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中學(xué)生物學(xué)教學(xué)論學(xué)習(xí)討論及實(shí)驗(yàn)參考資料-資料下載頁

2025-04-07 03:10本頁面
  

【正文】 論。謝老師又提出了一個問題:“我們知道有單側(cè)光照射,植物就會向著光的方向生長。那么,植物的向光性生長與植物體的哪個部位有關(guān)?”“既然是胚芽鞘的上端發(fā)生彎曲,那么這種彎曲就可能與它的尖端有關(guān)。”有學(xué)生很快就作出了假設(shè)?!昂芎?!”謝老師進(jìn)一步追問:“怎樣才能證明這種猜想?”同學(xué)們紛紛提出自己的設(shè)想,有的提出切去胚芽鞘的尖端,觀察其生長情況;有的提出是否可以用遮光的辦法,分別遮住胚芽鞘的不同部分,再比較各自的生長情況。此時(shí),謝老師適時(shí)地向?qū)W生介紹:“歷史上,有位科學(xué)家也采用了遮光的方法進(jìn)行研究?!辈⒊尸F(xiàn)了這位科學(xué)家的研究方案和實(shí)驗(yàn)結(jié)果(圖圖4)。謝老師接著說:“這個實(shí)驗(yàn)結(jié)果恰好與同學(xué)們的假設(shè)吻合,即胚芽鞘的彎曲生長與尖端有關(guān),尖端是感受光刺激的部位。但如果沒有右側(cè)的實(shí)驗(yàn),我們能否得到這樣的結(jié)論呢?為什么?”“不能。因?yàn)闆]有右側(cè)的實(shí)驗(yàn)作為對照,就不能肯定只有尖端與彎曲生長有關(guān)。”“很好!我們已經(jīng)知道尖端是接受光刺激的部位,尖端在單側(cè)光的照射下會影響其它部位的生長。為什么會這樣呢?”在接下來的討論中,學(xué)生的意見分歧很大。謝老師發(fā)現(xiàn)一組學(xué)生想到“是不是因?yàn)榕哐壳实募舛水a(chǎn)生了某種物質(zhì),這種物質(zhì)對胚芽鞘下面的部分產(chǎn)生某種影響呢?”。謝老師向?qū)W生展示了胚芽鞘結(jié)構(gòu)方面的資料,引導(dǎo)學(xué)生討論所提出的各種猜測中哪種可能性更大。最后,大多數(shù)的學(xué)生認(rèn)同了上述猜測的可能性更大,但仍有同學(xué)堅(jiān)持自己的想法。謝老師在表揚(yáng)那些堅(jiān)持自己想法的同學(xué)的同時(shí),指出多數(shù)同學(xué)認(rèn)同的假設(shè)正與當(dāng)時(shí)科學(xué)家所做的猜想一樣。接著謝老師又提出:“要判斷是否是因?yàn)榕哐壳始舛水a(chǎn)生了某種物質(zhì)向下傳導(dǎo)從而引起彎曲生長的,我們該怎么做?”“切斷一個胚芽鞘的尖端與下方的聯(lián)系,另一個不切斷。然后比較它們在單側(cè)光照射下的生長情況?!庇幸恍〗M的學(xué)生經(jīng)討論后,非常明確地回答。“非常好!”謝老師十分滿意學(xué)生能深刻地理解對照實(shí)驗(yàn)的作用,同時(shí)適時(shí)地呈現(xiàn)了1910年丹麥生物學(xué)家鮑森詹森所做的實(shí)驗(yàn)(圖圖6),并組織學(xué)生討論實(shí)驗(yàn)結(jié)果?!霸瓉泶_實(shí)是尖端通過產(chǎn)生的物質(zhì)影響下部生長的。”學(xué)生高興地報(bào)告自己的討論結(jié)果。此時(shí),謝老師進(jìn)一步提示:“鮑森詹森所做的實(shí)驗(yàn)存在一定的缺陷,你們認(rèn)為在哪里?”“他的對照實(shí)驗(yàn)存在問題?!庇袑W(xué)生搶著回答?!白詈迷诩舛撕拖虏块g放上一塊不透水的塑料薄片?!庇袑W(xué)生補(bǔ)充說?!昂芎?!”接著,謝老師又呈現(xiàn)了匈牙利科學(xué)家拜耳在1914年所做的更為深入的研究。(圖7)“拜耳為什么要將切下的尖端放在胚芽鞘的一側(cè)?這個實(shí)驗(yàn)說明了什么?” 有同學(xué)得出了結(jié)論:“胚芽鞘放尖端的那側(cè),尖端所產(chǎn)生的物質(zhì)分布較多。”“尖端產(chǎn)生的物質(zhì)較多的一側(cè),生長得更為迅速。”有同學(xué)補(bǔ)充說。經(jīng)過討論和交流,所有同學(xué)達(dá)成了共識:“胚芽鞘的彎曲生長是因?yàn)榧舛怂a(chǎn)生的物質(zhì)不均勻分布的結(jié)果!”“那么,單側(cè)光所起的作用又是什么?”“那一定是它造成了尖端所產(chǎn)生的物質(zhì)在尖端下部不均勻地分布。”學(xué)生肯定地回答。“非常好!”謝老師繼續(xù)說:“科學(xué)家并不滿足,在1928年荷蘭生物學(xué)家溫特提出了新的假設(shè)‘如果尖端確實(shí)通過產(chǎn)生某種物質(zhì)來影響下部生長,那么這種物質(zhì)應(yīng)該可以轉(zhuǎn)移到一種‘載體’里面,從而使該‘載體’具有與尖端同樣的效力’ ?!苯又驼故玖藴靥氐膶?shí)驗(yàn)。(圖8)“從這個實(shí)驗(yàn)?zāi)艿贸鍪裁唇Y(jié)論?”“這個瓊脂塊與胚芽鞘的尖端具有相同的效果。”謝老師高興地說:“很好!但尖端所產(chǎn)生的這種物質(zhì)到底是什么?生物學(xué)家花費(fèi)了大量的時(shí)間去研究,直到1934年荷蘭人郭葛從人尿中分離出了一種有機(jī)化合物——吲哚乙酸,將其混入瓊脂中后做了下面的實(shí)驗(yàn)?!?(圖9)“分析這個實(shí)驗(yàn)結(jié)果,能得到什么結(jié)論?”“吲哚乙酸也能促進(jìn)植物的生長?!睂W(xué)生很快地做出了回答?!盎煊羞胚嵋宜岬沫傊瑝K與溫特實(shí)驗(yàn)中的瓊脂塊具有相同的作用?!绷硪晃粚W(xué)生進(jìn)一步做了說明?!笆堑?,這兩者很相似。后來,人們發(fā)現(xiàn)胚芽鞘尖端所產(chǎn)生的物質(zhì)就是吲哚乙酸,它能促進(jìn)植物的生長發(fā)育,人們將它命名為生長素。”至此,謝老師總結(jié):“像生長素這樣在植物體內(nèi)一定部位合成的,并且對植物體的生命活動產(chǎn)生顯著調(diào)節(jié)作用的微量有機(jī)物,就統(tǒng)稱為植物激素。同時(shí)我們從人類對生長素的認(rèn)識歷程可以看出,科學(xué)上的每個認(rèn)識都凝聚了許多科學(xué)家的智慧和踏實(shí)細(xì)致的研究?!毕抡n前,謝老師還提出一個要求:希望同學(xué)們能為溫特先生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)一個對照實(shí)驗(yàn)。二、 評價(jià)建議評價(jià)是教學(xué)過程中不可缺少的環(huán)節(jié),是教師了解教學(xué)過程,調(diào)控教學(xué)行為的重要手段。教學(xué)評價(jià)的目的不僅在于評定學(xué)生的學(xué)業(yè)成績,更重要的在于了解學(xué)生的學(xué)習(xí)狀況、發(fā)現(xiàn)教學(xué)中的缺陷,為改進(jìn)教學(xué)提供依據(jù)。評價(jià)應(yīng)以《標(biāo)準(zhǔn)》為依據(jù),根據(jù)課程目標(biāo)和具體的教學(xué)目標(biāo)進(jìn)行,要客觀、公正、合理,要從促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)的角度恰當(dāng)?shù)亟忉屧u價(jià)數(shù)據(jù),以增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)自信心,提高學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣,激發(fā)學(xué)習(xí)的動力。評價(jià)的內(nèi)容應(yīng)符合《標(biāo)準(zhǔn)》的要求,兼顧知識、能力、情感態(tài)度與價(jià)值觀等方面。(一)重視學(xué)習(xí)過程中的評價(jià),建立學(xué)生學(xué)習(xí)記錄卡在日常教學(xué)中觀察學(xué)生的表現(xiàn)是最常用的評價(jià)方法之一。學(xué)生學(xué)習(xí)記錄卡是教師用于系統(tǒng)觀察記錄學(xué)生平時(shí)學(xué)習(xí)情況的評價(jià)工具,也是教師和學(xué)生進(jìn)行交流的工具。通過記錄卡,教師可以了解學(xué)生的學(xué)習(xí)行為,有針對性地輔導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí);學(xué)生也可以清楚地看到自己在學(xué)習(xí)過程中取得的進(jìn)步和存在的問題。一般情況下,記錄卡只限于教師和學(xué)生本人之間進(jìn)行交流,不宜向家長、同學(xué)和其它教師公開。記錄卡可由教師根據(jù)本班學(xué)生的具體情況自行設(shè)計(jì),主要項(xiàng)目包括以下幾項(xiàng):1. 學(xué)生的出勤情況;2. 開學(xué)初學(xué)生學(xué)業(yè)基礎(chǔ)的測試結(jié)果;3. 學(xué)生的課堂表現(xiàn);4. 學(xué)生在小組合作學(xué)習(xí)中的表現(xiàn);5. 學(xué)生完成作業(yè)的情況;6. 教師對學(xué)生實(shí)驗(yàn)課表現(xiàn)的評價(jià)和完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告的情況等。(二)在不同的教學(xué)方式中采用不同的評價(jià)策略在設(shè)計(jì)教學(xué)活動時(shí),要把教學(xué)過程和評價(jià)策略作為一個整體考慮。在不同的教學(xué)方式中采用不同的評價(jià)策略。案例1:小組合作學(xué)習(xí)中的評價(jià)在初中階段,學(xué)生學(xué)習(xí)過近親結(jié)婚危害大的相關(guān)內(nèi)容。在高中階段,學(xué)生的遺傳學(xué)知識和能力都得到了進(jìn)一步提高,對近親結(jié)婚的危害應(yīng)該有更深的認(rèn)識。為此,老師安排了主題為“近親結(jié)婚與后代患遺傳病的風(fēng)險(xiǎn)” 的小組合作學(xué)習(xí),完成時(shí)間為兩周。在小組合作學(xué)習(xí)過程中,A小組設(shè)計(jì)了調(diào)查表,在一個社區(qū)對若干個家庭進(jìn)行了調(diào)查;B小組直接拿到了當(dāng)?shù)蒯t(yī)療機(jī)構(gòu)的調(diào)查報(bào)告;C小組通過網(wǎng)絡(luò)、圖書館等信息途徑獲得了相關(guān)的資料;D小組從遺傳學(xué)理論的角度用數(shù)學(xué)方法推導(dǎo)出相關(guān)的結(jié)論等,各小組分別完成學(xué)習(xí)報(bào)告,并進(jìn)行全班交流。首先,這4個小組獲得資料的方式都有助于概念構(gòu)建,都是值得提倡的。其次,對合作學(xué)習(xí)的評價(jià)應(yīng)有利于學(xué)生相互促進(jìn)、主動學(xué)習(xí)。因此,小組合作學(xué)習(xí)中的評價(jià)包括對小組整體的評價(jià)和小組成員個人的評價(jià)兩部分。小組成員的最終成績是這兩項(xiàng)成績的加權(quán)平均。加權(quán)系數(shù)應(yīng)該由師生共同討論決定。對小組整體評價(jià)的信息主要來自對小組活動過程的觀察和小組的學(xué)習(xí)報(bào)告,評價(jià)指標(biāo)主要包括小組活動目標(biāo)、分工協(xié)作、資源共享、互動情況和學(xué)習(xí)報(bào)告質(zhì)量等。對小組成員的評價(jià)主要是觀察其在小組活動中的表現(xiàn),評價(jià)指標(biāo)主要包括溝通協(xié)作技能和任務(wù)完成情況等。具體的表現(xiàn)指標(biāo)和分值,評價(jià)者可以根據(jù)主題自行設(shè)計(jì)。(三)善于利用紙筆測驗(yàn),檢測學(xué)生知識性目標(biāo)的達(dá)成紙筆測驗(yàn)仍然是教學(xué)過程中最常見的評價(jià)方式之一。在提倡多元化評價(jià)的同時(shí),要充分利用好傳統(tǒng)的紙筆測驗(yàn)。在制作紙筆測驗(yàn)試題時(shí),應(yīng)注意實(shí)現(xiàn)以下轉(zhuǎn)變。命題時(shí)不必過分強(qiáng)調(diào)命題時(shí)應(yīng)強(qiáng)調(diào)枝節(jié)內(nèi)容核心內(nèi)容零散的知識具有良好結(jié)構(gòu)的知識單純的生物學(xué)事實(shí)生物學(xué)概念、原理的理解和應(yīng)用對內(nèi)容記憶情況的考查對分析、綜合等思維能力的考查學(xué)生還不理解哪些知識學(xué)生理解了哪些知識案例2:為了考核學(xué)生對基因突變、微生物的營養(yǎng)、代謝等核心知識的理解,在紙筆測驗(yàn)中可以編制下列試題。下列是有關(guān)細(xì)菌A的4項(xiàng)實(shí)驗(yàn):實(shí)驗(yàn)1 將A接種于一般培養(yǎng)基,結(jié)果出現(xiàn)菌落。實(shí)驗(yàn)2 用放射線處理A,以產(chǎn)生a1突變種。將a1接種于一般培養(yǎng)基后,不出現(xiàn)菌落;但在培養(yǎng)基內(nèi)添加營養(yǎng)物質(zhì)甲后,就出現(xiàn)菌落。實(shí)驗(yàn)3 另用放射線處理A,得突變種a2。將a2接種于一般培養(yǎng)基后,也不出現(xiàn)菌落;但在培養(yǎng)基中添加營養(yǎng)物質(zhì)乙后,就出現(xiàn)菌落。實(shí)驗(yàn)4 將a1 和a2一起接種于一般培養(yǎng)基,數(shù)日后出現(xiàn)菌落。請解釋實(shí)驗(yàn)4中出現(xiàn)菌落的原因,并說明需要哪些證據(jù)才能使你的解釋更為合理。(四)根據(jù)學(xué)生實(shí)際操作情況,評價(jià)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作技能對實(shí)驗(yàn)操作技能的評價(jià)可利用實(shí)驗(yàn)操作檢核表等工具。利用檢核表評價(jià)操作行為時(shí),要依次列出需要檢核的項(xiàng)目及操作行為要點(diǎn),然后,觀察被檢核者是否表現(xiàn)了這種行為,并予以記錄。檢核表的制作應(yīng)以實(shí)驗(yàn)步驟和操作要求為依據(jù)。案例3:觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離與復(fù)原實(shí)驗(yàn)操作檢核表班級: 被檢核者姓名: 檢核者姓名:檢 核 項(xiàng) 目操 作 行 為 要 點(diǎn)檢 核 記 錄1.檢查材料具器具⑴檢查材料器具是否完好齊備(紫色洋蔥鱗莖、尖頭鑷子、載玻片、蓋玻片、顯微鏡、滴瓶、吸水紙、濃蔗糖溶液、清水等)。 2. 洋蔥表皮臨 時(shí)裝片的制作⑵ 用紗布清潔載玻片和蓋玻片。⑶ 用滴管在載玻片中央滴一滴清水。⑷ 撕取一小片顏色較深的洋蔥上表皮。⑸ 用鑷子將撕下的表皮放在水滴中。⑹ 用鑷子夾起蓋玻片。⑺ 將蓋玻片的一邊先接觸載玻片上的水滴,然后輕輕蓋在水滴上。檢 核 項(xiàng) 目操 作 行 為 要 點(diǎn)檢 核 記 錄3.觀察洋蔥表皮⑻ 將低倍物鏡對準(zhǔn)通光孔,根據(jù)光線選擇適當(dāng)?shù)姆垂忡R和光圈,獲得明亮適宜的視野。 ⑼ 把做好的裝片放在顯微鏡的載物臺上,用壓片夾夾好,并從側(cè)面觀察將鏡筒下降到適當(dāng)位置。 ⑽ 通過目鏡觀察,旋轉(zhuǎn)粗準(zhǔn)焦螺旋使鏡筒緩慢上升,直至看到物象。再旋轉(zhuǎn)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋,進(jìn)行微調(diào),直至獲得清晰的物象。 4.觀察質(zhì)壁分離和復(fù)原⑾ 取下臨時(shí)裝片,水平放在桌上。用滴管在蓋玻片的一邊滴加適量的濃蔗糖溶液,同時(shí)用吸水紙?jiān)谏w玻片另一端吸水;重復(fù)上述操作,使洋蔥表皮細(xì)胞浸潤在濃蔗糖溶液中。 ⑿ 靜置片刻,將裝片放在顯微鏡下觀察。⒀ 取下臨時(shí)裝片,水平放在桌上。用滴管在蓋玻片的一邊滴加適量的清水,同時(shí)用吸水紙?jiān)谏w玻片另一端吸水;重復(fù)進(jìn)行,使洋蔥表皮細(xì)胞重新浸潤在清水中。 ⒁ 靜置片刻,將裝片放在顯微鏡下觀察。5.整理⒂ 清除廢物,清潔器具并放回原位,擺放整齊,桌面保持整潔。 (五)從多個側(cè)面評價(jià)學(xué)生的探究能力對學(xué)生探究能力的評價(jià)應(yīng)根據(jù)探究活動的類型來設(shè)計(jì),例如,對實(shí)驗(yàn)探究能力的評價(jià)可包括完成以下工作的情況。1. 提出問題和作出假設(shè)確定一個可以通過探究活動回答的問題。說出與問題有關(guān)的背景知識。作出一種可檢驗(yàn)的假設(shè)。2. 制定實(shí)驗(yàn)計(jì)劃 明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹? 陳述自變量和因變量的關(guān)系。 描述觀察或測量變量的方法。 列出重要的步驟和材料器具。3. 實(shí)施實(shí)驗(yàn)計(jì)劃 執(zhí)行實(shí)驗(yàn)計(jì)劃中規(guī)定的步驟。 記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和數(shù)據(jù)。重復(fù)收集實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。 處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。4. 闡述和交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果與結(jié)論 根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和數(shù)據(jù)得出結(jié)論。 應(yīng)用有關(guān)的科學(xué)知識解釋結(jié)論。 說出假設(shè)是否得到支持。 完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告。 對探究過程進(jìn)行反思和評價(jià)。對學(xué)生探究能力評價(jià)的具體實(shí)施方案由教師確定,以下案例可供參考。案例4:探究能力的評價(jià)在教學(xué)中學(xué)生提出這樣一個問題:植物不同部位或者不同器官之間在生長過程中有沒有相互影響呢?據(jù)此可以設(shè)計(jì)一個探究性的課題來評價(jià)學(xué)生的探究能力。探究課題 探究植物生殖器官對營養(yǎng)器官生長的影響。評價(jià)方式 要求學(xué)生書面設(shè)計(jì)一個探究實(shí)驗(yàn)。評價(jià)目標(biāo) 本《標(biāo)準(zhǔn)》的探究能力目標(biāo)[1]、[2]、[3]、[4]、[5]、[6]。評價(jià)要點(diǎn):1.識別和定義問題并作出假設(shè):認(rèn)識并寫出與問題有關(guān)的科學(xué)背景知識。確定一個可以通過探究活動回答的問題。根據(jù)對問題的研究,提出一種可檢驗(yàn)的假設(shè)。2.構(gòu)思解決問題的策略并制定實(shí)驗(yàn)計(jì)劃:明確最初的假設(shè)。陳述自變量和因變量的關(guān)系。描述觀察或測量變量的方法。列出重要的步驟和材料器具。實(shí)驗(yàn)是可以重復(fù)的。指出實(shí)驗(yàn)的預(yù)期結(jié)果。(六)通過多種途徑,進(jìn)行情感態(tài)度與價(jià)值觀方面的評價(jià)情感態(tài)度與價(jià)值觀方面的評價(jià),可通過觀察學(xué)生的行為、調(diào)查問卷、訪談、學(xué)生自評和同學(xué)互評等途徑進(jìn)行。在建立的學(xué)生學(xué)習(xí)情況記錄卡、小組合作學(xué)習(xí)的評價(jià)中都應(yīng)該有情感態(tài)度與價(jià)值觀方面的評價(jià)內(nèi)容。關(guān)于情感態(tài)度與價(jià)值觀的評價(jià)可以是針對學(xué)生個人的,也可以是針對學(xué)生集體的。評價(jià)結(jié)果的表述可以是等級評定,也可以是對被評價(jià)者的行為、志趣、態(tài)度等的客觀描述,還可以是調(diào)查結(jié)果的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),等等。案例5:情感態(tài)度與價(jià)值觀的評價(jià)為了解和評價(jià)學(xué)生對生物課程的興趣、態(tài)度、價(jià)值觀等方面的發(fā)展?fàn)顩r,教師可以設(shè)計(jì)一份生物課程調(diào)查問卷,在課程開設(shè)之前和課程之中或結(jié)束之后各進(jìn)行一次調(diào)查,比較分析調(diào)查結(jié)果。實(shí)施調(diào)查可采用面談或筆答方式。問卷樣例如下:生物課程調(diào)查問卷(節(jié)選)問卷說明:本問卷不具名。把所選擇的答案寫在本問卷上。需要說明的事項(xiàng)可以寫在問卷的反面。問卷共50題,其中封閉性問題45道(1~45題);開放性問題5道(46~50題)。請依照你自己在生物課程中的經(jīng)歷或感受回答問題,回答封閉性問題時(shí),1為很不贊同;2為不贊同;3為中立;4為贊同;5為很贊同。你的個人信息:性別:男□ 女□ 年級:高一□ 高二□ 高三□ 調(diào) 查 內(nèi) 容12345……8.對自己動手做生物學(xué)實(shí)驗(yàn)充滿信心。9.愿意和實(shí)驗(yàn)室的設(shè)備打交道?!?
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