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酒店各崗位說明書-資料下載頁

2025-08-02 22:10本頁面
  

【正文】 條例,可根據(jù)違紀條幫出相應的處罰、對本部門人員休假、請假有審批權、對員工級別工資有評審權、對部門活動經(jīng)費有申請權、對員工晉升、獎勵、借款有申請評審權主要領導責任、制定保安部門的工作計劃,了解禮賓隊員的思想狀況、完成上級指派或交辦的其他工作、堅決執(zhí)行和落實酒店所做出的一切決定、落實“誰是主管,誰負責”的原則、對酒店消防、員工工作安全負責、負責酒店物品設施、客人所停車輛工作范圍、日規(guī)律性工作、巡邏檢查各崗位珠工作情況,檢查當班保安的儀容儀表,禮貌服務方面、做好當天的工作日記、統(tǒng)計過期車輛分配任務、檢查當日當班禮賓所使用物品性能情況、周規(guī)律性工作、星期一開主管會議、星期二部門開會,上傳下達、星期三組織本部門員工體能培訓、每周跟一個員工溝通,把具體情況寫清楚,星期日交給經(jīng)理、檢查所有的消防設備月規(guī)律工作、做保安人員的檔案、做保安的考勤和評工作級別、對保安工作進行考核、跟進車輛的收費,計算和核實未收費車輛、每月不定時檢查酒店所有消防設備和酒店的情況、于每月28號編排本部門排班并上交酒店經(jīng)理批準、每月28號前上交本部門培訓計劃、每月向酒店經(jīng)理至少述職一次突法性工作、根據(jù)工作情況不定期組織召開本部門臨時會議、遇到突發(fā)性事情及時處理,并匯報酒店經(jīng)理、需要報警時,應第一時間報告酒店經(jīng)理,并準確按照報警程序進行工作、遇到消防問題時,按消防制度執(zhí)行、對于違反紀律的事情要及時制止工程部主任崗位說明書關于組建商務部一、設立背景:于目前大朗酒店業(yè)競爭激烈,客源分薄的情況下,為使酒店由被動住店經(jīng)營調整到對外主動經(jīng)營,特請董事會批準設立商務部。二、商務部的作用:對外推廣酒店服務項目。營銷方面:調查酒店目標市場和目標客人。策劃推廣酒店活動計劃與執(zhí)行。反饋客人對酒店服務、硬件設施等建議。提升客人對酒店的知名度和美譽度。提高酒店入住率三、商務部的組織關系;商務部設立兩名至三名商務代表(業(yè)務員)。商務代表直接由酒店經(jīng)理直屬領導。商務代表為酒店基層員工受領班級以上的管理者監(jiān)督。四、商務部代表職位條件:有一定業(yè)務經(jīng)驗(從事業(yè)務工作一年以上)。有從事酒店市場或客戶管理者優(yōu)先錄取??稍诼毣蚣媛?。五、商務部開展的具體工作:每天收集其它酒店競爭者開房信息和房價。跟據(jù)酒店要求向有意向客戶派發(fā)宣傳單。聯(lián)系和收集各工廠、企事業(yè)單位團體入住或有意向簽約成為合約的客戶協(xié)助前廳人員對外活動宣傳。每天登記回訪客戶(包括商家和個人)信息表。六、商務代表工資結構:在職人員: A、底薪生手800元/月+提成,任務15間 B、熟手1000元/月+提成,任務20間C、兼職500元/月到600元/月+提成,任務10間提成計算方式: A、客戶以商務代表電話訂房為準,每位入住一次提成一次。 B、。 C、商務代表只有在代客戶訂房時方可打前臺訂房電話,由前臺、收銀記錄登記,并由客戶經(jīng)理,不定期抽查。 D、商務代表代客戶訂房,可保留半個鐘,且客戶需提前15分鐘訂房,自行打酒店訂房電話的無效,無提成??蛻羧胱『廊A單、雙房每次每房提成10元??蛻羧胱【⒎炕蛱追棵看蚊糠刻岢?0元??蛻粢院霞s方式入住酒店,每次每房提成8元??蛻粢詧F體方式入住酒店每次每房提成8元。工資和提成于下月28日發(fā)放。如不能完成任務標準,工資扣除1/3底薪。七、以上規(guī)定在批準后試行三個月,如有調整另行修改。酒店商務部主管崗位職責和工作范圍 直屬上級:總經(jīng)理督導下級:商務部業(yè)務員、商務代表 「崗位職責」 負責酒店的營銷工作,指定營銷計劃,組織和招來客源,掌握市場信息,做好內外協(xié)調溝通,確保酒店取得良好的經(jīng)濟效益「工作范圍」 在總經(jīng)理領導下,全面負責酒店市場開發(fā)、,收集市場信息,分析市場動向、,確定主要目標市場、市場結構和銷售方針,并在報總經(jīng)理審批后組織實施。 根據(jù)酒店的近期和遠期目標、財務預算要求,協(xié)調前廳部、客房部,提出銷售計劃,審核酒店客房出租率、平均房租及季節(jié)銷售預算,提出酒店價格政策實施方案,向銷售部人員下達銷售任務,并組織貫徹實施。 負責重要客戶、VIP、及潛在重要客戶和資料收集,歸納和分析,有步驟地開發(fā)潛在的客源市場并與各客戶建立長期穩(wěn)定的良好協(xié)作關系;組織人員、準備材料,參加銷售活動,廣泛宣傳酒店產(chǎn)品和服務,對銷售效果提出分析,并向總經(jīng)理報告。 聯(lián)系國外駐本地區(qū)商社、公司等客戶和國內外參展旅游商,掌握客戶意向和需求,提出簽訂銷售合同、包房合同意向和建議,并提出銷售計劃和價格標準。 定期檢查銷售計劃實施結果,定期提出銷售計劃調整方案,上報總經(jīng)理審批后組織實施。 定期走訪客戶,征求客戶意見,掌握其他酒店的出租率、平均房價水平,分析競爭態(tài)勢,調整酒店銷售策略,適應市場競爭需要。 每日完認真寫好日工作筆記,把日工作安排,計劃,酒店對客方面存在的不足和客人提出的意見、投訴、突發(fā)事件及內部員工所存在的問題記錄在案,上報總經(jīng)理審閱。每周定期參加酒店主管級會議,并針對酒店日常運作提出合理性建議,上周工作總結及下周工作計劃。處理銷售部的日常事務,完成總經(jīng)理交辦的其它工作。培訓和造就一支不同年齡和不同層次的酒店銷售專業(yè)隊伍。 1指定銷售部管理制度、工作程序,、簽發(fā)開支范圍和標準,監(jiān)督銷售費用的使用.36 / 36
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