【總結(jié)】餐廳經(jīng)理崗位職責(zé)崗位名稱餐廳經(jīng)理簽訂日期年月日總頁碼:頁直接上級餐廳總監(jiān)直接下級餐廳主管崗位提要全面負(fù)責(zé)制定并實施中餐廳工作計劃和經(jīng)營預(yù)算,精通本餐廳菜品的相關(guān)知識,對前廳進(jìn)行全面而高效的管理,組織指揮整個中餐廳的服務(wù)工作,資產(chǎn)的管理工作,以及餐廳的運轉(zhuǎn)和經(jīng)營工作,配合廚師長對中廚部的管理,達(dá)到并不斷提高,承擔(dān)相關(guān)責(zé)任。
2025-04-09 01:33
【總結(jié)】本文檔可以自由編輯修改,下載后雙擊頁眉頁腳后可刪除,網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻(xiàn),QQ:332985688主頁本文檔可以自由編輯修改,下載后雙擊頁眉頁腳后可刪除,網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻(xiàn),QQ:332985688主頁11總經(jīng)理辦公室總經(jīng)理辦公室職責(zé)權(quán)限a)總經(jīng)理辦公室職責(zé)可概括為“三服務(wù)”和“四作用”,即為高級管理層服務(wù),為各部門服
2025-07-24 19:53
【總結(jié)】酒店各部門工作流程目錄質(zhì)檢部篇12345678910111213141516171819202223
2025-04-13 02:24
【總結(jié)】十六、酒店各崗位說明書前臺主任崗位說明書1、管理架構(gòu):、直接上司:酒店經(jīng)理、直接下屬;前廳領(lǐng)班、間接下屬:前廳接待員、收銀員2、主要崗位職責(zé)、負(fù)責(zé)監(jiān)督本部門人員出勤情況、處理客人的投訴和本部門人員矛盾、處理本部門員工當(dāng)班所發(fā)生的所有事情、檢查當(dāng)值人員的儀容儀表及前廳柜臺的衛(wèi)生情況、督促員工禮節(jié)禮貌和工作操作程序、杜絕部門與部門之間人員產(chǎn)生的分爭
2025-08-02 22:10
【總結(jié)】辦公室直接上級:副總經(jīng)理直接下級:策劃主管、銷售主管、統(tǒng)計員,制定酒店對外銷售計劃指標(biāo),并為完成經(jīng)濟(jì)目標(biāo)而確定本部門銷售業(yè)務(wù)計劃的實施細(xì)則,使酒店達(dá)到理想經(jīng)濟(jì)效益。,提出開拓經(jīng)營的可行性研究報告,制定銷售廣告策略,在國內(nèi)外客源市場上開拓旅游業(yè)務(wù),爭取國內(nèi)外的客源市場。、中外旅行社、鐵路、航空公司及各酒店的縱橫聯(lián)系,并
2025-04-09 07:41
【總結(jié)】酒店各崗位人員任職要求-----------------------作者:-----------------------日期:總經(jīng)理辦公室總經(jīng)理辦公室是酒店實施行政管理的主要機構(gòu),發(fā)揮著上傳下達(dá)、統(tǒng)籌、協(xié)調(diào)、檢查、督促的參謀和助手的作用,總經(jīng)理辦公室日常工作中負(fù)責(zé)酒店對內(nèi)對外的各種計劃、報告、總結(jié)、請求、通知、會議記錄等各種文件的起草、審核
2025-04-13 05:40
【總結(jié)】酒店各崗位績效指標(biāo)分解說明:工作崗位不同,指標(biāo)的衡量標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計也明顯有差異——一類是與企業(yè)價值增值直接有關(guān)的崗位,則可以采用價值增值量、比率等量化指標(biāo);一類是與企業(yè)外部消費者、供應(yīng)商及社會關(guān)系等發(fā)生關(guān)聯(lián)的崗位,可以用通過外部調(diào)查獲得的各種主觀評價的比例來量化;一類是從事企業(yè)內(nèi)部輔助活動的崗位,一般用通過內(nèi)部調(diào)查獲得的各種主觀評價的比例來量化,同時,以輔助活動的差錯率(或無差錯)
【總結(jié)】酒店各崗位職責(zé)匯編-----------------------作者:-----------------------日期:餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)1、貫徹管理階層設(shè)立的服務(wù)制度和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格按照服務(wù)程序進(jìn)行服務(wù)。2、服從領(lǐng)導(dǎo)指揮、注重儀容、儀表,講究衛(wèi)生。3、主動熱情、耐心、禮貌、周到地提供服務(wù),不斷改善服務(wù)態(tài)度。4、熟悉菜
2025-04-13 02:25
【總結(jié)】機修各崗位交接班細(xì)則三班班長交接班制度1、三班班長接班必須提前30分鐘到崗,了解上班的生產(chǎn)情況,設(shè)備運行情況開調(diào)度會,做好“兩穿一戴,遇到特殊情況,應(yīng)提前通知值班人員和車間主任。2、未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),不準(zhǔn)私自替班、換班,特殊情況換班時,須經(jīng)部門領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)安排。3、接班中發(fā)生事故時,應(yīng)停止交接。以交班者為主,接班者為輔,雙方進(jìn)行處理,處理后及時填寫事故報告再進(jìn)行交接班。4、檢查并記載
2025-04-08 23:55
【總結(jié)】青島乾坤木業(yè)有限公司考核指標(biāo)體系北大縱橫管理咨詢有限責(zé)任公司二〇二二二〇二二年五月目錄第一部分、高層考核指標(biāo) 1總經(jīng)理考核指標(biāo) 1營銷副總經(jīng)理考核指標(biāo) 2運作副總經(jīng)理考核指標(biāo) 3總工程師考核指標(biāo) 4總經(jīng)理秘書考核指標(biāo) 5營銷副總經(jīng)理助理考核指標(biāo) 6運作副總經(jīng)理助理考核指標(biāo) 7
2025-04-12 11:28
【總結(jié)】第一篇:酒店各崗位職責(zé) 酒店各崗位職責(zé) 目錄 (一)前廳部崗位職責(zé) 1、經(jīng)理崗位職責(zé) 2、經(jīng)理助理崗位職責(zé) 3、大堂值班經(jīng)理崗位職責(zé) 4、客戶關(guān)系主任崗位職責(zé) 5、禮賓部經(jīng)理崗位職責(zé) ...
2025-09-27 23:41
【總結(jié)】崗位職責(zé)說明書職位:保安主管編號:SE-JD-002部門:保安部直屬上級:經(jīng)理生效日期:2016年X月X日直屬下屬:保安員編制人:審核人:工作概述負(fù)責(zé)保安員的管理,維護(hù)酒店治安秩序,為顧客提供安全服務(wù);負(fù)責(zé)酒店消防安全管理工作,確
【總結(jié)】廚房各崗位公共操作規(guī)范航海創(chuàng)意投資集團(tuán)發(fā)布文件目錄第一章廚房儀容儀表要求(具體見廚房衛(wèi)生規(guī)范) 2第二章菜品創(chuàng)新操作規(guī)范 2成立創(chuàng)新小組 4采買物資 4試制 4第三章食品安全規(guī)范 8第四章廚房衛(wèi)生規(guī)范 14第五章值班規(guī)范 19第六章菜品質(zhì)量鑒定及責(zé)任劃分規(guī)范
【總結(jié)】總經(jīng)理崗位職責(zé)一、全權(quán)負(fù)責(zé)處理酒店的一切事務(wù),帶領(lǐng)全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項目標(biāo);二、制定酒店經(jīng)營方向和管理目標(biāo),包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,規(guī)定各級管理人員和員工的職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定酒店一系列價目,如房價.餐飲毛利等。對本行業(yè)各種動向有高度的敏感性,制定市場拓展計劃,帶領(lǐng)銷售部進(jìn)行全面的推廣銷售。詳細(xì)閱讀和分析每月報表,檢查營業(yè)進(jìn)度與營業(yè)計劃完
2025-08-02 22:23
【總結(jié)】(一)前廳部經(jīng)理報告上級:飯店總經(jīng)理(分管總監(jiān))督導(dǎo)下級:賓客服務(wù)經(jīng)理各級主管領(lǐng)班聯(lián)系部門:管家部財務(wù)部餐飲部市場營銷部工程部人力資源開發(fā)部保安部總經(jīng)理辦公室崗位職責(zé):直接對總經(jīng)理(分管總監(jiān))負(fù)責(zé),貫徹執(zhí)行總經(jīng)理(分管總監(jiān))下達(dá)的經(jīng)營管理指令及行政命令,嚴(yán)格按照飯店的政策制度和規(guī)定辦事,以身作則。制訂前廳部工作計劃,并指導(dǎo)、落實、
2025-04-08 22:05