酒店客房服務(wù)員衛(wèi)生工作手冊(cè)-資料下載頁
2025-06-18 01:21本頁面
【正文】 特別處理；2）如再還不能清潔干凈，再用雙飛粉進(jìn)行表面擦拭直到干凈為止；4擦拭拋光1）用干凈抹布擦抹表面，再涂上一層薄不銹鋼油；2）兩分鐘后將所有不銹鋼油擦拭干凈，以防形成銅綠；3）用柔軟的抹布，反復(fù)擦拭銅器表面，直到光亮為止； 地漏清潔14地漏清潔準(zhǔn)備工具所有設(shè)施設(shè)備： 清潔◆ 刷子 消毒◆ 消毒水◆ 抹布 恢復(fù)◆ 清潔劑 地漏清潔工作細(xì)則 操作程序 操作標(biāo)準(zhǔn)及說明1準(zhǔn)備工具1）準(zhǔn)備好專用刷子和消毒劑；2清潔1）擰開地漏蓋。2) 噴上清潔劑，用刷子重復(fù)刷洗，直到干凈為止；3）用清水沖去刷洗時(shí)產(chǎn)生的污垢；3 消毒1）用專用消毒水噴灑地漏管道和地漏蓋，特別提示：噴灑消毒水時(shí)，每個(gè)角度都要噴灑到位；4恢復(fù)地漏蓋1）恢復(fù)地漏蓋時(shí)，按正確的方法裝回固定，以免刮傷客人或滑倒；15電話、遙控器消毒清潔 電話機(jī)、遙控器清潔消毒工作流程電話、遙控器清潔消毒所需設(shè)施設(shè)備：拔掉電話線接口◆ 干凈抹布清潔◆ 酒精 恢復(fù)◆ 小棉棒◆ 潔爾亮◆ 中性清潔劑 電話機(jī)、遙控器消毒工作細(xì)則 操作程序 操作標(biāo)準(zhǔn)及說明1拔掉電話線頭1）清潔前拔掉電話機(jī)端口，以免清潔時(shí)擦拭到按鍵，誤拔電話號(hào)碼；2 清潔1）用干抹布擦拭電話機(jī)、遙控器表面灰塵；2）發(fā)現(xiàn)有油漬，噴灑清潔劑在抹布上，重復(fù)擦拭電話機(jī)、遙控器；3）清潔后如有未清潔掉污漬，抹布上沾少量潔爾亮擦拭，用半濕潤(rùn)抹布擦干凈（數(shù)字鍵也有塵或污漬用小棉棒清潔）；3消毒1）用干棉抹布沾上酒精，對(duì)電話機(jī)、遙控器表面進(jìn)行重復(fù)擦拭消毒；4恢復(fù)1）安裝好電話線，拿起聽筒聽是否能正常使用；16 更換杯具 所需設(shè)施設(shè)備：更換杯具◆ 密封箱準(zhǔn)備所需設(shè)備◆ 玻璃杯◆ 漱口杯 換杯具◆ 咖啡杯◆ 咖啡碟◆ 咖啡勺 杯具更換工作細(xì)則操作程序操作標(biāo)準(zhǔn)及說明1準(zhǔn)備設(shè)備1）準(zhǔn)備密封箱1個(gè)；2）所需更換杯具干凈、密封箱干凈；特別提示：杯具無破損、無開裂、干凈無污跡，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，方可配入房間；2更換杯具1）撤出臟杯具放置專用桶內(nèi)，送回洗杯間清潔（不可將杯中雜物倒入馬桶內(nèi)）；2）用密封箱將干凈的杯具配置房間；清潔杯具17 清潔杯具 準(zhǔn)備工作 清潔杯具工作流程 清潔杯具所需設(shè)施設(shè)備：◆ 百潔布 浸泡杯具◆ 中性清潔劑 沖洗杯具◆ 消毒液（速消凈） 擦干杯具◆ 干抹布 消毒杯具 存放杯具 清潔杯具工作細(xì)則 操作程序 操作程序及說明 1準(zhǔn)備工作1）將杯具內(nèi)茶葉及雜物倒進(jìn)垃圾桶內(nèi)；2）用流動(dòng)水沖掉杯內(nèi)殘?jiān)?2 清潔杯具1）用專用百潔布配合中性清潔劑擦洗每個(gè)杯具內(nèi)外；2）保證用流動(dòng)的水沖刷，除去污漬； 3 浸泡杯具1）將杯具全部浸入準(zhǔn)備好消毒液及專用消毒池內(nèi)浸泡2030分鐘； 4 擦干杯具1）用消毒過的專用干布擦拭洗凈杯子，不留水印放入消毒柜；2）注意手不要直接接觸杯子； 5 消毒杯具1）將擦干的杯具排列至消毒柜中消毒15分鐘（完畢時(shí)消毒柜自動(dòng)關(guān)閉，冷卻后15分鐘； 6 存放杯具1）將消毒過的杯具逐個(gè)取出放入密封箱內(nèi)以備使用；2）洗杯間保持干凈、整潔；地毯清潔18地毯局部清潔準(zhǔn)備工作所需設(shè)施設(shè)備：清潔u 地毯刷子檢查u 地毯水u 干濕抹布操作程序操作標(biāo)準(zhǔn)及說明1準(zhǔn)備工作1）清潔表面雜物。2清潔1）噴上地毯水輕刷，過清水吸干，若一次效果不好，可重復(fù)一次。特別提示：如遇油漬，蠟漬，口香糖，血漬和紅酒印，通知房務(wù)中心PA 專業(yè)人員清潔。 3檢查檢查地毯污漬有無刷洗干凈，如地毯太濕時(shí)適當(dāng)放風(fēng)機(jī)吹干。翻轉(zhuǎn)床墊19翻轉(zhuǎn)床墊 檢查標(biāo)號(hào) 翻轉(zhuǎn)床墊工作流程 翻轉(zhuǎn)床墊所需設(shè)施設(shè)備：◆ 床墊19．2翻轉(zhuǎn)床墊程序及操作標(biāo)準(zhǔn) 操作程序 操作標(biāo)準(zhǔn)及說明 1 檢查標(biāo)號(hào)1）核對(duì)床墊上標(biāo)號(hào)，按每季度編號(hào)；床正面為3月和6月床反面為9月和112月2）床墊標(biāo)號(hào)分別在床墊的兩面前端特別提示： ◆ 翻轉(zhuǎn)床墊的作用在于保證床墊不變形、延長(zhǎng)使用壽命； ◆ 翻轉(zhuǎn)前檢查上次是否有漏翻的情況； 2 翻轉(zhuǎn)床墊 1）第一季度標(biāo)號(hào)1月、2月、3月一季度標(biāo)號(hào)朝上，位置在床尾；2）第二、三、四季度的標(biāo)號(hào)月標(biāo)號(hào)朝上，位置在床尾；特別提示： 可在每季度的第一個(gè)星期完成；電器清潔20 電器清潔 準(zhǔn)備工作 電器清潔工作流程所需設(shè)施設(shè)備： 清潔◆ 干抹布 恢復(fù)◆ 潔爾亮◆ 小刷子2電器清潔工作細(xì)則操作程序操作標(biāo)準(zhǔn)及說明1準(zhǔn)備工作1）電器電流先拔掉；2）準(zhǔn)備所需清潔設(shè)備。2清潔1）用干抹布擦拭電器外殼表面；2）如電視機(jī)有縫隙用小牙刷刷縫隙；3）有特別污跡情況下用潔爾亮擦拭外殼表面，不易用力過重，以免損壞表層光滑。3恢復(fù)1）插上電源看電器能否正常使用。木質(zhì)家具上光21．家私打蠟準(zhǔn)備工具21．1家私打蠟工作流程所需設(shè)施設(shè)備：疊布巾◆ 布巾噴蠟◆ 上光蠟擦拭上光21．2家私打蠟工作細(xì)則操作程序操作標(biāo)準(zhǔn)及說明1準(zhǔn)備工具特別提示：準(zhǔn)備好干凈的棉布和上光蠟。2疊布特別提示：將干凈的棉布對(duì)折，折疊兩次。3噴蠟特別提示：1）噴前先搖勻； 2）將蠟均勻地噴灑在布巾上（距離20厘米左右）。4擦拭1）按從上到下，從內(nèi)到外，順時(shí)針方向擦拭；2）每次擦拭距離間隔不超過2米，反復(fù)擦拭若干遍。5上光1）每次均勻噴灑在布巾上；2）再次快速擦拭原表面。特別提示：木質(zhì)表面上光與擦拭時(shí)間隔15秒左右。地毯吸塵22．地毯吸塵準(zhǔn)備工具22．1地毯吸塵工作流程地毯吸塵所需設(shè)施設(shè)備：◆ 吸塵器邊角處理◆ 濕抹布地毯保養(yǎng)◆ 刷子22．2地毯吸塵工作細(xì)則操作程序 操作標(biāo)準(zhǔn)及說明1準(zhǔn)備工具1）檢查吸塵器是否完好，各種配件是否完備齊全。2地毯吸塵1）檢查無漏電后，接通電源，注意安全；2）根據(jù)地毯絨毛方向從里向外吸塵。特別提示：禁止用腳踢吸塵器或插頭；不要用力猛拉吸塵器，以防電線被拉斷。3邊角處理1）用吸管頭吸地毯的邊角； 2）對(duì)吸不干凈的地方用濕抹布擦或刷子刷；3）床下、桌下、地毯需吸塵時(shí)，應(yīng)先搬移家具。特別提示：注意不要碰壞墻邊的地腳線。4地毯保養(yǎng)1）地毯堅(jiān)持每天吸塵；2）地毯如有污跡，應(yīng)迅速及時(shí)處理；3）對(duì)處理不了的要及時(shí)報(bào)告工程修理或清洗。退出客房23．退出客房關(guān)燈23．1退出客房工作流程所需設(shè)施設(shè)備：關(guān)房門◆ 工作車擦房門◆ 抹布◆ 消毒液23．2退出客房工作細(xì)則操作程序操作標(biāo)準(zhǔn)及說明1關(guān)燈1）注意檢查衛(wèi)生間的燈及換氣扇是否關(guān)掉；2）關(guān)掉客房中所有的燈。2關(guān)房門1）關(guān)客房的房門并鎖上。3擦房門1）可在抹布上噴上消毒液擦拭門把手；2）擦拭房門及門把手上的手印或者其他印痕。
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