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內(nèi)蒙古汗達(dá)食品有限公司制度匯編-資料下載頁(yè)

2025-04-15 22:41本頁(yè)面
  

【正文】 月度考核指標(biāo)評(píng)分系數(shù)。 C、員工個(gè)人考核的結(jié)果處理(包括總經(jīng)理助理以上人員): a、考核結(jié)果以評(píng)分形式給出,各部門/分公司按評(píng)分分值由高到低排序,對(duì)應(yīng)A(優(yōu)秀)、B(良好)、C(普通)、D(合格)、E(不合格)五個(gè)等級(jí),并對(duì)應(yīng)地發(fā)放月度獎(jiǎng)金(給予額外獎(jiǎng)勵(lì)或?qū)υ露泉?jiǎng)進(jìn)行扣罰),如下表: 考核等級(jí) 處理結(jié)果 獎(jiǎng)扣額度 比例 A(優(yōu)秀) 獎(jiǎng) 月獎(jiǎng)的10%≤獎(jiǎng)金額≤月獎(jiǎng)的20% ≤5% B(良好) 獎(jiǎng)或不變 0≤獎(jiǎng)金額≤月獎(jiǎng)的10% ≤30% C(普通) 月獎(jiǎng)不變 45%55% D(合格) 扣 月獎(jiǎng)的10%≤扣罰額≤月獎(jiǎng)的30% 10%15% E(不合格) 扣 月獎(jiǎng)的30%≤扣罰額≤月獎(jiǎng)的50% ≤5% 注:(1)、考核結(jié)果應(yīng)在各大部門范圍內(nèi)實(shí)行強(qiáng)制正態(tài)分布(比如若二級(jí)部門只有5人,則5%指標(biāo)可定為01人,該部門可評(píng)可不評(píng),但一級(jí)部門范圍內(nèi)則需遵照此比例執(zhí)行): (2)、具體獎(jiǎng)扣按各部門/分公司的獎(jiǎng)金分配方案進(jìn)行,但各部門/分公司當(dāng)月獎(jiǎng)金總額不得超過(guò)該部門/該公司當(dāng)月獎(jiǎng)金可發(fā)額。 b、連續(xù)三次考核不合格者,總經(jīng)理助理以上級(jí)別(包括總經(jīng)理助理級(jí))人員降級(jí)察看,總經(jīng)理助理以下級(jí)別人員調(diào)動(dòng)崗位或作為自動(dòng)離職處理。 c、一年內(nèi)累計(jì)五次考核不合格者,作為調(diào)動(dòng)工作或自動(dòng)離職處理。 d、因月度考核產(chǎn)生的職位空缺,可以內(nèi)部招聘競(jìng)爭(zhēng)上崗的形式進(jìn)行補(bǔ)充,具體規(guī)定見(jiàn)招聘管理制度。 附則: A、逐級(jí)考核,得出被評(píng)估人的考核結(jié)果。 B、上一級(jí)復(fù)核人對(duì)考核結(jié)果存有異議,可同考核人交換意見(jiàn),也可將自己的意見(jiàn)反映在考核表上,考核結(jié)果以上級(jí)裁定為準(zhǔn),并將裁定結(jié)果同被評(píng)估人見(jiàn)面。 C、被評(píng)估人同意評(píng)定結(jié)果后須簽字承認(rèn),也可提出異議要求修改考評(píng)結(jié)果,考核人或復(fù)核人聽(tīng)取后可進(jìn)行修正,也可說(shuō)明理由不予改動(dòng),以考核結(jié)果為準(zhǔn)并明示被評(píng)估人。(五)、年度績(jī)效考核: 考核目的: A、 鼓舞員工士氣,有效提高員工工作業(yè)績(jī); B、 挖掘員工潛力,推動(dòng)員工的成功與發(fā)展; C、 鼓勵(lì)優(yōu)秀,淘汰不合格者; D、 增進(jìn)員工與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)相互了解。 考核對(duì)象:各部門、分公司的全體員工。 考核權(quán)限及程序: A、總經(jīng)理:由公司董事會(huì)審定。 B、公司總經(jīng)理助理、副總經(jīng)理:由公司總經(jīng)理復(fù)核,公司董事會(huì)審定。 C、部門/分公司第一負(fù)責(zé)人:由公司主管領(lǐng)導(dǎo)復(fù)核,公司總經(jīng)理審定。 D、部門/分公司總經(jīng)理助理、副總經(jīng)理:由所在部門/分公司負(fù)責(zé)人復(fù)核,公司主管領(lǐng)導(dǎo)審定。 E、主管級(jí)及以下員工:由所在部門/分公司負(fù)責(zé)人復(fù)核,公司行政人事部審定。 考核內(nèi)容: (1) 總經(jīng)理助理以上人員,考核態(tài)度、能力、管理績(jī)效、目標(biāo)績(jī)效等內(nèi)容。具體見(jiàn)《年終績(jī)效考核評(píng)定表(公司領(lǐng)導(dǎo)、總經(jīng)理助理以上級(jí)別)》 (2) 主管級(jí)以上人員,考核態(tài)度、能力、績(jī)效等內(nèi)容。具體見(jiàn)《年終績(jī)效考核評(píng)定表(主管級(jí)及主管以下級(jí)別)》 執(zhí)行辦法 (1) 考核時(shí)間:每年12月下旬至次年1月上旬。 (2) 結(jié)果輸出:考核結(jié)果以評(píng)分形式給出,并對(duì)應(yīng)A、B、C、D、E五個(gè)等級(jí)。各等級(jí)人數(shù)按下表所列比例分布: 評(píng)分 考核等級(jí) 級(jí)別人數(shù)比例 90 A(優(yōu)秀) 不多于5% 90—80 B(良好) 不多于30% 80—70 C(普通) 40%—50% 80—60 D(合格) 10%—15% 60 E(不合格) 5%—1(3)結(jié)果處理: 考核結(jié)果 處理結(jié)果 優(yōu)秀 工資上調(diào)兩級(jí),通報(bào)表?yè)P(yáng) 良好 工資上調(diào)一級(jí) 合格、基本合格 工資不變 不合格 辭退 考核流程: 由行政人事部下發(fā)考核通知→組織各級(jí)人員進(jìn)行考核培訓(xùn)→員工填寫《年終績(jī)效考核評(píng)定表》→上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)考核評(píng)定→行政人事部審核→確定結(jié)果處理方案→執(zhí)行處理方案 四、附則 本制度的解釋權(quán)在公司行政人事部,其修改與廢止,由行政人事部提出建議,由公司經(jīng)營(yíng)班子最終裁決。 本制度自簽發(fā)之日起開(kāi)始生效,凡與本制度條文有所沖突的相關(guān)制度條文同時(shí)暫停使用。內(nèi)蒙古汗達(dá)食品有限公司二0一三年一月一日審批人/日期: 審核人/日期: 起草人:內(nèi)蒙古汗達(dá)食品有限公司管理性文件汗達(dá)管字[2013]17號(hào)餐廳、食堂管理制度一、養(yǎng)成良好個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,做到勤洗手勤洗澡,勤理發(fā)勤更衣,不留長(zhǎng)指甲,不涂指甲油,不戴戒指,上崗或返崗前必須洗手消毒。不得有面對(duì)食物咳嗽、打噴嚏等有礙食品衛(wèi)生的行為。班前班后搞好各自崗位衛(wèi)生工作。二、天花板、墻壁、各種管道表面無(wú)破損、無(wú)油污、無(wú)霉點(diǎn)、通風(fēng)良好。地面平整干爽,無(wú)雜物(尤其是灶臺(tái)、案臺(tái)下面的地板),下水道通暢。地面、溝渠、柜內(nèi)、柜面不能有老鼠、蟑螂、蒼蠅及昆蟲活動(dòng)。及時(shí)清除垃圾,垃圾桶應(yīng)有蓋并蓋好,無(wú)破損無(wú)溢漏,桶蓋與外壁應(yīng)保持清潔。每周進(jìn)行一次大掃除。三、所有原料必須無(wú)毒無(wú)害,符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。加工前應(yīng)檢查是否新鮮、無(wú)異味,加工后應(yīng)當(dāng)無(wú)雜物、無(wú)污穢。加工完畢后清洗臺(tái)面工用具、刮洗好后的砧板應(yīng)豎起放好,工用具收入柜內(nèi)。四、食品貯存、加工及刀、案等工用具做到生熟分開(kāi)。五、烹調(diào)時(shí)注意原料的種類、性質(zhì)、厚薄及數(shù)量,必須煮(炒)熟煮(炒)透。加工蔬菜應(yīng)做到一洗(洗干凈)、二浸(水中浸泡30分鐘)、三燙(開(kāi)水燙后棄除菜水)、四炒,以防止蔬菜上殘留的農(nóng)藥引起食物中毒。六、工作人員打飯前要洗手、消毒,用專用工具打飯。 七、食品擺放有序,半成品與原料分開(kāi)存放,半成品存放時(shí)注意加蓋封包。定期及時(shí)清洗保持潔凈。八、建立健全衛(wèi)生管理制度,專人專職負(fù)責(zé)檢查、記錄、存檔。九、積極做好預(yù)防和控制食物中毒工作。內(nèi)蒙古汗達(dá)食品有限公司二0一三年一月一日審批人/日期: 審核人/日期: 起草人:內(nèi)蒙古汗達(dá)食品有限公司管理性文件汗達(dá)管字[2013]18號(hào)機(jī)修管理制度一、 制度執(zhí)行人及聯(lián)系電話: 二、適用范圍:機(jī)修人員三、設(shè)備檢修制度對(duì)于生產(chǎn)的每臺(tái)設(shè)備的修理,都必須進(jìn)行檢查修理?! 〖庸さ脑O(shè)備,必須嚴(yán)把檢修質(zhì)量關(guān),實(shí)行檢修質(zhì)量跟蹤負(fù)責(zé)制,誰(shuí)檢修誰(shuí)負(fù)責(zé)的原則?! z修設(shè)備,要會(huì)同使用單位、檢修人員進(jìn)行鑒定分析,找出損壞部件,制定修理方案。  從材料的質(zhì)量把關(guān),杜絕不合格品領(lǐng)用,同時(shí)在檢修過(guò)程中,從每道工序入手,做到精而細(xì)致、忙而不亂,確保每臺(tái)檢修設(shè)備合格完好。車間檢修完好的每臺(tái)設(shè)備,由主任牽頭會(huì)同組長(zhǎng)、檢修人員進(jìn)行試驗(yàn)、檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理,自檢合格后,再會(huì)同使用單位等有關(guān)人員檢查方可投入使用。因檢修質(zhì)量問(wèn)題,影響正常生產(chǎn),除扣除質(zhì)量工資外,罰款50—100元。積極開(kāi)展修舊利廢,充分利用現(xiàn)有資源。四、設(shè)備機(jī)修保養(yǎng)制度車間內(nèi)的固定設(shè)備,實(shí)行專人包機(jī)負(fù)責(zé)制,非包機(jī)人不得操作設(shè)備。  包機(jī)人員必須對(duì)自己所包范圍內(nèi)的設(shè)備做到合理使用,勤保養(yǎng),定期更換潤(rùn)滑油,保證設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)?! 〗?jīng)常保持設(shè)備衛(wèi)生清潔及周圍衛(wèi)生的整潔?! ?jiān)決杜絕因人為因素?fù)p壞車間內(nèi)的任何一臺(tái)設(shè)備否則要追究當(dāng)事人的責(zé)任。五、機(jī)修、電修工作制度在上級(jí)主管部門的領(lǐng)導(dǎo)下,根據(jù)機(jī)電科安排的任務(wù)加工單,安排每天(或每旬)的生產(chǎn)任務(wù)?! ∶刻?:40——7:50根據(jù)任務(wù)單安排工作量?! 「鞴しN根據(jù)任務(wù)單領(lǐng)取所需的材料、配件?! ∶刻煜掳嗪?,必須把每項(xiàng)任務(wù)完成情況向主任匯報(bào),為將來(lái)工資分配提供依據(jù)?! 「鞴しN成員每天清理好自己工作周圍的環(huán)境衛(wèi)生,對(duì)待修設(shè)備要分類存放,修復(fù)設(shè)備要堆放整齊,從新刷漆,創(chuàng)造一個(gè)良好、舒適的工作環(huán)境。六、材料管理領(lǐng)用制度材料領(lǐng)用采用專人負(fù)責(zé)領(lǐng)取、監(jiān)督使用制度,確保材料不外流、不浪費(fèi)?! 「鶕?jù)工作任務(wù)單,提前審批領(lǐng)用材料單,材料員方可領(lǐng)取,非特殊情況,一律不準(zhǔn)先領(lǐng)后批,修理人員在使用過(guò)程中,必須管好,用好材料?! z修所剩備件,及時(shí)交回車間庫(kù)房再用?! 〔牧媳仨毭垦R總,每月總匯總,并向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。所有更換下的廢舊件交回回收庫(kù)內(nèi)蒙古汗達(dá)食品有限公司二0一三年一月一日審批人/日期: 審核人/日期: 起草人:內(nèi)蒙古汗達(dá)食品有限公司管理性文件汗達(dá)管字[2013]19號(hào)質(zhì)量檢驗(yàn)管理制度一、 制度執(zhí)行人及聯(lián)系電話: 二、適用范圍:化驗(yàn)室人員三、目的對(duì)原料、輔料、成品及半成品進(jìn)行檢驗(yàn),為生產(chǎn)出合格優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品提供保證。對(duì)產(chǎn)品特性進(jìn)行監(jiān)視和測(cè)量,驗(yàn)證產(chǎn)品要求得到滿足,以確保滿足顧客的要求。四、范圍適用于對(duì)生產(chǎn)所需的外購(gòu)產(chǎn)品、過(guò)程產(chǎn)品和成品進(jìn)行監(jiān)視和測(cè)量。對(duì)輔料的入廠檢驗(yàn),半成品的過(guò)程檢驗(yàn),成品的出廠檢驗(yàn)。五、職責(zé)對(duì)產(chǎn)品特性實(shí)施監(jiān)視和測(cè)量主要職能人員。六、程序檢驗(yàn)員根據(jù)《檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)》明確檢測(cè)點(diǎn)、抽樣方案、檢測(cè)項(xiàng)目、檢測(cè)方法、使用的檢測(cè)設(shè)備等。、對(duì)生產(chǎn)購(gòu)進(jìn)物資倉(cāng)庫(kù)保管員核對(duì),確認(rèn)原材料品名,數(shù)量等無(wú)誤、包裝無(wú)損后,置于待檢區(qū),并通知檢驗(yàn)員檢驗(yàn)。必要時(shí),由化驗(yàn)室采樣進(jìn)行微生物和理化指標(biāo)的檢驗(yàn)?!稒z驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行全數(shù)或抽樣驗(yàn)證,并填寫《原料檢驗(yàn)記錄》:產(chǎn)品的過(guò)程檢驗(yàn)由各工序的品管員負(fù)責(zé),按照工藝標(biāo)準(zhǔn)對(duì)其檢驗(yàn)和監(jiān)控將檢驗(yàn)合格的半成品交付下道工序,不合格品另行堆放。a)檢驗(yàn)合格。倉(cāng)庫(kù)辦理入庫(kù)手續(xù)并做好標(biāo)識(shí)。b)檢驗(yàn)不合格時(shí),檢驗(yàn)員在購(gòu)進(jìn)物資上加“不合格”標(biāo)識(shí),按《不合格品控制程序》進(jìn)行處理。驗(yàn)證方式可包括檢驗(yàn)、測(cè)量、觀察、工藝驗(yàn)證,提供合格證明文件等方式。半成品的測(cè)量和監(jiān)控對(duì)設(shè)置檢測(cè)點(diǎn)的工序,在做好自檢自分后將產(chǎn)品放在待檢區(qū),檢驗(yàn)員依據(jù)檢驗(yàn)規(guī)范進(jìn)行檢驗(yàn),對(duì)合格品,在《半成品檢驗(yàn)記錄》上蓋檢驗(yàn)員簽字后方可轉(zhuǎn)入下一道工序;對(duì)不合格品執(zhí)行《不合格品控制程序》。下道工序操作者應(yīng)對(duì)上道工序轉(zhuǎn)來(lái)的產(chǎn)品進(jìn)行互檢,確認(rèn)合格后方能繼續(xù)生產(chǎn),對(duì)不合格品執(zhí)行《不合格品控制程序》。成品的測(cè)量和監(jiān)控,并整齊堆放在待檢區(qū),作好標(biāo)記,附掛上待檢標(biāo)識(shí)?!稒z驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的要求進(jìn)行檢驗(yàn),內(nèi)容記錄在相應(yīng)的《出廠檢驗(yàn)記錄》中,并做好相應(yīng)的標(biāo)識(shí)?!栋b生產(chǎn)流程卡》辦理入庫(kù)手續(xù),不合格品按《不合格品控制程序》處理。、理化、微生物項(xiàng)目的檢測(cè)。產(chǎn)品的成品檢驗(yàn)(出廠檢驗(yàn)),由專職檢驗(yàn)員負(fù)責(zé),成品檢驗(yàn)員必須對(duì)產(chǎn)品過(guò)程檢驗(yàn)和控制全面了解,確定無(wú)誤再進(jìn)行成品檢驗(yàn)。5產(chǎn)品的檢驗(yàn)記錄,包括各種檢測(cè)報(bào)告,這些記錄應(yīng)表明是否通過(guò)測(cè)量和控制,達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的要求,所有記錄應(yīng)有授權(quán)檢驗(yàn)人員的簽字確認(rèn)。,對(duì)原材料進(jìn)廠,產(chǎn)品生產(chǎn)的過(guò)程檢驗(yàn)以及產(chǎn)品入庫(kù)、出廠全過(guò)程的質(zhì)量檢驗(yàn)負(fù)責(zé),確實(shí)做到不合格原材料不進(jìn)廠,不合格的半成品不流入下道工序,不合格的產(chǎn)品不出廠。,不得有臟污和破損現(xiàn)象,有按不合格拒絕出廠。質(zhì)量檢驗(yàn)工作必須嚴(yán)格按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或者企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品特征進(jìn)行檢驗(yàn),生產(chǎn)過(guò)程各階段的檢驗(yàn)須客觀嚴(yán)肅,讓加工人員對(duì)本工序的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)熟練掌握,保證本工序產(chǎn)品符合要求。、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或者企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品特征進(jìn)行檢驗(yàn),生產(chǎn)過(guò)程各階段的檢驗(yàn)須客觀嚴(yán)肅,讓加工人員對(duì)本工序的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)熟練掌握,保證本工序產(chǎn)品符合要求。,生產(chǎn)工人堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格要求,不斷提高技術(shù)水平,專職檢驗(yàn)人員嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。內(nèi)蒙古汗達(dá)食品有限公司二0一三年一月一日審批人/日期: 審核人/日期: 起草人內(nèi)蒙古汗達(dá)食品有限公司管理性文件汗達(dá)管字[2013]20號(hào)車輛管理制度為使公司車輛使用更加規(guī)范、更加有效,真實(shí)的反映車輛的實(shí)際情況,使其發(fā)揮更大經(jīng)濟(jì)效益,以及確保人車安全,特制定本制度。本制度適用于公司所有的公共使用車輛。一、管理員要求1.負(fù)責(zé)公司公務(wù)用車的證照保管,使用情況的監(jiān)管,車輛年審、保險(xiǎn)繳納等。二、駕駛員要求1.車輛駕駛員必須具有合法的相應(yīng)駕照2.公司職工不得用公車學(xué)習(xí)汽車駕駛,否則,一切后果及損失自負(fù)。3.出發(fā)前后工作,確保整車干凈整潔;,確保車輛處于安全、可靠的良好狀態(tài);。三、用車費(fèi)用管理1.外出購(gòu)油及維修須經(jīng)綜合部批準(zhǔn),實(shí)報(bào)實(shí)銷。2.車輛維修應(yīng)事先向綜合部匯報(bào),綜合部領(lǐng)導(dǎo)核準(zhǔn)后方可送修; 3.如因駕駛員使用不當(dāng),致使車輛損壞或機(jī)件故障,其所需要修護(hù)費(fèi),應(yīng)依情節(jié)輕重,由公司及責(zé)任人共同負(fù)擔(dān)。4.在無(wú)照駕駛、非公駕駛外出、未經(jīng)許可車輛駕駛員將車借予他人使用,違反交通規(guī)則、發(fā)生事故或造成車輛損壞等情況,由車輛駕駛員及其直接責(zé)任人承擔(dān)一切后果。5.如在公務(wù)途中遇不可抗拒車禍發(fā)生,應(yīng)先急救傷患人,向公安機(jī)關(guān)報(bào)案,并立即與綜合部聯(lián)絡(luò)處理。突發(fā)性其它類臨時(shí)事故,應(yīng)遵守“先報(bào)告再處理”原則。7.發(fā)生責(zé)任事故造成經(jīng)濟(jì)損失的,按實(shí)際損失,責(zé)任者應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況,公司確定責(zé)任后給予賠償。四、其他未盡事宜按《中華人民共和國(guó)道路交通法》和相關(guān)法律法規(guī)執(zhí)行。 內(nèi)蒙古汗達(dá)食品有限公司二0一三年一月一日審批人/日期: 審核人/日期: 起草人: 內(nèi)蒙古汗達(dá)食品有限公司管理性文件汗達(dá)管字[2013]21號(hào)車間管理制度一.總則   ,保證生產(chǎn)車間各項(xiàng)工作順利開(kāi)展,營(yíng)造良好的工作環(huán)境,促進(jìn)本廠發(fā)展,結(jié)合本廠生產(chǎn)車間實(shí)際情況,特制定本制度。   ,具體包括車間管理人員及作業(yè)人員。 二.人員管理   ,按時(shí)上下班。(如:車間開(kāi)早會(huì)所有車間人員提前5分鐘到,主管主持);考勤制度,上午:7:4012:00。 下午:12:3016:30每月廠長(zhǎng)根據(jù)生產(chǎn)進(jìn)度安排公休一天。   ,盡職盡責(zé)做好本職工作,不得疏忽或拒絕管理人員命令或工作安排。   ,不得穿拖鞋進(jìn)入車間。   ,例如吃
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