭警告——亮黃牌 開罰單 ——亮紅牌 員工協(xié)助看場 ——請 ╳ 號隊(duì)員協(xié)防補(bǔ)位 第一名顧客進(jìn)店 ——開球 銷售成交 ——╳ 號進(jìn)球 收銀員收款 ——╳ 號進(jìn)球有效 完成第一筆銷售 ——進(jìn)入小組賽 完成當(dāng)班銷售額 25%——進(jìn)入 8強(qiáng) 完成當(dāng)班銷售額 50%——進(jìn)入 4 強(qiáng) 完成當(dāng)班銷售額 75%——進(jìn)入半決賽 當(dāng)班銷售額全部完成 ——進(jìn)入決賽 銷售額最高的隊(duì)員 ——最佳射手 做衛(wèi)生 ——清理球場 上廁所 ——長跑、 短跑 其他事情離店 ——臨時(shí)退場 (三)實(shí)際操作 早會時(shí) 隊(duì)長:各位隊(duì)員早上好! 隊(duì)員回應(yīng):早上好! 隊(duì)長:下面我們開始進(jìn)入熱身賽,請做好準(zhǔn)備! 隊(duì)員回應(yīng):收到! 然后進(jìn)入早會流程 早會上或下午交接班布置隊(duì)員任務(wù)時(shí) 隊(duì)長:今天 ╳ 號隊(duì)員任務(wù)一個(gè)球! 63 李寧華東區(qū)店鋪營運(yùn)手冊 ╳ 號隊(duì)員:收到! 隊(duì)長:今天誰是最佳球員? 全體隊(duì)員:我! 早會或下午交接班會議結(jié)束后 隊(duì)長:熱身賽結(jié)束,大家現(xiàn)在進(jìn)入上(下)半場! 全體隊(duì)員:進(jìn)球!加油! 第一個(gè)顧客進(jìn)店時(shí) 裁判:全體隊(duì)員請注意,現(xiàn)在正式開球! 全體隊(duì)員:收到! ╳ 號隊(duì)員找倉管要貨時(shí) ╳ 號隊(duì)員:守門員, TS40012, L碼 倉管:收到! 找到貨后 倉管: TS40012, L碼 ╳ 號隊(duì)員:收到! 退貨給倉管 ╳ 號隊(duì)員 : 守門員, TS40012, L碼返回 倉管:收到! 顧客去試衣間試衣 ╳ 號隊(duì)員 : ╳ 號射門!后區(qū)注意球門 后區(qū)人員:收到! 銷售成交時(shí) ╳ 號隊(duì)員 :裁判! ╳ 號進(jìn)球! 裁判:收到! 顧客付款后 裁判: ╳ 號隊(duì)員(首開記錄 !)進(jìn)球有效!加油! 全體隊(duì)員:加油! 注:只在第一筆銷售成交時(shí),裁判才發(fā)出 “╳ 號隊(duì)員(首開記錄 !)進(jìn)球有效 !加油 ”的信息,以后每成交一筆銷售,裁判發(fā)出 “╳ 號隊(duì)員,進(jìn)球有效! 64 李寧華東區(qū)店鋪營運(yùn)手冊 加油 ”的信息 口頭警告時(shí) 教練(隊(duì)長、裁判): ╳ 號隊(duì)員,黃牌! ╳ 號隊(duì)員: ╳ 號收到! 開罰單時(shí) 私下和違規(guī)隊(duì)員溝通,注意不要影響到該員工的工作情緒,在早會或交接 班時(shí),教練(隊(duì)長、裁判)應(yīng)提出醒員工,有人紅牌處罰!但不應(yīng)當(dāng)眾指 出 受罰員工的姓名 1 ╳ 號隊(duì)員離店時(shí) ╳ 號隊(duì)員(舉手):教練(隊(duì)長、裁判)! ╳ 號臨時(shí)退場(充電、長跑、短跑)! 教練(隊(duì)長、裁判):收到!請 ╳ 號協(xié)防補(bǔ)位! ╳ 號隊(duì)員:收到! 然后 ╳ 號隊(duì)員填寫離柜登記表后離開自己的區(qū)位, ╳ 號補(bǔ)位 1 ╳ 號隊(duì)員重新進(jìn)入自己的區(qū)位時(shí) ╳ 號隊(duì)員:教練(隊(duì)長、裁判), ╳ 號歸隊(duì)! 裁判:收到!大家各就各位! 全體隊(duì)員:收到! 1完成當(dāng)班任務(wù) 25%時(shí) 裁判:各位隊(duì)友,現(xiàn)在我們已經(jīng)進(jìn)入 8強(qiáng)賽!加油 全體隊(duì)員:加油! 裁判:現(xiàn)在最佳射手是 ╳ 號!各位,加油! 全體隊(duì)員:加油! 當(dāng)完成任務(wù) 50%、 75%、 100%時(shí),程序與其一樣 1當(dāng) ╳ 號隊(duì)員或裁判、教練發(fā)現(xiàn)人流量比較大或有可疑人員進(jìn)店時(shí) ╳ 號隊(duì)員(或裁判,教練):全體隊(duì)員!請注意防守! 全體隊(duì)員:收到! 當(dāng)發(fā)現(xiàn)可疑人員在前區(qū)時(shí) 裁判(或其他隊(duì)員):前區(qū) ╳ 號,加強(qiáng)防守! 前區(qū) ╳ 號隊(duì)員:收到! 65 李寧華東區(qū)店鋪營運(yùn)手冊 1靜場需要整理賣場,做衛(wèi)生或收起吊牌等工作時(shí) 教練(隊(duì)長或裁判):全體隊(duì)員!請整理球場! 全體隊(duì)員:收到! 1晚班下班時(shí) 教練(隊(duì)長或裁判 ):全天比賽結(jié)束!大家辛苦了! 全體隊(duì)員:辛苦了! (四)球隊(duì)式服務(wù)之相關(guān)要求 專賣店: 每天堅(jiān)持嚴(yán)格按照以上球隊(duì)式服務(wù)的基本流程執(zhí)行,保持持 久和延續(xù)性 裁判(隊(duì)長)發(fā)信息需及時(shí)和準(zhǔn)確,并需具有一定的號召力 裁判(隊(duì)長)發(fā)出的信息每位隊(duì)員必須有回應(yīng),且聲音響亮 發(fā)出的信息所要完成的任務(wù)隊(duì)員必須在最短的時(shí)間一人當(dāng)班在交接班時(shí)必須與下午班的隊(duì)員擊掌相互加油 一人以上當(dāng)班在工作的過程中每次進(jìn)球都應(yīng)相互加油 在工作過程中必須使用服務(wù)暗語 李寧華東區(qū)店鋪營運(yùn)手冊 產(chǎn)品知識概述 一、 服裝 面料 纖維的分類:天然纖維(棉、羊毛、麻、絲) 人造纖維(滌綸、氨綸、錦綸、粘膠纖維) 纖維的介紹: 棉 ―― 優(yōu)點(diǎn): 易變形
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