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李寧零售管理手冊(存儲版)

2024-12-23 16:55上一頁面

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【正文】 59 李寧華東區(qū)店鋪營運手冊 60 李寧華東區(qū)店鋪營運手冊 ◇ 編更: 編更原則:公平,公正 A.編更需考慮到的因素: * 實習生,新進員工每周上班時間控制在 40 小時以內(nèi) * 正職員工每月工時要控制在 168小時以內(nèi) * 每時段的客流情況 * 注意節(jié)假日的人手安排 * 公司或商場的一些特定安排(如換場、大洗、促銷活動前的加班、培訓(xùn)、盤點等) B.對導(dǎo)購員更表的考慮: * 員工間的合作關(guān)系(默契與分歧的交叉) * 員工的性格(活潑與內(nèi)向的互補) * 新老員工的搭配比例 * 男女員工的比例 * 各職能員工在貨場上的比例及站位分配 * 正職員工與兼職員工的比例(兼職員工在節(jié)假日,活動的推出時可多用一些) * 盡量保證員工的正常上下班時間,如要加班 應(yīng)控制好時間(尤其是節(jié)假日的加班,事先需讓員工作好思想準備,以及因人手起變化需要讓休息的員工或半班的員工來加班) * 節(jié)假日正職員的的上班時間盡量保持平等(因需考慮到加班費的發(fā)放) C.對店長更表的要求: * 店長正常情況下周一至周四可安排一天到一天半的休息(因周五是小周末,周六、日是假期) * 逢節(jié)假日店鋪負責人上班的鐘數(shù)應(yīng)基本保持一致 * 在繁忙期間店長不能申請大假(如:減假、大型活動、人手不夠等情況) 61 李寧華東區(qū)店鋪營運手冊 * 每月上班時間盡量控制在 175小時之 內(nèi) * 未經(jīng)上級批準不可擅自調(diào)動更表時間 : ( 6小時) A班: 10: 00――16 : 00 B班: 16: 00――22 : 00 ( 4小時) 1/2A班: 14: 00――18 : 00 1/2B班: 18: 00――22 : 00 ( 8小時) 2AB班: 14: 00――22 : 00 62 李寧華東區(qū)店鋪營運手冊 球隊式服務(wù) 一個充滿活力、朝氣和運動感的賣場可以給顧客新鮮感和親切感,讓每一位員工精神飽滿,更能夠提高大家的工作積極性,從而達到提高銷售的最終目的。無靜電 缺點: 吸汗,透氣。 違反以上任何一項規(guī)定者罰款 5元。 ●化妝: * 上班時間內(nèi)要化全亮妝(即粉底、眉、眼影、胭脂、唇膏),男同事除外 ; * 配合不同的著裝要求,整體妝容要和諧、自然,給顧客一個健康、清新 及自然的感覺。 11. 如有團體,應(yīng)熱情接待,并盡量促成,但導(dǎo)購不得私自打折,須 及時向店長反映或直接通知零售主管,如違反規(guī)定將自行補償公司損失。 6. 在全部服務(wù)過程中,要求做到主動、耐心、周到,有聲有情,舉 止文明,言 語禮貌。 (二)導(dǎo)購員的工作職責 1. 在工作時間,需穿著規(guī)定制服,儀表儀容端莊 ,整潔大方,溫文 有禮。認真、規(guī)范填寫銀行現(xiàn)金 繳款單。 10. 負責執(zhí)行交接班程序,檢查庫存并監(jiān)控倉務(wù)管理。 2. 協(xié)助店長確保完成每月的店鋪銷售指標。 ( 3)留意外界因素和市場競爭因素對生意的影響(如同行對手資料 、天氣狀況 、環(huán)境變化等)并及時向上級反饋信息。 3。 1.人員管理 ( 1)建立并推動店鋪團隊建設(shè),營造積極、自信的團隊合作氛圍,共同達致 40 李寧華東區(qū)店鋪營運手冊 公司的生意目標和服務(wù)目標。 三.店員考核: 1.操作:每月末最后一天由其所在店鋪店長對其進行當月總核,結(jié)果出來備份給培 32 李寧華東區(qū)店鋪營運手冊 訓(xùn)專員、所轄區(qū)長與被考核員工,所轄區(qū)長、店長與被考核員工三方共同制 定下月改善計劃,簽字確認反饋給培訓(xùn)專員,由培訓(xùn)專員抽查店長跟進此員 工情況。 三. 最常見的,一上來第一個問題就是: “你有零售行業(yè)工作的經(jīng)驗嗎? ”我的建議是,暫且把那些涉及工作經(jīng)驗的問題丟在一邊,而要著重那些體現(xiàn)候選人工作態(tài)度的問題。 二. 面試官提問: 5 李寧華東區(qū)店鋪營運手冊 6 李寧華東區(qū)店鋪營運手冊 7 李寧華東區(qū)店鋪營運手冊 8 李寧華東區(qū)店鋪營運手冊 面試結(jié)果指引: 第一階段:在 “符合條件 ”欄每個 “√”為 10分,滿分為 160分, 100分為合格,若應(yīng)聘者在第一階段合格,則可進入第二階段的評分,否則被淘汰出局; 第二階段:在 “淘汰原因 ”欄共有 17個 “X”,若應(yīng)聘所得之數(shù)達 6個以上(含 6個)則可被淘汰出局。 淘汰標準:只顧表達自巳見解而忽略別人的感受,具 有攻擊性,不主動參與,明顯一言不發(fā)不合 群,說話過于激動,沒有邏輯性。如果你對自己的定位是吸引長期顧客的話,那么你就需要建立一支態(tài)度熱情主動的員工隊伍,他們?nèi)巳诵θ菘赊洹? 最后,引用一句超市人的名言吧: “教人學(xué)會微笑遠遠要比教他們學(xué)會點鈔難得多! ” 11 李寧華東區(qū)店鋪營運手冊 店鋪評核表 得分: 一. 鋪 12 李寧華東區(qū)店鋪營運手冊 三. 店內(nèi)士氣、招呼聲( 10分): 得分: 四. 員工對貨品、價格及庫存的熟悉程度( 10 分): 得分: 13 李寧華東區(qū)店鋪營運手冊 五.貨品的整齊度( 10分): 得分: 六.櫥窗模特出樣、宣傳品放置的美觀化( 10分): 得分: 14 李寧華東區(qū)店鋪營運手冊 七.倉庫存放貨品及道具的條理性( 10分): 得分: 八. 收銀臺及辦公區(qū)的整理( 10分): 得分: 15 李寧華東區(qū)店鋪營運手冊 九.報表完成的清潔度、準確度及歸檔( 10分): 得分: 十. 店 得分: 16 李寧華東區(qū)店鋪營運手冊 總分: 該 店 鋪 目 前 存 在 嚴 重 問 題 : 針對以上問題提出的整改計劃及完成日期: 店長(領(lǐng)班)簽名: 店鋪名字: 考核人簽名: 日 期: 17 李寧華東區(qū)店鋪營運手冊 店長(領(lǐng)班)評核表 一. 德( 20分): 1.主管形象( 5 分): 得分: 2.責任心( 5 分): 得分: 18 李寧華東區(qū)店鋪營運手冊 3.進取心( 5分): 得分: 4.服從配合力( 5分): 得分: 二. 勤( 10分): 1.行為規(guī)范執(zhí)行率( 5分): 得分: 19 李寧華東區(qū)店鋪營運手冊 2.出勤率( 5分): 得分: 三.能( 35分): 1.貫徹執(zhí)行力( 5分): 得分: 20
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