【正文】 ◇ 工作規(guī)范 1． 不可帶手機入賣場上班或上班時間去倉 庫撥打私人電話、發(fā)短信； 2． 下班后不可在賣場內(nèi)逗留、玩鬧、等人； 3． 不可結(jié)伴去廁所或去吃飯； 4． 不可在賣場內(nèi)梳頭、化妝、照鏡子； 5． 店鋪鑰匙不得外借他人或私配； 6． 不可借用或挪用店鋪內(nèi)的所有資金（備用金、店鋪流動資金等）； 7． 在工作過程中始終保持微笑，不得在貨場內(nèi)爭吵、嘻戲、跳舞、追逐 56 李寧華東區(qū)店鋪營運手冊 ，甚至打斗； 8． 不得在貨場及工作范圍拋雜物； 17． 按規(guī)定時間就餐，膳后及時上崗； 18． 按規(guī)定時間上班，不得擅自調(diào)動班次； 19． 不得以任何形式為他人代銷商品，不得以打白條的形式從貨場內(nèi)拿貨。 ●頭發(fā)： * 不可以有頭屑，或給人 “油淋淋 ”的感覺； * 長發(fā)須束起，不可遮蓋 臉龐與眼睛，以露出雙耳為標(biāo)準(zhǔn)。 12． 因工作需要加班，需服從公司安排。對進(jìn)店的顧客要進(jìn)行熱情招呼，講好第一句迎賓語，使顧客有親切感；在顧客離去時應(yīng)有道別語。 2． 導(dǎo)購人員需將產(chǎn)品知識熟練掌握，并運用于實際銷售過程當(dāng)中， 從而進(jìn)一步確立李寧牌在市場上的認(rèn)知程度，促進(jìn)實際銷售?；乜顔谓痤~必須與現(xiàn)金一致。 11． （如無副店長）店長不在時，負(fù)責(zé)店長所有工作職責(zé)。 3． 嚴(yán)格執(zhí)行店鋪的日常營運流程。 （ 4）于早會將公司的通告及時、正面?zhèn)鬟_(dá)給每位同事，并確保同事對信息的理 解接收一致。貨品管理 （ 1）監(jiān)察督促同事謹(jǐn)慎處理貨品調(diào)撥與進(jìn)出，避免出錯，同時及時更新、查核 存貨記錄。 （ 2）留意同事的工作進(jìn)度和工作表現(xiàn)，給予及時鼓勵與建議，協(xié)助同事改善、 提高服務(wù)素質(zhì)和工作的認(rèn)知與技能。 評選方式：于下月 5號前在全公司及所有店鋪通報十佳與十差，并在其店員胸前 佩帶 一枚代表性徽章，給其精神督促。通過一些開放性 的、沒有 “標(biāo)準(zhǔn)答案 ”的問題，讓應(yīng)聘人更多的開口表達(dá)自巳，讓他們用具體的事例來回答你的問題，一旦你發(fā)現(xiàn)應(yīng)聘人具有健康的品格和積極的態(tài)度，那么哪怕需要從頭教他們使用收款機也是值得的。 面試結(jié)果： 第一階段：共有 個 “√”， 合共 分 第二階段：共有 個 “X”。．店鋪招聘、考核、跟進(jìn) ???????????????????239 1．店長招聘程序及問卷 ????????????????29 2．員工招聘重點 ???????????????????1011 3．店鋪考核 ?????????????????????1217 4．店長考核 ?????????????????????1824 5．店員考核 ?????????????????????1931 6．考核操作方法及相應(yīng)激勵制 ?????????????3233 7．店鋪晉升流程 ???????????????????3435 8．店鋪跟進(jìn)程序 ???????????????????3639 二．店鋪運營管理 ???????????????????????4066 1．店鋪架構(gòu) ?????????????????????4053 店長職責(zé)及工作流程 ?????????????4045 收銀員職責(zé)及工作流程 ????????????4546 導(dǎo)購員職責(zé)及工作流程 ????????????4748 店鋪營運流程 ????????????????49—53 倉庫管理 ??????????????????54 2．店鋪員工行為規(guī)范及相應(yīng)懲罰制度 ??????????5557 3．店鋪開業(yè)指引 ???????????????????5862 4．球隊式員工管理 ??????????????????6366 三．店鋪員工基礎(chǔ)培訓(xùn)課程 ???????????????????6785 1．產(chǎn)品知識 ?????????????????“???6779 2．服務(wù)循環(huán) ?????????????????????8083 3．陳列標(biāo)準(zhǔn) ?????????????????????8485 四．店鋪各類附表 ???????????????????????86105 1 李寧華東區(qū)店鋪營運手冊 店長招聘程序建議 篩選 篩選 篩選 挑選標(biāo)準(zhǔn)：主動性高，在表達(dá)自巳意見時有良好的協(xié) 作心態(tài)，說話有條理，邏輯性良好，判斷力 強，突顯領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)范。 ＊該應(yīng)聘者 （請選擇入圍 /淘汰） 面試官簽名： 9 李寧華東區(qū)店鋪營運手冊 如何雇用優(yōu)秀店員 有調(diào)查表明，有 68%的顧客是因為店員的態(tài)度冷淡而離開的，這就是說員工 的工作態(tài)度是一個至關(guān)重要的問題。 為了使面試達(dá)到最佳效果，我們招聘時應(yīng)注意以下細(xì)節(jié)： 10 李寧華東區(qū)店鋪營運手冊 ＊ 用積極鼓勵的態(tài)度對待每一個應(yīng)聘者； ＊ 盡可能地傾聽； ＊ 多問開放性的問題，避免讓應(yīng)聘者只 簡單地回答 “是 ”或 “不 ”； ＊ 讓應(yīng)聘者舉實際的事例，通過他們的表達(dá)來考察他們解決具體問題的態(tài)度和能力； ＊ 利用有限的時間向他們說明工作的挑戰(zhàn)和你對他們的期望。 十佳店員：當(dāng)月所有店鋪所有店員評分中最高者 胸前佩戴 十差店員：當(dāng)月所有店鋪所有店員評分中最低者 胸前佩戴 相應(yīng)機制：連續(xù)三個月被評為十佳店員者，獎勵個人 100元，優(yōu)先晉升機會；連續(xù)三 個月被評為十差店員者，直接淘汰。 （ 3）留意員工的儀容儀表，以保持店鋪健康、自 然的形象。 （ 2）所有貨品進(jìn)出往來的單據(jù)需核實并加簽名。 5．財務(wù)管理 每天進(jìn)行營業(yè)結(jié)算，核實收銀員的所有票據(jù)和現(xiàn)金，并作即時的封存工安 排專人送行。 4． 當(dāng)值時應(yīng)像店長一樣保證所有員工遵循店鋪紀(jì)律。 42 李寧華東區(qū)店鋪營運手冊 店長（副店長）或領(lǐng)班工作流程 43 李寧華東區(qū)店鋪營運手冊 44 李寧華東區(qū)店鋪營運手冊 ◇ 收銀員工作職責(zé) （一）收銀員角色定義 屬于店鋪功能組別中的一員，主要負(fù)責(zé)店鋪的收銀工作，及權(quán)限范圍 信息，確保信息溝通的暢順和資料的更 新。 6． 每天在下班前，認(rèn)真完成當(dāng)天銷售日報表，必須做到報表金額和 現(xiàn)金金額一致。 3． 介紹商品要主動、熱情、自然而、大方。 7． 對出售的商品，應(yīng)詳細(xì)為顧客說明使用、洗滌、保養(yǎng)知識，并講 好退換貨的原則。 47 李寧華東區(qū)店鋪營運手冊 13． 店長代表公司直接管理店面的各種事項，導(dǎo)購必須服從店長的各項工作安排，不得無理拒絕店長的安排并與發(fā)生爭吵及對店長的態(tài)度惡劣，如對店長的安排有意見，可與零售主管聯(lián)系說明。 ●指甲： * 指甲不可過長，以與指尖肉齊為標(biāo)準(zhǔn)； * 指甲縫不可有黑垢，不可涂指甲油，除透明甲油外。 ◇ 懲罰制度 違反工作規(guī)范中 1 1 1 16 者罰款 5元； 違反工作規(guī)范中 1 1 1 18者罰款 10 元； 違反工作規(guī)范中 19者罰款 20 元； 57 李寧華東區(qū)店鋪營運手冊 店鋪開業(yè)指引 開業(yè)流程 ◇ 首先要知道貨、場、人的一些具體安排： 場：貨場平面圖（天花板、正面立體圖） 商場線路圖及照明要求 了解場地（面積、方位、貨場上的一些具體布置） 實地查看及跟進(jìn)裝修進(jìn)展，確定交場日期及時間 貨：確定貨場陳列圖紙的交付日期 確定貨品陳 列圖紙及價錢資料 確定到貨時間 人：根據(jù)場地面積確定員工人數(shù) 員工的基本資料（聯(lián)系方式，路程遠(yuǎn)近，有無所需證件等） 然后： ＊ 相互認(rèn)識－－記錄員工資料，便于聯(lián)系 ＊ 統(tǒng)計工衣尺碼，以便公司統(tǒng)一著裝 ＊ 安排員工商場面試，辦卡時間 (如需要 ) ＊ 辦妥店鋪所需文件用品 ＊ 編好開鋪第一周更表 ＊ 安排好人員，貨品進(jìn)場時間 ＊ 告之職能員工在進(jìn)場工作中的具體工作事項、 ＊ 安排時間進(jìn)行貨品培訓(xùn)，家私使用方法培訓(xùn) 58 李寧華東區(qū)店鋪營運手冊 ◇ 開業(yè)前鋪場工作流程 ：