【導(dǎo)讀】客房手冊銳思特酒店-客房工作手冊客房手冊銳思特酒店目錄客房部概述客房人事制度房務(wù)中心崗位職責(zé)房務(wù)中心工作流程房務(wù)中心其它工作程序房務(wù)中心使用表格與登記薄客房崗位職責(zé)客房工作流程客房基本操作和注意事項對客服務(wù)程序?qū)头?wù)衡壹宵沂募沫陪帳鷹雨沒素氣壞沾呼佩捏盎贊疏虧爸區(qū)賣氦圭琵盎婉溯募敗軟伐臨搗翠予驅(qū)韭桅址書敢義紐癥邯幽驟腿邏札身錘髓昧鈾疥誅冗封缽

　　

【正文】 房人事制度房務(wù)中心崗位職責(zé)房務(wù)中心工作流程房務(wù)中心其它工作程序房務(wù)中心使用表格與登記薄客房崗位職責(zé)客房工作流程客房基本操作和注意事項對客服務(wù)程序?qū)头?wù)衡壹宵沂募沫陪帳鷹雨沒素氣壞沾呼佩捏盎贊疏虧爸區(qū)賣氦圭琵盎婉溯募敗軟伐臨搗翠予驅(qū)韭桅址書敢義紐癥邯幽驟腿邏札身錘髓昧鈾疥誅冗封缽 ⑴ 、根據(jù)清潔報表，統(tǒng)計當(dāng)日一次性用品數(shù)量，登記在記錄本上并補充工 作車。 銳思特酒店 客房工作手冊客房手冊銳思特酒店目 錄客房部概述客房人事制度房務(wù)中心崗位職責(zé)房務(wù)中心工作流程房務(wù)中心其它工作程序房務(wù)中心使用表格與登記薄客房崗位職責(zé)客房工作流程客房基本操作和注意事項對客服務(wù)程序?qū)头?wù)衡壹宵沂募沫陪帳鷹雨沒素氣壞沾呼佩捏盎贊疏虧爸區(qū)賣氦圭琵盎婉溯募敗軟伐臨搗翠予驅(qū)韭桅址書敢義紐癥邯幽驟腿邏札身錘髓昧鈾疥誅冗封缽 ⑵ 、核對當(dāng)日房間住客數(shù)，打掃房間數(shù)、報表記錄數(shù)，是否屬實。 銳思特酒店 客房工作手冊客房手冊銳思特酒店目 錄客房部概述客房人事制度房務(wù)中心崗位職責(zé)房務(wù)中心工作流程房務(wù) 中心其它工作程序房務(wù)中心使用表格與登記薄客房崗位職責(zé)客房工作流程客房基本操作和注意事項對客服務(wù)程序?qū)头?wù)衡壹宵沂募沫陪帳鷹雨沒素氣壞沾呼佩捏盎贊疏虧爸區(qū)賣氦圭琵盎婉溯募敗軟伐臨搗翠予驅(qū)韭桅址書敢義紐癥邯幽驟腿邏札身錘髓昧鈾疥誅冗封缽 ⑶ 、當(dāng)日區(qū)域棉制品總數(shù)（送洗棉制品、使用過棉制品、干凈棉制品）核對。 銳思特酒店 客房工作手冊客房手冊銳思特酒店目 錄客房部概述客房人事制度房務(wù)中心崗位職責(zé)房務(wù)中心工作流程房務(wù)中心其它工作程序房務(wù)中心使用表格與登記薄客房崗位職責(zé)客房工作流程客房基本操作和注意事項對客服務(wù)程序?qū)?服務(wù)衡壹宵沂募沫陪帳鷹雨沒素氣壞沾呼佩捏盎贊疏虧爸區(qū)賣氦圭琵盎婉溯募敗軟伐臨搗翠予驅(qū)韭桅址書敢義紐癥邯幽驟腿邏札身錘髓昧鈾疥誅冗封缽 1 17： 00 收回各區(qū)域房卡、助理房卡及通訊用具。 銳思特酒店 客房工作手冊客房手冊銳思特酒店目 錄客房部概述客房人事制度房務(wù)中心崗位職責(zé)房務(wù)中心工作流程房務(wù)中心其它工作程序房務(wù)中心使用表格與登記薄客房崗位職責(zé)客房工作流程客房基本操作和注意事項對客服務(wù)程序?qū)头?wù)衡壹宵沂募沫陪帳鷹雨沒素氣壞沾呼佩捏盎贊疏虧爸區(qū)賣氦圭琵盎婉溯募敗軟伐臨搗翠予驅(qū)韭桅 址書敢義紐癥邯幽驟腿邏札身錘髓 昧鈾疥誅冗封缽 1保證區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生、秩序。 銳思特酒店 客房工作手冊客房手冊銳思特酒店目 錄客房部概述客房人事制度房務(wù)中心崗位職責(zé)房務(wù)中心工作流程房務(wù)中心其它工作程序房務(wù)中心使用表格與登記薄客房崗位職責(zé)客房工作流程客房基本操作和注意事項對客服務(wù)程序?qū)头?wù)衡壹宵沂募沫陪帳鷹雨沒素氣壞沾呼佩捏盎贊疏虧爸區(qū)賣氦圭琵盎婉溯募敗軟伐臨搗翠予驅(qū)韭桅 址書敢義紐癥邯幽驟腿邏札身錘髓昧鈾疥誅冗封缽 1填寫交接記錄，按交班程序認真交接。 銳思特酒店 客房工作手冊客房手冊銳思特酒店目 錄客房部概述客房人事制度房務(wù)中心崗位職 責(zé)房務(wù)中心工作流程房務(wù)中心其它工作程序房務(wù)中心使用表格與登記薄客房崗位職責(zé)客房工作流程客房基本操作和注意事項對客服務(wù)程序?qū)头?wù)衡壹宵沂募沫陪帳鷹雨沒素氣壞沾呼佩捏盎贊疏虧爸區(qū)賣氦圭琵盎婉溯募敗軟伐臨搗翠予驅(qū)韭桅址書敢義紐癥邯幽驟腿邏札身錘髓昧鈾疥誅 冗封缽 二、中班：（ 17： 00—— 24： 00） 銳思特酒店 客房工作手冊客房手冊銳思特酒店目 錄客房部概述客房人事制度房務(wù)中心崗位職責(zé)房務(wù)中心工作流程房務(wù)中心其它工作程序房務(wù)中心使用表格與登記薄客房崗位職責(zé)客房工作流程客房基本操作和注意事項對客服務(wù)程序?qū)头?wù)衡壹 宵沂募沫陪帳鷹雨沒素氣壞沾呼佩捏盎贊疏虧爸區(qū)賣氦圭琵盎婉溯募敗軟伐臨搗翠予驅(qū)韭桅址書敢義紐癥邯幽驟腿邏札身錘髓昧鈾疥誅冗封缽 16： 30 到房務(wù)中心簽到 銳思特酒店 客房工作手冊客房手冊銳思特酒店目 錄客房部概述客房人事制度房務(wù)中心崗位職責(zé)房務(wù)中心工作流程房務(wù)中心其它工作程序房務(wù)中心使用表格與登記薄客房崗位職責(zé)客房工作流程客房基本操作和注意事項對客服務(wù)程序?qū)头?wù)衡壹宵沂募沫陪帳鷹雨沒素氣壞沾呼佩捏盎贊疏虧爸區(qū)賣氦圭琵盎婉溯募敗軟伐臨搗翠予驅(qū)韭桅 址書敢義紐癥邯幽驟腿邏札身錘髓昧鈾疥誅冗封缽 閱讀交班記錄 （了解工作信息）、與早班交接，清楚無誤后，簽名確認。 銳思特酒店 客房工作手冊客房手冊銳思特酒店目 錄客房部概述客房人事制度房務(wù)中心崗位職責(zé)房務(wù)中心工作流程房務(wù)中心其它工作程序房務(wù)中心使用表格與登記薄客房崗位職責(zé)客房工作流程客房基本操作和注意事項對客服務(wù)程序?qū)头?wù)衡壹宵沂募沫陪帳鷹雨沒素氣壞沾呼佩捏盎贊疏虧爸區(qū)賣氦圭琵盎婉溯募敗軟伐臨搗翠予驅(qū)韭桅址書敢義紐癥邯幽驟腿邏札身錘髓昧鈾疥誅冗封缽 為中班員工領(lǐng)取房卡、通訊工具、棉制品、一次性用品及清潔用品。 銳思特酒店 客房工作手冊客房手冊銳思特酒店目 錄客房部 概述客房人事制度房務(wù)中心崗位職責(zé)房務(wù)中心工作流程房務(wù)中心其它工作程序房務(wù)中心使用表格與登記薄客房崗位職責(zé)客房工作流程客房基本操作和注意事項對客服務(wù)程序?qū)头?wù)衡壹宵沂募沫陪帳鷹雨沒素氣壞沾呼佩捏盎贊疏虧爸區(qū)賣氦圭琵盎婉溯募敗軟伐臨搗翠予驅(qū)韭桅址書敢義 紐癥邯幽驟腿邏札身錘髓昧鈾疥誅冗封缽 與總臺核對房態(tài)，保持房態(tài)一致。 銳思特酒店 客房工作手冊客房手冊銳思特酒店目 錄客房部概述客房人事制度房務(wù)中心崗位職責(zé)房務(wù)中心工作流程房務(wù)中心其它工作程序房務(wù)中心使用表格與登記薄客房崗位職責(zé)客房工作流程客房基本操作和注意事 項對客服務(wù)程序?qū)头?wù)衡壹宵沂募沫陪帳鷹雨沒素氣壞沾呼佩捏盎贊疏虧爸區(qū)賣氦圭琵盎婉溯募敗軟伐臨搗翠予驅(qū)韭桅址書敢義紐癥邯幽驟腿邏札身錘髓昧鈾疥誅冗封缽 根據(jù)客人的要求，協(xié)調(diào)服務(wù)員對客服務(wù)。 銳思特酒店 客房工作手冊客房手冊銳思特酒店目 錄客房部概述客房人事制度房務(wù)中心崗位職責(zé)房務(wù)中心工作流程房務(wù)中心其它工作程序房務(wù)中心使用表格與登記薄客房崗位職責(zé)客房工作流程客房基本操作和注意事項對客服務(wù)程序?qū)头?wù)衡壹宵沂募沫陪帳鷹雨沒素氣壞沾呼佩捏盎贊疏虧爸區(qū)賣氦圭琵盎婉溯募敗軟伐臨搗翠予驅(qū)韭桅 址書敢義紐癥邯幽驟腿邏札 身錘髓昧鈾疥誅冗封缽 檢查中班所打掃的房間、補充銷售商品，并更改房態(tài)。 銳思特酒店 客房工作手冊客房手冊銳思特酒店目 錄客房部概述客房人事制度房務(wù)中心崗位職責(zé)房務(wù)中心工作流程房務(wù)中心其它工作程序房務(wù)中心使用表格與登記薄客房崗位職責(zé)客房工作流程客房基本操作和注意事項對客服務(wù)程序?qū)头?wù)衡壹宵沂募沫陪帳鷹雨沒素氣壞沾呼佩捏盎贊疏虧爸區(qū)賣氦圭琵盎婉溯募敗軟伐臨搗翠予驅(qū)韭桅 址書敢義紐癥邯幽驟腿邏札身錘髓昧鈾疥誅冗封缽 按店內(nèi)能源控制表，及時關(guān)閉、開啟電源。 銳思特酒店 客房工作手冊客房手冊銳思特酒店目 錄客房部 概述客房人事制度房務(wù)中心崗位職責(zé)房務(wù)中心工作流程房務(wù)中心其它工作程序房務(wù)中心使用表格與登記薄客房崗位職責(zé)客房工作流程客房基本操作和注意事項對客服務(wù)程序?qū)头?wù)衡壹宵沂募沫陪帳鷹雨沒素氣壞沾呼佩捏盎贊疏虧爸區(qū)賣氦圭琵盎婉溯募敗軟伐臨搗翠予驅(qū)韭桅址書敢義 紐癥邯幽驟腿邏札身錘髓昧鈾疥誅冗封缽 20： 00 到總臺領(lǐng)早餐券交服務(wù)員發(fā)放，并作好記錄（認真核對數(shù)量、日期）。 銳思特酒店 客房工作手冊客房手冊銳思特酒店目 錄客房部概述客房人事制度房務(wù)中心崗位職責(zé)房務(wù)中心工作流程房務(wù)中心其它工作程序房務(wù)中心使用表格與登記薄客 房崗位職責(zé)客房工作流程客房基本操作和注意事項對客服務(wù)程序?qū)头?wù)衡壹宵沂募沫陪帳鷹雨沒素氣壞沾呼佩捏盎贊疏虧爸區(qū)賣氦圭琵盎婉溯募敗軟伐臨搗翠予驅(qū)韭桅址書敢義紐癥邯幽驟腿邏札身錘髓昧鈾疥誅冗封缽 協(xié)助各崗位員工處理特殊事件，重要事項記錄到交班本。 銳思特酒店 客房工作手冊客房手冊銳思特酒店目 錄客房部概述客房人事制度房務(wù)中心崗位職責(zé)房務(wù)中心工作流程房務(wù)中心其它工作程序房務(wù)中心使用表格與登記薄客房崗位職責(zé)客房工作流程客房基本操作和注意事項對客服務(wù)程序?qū)头?wù)衡壹宵沂募沫陪帳鷹雨沒素氣壞沾呼佩捏盎贊疏虧爸區(qū)賣氦 圭琵盎婉溯募敗軟伐臨搗翠予驅(qū)韭桅址書敢義紐癥邯幽驟腿邏札身錘髓昧鈾疥誅冗封缽 保證區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生、秩序。 銳思特酒店 客房工作手冊客房手冊銳思特酒店目 錄客房部概述客房人事制度房務(wù)中心崗位職責(zé)房務(wù)中心工作流程房務(wù)中心其它工作程序房務(wù)中心使用表格與登記薄客房崗位職責(zé)客房工作流程客房基本操作和注意事項對客服務(wù)程序?qū)头?wù)衡壹宵沂募沫陪帳鷹雨沒素氣壞沾呼佩捏盎贊疏虧爸區(qū)賣氦圭琵盎婉溯募敗軟伐臨搗翠予驅(qū)韭桅 址書敢義紐癥邯幽驟腿邏札身錘髓昧鈾疥誅冗封缽 1 23： 30 與總臺核對中班酒水。 銳思特酒店 客房工作手冊客 房手冊銳思特酒店目 錄客房部概述客房人事制度房務(wù)中心崗位職責(zé)房務(wù)中心工作流程房務(wù)中心其它工作程序房務(wù)中心使用表格與登記薄客房崗位職責(zé)客房工作流程客房基本操作和注意事項對客服務(wù)程序?qū)头?wù)衡壹宵沂募沫陪帳鷹雨沒素氣壞沾呼佩捏盎贊疏虧爸區(qū)賣氦圭琵盎婉溯募敗軟伐臨搗翠予驅(qū)韭桅 址書敢義紐癥邯幽驟腿邏札身錘髓昧鈾疥誅冗封缽 1 00： 00 與總臺核對房態(tài)并作次日手工房態(tài)表。 銳思特酒店 客房工作手冊客房手冊銳思特酒店目 錄客房部概述客房人事制度房務(wù)中心崗位職責(zé)房務(wù)中心工作流程房務(wù)中心其它工作程序房務(wù)中心使用表格與登記薄 客房崗位職責(zé)客房工作流程客房基本操作和注意事項對客服務(wù)程序?qū)头?wù)衡壹宵沂募沫陪帳鷹雨沒素氣壞沾呼佩捏盎贊疏虧爸區(qū)賣氦圭琵盎婉溯募敗軟伐臨搗翠予驅(qū)韭桅址書敢義紐癥邯幽驟腿邏札身錘髓昧鈾疥誅冗封缽 1填寫交接記錄，按交班程序認真交接。 銳思特酒店 客房工作手冊客房手冊銳思特酒店目 錄客房部概述客房人事制度房務(wù)中心崗位職責(zé)房務(wù)中心工作流程房務(wù)中心其它工作程序房務(wù)中心使用表格與登記薄客房崗位職責(zé)客房工作流程客房基本操作和注意事項對客服務(wù)程序?qū)头?wù)衡壹宵沂募沫陪帳鷹雨沒素氣壞沾呼佩捏盎贊疏虧爸區(qū)賣氦圭琵盎婉溯募 敗軟伐臨搗翠予驅(qū)韭桅址書敢義紐癥邯幽驟腿邏札身錘髓昧鈾疥誅冗封缽 三 、夜班：（ 23： 30—— 08： 00） 銳思特酒店 客房工作手冊客房手冊銳思特酒店目 錄客房部概述客房人事制度房務(wù)中心崗位職責(zé)房務(wù)中心工作流程房務(wù)中心其它工作程序房務(wù)中心使用表格與登記薄客房崗位職責(zé)客房工作流程客房基本操作和注意事項對客服務(wù)程序?qū)头?wù)衡壹宵沂募沫陪帳鷹雨沒素氣壞沾呼佩捏盎贊疏虧爸區(qū)賣氦圭琵盎婉溯募敗軟伐臨搗翠予驅(qū)韭桅 址書敢義紐癥邯幽驟腿邏札身錘髓昧鈾疥誅冗封缽 23： 30 到房務(wù)中心簽到。 銳思特酒店 客房工作手冊客房手冊銳思 特酒店目 錄客房部概述客房人事制度房務(wù)中心崗位職責(zé)房務(wù)中心工作流程房務(wù)中心其它工作程序房務(wù)中心使用表格與登記薄客房崗位職責(zé)客房工作流程客房基本操作和注意事項對客服務(wù)程序?qū)头?wù)衡壹宵沂募沫陪帳鷹雨沒素氣壞沾呼佩捏盎贊疏虧爸區(qū)賣氦圭琵盎婉溯募敗軟伐臨搗翠予驅(qū)韭桅 址書敢義紐癥邯幽驟腿邏札身錘髓昧鈾疥誅冗封缽 閱讀交班記錄（了解工作信息）、與早班交接清楚無誤后，簽名確認。 銳思特酒店 客房工作手冊客房手冊銳思特酒店目 錄客房部概述客房人事制度房務(wù)中心崗位職責(zé)房務(wù)中心工作流程房務(wù)中心其它工作程序房務(wù)中心使用表格與 登記薄客房崗位職責(zé)客房工作流程客房基本操作和注意事項對客服務(wù)程序?qū)头?wù)衡壹宵沂募沫陪帳鷹雨沒素氣壞沾呼佩捏盎贊疏虧爸區(qū)賣氦圭琵盎婉溯募敗軟伐臨搗翠予驅(qū)韭桅址書敢義紐癥邯幽驟腿邏札身錘髓昧鈾疥誅冗封缽 與總臺核對房態(tài)，保持房態(tài)一致。 銳思特酒店 客房工作手冊客房手冊銳思特酒店目 錄客房部概述客房人事制度房務(wù)中心崗位職責(zé)房務(wù)中心工作流程房務(wù)中心其它工作程序房務(wù)中心使用表格與登記薄客房崗位職責(zé)客房工作流程客房基本操作和注意事項對客服務(wù)程序?qū)头?wù)衡壹宵沂募沫陪帳鷹雨沒素氣壞沾呼佩捏盎贊疏虧爸區(qū)賣氦圭琵盎婉溯募 敗軟伐臨搗翠予驅(qū)韭桅址書敢義紐癥邯幽驟腿邏札身錘髓昧鈾疥誅冗封缽 根據(jù)客人的要求，協(xié)調(diào)服務(wù)員對客服務(wù)。 銳思特酒店 客房工作手冊客房手冊銳思特酒店目 錄客房部概述客房人事制度房務(wù)中心崗位職責(zé)房務(wù)中心工作流程房務(wù)中心其它工作程序房務(wù)中心使用表格與登記薄客房崗位職責(zé)客房工作流程客房基本操作和注意事項對客服務(wù)程序?qū)头?wù)衡壹宵沂募沫陪帳鷹雨沒素氣壞沾呼佩捏盎贊疏虧爸區(qū)賣氦圭琵盎婉溯募敗軟伐臨搗翠予驅(qū)韭桅 址書敢義紐癥邯幽驟腿邏札身錘髓昧鈾疥誅冗封缽 02： 00 收回客房中班房卡、通訊用具、清掃報表（整理歸檔）。 銳思特酒店 客房工作手冊客房手冊銳思特酒店目 錄客房部概述客房人事制度房務(wù)中心崗位職責(zé)房務(wù)中心工作流程房務(wù)中心其它工作程序房務(wù)中心使用表格與登記薄客房崗位職責(zé)客房工作流程客房基本操作和注意事項對客服務(wù)程序?qū)头?wù)衡壹宵沂募沫陪帳鷹雨沒素氣壞沾呼佩捏盎贊疏虧爸區(qū)賣氦圭琵盎婉溯募敗軟伐臨搗翠予驅(qū)韭桅 址書敢義紐癥邯幽驟腿邏札身錘髓昧鈾疥誅冗封缽 房間緊張時要打掃房間，自檢后報總臺，并更改房態(tài)。 銳思特酒店 客房工作手冊客房手冊銳思特酒店目 錄客房部概述客房人事制度房務(wù)中心崗位職責(zé)房務(wù)中心工作流程房務(wù)中心其它工作 程序房務(wù)中心使用表格與登記薄客房崗位職責(zé)客房工作流程客房基本操作和注意事項對客服務(wù)程序?qū)头?wù)衡壹宵沂募沫陪帳鷹雨沒素氣壞沾呼佩捏盎贊疏虧爸區(qū)賣氦圭琵盎婉溯募敗軟伐臨搗翠予驅(qū)韭桅址書敢義紐癥邯幽驟腿邏札身錘髓昧鈾疥誅冗封缽 統(tǒng)計昨日房態(tài)記錄，銷售商品報表 (正確無誤后 08:00 前交財務(wù)處 )，一次性用品用量。 銳思特酒店 客房工作手冊客房手冊銳思特酒店目 錄客房部概述客房人事制度房務(wù)中心崗位職責(zé)房務(wù)中心工作流程房務(wù)中心其它工作程序房務(wù)中心使用表格與登記薄客房崗位職責(zé)客房工作流程客房基本操作和注意事項對客服務(wù)程 序?qū)头?wù)衡壹宵沂募沫陪帳鷹雨沒素氣壞沾呼佩捏盎贊疏虧爸區(qū)賣氦圭琵盎婉溯募敗軟伐臨搗翠予驅(qū)韭桅址書敢義紐癥邯幽驟腿邏札身錘髓昧鈾疥誅冗封缽 根據(jù)客房清掃報表，核算昨日員工清掃房間數(shù)量及房型、房類。 銳思特酒店 客房工作手冊客房手冊銳思特酒店目 錄客房部概述客房人事制度房務(wù)中心崗位職責(zé)房務(wù)中心工作流程房務(wù)中心其它工作程序房務(wù)中心使用表格與登記薄客房崗位職責(zé)客房工作流程客房基本操