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正文內(nèi)容

酒店各崗位考核細(xì)則-資料下載頁

2025-04-13 02:25本頁面
  

【正文】 ,分配到位,檢查到崗,無差錯5分。(2)分配、檢查工作到位,服務(wù)無大差錯3~4分。(3)各項工作一般,服務(wù)中經(jīng)常出現(xiàn)大差錯1~2分。溝通協(xié)作能力15分與其它部門溝通協(xié)作能力3(1)能與其它部門很好地溝通,使客人滿意3分。(2)基本能與其它部門溝通,完成任務(wù)2分。(3)溝通能力一般1分。培訓(xùn)參加情況4(1)酒店或部門組織的培訓(xùn)能積極參加,不缺課,成績考核合格4分。(2)基本能參加,年缺課率在3%以內(nèi),成績考核合格3分。(3)年缺課在5%以內(nèi),成績基本合格1~2分。部門培訓(xùn)實施情況4(1)每周組織人員培訓(xùn),保證出勤且培訓(xùn)效果良好4分。(2)每周組織人員培訓(xùn),培訓(xùn)效果基本達(dá)標(biāo)3分。(3)每周組織人員培訓(xùn),培訓(xùn)效果一般1~2分。考核人: 被考核人:成 績: 日 期:營銷部營銷員考核表項目考核內(nèi)容記分得分評 分 標(biāo) 準(zhǔn)儀表儀容10分工服、個人衛(wèi)生5(1)外表清潔整齊(2)著黑布鞋、深色襪(3)女發(fā)不得過肩,不得染指甲,不化濃妝(4)男發(fā)不過耳綜合印象5(1)落落大方,干凈利落(2)整體感覺好,衣著合適(3)發(fā)式與著裝相適應(yīng)行為規(guī)范20分出勤率4(1)無遲到、早退、曠工現(xiàn)象(2)有事能夠按規(guī)定請假(3)請假次數(shù)相對較少站態(tài)、行姿3(1)挺胸收腹,兩眼目視前方(2)男兩手后備,兩腳成30℃分開與肩相平。(3)女兩手交叉腹前,兩腳成30 ℃站立姿勢。(4)行走目視前方,兩手自然下垂。勞動紀(jì)律6(1)用《員工手冊》來規(guī)范自己。(2)用規(guī)章制度來制約自己。(3)按規(guī)章制度辦事。工作態(tài)度4(1)認(rèn)真、嚴(yán)謹(jǐn)、一絲不茍。(2)當(dāng)日工作當(dāng)日完成。(3)謙虛、謹(jǐn)慎、不驕不躁。言談?wù)Z態(tài)3(1)禮貌待客,不罵人、不講臟話,文明禮貌。(2)同客人談話不急不躁、不卑不亢。(3)語氣適中,言談適度,講話不過火。業(yè)務(wù)技能50分工作能力6有較強的計劃、組織能力,對酒店與部門布置的工作能夠合理安排;業(yè)務(wù)技巧2了解產(chǎn)品知識,能夠正確引導(dǎo)客戶了解酒店。2熟悉業(yè)務(wù)各環(huán)節(jié),總能抓住問題癥結(jié)。2不斷研究和掌握客戶心理以發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)很重要客戶為已任。2服從銷售部以及酒店領(lǐng)導(dǎo)的管理,自覺接受工作考核。2工作日記完整,報賬手續(xù)齊全。2能夠準(zhǔn)確無誤地核清客戶預(yù)訂量,總能在客戶回款前后收發(fā)相應(yīng)的文件或表格。2開展具體業(yè)務(wù)工作時,力求以“最好的標(biāo)準(zhǔn)衡量自己”和接受他人的評價和考績。2善于捕捉客戶有價值的信息,應(yīng)對自如地回答客戶提出的所有自己知道或不知道的問題。2非常注意細(xì)節(jié)問題,記憶優(yōu)良,落實及時,基本上無疏漏。2避開市場威脅,積極尋找增加預(yù)訂量的途徑和機會。2認(rèn)真領(lǐng)會和貫徹酒店和銷售部思路和政策,并能在銷售工作中迅速落實見效。2注意學(xué)習(xí)本行業(yè)的新知識,積累新經(jīng)驗。公關(guān)技巧2了解酒店和銷售部的特點,能夠主動調(diào)整、適應(yīng)。2有效地化解工作中的矛盾,做到不轉(zhuǎn)移、不推諉、不夸大問題。2與上司(同事)或客戶主動溝通,在愉快的氣氛中開展工作。2有強列的角色感。2談吐清晰,儀表大方。2成熟且具有判斷能力。2誠實、謙虛、熱心助人,并能自我激勵。2經(jīng)常在態(tài)度上表現(xiàn)出對酒店、對工作正面的熱情和忠誠。2已形成一定的推銷風(fēng)格并被他人認(rèn)可。2具有廣泛的興趣,多方面的學(xué)識。團(tuán)體協(xié)作能力10分尊重領(lǐng)導(dǎo)4(1)見領(lǐng)導(dǎo)主動微笑、打招呼、問好。(2)與領(lǐng)導(dǎo)對面相遇,主動為領(lǐng)導(dǎo)讓道。團(tuán)結(jié)同事3(1)見同事能夠微笑、打招呼、問好。(2)和同事關(guān)系融洽。(3)和同事互幫互助。集體活動參加情況3(1)積極參加集體活動。(2)為集體活動獻(xiàn)計獻(xiàn)策。酒店及部門培訓(xùn)參加情況5(1)能按時參加酒店及部門組織的培訓(xùn)。(2)培訓(xùn)之后能夠順利通過考核。評先進(jìn)及受表揚情況5(1)被評為年度先進(jìn)。(2)受賓客表揚。(3)由總辦下發(fā)的表揚及表彰。財務(wù)部主管、領(lǐng)班考核表項目考核內(nèi)容分值得分評 分 標(biāo) 準(zhǔn)管理與組織能力40分部門任務(wù)完成情況15(4) 按照崗位職責(zé)和部門經(jīng)理布置的工作任務(wù)、保質(zhì)保量的按時完成得15分;(5) 其次得510分;(6) 不能完成的得05分。部門內(nèi)員工紀(jì)律情況10(4) 全月時間內(nèi)部門員工無違紀(jì)情況得10分,(5) 其次得68分,(6) 如有員工因違紀(jì)被處分的不得分。設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)情況10(4) 部門物資、器材和設(shè)施設(shè)備完好無破損得10分,(5) 其次得68分,(6) 因此而影響工作的得0分。外語5 達(dá)到酒店規(guī)定A級的得5分,B級的得3分,C級得1分,其次不得分現(xiàn)實表現(xiàn)40分表率作用10(4) 努力工作起到模范表率作用的得10分,(5) 其次得68分,(6) 再其次得0分出勤率10(3) 全月按規(guī)定上下班、不遲到早退、中途不離崗的得10分,(4) 每月超過三次遲到早退、中途離崗和缺勤得為0分勞動紀(jì)律10(3) 當(dāng)班時間內(nèi)不干私活、在規(guī)定時間內(nèi)完成工作的得10分,(4) 其次得6分,經(jīng)常出現(xiàn)上述問題的得0分儀容儀表5(3) 按規(guī)定著裝、儀容整潔、儀表端莊得5分,(4) 其次得0分。工作態(tài)度5(3) 服從領(lǐng)導(dǎo)、聽從指揮、工作積極認(rèn)真,不計個人得失得5分,(4) 其次得0分。溝通與協(xié)作20分團(tuán)隊意識5(3) 講團(tuán)結(jié)、講奉獻(xiàn)、樹立“一盤棋”的思想得5分,(4) 其次得2分。與外部門的溝通、協(xié)作5(3) 做到有求必應(yīng),熱情為其它部門服務(wù),不要特權(quán)得5分,(4) 其次得3分。部門培訓(xùn)組織情況5(3) 定期對員工做好培訓(xùn)工作,每日召開班前、班后會,對工作進(jìn)行定期總結(jié)得5分,(4) 其次得3分。酒店培訓(xùn)參加情況5(3) 按時參加酒店組織的會議和培訓(xùn)學(xué)習(xí),以及各項集體活動得5分,(4) 其次得0分。財務(wù)部各崗位考核表項目考核內(nèi)容記分得分評 分 標(biāo) 準(zhǔn)儀表儀容10分工服、個人衛(wèi)生5(1)外表清潔整齊(2)著黑布鞋、深色襪(3)女發(fā)不得過肩,不得染指甲,不化濃妝(4)男發(fā)不過耳綜合印象5(1)落落大方,干凈利落(2)整體感覺好,衣著合適(3)發(fā)式與著裝相適應(yīng)行為規(guī)范20分出勤率4(1)無遲到、早退、曠工現(xiàn)象(2)有事能夠按規(guī)定請假(3)請假次數(shù)相對較少站態(tài)、行姿3(1)挺胸收腹,兩眼目視前方(2)男兩手后備,兩腳成30℃分開與肩相平。(3)女兩手交叉腹前,兩腳成30 ℃站立姿勢。(4)行走目視前方,兩手自然下垂。勞動紀(jì)律6(1)用《員工手冊》來規(guī)范自己。(2)用規(guī)章制度來制約自己。(3)按規(guī)章制度辦事。工作態(tài)度4(1)認(rèn)真、嚴(yán)謹(jǐn)、一絲不茍。(2)當(dāng)日工作當(dāng)日完成。(3)謙虛、謹(jǐn)慎、不驕不躁。言談?wù)Z態(tài)3(1)禮貌待客,不罵人、不講臟話,文明禮貌。(2)同客人談話不急不躁、不卑不亢。(3)語氣適中,言談適度,講話不過火。會計業(yè)務(wù)技能50分會計處理、憑證傳遞10正確、及時完成月末會計處理,按時寄出原始憑證。成本核算10每個月的收入,支出,利潤率,相關(guān)數(shù)據(jù)的分析和核算資金、資產(chǎn)管理10正確記錄貨幣資金收支,及時核對帳目;工資發(fā)放;往來帳對帳、帳齡分析、提示回款;準(zhǔn)確記錄存貨數(shù)量、金額,定期監(jiān)盤;固定資產(chǎn)正確分類、計價、折舊,定期監(jiān)盤。涉稅工作10有效配合、貫徹集團(tuán)整體財稅計劃;正確計算、及時繳納各項稅款。登記賬簿10及時登記各類賬本,初月登記完畢出納業(yè)務(wù)技能50分收款15收入的核對,賬單的審核,單據(jù)的傳遞,每月做出營業(yè)狀況分析付款15對供應(yīng)商的結(jié)款,應(yīng)收賬款的登記10登記各掛賬單位的明細(xì),回款時登記,每月做出應(yīng)收賬款的明細(xì)制作憑證10完成現(xiàn)金,銀行收款,付款的憑證的制作倉庫管理員業(yè)務(wù)技能50分入庫15做好入庫登記,登記賬本,做好物品的分類出庫15有相關(guān)的簽字的出庫單方可出庫,出庫物品無誤及時備貨15發(fā)現(xiàn)物品儲存數(shù)達(dá)到最低水平時,積極通知各部門備貨整理貨架5各種物品有序排放采購業(yè)務(wù)技能50分采購計劃5接到采購計劃單后,按輕重緩急合理制定采購計劃,落實相關(guān)庫存,進(jìn)行采購準(zhǔn)確性5對采購計劃單上的各種材料、設(shè)備進(jìn)行準(zhǔn)確及時的采購,明確交貨周期,并記錄在案。協(xié)調(diào)力5上級或技術(shù)部對采購計劃做出更改時,要求更改人簽字,并及時與供應(yīng)商聯(lián)系,與供應(yīng)商協(xié)商,將損失降到最低完成任務(wù)5保證按計劃完成采購任務(wù),在計劃時間內(nèi)將所需原材料采購入廠;不因延時采購或溝通不夠而影響酒店營業(yè)采購跟蹤5積極與供應(yīng)商溝通,全程跟蹤采購產(chǎn)品的生產(chǎn)、包裝、運輸過程的情況。緊急采購5對特殊情況下或上級領(lǐng)導(dǎo)專門安排的緊急采購任務(wù),能及時組織實施采購并保質(zhì)保量完成。溝通5與財務(wù)部溝通,按合同金額辦款;與庫房溝通,及時辦理采購產(chǎn)品入庫;與技術(shù)部溝通,嚴(yán)格按照規(guī)定采購;與車間溝通,一切采購都要符合生產(chǎn)實際需要;與銷售部溝通,按訂單購買。合同管理5按“采購合同管理辦法”的規(guī)定簽訂采購合同采購方法5能主動承擔(dān)原材料的采購工作,能制定科學(xué)合理的采購方案,合理地做出處理決定;能以低價購買同等質(zhì)量的產(chǎn)品;采購計劃發(fā)生變化后,及時與供應(yīng)商溝通,進(jìn)行原材料的退換工作,降低公司損失。采購管理5全面掌握采購管理的相關(guān)知識,熟悉采購流程、采購原材料的特性及采購相關(guān)的法律法規(guī)。團(tuán)體協(xié)作能力10分尊重領(lǐng)導(dǎo)4(1)見領(lǐng)導(dǎo)主動微笑、打招呼、問好。(2)與領(lǐng)導(dǎo)對面相遇,主動為領(lǐng)導(dǎo)讓道。團(tuán)結(jié)同事3(1)見同事能夠微笑、打招呼、問好。(2)和同事關(guān)系融洽。(3)和同事互幫互助。集體活動參加情況3(1)積極參加集體活動。(2)為集體活動獻(xiàn)計獻(xiàn)策。酒店及部門培訓(xùn)參加情況5(1)能按時參加酒店及部門組織的培訓(xùn)。(2)培訓(xùn)之后能夠順利通過考核。評先進(jìn)及受表揚情況5(1)被評為年度先進(jìn)。(2)受賓客表揚。(3)由總辦下發(fā)的表揚及表彰。29 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