【總結(jié)】餐廳經(jīng)理崗位職責(zé)崗位名稱餐廳經(jīng)理簽訂日期年月日總頁(yè)碼:頁(yè)直接上級(jí)餐廳總監(jiān)直接下級(jí)餐廳主管崗位提要全面負(fù)責(zé)制定并實(shí)施中餐廳工作計(jì)劃和經(jīng)營(yíng)預(yù)算,精通本餐廳菜品的相關(guān)知識(shí),對(duì)前廳進(jìn)行全面而高效的管理,組織指揮整個(gè)中餐廳的服務(wù)工作,資產(chǎn)的管理工作,以及餐廳的運(yùn)轉(zhuǎn)和經(jīng)營(yíng)工作,配合廚師長(zhǎng)對(duì)中廚部的管理,達(dá)到并不斷提高,承擔(dān)相關(guān)責(zé)任。
2025-04-09 01:33
【總結(jié)】本文檔可以自由編輯修改,下載后雙擊頁(yè)眉頁(yè)腳后可刪除,網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻(xiàn),QQ:332985688主頁(yè)本文檔可以自由編輯修改,下載后雙擊頁(yè)眉頁(yè)腳后可刪除,網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻(xiàn),QQ:332985688主頁(yè)11總經(jīng)理辦公室總經(jīng)理辦公室職責(zé)權(quán)限a)總經(jīng)理辦公室職責(zé)可概括為“三服務(wù)”和“四作用”,即為高級(jí)管理層服務(wù),為各部門服
2025-07-24 19:53
【總結(jié)】酒店各部門工作流程目錄質(zhì)檢部篇12345678910111213141516171819202223
2025-04-13 02:24
【總結(jié)】十六、酒店各崗位說明書前臺(tái)主任崗位說明書1、管理架構(gòu):、直接上司:酒店經(jīng)理、直接下屬;前廳領(lǐng)班、間接下屬:前廳接待員、收銀員2、主要崗位職責(zé)、負(fù)責(zé)監(jiān)督本部門人員出勤情況、處理客人的投訴和本部門人員矛盾、處理本部門員工當(dāng)班所發(fā)生的所有事情、檢查當(dāng)值人員的儀容儀表及前廳柜臺(tái)的衛(wèi)生情況、督促員工禮節(jié)禮貌和工作操作程序、杜絕部門與部門之間人員產(chǎn)生的分爭(zhēng)
2025-08-02 22:10
【總結(jié)】辦公室直接上級(jí):副總經(jīng)理直接下級(jí):策劃主管、銷售主管、統(tǒng)計(jì)員,制定酒店對(duì)外銷售計(jì)劃指標(biāo),并為完成經(jīng)濟(jì)目標(biāo)而確定本部門銷售業(yè)務(wù)計(jì)劃的實(shí)施細(xì)則,使酒店達(dá)到理想經(jīng)濟(jì)效益。,提出開拓經(jīng)營(yíng)的可行性研究報(bào)告,制定銷售廣告策略,在國(guó)內(nèi)外客源市場(chǎng)上開拓旅游業(yè)務(wù),爭(zhēng)取國(guó)內(nèi)外的客源市場(chǎng)。、中外旅行社、鐵路、航空公司及各酒店的縱橫聯(lián)系,并
2025-04-09 07:41
【總結(jié)】酒店各崗位人員任職要求-----------------------作者:-----------------------日期:總經(jīng)理辦公室總經(jīng)理辦公室是酒店實(shí)施行政管理的主要機(jī)構(gòu),發(fā)揮著上傳下達(dá)、統(tǒng)籌、協(xié)調(diào)、檢查、督促的參謀和助手的作用,總經(jīng)理辦公室日常工作中負(fù)責(zé)酒店對(duì)內(nèi)對(duì)外的各種計(jì)劃、報(bào)告、總結(jié)、請(qǐng)求、通知、會(huì)議記錄等各種文件的起草、審核
2025-04-13 05:40
【總結(jié)】酒店各崗位績(jī)效指標(biāo)分解說明:工作崗位不同,指標(biāo)的衡量標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)也明顯有差異——一類是與企業(yè)價(jià)值增值直接有關(guān)的崗位,則可以采用價(jià)值增值量、比率等量化指標(biāo);一類是與企業(yè)外部消費(fèi)者、供應(yīng)商及社會(huì)關(guān)系等發(fā)生關(guān)聯(lián)的崗位,可以用通過外部調(diào)查獲得的各種主觀評(píng)價(jià)的比例來量化;一類是從事企業(yè)內(nèi)部輔助活動(dòng)的崗位,一般用通過內(nèi)部調(diào)查獲得的各種主觀評(píng)價(jià)的比例來量化,同時(shí),以輔助活動(dòng)的差錯(cuò)率(或無差錯(cuò))
【總結(jié)】酒店各崗位職責(zé)匯編-----------------------作者:-----------------------日期:餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)1、貫徹管理階層設(shè)立的服務(wù)制度和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格按照服務(wù)程序進(jìn)行服務(wù)。2、服從領(lǐng)導(dǎo)指揮、注重儀容、儀表,講究衛(wèi)生。3、主動(dòng)熱情、耐心、禮貌、周到地提供服務(wù),不斷改善服務(wù)態(tài)度。4、熟悉菜
2025-04-13 02:25
【總結(jié)】機(jī)修各崗位交接班細(xì)則三班班長(zhǎng)交接班制度1、三班班長(zhǎng)接班必須提前30分鐘到崗,了解上班的生產(chǎn)情況,設(shè)備運(yùn)行情況開調(diào)度會(huì),做好“兩穿一戴,遇到特殊情況,應(yīng)提前通知值班人員和車間主任。2、未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),不準(zhǔn)私自替班、換班,特殊情況換班時(shí),須經(jīng)部門領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)安排。3、接班中發(fā)生事故時(shí),應(yīng)停止交接。以交班者為主,接班者為輔,雙方進(jìn)行處理,處理后及時(shí)填寫事故報(bào)告再進(jìn)行交接班。4、檢查并記載
2025-04-08 23:55
【總結(jié)】青島乾坤木業(yè)有限公司考核指標(biāo)體系北大縱橫管理咨詢有限責(zé)任公司二〇二二二〇二二年五月目錄第一部分、高層考核指標(biāo) 1總經(jīng)理考核指標(biāo) 1營(yíng)銷副總經(jīng)理考核指標(biāo) 2運(yùn)作副總經(jīng)理考核指標(biāo) 3總工程師考核指標(biāo) 4總經(jīng)理秘書考核指標(biāo) 5營(yíng)銷副總經(jīng)理助理考核指標(biāo) 6運(yùn)作副總經(jīng)理助理考核指標(biāo) 7
2025-04-12 11:28
【總結(jié)】第一篇:酒店各崗位職責(zé) 酒店各崗位職責(zé) 目錄 (一)前廳部崗位職責(zé) 1、經(jīng)理崗位職責(zé) 2、經(jīng)理助理崗位職責(zé) 3、大堂值班經(jīng)理崗位職責(zé) 4、客戶關(guān)系主任崗位職責(zé) 5、禮賓部經(jīng)理崗位職責(zé) ...
2025-09-27 23:41
【總結(jié)】崗位職責(zé)說明書職位:保安主管編號(hào):SE-JD-002部門:保安部直屬上級(jí):經(jīng)理生效日期:2016年X月X日直屬下屬:保安員編制人:審核人:工作概述負(fù)責(zé)保安員的管理,維護(hù)酒店治安秩序,為顧客提供安全服務(wù);負(fù)責(zé)酒店消防安全管理工作,確
【總結(jié)】廚房各崗位公共操作規(guī)范航海創(chuàng)意投資集團(tuán)發(fā)布文件目錄第一章廚房?jī)x容儀表要求(具體見廚房衛(wèi)生規(guī)范) 2第二章菜品創(chuàng)新操作規(guī)范 2成立創(chuàng)新小組 4采買物資 4試制 4第三章食品安全規(guī)范 8第四章廚房衛(wèi)生規(guī)范 14第五章值班規(guī)范 19第六章菜品質(zhì)量鑒定及責(zé)任劃分規(guī)范
【總結(jié)】總經(jīng)理崗位職責(zé)一、全權(quán)負(fù)責(zé)處理酒店的一切事務(wù),帶領(lǐng)全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項(xiàng)目標(biāo);二、制定酒店經(jīng)營(yíng)方向和管理目標(biāo),包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,規(guī)定各級(jí)管理人員和員工的職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定酒店一系列價(jià)目,如房?jī)r(jià).餐飲毛利等。對(duì)本行業(yè)各種動(dòng)向有高度的敏感性,制定市場(chǎng)拓展計(jì)劃,帶領(lǐng)銷售部進(jìn)行全面的推廣銷售。詳細(xì)閱讀和分析每月報(bào)表,檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度與營(yíng)業(yè)計(jì)劃完
2025-08-02 22:23
【總結(jié)】(一)前廳部經(jīng)理報(bào)告上級(jí):飯店總經(jīng)理(分管總監(jiān))督導(dǎo)下級(jí):賓客服務(wù)經(jīng)理各級(jí)主管領(lǐng)班聯(lián)系部門:管家部財(cái)務(wù)部餐飲部市場(chǎng)營(yíng)銷部工程部人力資源開發(fā)部保安部總經(jīng)理辦公室崗位職責(zé):直接對(duì)總經(jīng)理(分管總監(jiān))負(fù)責(zé),貫徹執(zhí)行總經(jīng)理(分管總監(jiān))下達(dá)的經(jīng)營(yíng)管理指令及行政命令,嚴(yán)格按照飯店的政策制度和規(guī)定辦事,以身作則。制訂前廳部工作計(jì)劃,并指導(dǎo)、落實(shí)、
2025-04-08 22:05